Estragon, iniş ve bakım

Estragon, iniş ve bakım

Tarkhun veya estragon - Çimenler benzersizdir, çünkü sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda geleneksel tıpta ve hatta kozmetolojide de yaygın olarak kullanılmaktadır. Kışın lezzetli salatalıkları kapatmak ya da kokulu bir içecek hazırlamak isteyenler arasındaysanız, ETRagona'nın yetiştirilmesi için tüm önerileri dikkatlice inceleyin.

Estragon tesisi - açıklama

Tarkhun veya estragon, çeşitli kırtasözleridir. Bitki yüksek, 1-1.5 metreye kadar büyümeye ulaşır ve daha fazlası! Ve bu sadece bir üst kısım, sıradışı bir şeklin Tarkhun'un kökleri, bir yumru üzerine yuvarlanan bir ejderha gibiydi ve rahatlamaya karar verdi. Bitkilerin kökleri rustik ve yılanlardır.

Kaynaklara bakarsanız, düz ve keskindirler ve yapraklar uzun, bile dikkat çekti. Yakından bakarsanız, o zaman gövdenin tabanında, şekille farklı küçük yaprakları fark edeceksiniz - kenar çevresindeki makasla kesilir. Estragon, göze çarpmaz, eğer bakmazsanız, çiçekleri fark edemezsiniz. Ve eğer özenliyseniz, bitkilerin üstünde bulunan soluk sarı çiçekleri ve paketteki toplananları görebilirsiniz.

Hava koşullarına bağlı olarak, Bloom Temmuz ve Eylül ayından itibaren başlayabilir.

Bu bitkinin meyveleri küçük, olgunlaşma, çiçeklenme anından 1-1.5 ay sonra beklenmelidir.

Östray - bitki kokulu, tüm parçalarıdır. Bu, hoş bir tada sahip olan rormun türünden tek bitkidir. Bu türden diğer tüm bitkiler acı bir tadı vardır. Tarkhun'un hoş bir koku var, bu yüzden bu bitki kış için kütük eklemek için bir baharat olarak büyümek için daha kabul edilir.

Ek olarak, estragon, iştahın iyileştirilmesine yardımcı olacak, vücudu cüruflar ve toksinlerden temizlemeye, bağışıklığı arttırmaya yardımcı olacak terapötik esansiyel yağı hazırlamak için yetiştirilir, çünkü petrol yağı içinde bir çok C vitamini içerir.

Tarhun. Fotoğraf

Tarhun. Büyüyen Koşullar

Baharatlı bir bitki iddiasız, kışın sert olsa bile, herhangi bir iklimle mükemmel bir şekilde etrafta dolaşıyor.

Ancak herhangi bir bitki olarak, iyi bakımı sever. Bu nedenle, ülkenizde bu baharatı yükseltmek istiyorsanız, bu kurallarla tanışmanız gerekir:

  • tarkhun'un yetiştirilmesi için konforlu koşullar: iyi aydınlatılmış bir komplo, çok fazla güneş. Sonra bitki iyi büyür ve çok yeşillik verir. Böyle bir olasılık yoksa, Tarkhun her iki gölgeli alanlarda da güzel hissedecektir;
  • toprak ne olmalı: mutlaka kolay. Eğer bölgenizde ağır dokumalar hakim olursa ve belki de toprak kilinizdir, o zaman bu tür toprağı bir humus, turba ve kum karışımı ile zenginleştirmek gerekir;
  • estragona İniş: Bir ovada, ancak sadece bu tesisi yakınsamalardan sınırlandırmanız gerekir, çünkü Tarkhun bile ölebilir. Yüce yerlerde estragon da harika ya da yüksek yatak yapmak istiyorsanız;
  • toprağa gelince, bitki toprağın asitli olmasını sevmiyor, bu nedenle asitliği azaltmak, biraz un (dal) veya kireç (tozlar), ayrıca tebeşir ve ahşap kül tozunda taşlama yapması gerekir;
  • toprak bereketliyse, büyüyen hiçbir problem olmaz. Asıl şey biraz humidier + süperfosfat yapmaktır. Toprak yetersizse ve kumluysa, Tarkhun olacak ve orada büyümeye neden olur, ancak bu kadar aktif değil;
  • bu bitkinin yanında hangi komşular görülemiyor: Bunlar hindiba, salata ve haberci. Ancak geçen yıl baklagiller yetiştirdiyseniz ve bu bahar yerine bir etaragon yapmak istiyorsanız, mahsul mükemmel olacaktır;
  • pOKING ESTRAGONA: sonbaharda veya ilkbaharda. Tohumların önceden hazırlanmış yataklar tarafından dağınık olması, toprakların ince bir topunu dökün ve toprak pulverizerden nemlendirdiğinden emin olun. Ayrıca, ETragon'un tohumları az miktarda azizlenmiş kumla karıştırılabilir ve daha sonra siteye çıkarılabilir. Sonra toprak artık dökmek zorunda kalmayacak;
  • bitkisel Otların Nasıl Yapılacağı: Tohumlar, satırlar arasında 30 cm arasındaki boşluklarla birlikte satırlar tarafından kaybolur. Olumlu hava koşulları ile 2 hafta sonra, ilk fidan görünecektir. Sabitlendiğinde, inceltebilirsiniz;
  • fide yetiştiriciliği - yöntem basittir, böylece erken bir baharatlı çim biçme makinesi olabilir;
  • halfWeed EstRagon birkaç yıldır bir yerde yetiştirilebilir, ancak daha sonra bitki veya güncellemeyi naklediniz, çünkü yeşillikler zorlaşıp bu kadar kokulu olmaz.

Tarhun. Bitkilerin çeşitleri

Doğada, bu bitki sadece 2 tipi vardır: tamamen hoş, hoş bir aroma ve tarhun, tamamen kokudan yoksun. Kozmetolojide, yemek pişirme, aromatik bir tarhoon, bağımsız olarak büyütülebilir.

Bu tür çeşitliliği çok, popüler olarak tanıyın:

  • gUDWIN Çeşitliliği - Yetişkin bir bitki, 1 metreye kadar büyümeye ulaşır, yeşil kütle kalın ve güzel. Bir yıl sonra iniş yaptıktan sonra, ilk hasadı toplayabilirsiniz, 1 kez 600 g kokulu etanegon monte etmek oldukça mümkün. Yapraklar çok hoş kokulu, hardalın bir ışık çubuğu ile. Bu çeşitlilik pişirmede kullanılır, baharat, koruma için kullanılan balık ve et yemeklerine eklenir;
  • tarkhun "Valkovsky" - Rusya'da yaygın olarak büyüdü, çünkü sınıf hardy ve iyi tolere eder. Mat yaprakları, zayıf bir parfümle;
  • "Monarch" çeşitliliği çok yıllık bir bitkidir, yaprakları belirgin bir aroma olan. Yetişkin bitkisi 1.5 m'ye kadar büyür. Hem taze hem de kurutulmuş yaprakların pişirilmesinde kullanılır;
  • "Dobrynya" çeşitliliği en kullanışlı ve daha az hoş kokulu, sert, sıcaklıkta azalmadan korkmaz, kolayca ısıyı tolere eder. Askorbik asit, karoten ve uçucu yağ, yaprakların bileşiminde bulunur. Nakli olmayan bir yerde, çalıların düzenli olarak gençleşmesi ile 10 yıla kadar büyür (her 3 yılda);
  • sınıf "ZhuleBinsky Semko" - kaynakların yüksekliği 60 cm ila 1.5 m, yoğun yeşillik, aroma keskin ve baharatlıdır. Bu çeşitlilik, serinletici içeceklerin hazırlanmasında ve koruma için kullanılır.

Meksikalı estragon: Baharatlı ve aynı zamanda acı, yaygın olarak serinletici serin içecek ve çay hazırlamak, ayrıca korumak için tavuk eti için baharat yapmak için kullanılır:

Tohumlardan Egzaj yetiştirilir

Evde, tohumlardan Tarkun'u büyütmeye çalışabilirsiniz. Sadece bir şey olabilecekleri için hazır olun, çünkü bu bitkinin bazı türleri tohumlarla çarpılmaz. Ancak tohumlarla bir paket satın aldıysanız, olumlu bir sonuç için umut edebilirsiniz.

Evde tohumların estragonu:

  1. Bu tesisin kökleri büyüdüğü için, her zamanki kapta içecekleri evde hazırlamak için Tarkhun'u büyütebilirsiniz.
  2. Verimli toprakların hazırlanması (ışık, nötr asitlik): Hazır bir toprak satın almanızı, tencereyi tencerenin altına koymasını ve ardından toprağı dökünüz.
  3. Tohumlar nasıl ekilir: Ayırma tohumlarını yüzeyde ince bir katmanla yerleştirin, zemini dökün (en fazla 1 cm katman).
  4. Toprağı nemlendirmeyi ve sürekli sürmemesini sağlamayı unutmayın.
  5. İlk çekimler göründüğünde, topraklar sadece püskürtme tabancasından nemlendirilmelidir, böylece zayıf lahanalar ölmez.
  6. Ön tohumları ıslatırsanız, işlemi hızlandırabilirsiniz. Bu arada, Şubat ayının son haftasında bir Etaragon koyarsanız, yaz mevsiminin başlangıcına güçlü fidanlar yetiştirmek için zamanınız olabilir.
  7. Tohumların, tohumları (özel mağazalarda satılan) için özel bir çözümde 3, hatta 4 gün kadar ıslanma gerekir.
  8. Tohumlu tencereler, örneğin pencere kenarında iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilmelidir.
  9. Tarkhun tohumları ekdikten sonra, bardaklar veya tepsi, bir film ile örtbas etmek için arzu edilir ve ilk çekimler göründükten sonra çıkarmak mümkün olacaktır.
  10. Oda sıcaklığı +16 dereceden daha düşük bir şekilde inilmemelidir.
  11. Tohumların bir araya geldiğini ve birbirlerine yakın olduğunu görürseniz, geliştirmeye müdahale ederler, ayrılmak gerekir.
  12. Tam teşekküllü bir 2 yaprak göründüğünde, almanız gerekir.
  13. Estragon'un sertleşmiş fideleri, hava yerleşeceği zaman açık bir yere ekilebilir. Genç bitkilerle kısa vadeli donma korkunç değildir.

Estragon kolayca ve sadece tohumlardan, tencerenin hemen yanında. Estragonian tohumlarını, tohumların satıldığı özel bir mağazada satın alabilirsiniz ve ayrıca çevrimiçi mağazalarda sipariş verebilirsiniz.

Ekimden ve başarılı sürgünlerden sonra, genç bitkiler geniş bir tencerede bırakılabilir. Piking - sadece gerektiği gibi. Su - orta derecede, fidan dökülmesi imkansızdır, çünkü bu bitki kökleri nemlendirildiğinde sevmez. Bu yüzden iniş tohumlarına geçmeden önce, doğru olanı seçmek gerekir. Bahçedeki olağan toprak ise, bir vermikülit veya perlit (ekstra nem emici için) ile karıştırılmalıdır, böylece toprağın gevşek ve kaçırılmış nemi ve havanın yanı sıra sızdırılmasını sağlar. Estragon'un potu doğu tarafında mükemmel hissedecek. Bitkinin hazırlandığını ve yaprakların gelişmeyeceğini fark etsek, o zaman büyük olasılıkla etgon yeterli güneşli ışınları değildir.

Estragona'nın çoğaltılması yöntemleri

Tohumları toplamanın ya da edinmenin bir yolu olmadığında, başka bir yaklaşıma ihtiyacınız var:

  1. Estragonun kesimlerle çoğaltılması. Mayıs ayının 3-4 haftasında, kesimleri bir yetişkin bitkisinden, 15 cm uzunluğa kadar kesmek için gereklidir. Alt kısım (kesilmiş), satırla sıvıya atlamak gerekir. Bu tür ekstrelerden bir gün sonra, kesimler toprağa (toprak, humus ve eşit oranlarda kum) yerleştirilebilir, bir mini-sera oluşturmak için bir filmle sarılmış, maksimum 5 cm derinliğe kadar derinleştirilebilir. Toprak her zaman ıslak olmalı, ancak fazla pişmemiş olmalıdır. Film her gün toprağı havalandırmak için açmanız gerekir. Bir ay sonra, kesimler köklü olduğunda, yatağa aktarılabilirler.
  2. Tahıllarla estragon nasıl büyüyün: Gelişmiş bir gövdeyi seçin (bitkinin yaşı 1-2 yaşındadır). Kök, hazırlanan oluktaki bir yayda (ihtiyaç duyulmaması derin) gerekir. Kök düzeltmek için özel bir saç tokası kullanmak uygundur. Kökteki alttan, 2-3 sığ çentik yapması, toprak serpin, nemlendirilmesi gerekir. Gelecek yıl, işinizi kontrol edin - kök köklenmeli ve bir yetişkin bitkisinden kesilebilir. İstenirse, Kalıcı Ekim Yerine Transplant.
  3. Östünürlük kökü nasıl yayılır: Eski çalı bitkilerinin kazılması, kök tedavisini (kestiler, eğri ve eski yerler), rizomu eşit parçalara bölün, sadece her parçanın 2 ila 4 vejetatif böbrek vardır. Köklerin yeni bir yatağa inmesi gerekiyor.

Asalet bakımı

Bitki iddiasızdır, bu nedenle yatakları yabani otlardan temizlemekle sınırlı olabilir, orta sulama sağlar.

Devamını oku, bitkiye nasıl bakılır:

  • orta sulama zorunludur. Eğer hava stabil ise, her 2 haftada bir yeterince bitki var, eğer kuru bir yaz olağanüstü ise - daha sık;
  • furining Toprak: Çiçeklenme başlamasından önce ilkbaharda seyreltilmiş kovucu. İkinci beslenme - çiçeklenmeden sonra, çalının altında bir bardak ya da biraz daha kuru kül yapmanız gerekir;
  • bitkinin yeşil kısımlarını ne zaman kesmeniz gerekir? Büyüdükçe, kök içine kesmek mümkündür (yukarıdaki kısmı 15 cm'den ayrılır). Estragon hızlı büyür, bu yüzden ilk genç ve çok kokulu lahanalar yakında ortaya çıkacak;
  • hangi dönemde, baharatın kütüğündeki yeşillikleri kesmek gerekir: Nisan ayının sonundan bu yana ve haziran sonuna kadar. Çiçeklenmemiz gereken hammadde toplamak için acele edin. Toplanan yeşillikler gölgeli bir yerde kurutulmalı ve daha sonra gövden ayrılmalı ve toz halinde karıştırılmalıdır. Bu tür hammaddelerin baharatlar için özel kaplarda depolamak gerekir;
  • eğer estragon'un çalılarının sarı olduğu belirtildiyse, o zaman her şeyi tam anlamıyla kökünün altında kesmek zorunda kalacaksınız, toprağı özel bir karışımla işleyin;
  • 4-5 yaşındaki bitki güncellenmesi için arzu edilir, çünkü yıllar boyunca broşürler koku kaybeder.

Fragrant Estragona Uygulaması

Bu bitkinin genç yapraklarını doğru bir şekilde kurutursanız, çaylara eklenebilir, serinletici içecekler yapın. Yapraklarda ve bağırsak, mide ve kalp kası çalışmalarını iyileştiren birçok faydalı maddeyi vurur. ETragona'nın infüzyonları, vücudu, sakinleştirici ve hafif bir uyku hapları gibi parazitlerden arındırmak için kullanılır. Kurutulmuş hammaddeler fincan içine uykuya dalmaktadır, kaynar su dökülür, 10 dakika ısrar edin, filtre. Bu çay günde birkaç kez sarhoş olabilir.

Salatalık, marinades, lahana ve elma hasatları için taze estragon yaprakları eklenir.