Ev yapımı ekşi krema ve yağ

Keçilerimin sütününden, çok lezzetli bir iyon ve petrol elde edilir.
Sağımdan hemen sonra, sütüme odaklanıyorum ve iki gün boyunca buzdolabına koyuyorum. Ekşi krema, camdan açıkça görülebilen yukarı doğru gelir. Bundan sonra, bankaları süt kayaklarına kadar sıcak bir yere transfer ederim - sınır daha belirgin hale gelir. Sonra bankaları buzdolabına birkaç saat daha koyarım, böylece ekşi krema kalınlaşır ve sonra çıkardım. Yağı yıkmak için, bankandaki ekşi krema üste (örneğin, bir litre - sadece 0,7 litre) dökün. Biraz ılık su eklerim, yağı bir topakta eşlik edene kadar yoğun bir kapağı kapatıp sallanıyorum.
Doğru, Keçi sütünde ekşi krema çok fazla değil - bazen yeterince petrol almak için bir inekle karıştırırım. Bu nedenle, onu derhal keçi sütünden (bir yağımız var), bir cam kavanoza, daba-viv biraz soğuk sudan düşürmek daha iyidir. Böyle bir işaretçi elde edildi - Good Prostruck!