Mirris kokulu

Mirris kokulu - uzun vadeli çimenli bir bitki, uzun vadeli bir kerwell, vahşi maydanoz olarak da bilinir, baharatlı Buthene ve diğerleri. Batı Avrupa ve Amerika'da, kültürel bir tesis olarak yetiştirilir. Özellikle İtalya ve Fransa'da, anason kokusunu takdir ettikleri ve anladıkları için çok sevilir. Ancak, Rusya'da, mirris, kokulu biraz daha fazla şey biliyor. Mirris, yaşamın ilk yılında, küçük bir kabarık gri-yeşil karmaşık yaprakların küçük bir çıkışına sahiptir ve daha önce ilkbaharda ikinci sezonda, 130 cm'ye kadar uzun boylu güçlü bir kalın çalı içine büyür. Çiçekler bir ile şemsiye çiçeklerini yayar. Çok sayıda beyaz çiçek. Yazın ortasında, tohumlar olgunlaşıyor. Bunlar büyük, uzun, nervürlü, gri-kahverengi veya gri-siyahtır. Çimlenme sadece bir yıl boyunca korunur.
Çalı tohumları ve bölünmesi ile yayılır. Tohum kışın altında liderlik etmek daha iyidir, ancak dünya hafifçe yanardığı anda, ilkbaharda ekleyebilirsiniz. İkinci durumda, tohumlar önceden
Kar altında veya buzdolabında yaklaşık 0 ° sıcaklıkta strateji.
Kültür için, orta derecede nemli durumda desteklenen iyi dibour toprak hazırlanır. Bitki durgun ve yarısı olmasına rağmen, açık ve aydınlatılan yer seçmek daha iyidir. Bitki soğuk dayanıklıdır, kış tatmin edici bir şekildedir, ancak bir şehriye veya turba ile bahçeye zarar vermeyecektir. Mirris hem çok yıllık hem de ikiz kase olarak büyütülebilir. Genellikle, bir veya iki çalıya sahip olmak yeterlidir ve kaynakların oluşumuna izin vermemek için yeşilleri sistematik olarak keser. Değerli vitamin ürünü özellikle iyidir, çünkü Mirris kuzukulağı ve raventten çok daha erken uyuyor.
Mirris kokulu yaprakları, C vitamini, karoten, şeker, uçucu yağ içerir ve Kerwell'den daha belirgin bir anason aromasına sahiptir. Dalları hızlı bir şekilde keser, bu yüzden bunları en kısa sürede kullanmak gerekir. Bir süredir suyla bir bardakta durabilir veya soğuk bir yerde saklanabilirler. Yeşiller çorbalara, salatalara, lahana salatalarına, patateslere gidiyor, ancak süzme peynir, balık, sandviçler, ne yazık ki, Cirs iş parçaları sırasında, mirris tadı kaybeder.
Halk tıbbında, Mirris Kerwell olarak kullanılır.