Lahana Kohlrabi, İniş ve Bakım

Son yıllarda, yaz sakinleri, Kohlrabi olarak böyle unutulmuş bir kültürle ilgilenmişlerdir. Kochan yerine, bu lahana sulu bir yoğun stovel büyür. Tadı, kıyı lahanasından bir nezarete benziyor, ancak acı notalar olmadan sadece sulu, acele, daha yumuşak.

Ortak kültür

Bu iki yıllık kültür, dükkanların bitkisel departmanlarını alacağımız pişmiş lahana türü olarak kabul edilir, pazarda, tarımsal alanlardaki büyük miktarlarda yetişen pazarda. İlk sezon boyunca Kohlraby, yavaş yavaş kalınlaştırılmış ve stereo şeklindeki veya hafif dikdörtgen bir şekil oluşturan koyu yeşil renk ve gövdenin uzatılmış yapraklarını verir. Gıda amaçlı alınabilecek bir Steblopelod gibi. Yaşamın ikinci yılında, bitkide çiçek kaynaklanıyor, sonra tohumlar olgunlaşır. Kök, fruktoz, glukoz, farklı vitaminler (C, E, U, F, B1, B2, pantotenik asit, karoten, biyotin), fiber, potasyum, kükürt bileşikleri, demir, kalsiyum bakımından zengindir. Tarihçiler Roma İmparatorluğu Kohlrabi'de (daha sonra Caulorapa adlı sebze, "lahana repa" tercüme ettiklerini, fakir ve kölelerin diyetinin çoğuydu. Şimdi Kohlrabi çeşitleri şekilde farklılık gösterir (küresel, dikdörtgen, küresel, yumurta şeklinde, düzleştirilmiş), artan yoğunluk ve anız renginin yoğunluğunun süresi (sadece açık yeşil, aynı zamanda sarı, ahududu ve farklı tonlar da olabilir. menekşe). İçinde, ağırlıklı olarak beyazımsıdır (veya krem \u200b\u200bgölgenin varlığı ile). Lezzetli salatalar, farklı Kabera Kohlrabi türlerinden elde edilir. Havuç, salatalık, dereotu, maydanoz, salata yaprağı, elma, toopinambury, haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk göğsü, kereviz ile birleştirilir. Çocuklar, iştah açıcı sapı sadece dilimler halinde kesilirse, Kohlrabi'yi "incitmeyi" sever. "Lahana şalgam" fırınlanabilir, kızartılabilir, bir çift için hazırlanabilir, ancak değerli eşyalarının bir parçası kaybolacaktır.

Kohlrabi lahana çeşitleriyle tanışın

Erken çeşitler, bu vitamin lahanasını Haziran sonunda yemek isteyenler tarafından seçilmelidir. Bu grup çeşitleri içerir:

• "Moravia";
• "Erfordia";
• "Viyana White 1350" (ve ayrıca mor);
• "Prag White";
• "Erken Knaufa";
• "GABI";
• "ATA";
• "Step perdesi."

Şimdi ortalama ve geç çeşitleri listeleyeceğiz:

• "Violetta";
• "Devasa";
• "Alka";
• "Lezzetli mavi" (veya beyaz);
• "Karatago";
• "Goliath Beyaz" (yanı sıra mavi).

Yaka Lahana Kohlrabi, bu tür çeşitlerden elde edilebilir: "Alca", "Optimus Blue Reair", "Sonata", "Viyana Moru", "Goliath Blue", "Violetta", "Coszak F1", "Lezzetli Mavi", "Lezzetli Kırmızı "

"Viyana White" - Sürgünlerin görünümünden sonra, bu lahana 65-75 gün kesmeye hazırdır. Sığınaksız hem seralar hem de yataklar için uygundur. Yaprakları pürüzsüz, lovoid şeklidir, rengi grimsi-yeşildir. Bir stebleyptode şekli düz çekirdekli veya bir "top" olarak (yaklaşık 9 santimetre çapında) ve açık yeşilin renginde, iç kısım sulu, lezzetlidir. Normalde kuraklık ve sıcak günleri transfer eder, ancak böyle bir hastalık tarafından kila olarak yenilme riski vardır. Ve zamanında kesmek gereklidir, aksi halde hızlı bir şekilde büyür (aptal).

"Viyana Moru" (ya da mavi veya mavi) - "kız kardeş" ("Viyana White") biraz daha sonra olgunlaşır. Lire benzeri yaprak damarları ve yaprak sapları zengin bir mor renktedir. Dışında, SteyeblePlee Mor, ve ne zaman kabul edilirken beyaz et olur.

"Optimus Blue Reair", kuzey bölgelerinde en yaygın olanı, 68 ila 90 gün arasında büyüyen bir süredir. Yapraklar, "Viyana Beyazı" nda büyüyenlere benzer, ancak daha büyükler. StebalPlee, düz terminal veya yuvarlak olarak elde edilir. Peel mor. Büyüyen daha az eğilimli, daha uzun süre saklanır.

"Moravia" - koyu-yeşil yaprakları küçük bir boyuta sahip ve düz yeşil bir kök-yeşil stalemage, iç kısımları, lezzetli, sulu. Bitkiye uzun süre ertelemeyin, aksi takdirde büyür. Uzun depoya tabi değil.

"Prag White" - seralarda veya açık topraklarda bozulma için önerilir. Açık yeşil yuvarlak veya hafif kaplanmış meyveler hızla büyür, uzun süre saklanmaz.

"ATENA" - 120 gün sürgünlerden olgunlaşmaya geçer, yeşil kaynakların kütlesi 180 ila 220 gram arasında değişmektedir.

"Sonata" - Bu orta sınıf, soğuk bir iklime sahip bölgelerde bile başarıyla ekilir. Hibrit mor steblacks verir, ağırlıkları yaklaşık 650 gramdır.

"Coszak" - ve bu hibrit soğuk bir iklim için çok uygundur. Bitki üzerinde sarı-yeşil bir stovelode oluşturulmuştur. 450 ila 600 gram orta ağırlık.

"Violetta" - Sınıf birçok Kohlrabi hayranını sever. Bu geç sınıf, güzel koyu mor renkte yuvarlak bir düz gövde oluşturur. Çapları 9 santimetre kadar, birinin kütlesi - 1500 ila 2000 gram. Yüksek verimli sınıf, ayrıca donmaya kararlıdır.

"Lezzetli kırmızı" meyvelerin hızlanması ve rengi ile ayırt edilir - onlar kırmızımsı-mor. Form - düz dairesel. Avantajları, ayrıca ayırt edilebilir ve iyi bağımlı olabilirsiniz.

"Lezzetli mavi" açık zeminde bir hasat elde etmek için kullanılır (bahçede veya alanda). Temizlik ile gözaltına alınmış olsalar bile, Stebebleptode uzun süre gelişmez, nazik içeriklerle kalır. "Toplar" menekşe tonlarının boyaması var.

"Dev" - bu çeşitliliğin büyük stovelodlarının iki ila üç kilogram! Buna göre, bunların çapı diğer çeşitlerden daha fazlasıdır - 15 ila 20 santimetreden. Fetusun tepesinde hafifçe içbükey, resimleri beyaz-yeşildir. Çok sulu ve nazik bir tada içinde içerik. Diğer avantajlar da vardır: normalde sıcak ve kurak dönemleri transfer eder, çok fazla efüzyona sahip istikrarlı verimler verir. Bu çeşitliliğin bitkileri birbirinden, diğer lahana göre biraz daha mesafeye (50-60 santimetre).

"Karatago" - tohumlamaktan tam olgunlaşma meyvesine yaklaşık 155 gün sürer. "Rusta", bir yuvarlak şeklinde, 200 ila 300 gramdan ağırlığında, açık yeşil ile elde edilir. Avantaj, Stebalod'un çatlama ve tamlığa karşı dayanıklı olmasıdır.

Lahana Kohlrabi için büyüyen ve bakım özellikleri

Kohlrabi, Sicilya'dan diğer ülkelerden yayıldı. Ancak, sıcak ve çok katriğe ihtiyacı olduğunu düşünmeyin. Kohlrabi lahana ekimi, sadece güney bölgelerinde değil, aynı zamanda orta şeridin bölgelerinde ve hatta kuzey bölgelerinde de mümkün değildir.

Kohlrabi lahana tohumları, 10 ila 12 derecelik bir sıcaklıkta vurgulanan, genellikle dört gün sonra çimlenir.

Bu lahanın en iyi büyümesi ve gelişimi, sıcaklık 12 ila 18 derece arasında tutulduğunda gözlenir. Birkaç gün +6 için yukarıda yükselmezse, kök üzerindeki küresel kalınlaşma görünmeyebilir.

Lezzetli "lahana repka" sadece yüksek kaliteli fidelerden elde edilir. Genç bitkiler güçlü bir şekilde gerilirse, evlerde, kaynakların önemli ölçüde pişirildiğine dair bir ölçüde telaffuz edilir veya endişelenir, zorlukla kalınlaşır. Stebleplodes ve form olsa bile, daha sonra yapıda, liflerle ve sert bir şekilde olacaktır.

Kohlrabi bölgesi, geçmiş mevsimde kabaklar, kabak, havuç, fasulye, bezelye, salatalık, yutmak, soğan, soğan, patateslerin büyüdüğü yerleri ayırdı. Ancak, çöküntü, Kohlrabi'nin yer olmadığı yerlerde.

İyi verim, büyük bir besin tedariki olan, humus ve turba oluşan topraklarda, topraklar üzerinde verilir.

Asitli topraklarda, lezzetli stebleckodes doğmaz, bu nedenle, bir peroksit ile başarısız olmadan, tebeşir veya dolomit unu yere parçalayın.

Yataklar iyi karşılanmalı, birçoğunda yer almaya izin verilmelidir.

Bu lahana altındaki toprak ıslak olmalı, bitkilerin yeterli miktarda suya ihtiyacı var. Nem yetmezse, bir dizi çeşit ağaçlardır, bir çatlak üzerinde fark edilir.

Tercihler, hızlı bir şekilde çözünen bu gübrelere verilir.

Kohlrab cappist sıkmak nasıl?

Bu tür lahana ekim tohumları genellikle küçük kutularda üretilir. Sızdırmazlığın derinliği iki santimetre geçmemelidir. Topraklar, turba zemin, mizah, çubuk eşit parçalarından hazırlanır. Böyle bir karışık karışımın kovasına, bir çay kaşığı amonyum nitrat, potasyum sülfat ve süperfosfat, ayrıca 200 gram kül. İlk olarak, oluklar çok sıcak bir manganez çözeltisi (dezenfeksiyon için) ile süngeldir. Çözelti emildiğinde, tohumlar katlanabilir. Kutu daha sonra camla (veya paketi takın) örtünse, tohumlar üç gün içinde ısınır. Tohumların çimlenmesinin hızlandırılmasının bir başka yolu, hızlanmaktır: inişin önünde, onları iyi nemli bir kumaş üzerine bir süre koyun. Birkaç olası kaçış ekimini listeleyelim:

• 15 Şubat'tan ve sonundan önce - sıcak odada veya ısıtılmış serada, erken notlar, Mayıs ayının sonunda veya yazın sonunda bir hasat verecek;
• nisan ayında (1'den 10'a kadar) - erken notlar bir serada (veya bir ev pencere eşiğinde) ekilebilir, daha sonra kesim yaz aylarında yapılabilir;
• haziran ayının son birkaç günü veya Temmuz ayının ilk on yılı - fide elde etmek için erken çeşitlerin tohum tohumları, böylece daha sonra bir yeniden hasat elde etmek mümkündü;
• mayıs ayında (veya Haziran ayının ilk sayısı), geç çeşitlerin tohumlarını ekebilirsin, o zaman bu tür fideler geç sonbaharda bir mahsul almanıza izin verecek, böylece kışın depolanabilir.

Lahanalar yerden ezildiğinde, kutudan cam uzaklaştırılır ve atıcıları, sıcaklığın 5 ila 10 derece kaldığı bir odaya aktarır. Filizler bunun için bir çay kaşığı kullanarak temkinli bir şekilde su olmalıdır. Fideler zaten yarı siardial gerçek yapraklara ek olarak göründüğünde, onları plastik bardaklara yudumlayın. Kabbesty Kohlrabi fidelerinin aktif olarak geliştirilmesi için filtrelenebilir. Kısayolundan kısa bir süre önce bahçedeki kalıcı bir yere, bitkileri sertleştirmeye başlayın, sulanmayı kesmeye ve genellikle odayı havalandırın. Veya öğleden sonra birkaç saat boyunca fidelerin balkonda durmasına izin verin.

Kohlrabi Lahana: Açık toprakta büyüyen

Genç bitkiler genellikle yaşları Mayıs aylarında yaklaşık 35-45 gün olduğunda "hareket eder". Haziran ayında geç çeşitler "hareket". Kohli's Lahana, yataklardaki kuyulara iniş yapılmaktadır, böylece bitkiler arasında yaklaşık 20-27 santimetre uzaklıktadır. Satırlar arasında 25-40 santimetre bırakın. Sayılar yaklaşık olarak, erken notlara veya gecikmeye bağlıdır, hangi ağırlığın poşet poşetlerinde belirtilir.

Önemli: Genç Bitkiler Kohlrabi deliğe inerken engellemez, bir bardakta (veya bir tencerede) yaptıklarını bitirin.

Bazı deneyimsiz yazlık evler, bitkiyi gerçek yapraklara engelleyen bir hata yapar. Böyle bir bitki, kök üzerinde kalınlaşma oluşturma sürecine sahiptir. Bu tür bir lahanayı birbirine çok yakın yerleştirmek gerekli değildir, aksi takdirde büyüme yavaştır.

Kohlrabi akşamları ya da kaşlarını çatılı havalarda geçirmeniz önerilir, daha hızlı ve gerçekleşmesi daha kolaydır.

Kohlrab Cappist batırılmamalıdır. Sapı sapa dökerseniz, stebleyptode, formunun bir silindir olarak ortaya çıkacağı bir sonucu olarak yukarı çıkacaktır. Genel olarak, stem, bitkinin zaten yedi yaprakları olduğu zaman kalınlaşmaya başlar.

Lahana, karnabahar ile satırlar arasında bulunabilir. Her iki mahsul de iyi bitkileri verir, böyle bir mahalle onlara gider. Genç bitkileri hazırlanmış yataklar üzerinde nakledilirse, geceleri soğuk, daha sonra birkaç yay yapın ve ekimin bir film veya loutrasil ile örtün. Aksi takdirde, bitkinin keskin damlaları ile çiçeklerle oklar ve "Repka", ne yazık ki, başarılı olmayacak.

Fidelerle ilgilenme yeteneğine sahip olmayan görevler, tohum tohumları hemen bahçedeki oluklara girebilir. Sadece onları gizlemek gerekir, çünkü son yıllarda ilkbaharın sonlarında genellikle uzun donlar vardır. Sonra yetiştirilen fideler ince, tohumlarla poşet üzerinde belirtilen mesafeyi gözlemleyerek ince.

Daha sonra lahana bakım bakımı tamamlandı, birkaç öğe içerir:

1. Düzenli sulama - özellikle bitkiler aktif büyüme aşamasında olduğunda ve üzerinde steblamplodes oluşumu süreci olduğunda önemlidir.
2. Ot otların ekiminin yakınında görünen yırtılma.
3. Besleme. Birincisi, bahçeye nakledildikten sonra, azot gübresi alarak bir hafta geçirmeyi uygundur. İki (veya üç) haftadan sonra, suya bir mesafe ekleyerek suluyorum. Üçüncü besleyici, süperfosfat ve potasyum bileşiklerinin eklendiği su ile yapılır.
4. Mulching, nem topraklarında daha uzun korumaya katkıda bulunur.

Zararlı böcekler Kohlrab asılabilir:

1. sözcük - Bu küçük böcekler koloni parlak bir renk ve bükülmüş kaybeder, yaprak levhalar dalga ile kaplanmış olduğu, bir sonucu olarak, bitkinin parçaları ile suyu emer. Etkilenen lahana örnekleri belirgin büyüme geri kalmıştır. önlenmesi amacıyla, sürekli iniş etrafında yabani otları kaldırmak Rovikirt ile püskürtme geçirirler. Alabaş ile yatak dereotu, kereviz veya havuç satırları arasında yer alacak eğer çok iyidir. Bu kültürler, bu yere "Ladybugs" ve diğer yararlı böcekleri, kurum beslemek denilen entomophages mushkas-diken çekilir.
2. Lahana Belyanka - Bu bloker kelebek genellikle lahana ailesine ait kültürlerin yakınında bulunabilir. Onun larvalar sarı şeritler ile aktif yeşil tırtıllar hızla Kohlrabi yaprakları tutkal olduğunu. En kısa sürede bu larvalar fark olarak, hemen bir beyaz hardal solüsyonu veya ilaçlarla Kolları püskürtme başvurmadan, tedbirler almak - "İnta-Vir", "Pusu", "etaphos", "Cimbush".
3. sinek Capportean - Baharda bu böceğin gri dişileri Kohlrabi sapına yanındaki yumurtalarını işten. Larvalar kök ve sap koştu yedi günde ortaya çıkan ve bunların sulu kısımlarını yemek. görünümlerini önlemek için, derin arsa ihmal etmeyin sonbaharda, ekim nöbeti kurallarını takip etmeyi unutmayın. İlkbaharda, sen fide "Nanacanka" etrafında alana bakabiliriz. Ve etkilenen numuneler, Rovovikurt "İnta-Virogram", "Ambush" işlemek.

gilders Alabaş bakımı için çok az zaman varsa, hastalıklar olabilir:

1. Kila - patoloji, iğ şeklinde büyümeleri şeklinde kökleri üzerinde gelişen ilk renk kendileri kökleri ile aynıdır. Ama yavaş yavaş onlar kahverengi ve çürük olur. Toprağın reaksiyon asidik ise Genellikle olur, bitki dönme kuralları gözlenmemiştir veya taze gübre zaman iniş ilave edildi. Böyle solma bitkiler sitesinden kaldırmak zorunda kalacak ve iyi dezenfekte etmek iyidir.
2. Yanlış toz çiy - tohumlar anlaşmazlıklar sözleşmeli olarak mantar aracılığıyla dağıtım ağırlıklı oluşur. Karakteristik belirtiler: yapraklı plakalar sarı lekeler ve alttan sen beyazımsı renkte baskınlar fark edebilirsiniz. yapmaya hastalık önlemek için nasıl:

• dikim tohumların önce, sürecin tavsiye edilir;
• İlk işaretler anda, kükürt tozu ile bitkiler içmek. Bu tür tedaviler üç yapılması gereken;
• hastalıklı bitkilerin (ve yanlarında bulunan) sıvı bordo püskürtün.

3. Mozaik - Yaprak plakaları bitki tarafından deforme olursa, nekroz lekeleri üzerinde görünür, daha sonra virüsden etkilenen bu örnekler hemen kaldırılmalıdır.

Temizleme olgunlaşmış "Kök Rivals" zamanında yapılır. Overrevish Kolrabi meyveleri hassasiyetini kaybeder. Kökün olgun olduğunu nasıl anlarım? Boyut, zamanlama zamanlaması üzerine odaklanın. Ve bir ipucu daha. Marigold, kabuğun üzerinde kolayca çizilmeyebilirse, meyve kullanıma hazırdır.

Başka bir ilginç gözlem. Erken notlar, meyveyi yavaşça alt kısmın bitki üzerinde kaldığı şekilde kesilirse (her şeyi aynı şekilde kesersiniz), daha sonra bitki tekrar iki "repkatent" oluşturur, sadece önce daha küçük. Sonbahar bitkileri (geç) çeşitler tamamen (kök ile) çeker. Her fetusu tırtıl ve yapraklara kesin ve ardından kutulara katlayın, ıslak kumla püskürtün ve mahzende saklayın. Kohlrabi'nin kökü silmediği, daha sonra mahsulün daha uzun süre saklanacağı bir görüş var.

Artık Kohlrab'ın lahanasını, bol bir hasat verecek şekilde nasıl yetiştirileceğini biliyorsun. Düzenli kullanım sırasında Kohlrabi'nin tümörlerin oluşumunu önler (özellikle bağırsakların), kalp kasını güçlendirir, enfeksiyonlara direnç arttırır, sindirim sisteminin patolojilerinde, solunum organları, aterosklerozun patolojilerinde, astım, tüberküloz, obezite ile .

Lahana Kohlrabi, Fotoğraf