Kinza, iniş ve evde bakım. Evde kinse ekimi: iniş, bakım

Herhangi bir hostes, tamburda sulu ve kokulu bir yeşillikten memnun kalacak. Çeşitli baharatlı otlar, bu tür ev yetiştiriciliğinde özel olarak popülerdir. Bu yazıda, bir kişniş, Çin maydanoz, Kuzbara, Schlendra olarak da adlandırılan kinse - baharatlı çimenlerden bahsediyoruz. Yiyecek, maydanoz yapraklarına ve tohumların yapraklarına benzeyen kinse yaprakları tarafından kullanılır. Bu baharat et, balık ve sebze yemeklerine, çeşitli soslara ve soslara eklenir. Ek olarak, Kinza faydalı özellikleri ile tanınır. Evde bu baharatı yetiştirmek zor olup olmadığı, pencerelerde hızlı bir şekilde nasıl büyüyeceğini, bir silanthole nasıl doğru bir şekilde yerleştirileceğini düşünün.

İçerik

Evde kinza. Botanik açıklaması

Kinza neye benziyor? Kinza, şemsiye ailesine ait bir herbian yıllık tesisidir.
Vatan Kinza, Akdeniz'in sahilini göz önünde bulundurur. Antik Mısırlı ve Yahudi yazılarındaki bahsedilen bu baharatlı çimlerle karşılandı. Rusya'nın topraklarında, 19. yüzyılın ilk yarısında büyük ölçüde büyüyorlardı.
Kinse Kökü Sistemi, iğneleyici iş mili şeklindedir.
Sinse kök düz büyür, 70 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşabilirsiniz. Bazı telantro çeşitleri 100 - 110 cm'ye ulaşabilir.
Kinse yaprakları oldukça büyük, disseke, yaygındır. Kökün dibinde, yapraklar uzun sertler üzerinde, sapın üstünde - daha kısa ve en üst yapraklar manşet olmadan büyüyor.
Haziran veya Temmuz aylarında Kinza, küçük beyaz veya pembe çiçekler, şemsiye boyun eğdirdi.
Bölgeye bağlı olarak kinse meyvesinin olgunlaşması, yaz sonunda veya sonbaharın başında meydana gelebilir. Meyve, keskin bir kokulu, yuvarlak bir formun sağlam bir şekilde koordine edilmiş bir formdur.

Kinza - Fotoğraf

Kinse özellikleri

Kinza - Fayda

Cilantro'da çok yararlı olan nedir? Bu baharatlı çimlerin bir parçası olarak, A, C vitamini, B grubunun vitaminlerini, nikotinik asit bulabilirsiniz. Kinza ayrıca makro ve mikroelemeler bakımından zengindir - manganez, demir, çinko, bakır, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, fosfor. Bu değerli kompozisyon sayesinde Kinza'nın bir dizi yararlı özelliklere sahip:

düzenli olarak yemeklerde taze bir kişniş yeşillik alırsanız, o zaman vitamin rezervlerini, faydalı iz elementlerini doldurabilirsiniz. Antik çağların bu sırtları, canlılığı etkinleştirmek için bir araç, mükemmel bir tustling ajanı olarak kabul edildi;
kinza, antimikrobiyal etki sağlayabilir. Süslemeler, meyve suları, bu çimlerin infüzyonları, diş hastalıklarının tedavisi için halk tıbbında aktif olarak kullanılmaktadır;
kişniş taze yeşillikler ağzın içindeki hoş olmayan bir kokudan kurtulabilir ve çürük riskini azaltabilir;
kinza, balgamun bronşlardan algılamasını kolaylaştıran doğal bir ajan olarak kullanılabilir;
kinza, vücut üzerinde "temizlik" etkisini sağlayabilir. Bu baharatı düzenli olarak gıdalarda kullanırsanız, yoğun metal, cüruflar ve toksinler gövdesindeki içeriği azaltabilirsiniz;
kinza, idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisi için halk dişli tarafından yaygın olarak kullanılan mükemmel bir doğal diüretiktir;
kinza, gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bağırsak peristalileri iyileştirir. Ülkelerde, mutfağın ağır, keskin yemekler ile ünlü olan, yiyecek cinsinden bir kişniş kullanmak gelenekseldir. Bu otsu bir bitki, bağırsaklarda gazları nötralize eder, şişkinliği azaltır, karın içindeki yerçekimi hissini ortadan kaldırır;
sinemada bulunan linoleik asit ve cinsel, çeşitli enflamatuar süreçlerde anestezik bir etki sağlayabilir. Eğer taze bir cilantro yaprağı çiğnerseniz, o zaman bir diş macunu alabilirsiniz;
kinse, yüksek kolesterolden muzdarip çok sayıda insanda düzenli olarak yemek yemeyi önerdi. Bu bitki, insan vücudundaki "iyi" ve "kötü" kolesterol dengesini düzenler;
halk Lekari, çeşitli dermatolojik hastalıkların (egzama, psoriasis) tezahürlerini azaltmak için genellikle bir silantol yemeyi tavsiye eder;
Çin maydanoz ayrıca kardiyovasküler sistemin çalışmaları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Silantro'da bulunan maddeler kan oluşum işlemlerini uyarır;
süslemeler, Cilantro'dan infüzyonlar, vücuttaki metabolik işlemlerde güçlü bir aktifleştirici etkiye sahip olabilir. Bu baharat, gıdaya katkı maddesi olarak kilo vermek isteyen insanları kullanmayı ve metabolizmalarını çözmekten hoşlanır;
Çin maydanozu ün kazandı ve soğuk algınlığı için verimli bir antipiretik ajan olarak;
büyük miktarda bilginin ezberlenmesi ile ilgili zihinsel yükleri yaşayan faydalı insanları yemek için kişiyi kullanın;
kinza içeren geleneksel tıp tariflerinin çoğu, sinir sisteminin rahatsızlıklarını tedavi etmek, depresyon belirtilerini azaltmak, uykuyu iyileştirmek için tasarlanmıştır;
kinza, gemilerin duvarlarında faydalı bir etkisi olan değerli bir doğal çözümdür. Bu baharatlı çim, oftalmik hastalıkların tedavisinde (glokom, keratit) tedavisinde yardımcı olabilir;
yiyeceklerde düzenli olarak kullanılan, kanser tümörlerinin riskini azaltabildiğine, vücuttaki yaşlanma işlemlerinin oranını azaltır;
kinza - "Dişi" hastalıklarının tedavisinde asistan, premenstrüel sendromun tezahürlerini azaltmada;
kinza asistanıdır ve "erkek" hastalıklarının tedavisinde. Bu baharat potansiyeli üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, prostat rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olur.

Kinza, yalnızca geleneksel tıpta ve yemek pişirmede, aynı zamanda kozmetikteki, geleneksel tıpta, parfümerin, sabun endüstrisinde, tekstil üretiminde, parfümerinde de kullandı.

Kinza - Zarar

Kinse'nin faydalı özelliklerinin büyük listesine rağmen, bu baharatlı kültüre sınırlandırmaya değer veya diyetten çıkarılmaya değer bir dizi kontrendikasyon vardır.

Kinza, hamile kadınların yanı sıra kadınların, bebek emzirmesini yemeye tavsiye edilmez.
Bazı insanlar için Kinza, güçlü bir alerjen olarak hareket edebilir. Alerjik reaksiyonların görünümüne yatkınlığınız varsa, daha sonra diyetinize Cilantro'ya dikkatlice girin.
Kısa süre önce kalp krizi veya felç geçiren çok miktarda insanda bir kişiliğin kullanılması önerilmez.
Silantro'yu akut fazdaki gastrointestinal sistemden muzdarip insanlara ve ayrıca midedeki yükseltilmiş asitlikte yemek önerilmemesi önerilmez.
Sağlıklı bir kişi için ortalama günlük akraba tüketim oranı - 35 gr yeşillik. Bu oranı birkaç kez aşarsanız, kusma, mide bulantısı, baş dönmesi, mide alanında veya bağırsakları, şişkinlik, göktaşı vb.
Önerilen yonga hacmini aşarsanız, bu tür hoş olmayan semptomlar, bu kadar hoş olmayan semptomların gergin aşırı denetleme, implantasyon, uyuşukluk olarak ortaya çıkması olabilir.

Herhangi bir kronik hastalığınız varsa, o zaman lokanta bulunan kişinin yiyecek cinsinden kullanımı hakkında katılın. Bedeninizde olumlu ve olumsuz etkide bulunabilecek herhangi bir geleneksel tıbbın tarifleri izlemeye değmez. Tabii ki, geleneksel tıp tariflerinin kullanımı, çocukların doktorla koordinasyonu olmayan çocukların tedavisi için kabul edilemez.

Evde büyümek için cinse çeşitleri

Tüm Kişisel Çeşitler 2 büyük gruba ayrılabilir:

kinse yapraklı çeşitler, yeşil kütleyi ve yavaş yavaş çiçek açan çeşitlerdir;
silantro tohum çeşitleri, hızlı bir şekilde çiçek açan ve tohum veren çeşitlerdir.

Evdeki ekim için, en sık görülen ve erken de olacağı yapraklı çeşitler tarafından seçilir. Bu tür çeşitler arasında pencereden ev yapımı için uygun olanlar arasında aşağıdaki gibi tahsis edilebilir:

kinza "Pazarın Kralı". Çeşitlilik, ilk hasatın 29-35 gün sürene kadar ekim anından itibaren erkendir. Çeşitlilik avantajı, yeşilliklerin yüksek verim ve tat özellikleridir. Bu çeşit çeşitliliğin çeşitliliği çok uygundur, çünkü bitki sıcaklık koşulları hakkında talep edilmez;

kinza "Puchkova". Bu kamuflaj çeşitliliği de ev yetiştiriciliği için popülerdir. Geçerli çeşitlilik ve çok hasat. Bir yetişkin bitkisinin kompakt bir formu vardır, 40-50 cm yüksekliğindedir. Sulu, kokulu, vitaminler ve mineral bakımından zengin. Sınıf da evde büyürken sıcaklık koşulları talep edilmez;
kinza "Borodino". Çeşitlilik, evde pencere üzerinde büyümek için mükemmel, mükemmel bir şekilde uygundur. Sulu ve kokulu yeşillikler toplandıktan sonra zaten 35-45 gün olabilir;

kinza "Yantar". Ev yapımı ekimi için uygun bir yaprak kişnişinin mükemmel notu. Yeşil ve alışılmadık kokulu yeşillik bitki hızlı bir şekilde oluşturur ve tohumlar çok daha sonra görünür. Kinza, 10-12 cm yüksekliğe ulaştığında yemek için kesilebilir;

kinza "erken". Bu çeşitlilik en zorunludur ve bu nedenle pencereden büyümek için harika. Bitki bakım konusunda talep edilmiyor, bir acemi bile ekimi ile başa çıkacak;
kişniş "ilk". Bu çeşitliliğin avantajı, bitkinin açık toprakta ve evde eşit derecede başarılı bir şekilde artmasıdır. Açık toprakta, en sık tohum elde etmek için yetiştirilir. Yurt içi koşullarda, faydalı ve çok hoş kokulu bir yeşillikten iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Taze Kinza'nın her zaman evde olması için, periyodik olarak bir bitki yapmanız önerilir. Kinza Çeşitleri "ilk", pencere üzerinde büyürken de çok uygun olan kompakt bir yarı dağınık çalı tarafından büyür.

Evde kinza

Evde pencereden Kinza - İhtiyacınız olanı

Öyleyse, evde bir silthole büyüteceğine karar verdin. İniş için uygun olacak ve daha fazla bitki bakımı için uygun olan bazı malzemeler ve araçlar hazırlayın:

uygun katiller. Bahçecilik mağazalarında satılan bitkiler için özel olarak amaçlanan konteynerleri satın alabilirsiniz. Ancak, kişnişi ve sıradan çiçek tencere, plastik kaplar, teneke kutular;
hazırlama. İdeal seçenek, tüm gerekli mikro ve makro emetler, gübrelerle zenginleştirilecek olan mağazada bitmiş bir toprak karışımının satın alınacaktır;
drenaj. Satınalma drenajı, bahçıvanlar için özel bir mağazada da zor olmayacak;
termometre. Dairedeki herhangi bir bitkiyi büyütürken rahat bir sıcaklığı korumak için bir termometreniz olmalıdır. Ev yapımı büyümeye yönelik kinse çeşidi soğuk dayanıklı, zorlu olmayan ısıdır;
sulama sulama olabilir
bitkiler püskürtme için püskürtme tabancası;
polietilen filmi.

Bir sürü yeşillik büyüyecekseniz, Cilantro'yla tanklar için bir çöplük veya raf için bir çöplüğe de ihtiyacınız olabilir.

Evde kinse dikim

Bir silanthole nasıl bitirilir? Aşağıdaki önerileri gözlemleyin.

Kişiyi topraklamak için bir yer seçin. Cilantro için bir yer seçerken, bu baharatlı çimlerin Akdeniz'in sıcak kıyılarından geldiğini unutmayın. Dairenizdeki en güneşli ve sıcak yer seçin. Güney tarafında bir pencere varsa, sandalyeler tam olarak oradadır.
Silantro ekim için kapları seçin. Çin maydanozunun yetişeceği konteyner türü de çok önemlidir. İdeal seçenek, bir kil tankıdır ve tercihen yüzeyde sırsızdır. Böyle bir tencerede, bitkinin en iyisini "nefes alacak". Ancak, ahşap veya plastik fideler yetiştirmek için seçebilirsiniz. Plastik kutularda, bitki köklerinin çürümeye başlamak için çok daha fazla şansı olacaktır. İyi drenaj, kabiloların kabın içinde benzer bir malzemeden başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için en önemli durumdur. Tabii ki, kabiloyu evde büyüteceğimiz için konteyner estetik olmalıdır.
Silantro dikim için toprağı seçiyoruz. Kinza, toprağın bileşimine iddiasızdır. Ancak toprağın iyi su geçirgenliği ve nefes alabilirliğe sahip olması daha iyidir. BÜYÜK Taze Yeşillik Ürünleri Gevşek, Verimli, Çorba Dünyası ile toplanacaksınız. Kinse dikim için kapları doldurmak için, nötr bir pH'sı varsa, dünyayı bahçenizden kullanmak oldukça mümkündür. Çıkış en kolay yolu, tüm gerekli unsurlar ve katkı maddeleri ile zaten zenginleştirilmiş olan mağazada bitmiş toprak alımıdır.
Doğru iniş malzemesini seçin. Önemli bir rol ekim malzemesinin kalitesine aittir. Tohum alırsanız, en taze tohumları seçin. Sadece bu durumda, sürgünlerin arkadaş canlısı olacağından emin olabilirsiniz. Bazen silanthrum, tohumlardan değil, mağazaların bitkisel departmanlarında satın alınabilecek hazır bitkilerden yetiştirilir. Kinsee'nin köklerinin soluk olmaması önemlidir.
Kittse tohum ekimi teknolojisi. Tohumların ekiminin en çok tercih edilen yöntem olduğunu belirtmekte fayda var. Büyüyen yer seçilirse, seçilen kapasiteler, toprak, ekim malzemesi, daha sonra ekim sürecine devam edin. Kinse tohumlarının herhangi bir ön hazırlığa ihtiyacı yoktur, derhal onları yere ekin. Kutunun alt kısmında, bir tencere veya kap, tahliye tabakasını dökün, kapları toprakla doldurun. Tencere tohumlarına giderseniz, kuyuları yaklaşık 1 - 1,5 cm derinliğinde yapın. Tencerenin kenarından 2-4 cm referans ve kuyular arasındaki minimum mesafeyi izleyin - 4-5 cm. Bir kuyuda , bir deliğe birkaç tohum koyun, böylece çekim% 100 - th. Kinsey'in çok sık sık atışı, sonra sadece gidin. Uzun dikdörtgen bir tankta bir elyaf büyütürseniz, deliklerde olmayan ve bir karıkta, arasında minimum 5-7 cm mesafenin kaldığı bir karıkta daha uygundur. Yerdeki tohumlara tırmandıktan sonra kabuğun oluşumunu önlemek için turba için yüzey. Toprağı bir sprey ile bir sprey ve cam veya polietilen film ile örtün.
Evde "yetişkin" kinsee yetiştirme teknolojisi. Mağazalarda, kök sistemini zaten oluşturan hazır bitkileri satın alabilirsiniz. Kinza'nın nakliden hoşlanmadığına rağmen, böyle bir bitki dikmeyi deneyebilirsiniz. Toprak gereksinimleri, kapasite, kişniş tohumlarını inerken aynı kalır. Kinse'nin böyle bir ekimi yöntemindeki en önemli dezavantajı, tesisin sadece dikkatli olmayacağı veya hasta olmayacağıdır. Böyle bir yöntemin artı bir artı yeşillik elde etme süresidir.

Daha uzun süre taze bir kişiyi yırtmak için, 10-15 günlük aralıklarla birkaç tohum inişi yapın. Kinza'nın ilk "partisi" en kısa sürede yeşil kitleyi yoğun bir şekilde artırmaktan vazgeçer, kokulu baharatların ikinci "partisi" olgunlaşır.

Kinza - Evde Bakım

Evin Kinza'nın kokulu ve güzel olması için, bu bitkiye bakarken bazı kurallara uymak önemlidir. En önemlilerini düşünün:

ekim ekimden hemen sonra, kaplar cam veya film ile kaplanmalıdır. Tohumların hızlı çimlenmesini teşvik edecek konforlu bir mikro iklimlendirme oluşturmak için gereklidir. Mikropların görünümünden hemen sonra böyle bir barınağı çıkarmak gerekir. Bu noktaya kadar, camı veya filmi kapağı havalandırmak için periyodik olarak kaldırın ve ayrıca yoğuşmayı yeraltı malzemenin yüzeyinden çıkarın;
birkaç gerçek yapraklı sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, gerekirse inişinizi sürün. En güçlü ve uzun fideleri bırakın;
yeterli ışık kineyi akışını sağlamak çok önemlidir. Tesis güneşte olmak için çok uzunsa, salıncayı teşvik eder. Işık yeterli değilse, o zaman yeşil kütlenin kalitesi ve miktarı acı çekecek. "Altın orta" - en az 6 saat ışık, ancak en fazla 10-12 saatten fazla bulun. Bitkileri kurutmak için özel bir lambanız varsa, kışın kinse büyürken size çok yardımcı olacaktır;
atışların her tarafta düzgün bir şekilde aydınlatma alması için, periyodik olarak 180 derece kapasiteyi açın;
kabuğun dünyanın yüzeyinde oluşturulmadığından emin olun. Periyodik olarak ışık gevşemesi, hiçbir durumda, belirsiz kök kinse sistemi değildir;
düzenli sulama, evdeki kişniş bakımının önemli bir parçasıdır. Bitki için nem yetersizliği ve fazlalığı kadar eşit derecede zararlıdır. Sulama için, istisnai olarak kaplanmış veya filtrelenmiş su kullanın. Geçersiz sulama silantro soğuk musluk suyu, sadece ılık su veya iç mekan sıcaklığı kullanın. Bir toprak kaybolmamalıdır. Yaz aylarında, sulanır. Dairedeki hava gereksiz ise, kişiliğin sulanması daha sık ihtiyaç duyar. Bu durumda, Kinza püskürtme yapılabilir;
bir yaprak çıkışı oluşturulduktan sonra, tesisi besleyebilirsiniz. Bahçecilik mağazalarında geniş bir ürün yelpazesinde bulunabilecek hazır kapsamlı bir gübre kullanmak en iyisidir;
ev yapımı ekimi, soğuğa dayanıklı ve zorlu olmayan ısı için en iyi şekilde uygun olan kişilerin çoğu. Ancak aşırı nem, nem ve soğuk, mantar hastalıklarının gelişmesini sağlayabilir. Kinse evinin tam büyümesi ve gelişimi için ideal sıcaklık - 14 ila 22 derece ısı;
kins bir flowerca oluşturmaya başlarsa, yeşil bir kitle elde etmekle ilgileniyorsanız hemen bunları parçalayın;
dairenin balkonuna sahipse, sizeş tüpü olan tanklar, yılın sıcak bir eşiğinin başlangıcıyla orada yeniden düzenlenebilir. Tesisin taslak üzerinde durmadığından emin olmak önerilir.

Pencere kenarındaki mahsul kişnişini nasıl toplayabilirsiniz? Açık zeminde büyürken, yeşillikler genellikle kök altında kesilir. Ancak evin ekimi koşullarında, sadece çok fazla yaprak kesildi. Belirli bir yemeği hazırlamak için ne kadar ihtiyacınız var. Eğer büyümeyi ve tohumları toplamayı başardıysanız, onları kapalı kapasitelerinde tutun. Çanak eklemeden hemen önce tohumları hemen en iyi öğütülür. Bu, kişnişin aromasının en çok doygun olacaktır. Ayrıca, pencere kenarındaki kişnekten toplanan tohumlar, bir sonraki ekim için kağıt torbalara kaydedilebilir.

Kinza evde - yorumlar

Marina V. "Kinza'nın tüm takvimlerini evde, çok uzun zaman önce değil, arkadaşım için böyle bir şekilde bozarken öğrendim. Sık sık mağazada taze yeşillik alıyorum, çok para veriyorum. Şimdi tam pencereimde mutfakta, cilantro ile tam teşekküllü bir mini bahçe var. Şimdi yılın herhangi bir zamanında taze yeşilliklerle yemek hazırlıyorum. "
Irina P. "Kinza, neredeyse herhangi bir yemeğe eklediğim en sevdiğim baharatım. 2 yıl önce evde taze yeşillikler yetiştirmeye başladı. Söyleyebilir, sadece kinse değil, aynı zamanda dereotu, maydanozla da bir "uzman" olduğumu söyleyebilirsiniz. Güvenle, Pencere'deki Kinse'nin yetiştirilmesinde, karmaşık bir şey olmadığını söyleyebilirim. "
Olga V. "Bir misafir, pencere kenarında yemyeşil yeşil çalılarla güzel tencere gördüm. Büyükannemin her zaman Kalyandra olarak adlandırdığı bu kinza olduğunu öğrendiğimde çok şaşırdı. Her zaman yer kişnişini et ve balık yemeklerine eklerim, ancak taze yeşilliklerin de çok hoş bir baharatlı tadı olduğunu bilmiyordum. Pencere kenarındaki kinse büyüyen ilk deneyim başarılı oldu. Toprak, fidan için kapasitans ve mağazada satın alınan tohumlar. Birkaç erken notu seçti ve farklı zamanlarda onları ekin. Şimdi mutfak içini süsleyen bahçemde sevinemem. Tanıdık, her zaman "yeşil" pencerede yetişen şeyle ilgilenir. "

Kinse Home'un yetiştirilmesindeki en sık kullanılan hatalar

Hata numarası 1. Dereotu, maydanoz ve diğer bitkilerle bir kapta bir telantro yerleştirin. Kinza böyle bir "mahalle" sevmiyor. Yeşil kütle zayıf bir şekilde artacak, büyüme oranları depresyona girecek.
Hata numarası 2. "Kolun altına yakalanan" herhangi bir toprakla iniş için tankları doldurun. Gerçekten hoş kokulu ve sulu yeşillikler elde etmek istiyorsanız, o zaman toprağın beslenmesine dikkat edin. Mağazada bitmiş topraklı bir karışım satın almak daha iyidir.
Hata numarası 3. Çiçekleri aşmayın. Çiçek böbreklerini zamanında kıramazsanız, bitki tüm gücünü tohumların oluşumuna gönderir ve yeşil bir kitle inşa etmemelidir.
4 numaralı hata. Kişnişin başka bir büyüme yerine nakledilmesi. Kinza, kök sisteminin herhangi bir "endişesini" tolazanamayan bir herbian yıllık tesisidir. Çin maydanozunu yakalamak, yalnızca kalıcı bir büyüme yeri için olmalıdır.