Sarımsak rokambol, iniş ve bakım. Sarımsak rocambol: Açıklama, iniş, bakım, büyüyen

Büyüyen sebze bitkileri, herhangi bir bahçıvan minimum işçilik maliyetleri ile maksimum mahsuller almaya çalışır. Sarımsak Rokambol bu kültürlerden biridir. Büyük sarımsak başkanları, geleneksel olarak yetiştirilen sarımsaktan birkaç kez daha büyük, yumuşak bir karışık soğan ve sarımsak tadı ve aroması ile ayırt edilir. Tüm listelenen avantajlar ile, sarımsak Rokambol, çeşitli iklim koşullarında mükemmel bir şekilde büyür, hastalıklara dayanıklı ve hızlı bir şekilde çarpar.

İçerik

Büyüyen sarımsak rokambol özel bilgi ve beceriler gerektirmez, ancak yine de, dikimin bazı özellikleri ve bitkisel kültürün daha fazla bakımı mevcuttur. Tüm sarımsak glass hakkında - bu malzeme seçiminde.

Sarımsak Rokambol: İlginç Gerçekler, Menşe Tarihi

Sarımsak rocabolol farklı denir: allium skorodoprasum, Mısır soğanları, İspanyol yay, bow-sarımsak, saç modeli, fil yay ve hatta sadece "fil". Bütün bunlar ve köpük ailesinin aynı uzun vadeli bitkisel kültürü zambak ailesinden.
Bazı isimlerce yargılamak, Elephant Sarımsak Rocambol uzun zamandır Mısır ve İspanya'da bilinmektedir. Orta Asya, alışılmadık derecede çok çeşitli sarımsakların doğum yeri olarak kabul edilir.
Sarımsak'ın sonor adı "Rocambol", "Rocambolesque" kelimesiyle ilişkilidir, bu da "şaşırtıcı, sıradışı" anlamına gelir.

Rusya topraklarında, sarımsak rokambol diğer ülkelerde olduğu gibi iyi bilinmemektedir. En popüler kültür henüz Rusya'nın orta şeridi haline gelmiştir ve orada ona verildi - "Bahçe Cheremusha", benzer lezzet nitelikleri ve bu kültürlerin besin değeri için. Devam eden "mucize sarımsak" derecesinin açıklaması, 19. yüzyılın ortalarından çıkan bahçıvanlarda bulunur.

Bugüne kadar, sarımsak Rokambol'un hibrit derecesi, Avrupa, Çin, Japonya, Kore ve Kuzey Kafkasya'da yaygın olarak yetiştirilir. Türkiye, Yunanistan, Mısır, İspanya ve Fas gibi Akdeniz ülkeleri, - sarımsak rokambol üretimi için liderler.
Tadı için rokambol, normal sarımsakları andırıyor, ancak daha az belirgin bir netlikle ve böyle keskin bir sarımsak aroması ile değil. Bazıları bu sarımsak çeşitliliğinin baharatlı tadı, sanki soğanlı sarımsak eşzamanlı olarak kullanılmış gibi karşılaştırır. Teklif dokusuyla sarımsak karanfillerin rokambal karanfilleri.

Sarımsak Rocambol, Botanik Açıklama Bitkiler

Sarımsak Rokambol, eşzamanlı soğan ve sarımsak belirtileri olan bir hibrit olan otsu bir bitkidir. Yukarıdaki kısmın görünümüne göre, bitki büyük bir pırasa andırıyor.
Çok yıllık, kökleri 1-1.5 m'ye kadar olan güçlü ve yüksek renk noktası oku biçiminde biçimlendirir. Deneyimli sebzeler, bitkinin oluşumun üzerinde "güçleri" harcamaması için tüm görünen tümokonlukları çıkarmanızı önerir. meyvesiz çiçeklenme.
Direnli okun üst kısmı küresel çiçeklenme, bir leylak gölgesinin çeşitli küçük çiçeklerinden geçer. Yazın ortasında çok yıllık çiçekler. Bell TalId çiçekleri verimsizdir, bu nedenle tohumlar sarımsak rokambol oluşturmaz.

Kök, sadece yaşamın ikinci yılında tüm sarımsakların diş karakteristiğine ayrılmaya başladığı bir ampulle temsil edilir. Sarımsak Rokambol ampulü, pullarla kaplı, 4-6 diş oluşturarak büyük boylarla karakterizedir.
Ampul "9-10 ışık yeşili, bir balmumu zinciri ile, uzunluğu 60 ila 80 cm arasında değişen yapraklar.

Bizim için normal sarımsaktan rokambuli'nin kendine özgü bir özelliği (yaşamın ilk yılında) büyük bir bina kopyasını (dişlere bölmeden), ayrıca Donta'daki vejetatif sezonun sonunda eğitimin yanı sıra Toplu Lukovichki Lukovitsa'nın. Ortalama olarak, bir ampulde, bu Herbian kültürünün çoğaltılmasından oluşan 10-15'e kadar bu "çocuk" oluşturulur.

Genellikle, çeşitliliğin, 200-300 gram ağırlığında 10 cm'den fazla çapa ulaşan (uygun koşullar altında), ampulün büyüklüğü nedeniyle "dev sarımsak rokambolu" olarak adlandırılır. Aynı zamanda, kafasında büyük sarımsak karanfilleri kolayca ayrılır ve parçalanır.
Güney kaynağına rağmen, bitki iddiasız ve hemen hemen her iklim koşuluna hızlı bir şekilde uyarlanmıştır. Verim çeşitliliği tüm kışın tamamen tasarrufu sağlar.

Sarımsak Rokambol, Faydalı Özellikler

Luca-Sarımsak'ın yiyecek değeri, sadece ampulleri değil, aynı zamanda genç sulu yaprakları temsil eder.
Yeşil "süt" üstleri ve ampuller rock'ları vitaminler, fitonsitler, proteinler, karbonhidratlar ve uçucu yağlar bakımından zengindir. Askorbik asit, karoten, allicin, vitaminler (E, A, RR, B1, B2, B5, B9, K), mineraller (demir, kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum), içerdiği faydalı maddelerin tüm listesinden uzaktır. Sarımsak rokambol.

Sarımsak Rokambal'ın uyumlu ve tuzlu tadı, salata, soslar, et, balık ve sebze yemeklerinin hazırlanması için pişirmesinde yaygın olarak kullanılır. Sebze, tabaktaki soğanı aynı anda ve sarımsakları değiştirmenizi sağlar. Rocablol hem taze hem de marine edilmiş kullanılır.
Besin değeri ve tadı ek olarak, sarımsak rocambalları bilinen bir terapötik madde olarak kabul edilir. Bağırsak ve gastrik yol ve helmintiyazisin hastalıklarından muzdarip olan insanları tüketir.
Doğal antibiyotik, sarımsak, soğuk algınlığı döneminde yer değiştirebilir, viral enfeksiyonlara karşı mücadelede.
Sarımsakın kardiyovasküler sistem üzerindeki faydalı etkisi, kan damarlarını genişleten ve vücuttaki kan akışının güçlendirilmesi. Gıdadaki sarımsak rocamballerinin kullanılması, kandaki kolesterol seviyelerini azaltmaya izin verir.
Dahili kullanımın yanı sıra, rocamballar kullanılır ve dışarıdan kullanılır: belirli cilt hastalıklarının ve mantarların tedavisinde, sakız hastalıkları, saçı güçlendirmek için.
Tüm yardımcı programı ile, sarımsak tahriş edici bir etkiye sahiptir, bu nedenle mide, böbrekler, safra kesesi, 2 yaşın altındaki çocukların ülseratif hastalıklarından muzdarip insanların kullanımı için önerilmemektedir.

Sarımsak Rokambol, Dikim Özellikleri

Bu çeşitliliğin sarımsaklarını çeşitli şekillerde dikmek mümkündür: Dişlerin (ikinci yılın oluşturulması), "çocuklar" (ampulün dibinde oluşturulmuş) veya bir yıllık bir ampul - "tek bir bina ".

İlk durumda, bir yuvarlak kabadayı dişlerden ("tek bir bina"), dişlere ayrılmayan; İkincisinde, büyük ve iyi kesilmiş karanfilli eksiksiz bir sarımsak ampulü tek parça "yalnız" olarak yetişir.

Ampullerin "babesları" ekilirse - ampullerin verimleri ve görünümü iniş zamanına bağlı olacaktır. "Çocuklar", erken sonbaharda indi, gelecek yıl tam teşekküllü bir çoklu ev ampulü oluşturdu ve ilkbaharda ekilen "çocuklar", sadece bir ampul - "tek bir bina" oluşturmak için zaman var.

Kapat Zaman Sarımsak Rokambol

Sarımsak rocamballer, bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir.
Güneyde, hem bahar hem de sebze kültürünün sonbahar ekimi uygulanmaktadır. Dahası, kış sarımsaklarının ekimi daha elverişli, sarımsakın büyük zheba başkanlarını elde etmesine izin verilir.
Soğuk bölgelerde, şiddetli kışlar ile, Sarımsak inişi, sebze kültürünün dondurulması risklerinden bu yana sadece ilkbaharda mümkün olacaktır.
İlkbaharda iniş, toprak doldurur ve +6'ya kadar ısınmaz ⁰C, sarımsak küçük donlardan korkmuyor. Sıcak bölgelerde, iniş Nisan ayında, soğuk bir iklime sahip bölgelerde - biraz daha sonra (Nisan ayının başında, Mayıs ayının başında).
Kış sarımsak rokambol inişi genellikle bir kural olarak, Eylül-Ekim ayları (olası donduruculardan 3 hafta önce). Bu zaman kesimi, sarımsakların başarılı köklenmesi ve daha fazla çimlenmesinin uygunsuzluğunu önemlidir. Kış için sarımsak ekimi, karanfil batırılmamış ve bahçe bir malçluk tabakası ile kaplanmıştır. Toprakta kış sarımsak sızdırmazlık derinliği 8-10 cm'dir.

İniş yeri sarımsak rokambol

Rocambol sarımsak nötr, hafif toprağı tercih eder. Ekşi topraklar zorunlu kireç ve alkalinlere tabidir - biraz turba ekleyebilirsiniz. Ağır kil toprakları "kolaylaştırır" ek zımparalama. İyi sonuçlar, toprağın hava geçirgenliğini artırmanıza ve toprak tabakasındaki optimum nem içeriğini ayarlamanıza olanak tanıyan vermikülit sitesine giriş yapar.
Sarımsak verimini arttırmak için, önceden uyması için bir komplo hazırlamak önemlidir: (en az 20 cm derinliğe kadar), organik (kompost, gübre, ahşap kül) ekleyin ve çözün.

Sarımsak rokambol dikim için yer Açık, iyi aydınlatılmış ve güneş tarafından ısıtılır. Bahçenin bir yükseklikte olacağı ve suyun belirtilebileceği ovalarda değilse daha iyidir.
Verimli, gevşek ve besleyici toprakta ekilirse sarımsak daha büyük olacaktır. Bahçedeki en iyi "selefler" salatalık, lahana, kabak veya baklagiller olacaktır. İnişleri, soğan, sarımsak ve patateslerin geçen yıl büyüdüğü, aynı yere tekrarlayın.
Bitkilerin yanı sıra - "Selefler", toprak verimliliği, bir terlik öncesi, tecavüz, alfalu veya yağlı tohum radyasyonunun bahçesinde yaşayarak arttırılabilir. Bu sitaral kültürler, faydalı toprak mikroorganizmalarıyla, mikroelemeler, azot, protein ve diğer değerli eşyalarla toprağın doygunluğu ile doğal organik gübre haline gelecektir.

Agrotechnology iniş sarımsak rokambol

İniş için hazırlık, sarımsakların en iyi kopyalarının seçimini sağlar. Bunu yapmak için, daha sonra dostça ve düzgün kültür ateşlerini sağlamak için boyut olarak sıralanır ve dağıtılır.
İniş, dişler veya tek parça alkol, bitkinin toprakta köklenmesini önlememesi için eski bağışları çıkarmak için çarpmalar önemlidir.
Sarımsakların "çocuklar", çift dayanıklı ölçeklerle kaplı (bypass kabuğu), bitkinin normal çimlenmesine müdahale eder. Bu nedenle, üst sert cildi dikilmeden önce ve bunu yapması zorsa, oturma materyali bir gün boyunca suya önceden batırılmıştır. Kış için "çocukların" iniş durumunda, tohumun soğuktan ve zamanla kendisini topladığı için kabuk çıkarılmaz.

Dikimden önce, karanfiller veya sarımsakların "çocuklar" aylık tabakalaşmayı geçer. Bunun için iniş materyali bir süredir günlük olarak sokakta yapılır, yavaş yavaş soğuk havalarda kalma zamanını artırır. Ampullerin inişinden bir hafta önce, güneşe koyun, böylece biraz yeşil olurlar ve "büyümeye çalıştı." Ve iniş öncesi gün, ekim malzemesi zayıf bir manganez çözeltisinde dezenfekte edilir (batırılmış).
Sarımsak inişin derinliği yaklaşık 5-8 cm'dir. Bireysel iniş numuneleri arasındaki mesafe 15-20 cm ve satırlar arasında - 20-30 cm. Büyük ekim malzemesi daha derin ve daha az sıklıkta dikilir.
Bitki sarımsak, bir bağışta yataklarda, sonra yere uykuya dalın ve nemli bir turba ile uydurun. Dikim malzemesinin malçlanması yüksek bir çimlenme sağlar, ısı ve nemi korur ve ayrıca ek yiyeceklerle genç bitkiler sağlar.
Sarımsak inişi öldürülmezse, yatak su ile dökülmelidir. Ham toprak durumunda - ek bir sulama gerekli değildir.

Sarımsak rocksball için bakım

Sarımsak rocambalları için bakım, sıradan sarımsak için bakıma daha benzer ve aşağıdakileri içerir: sulama, gevşeme ve besleme. Ancak, aynı zamanda, bu çeşitliliğin daha kaprisli olduğu ve iyi zamanında bakım ve sürekli ilgiyi etkilediği belirtilmelidir.

Her zamanki tarımsal tekniklere ek olarak, sarımsak, tohumlar oluşturmayan ve "yıkama" besinleri harcamayan renk nokta atıcılarını düzenli olarak çıkarılmalıdır.

Sulama ve gevşeme sarımsak rokambol

Sarımsak, büyük sağlıklı kafaları oluşturan ılımlı toprak neminde iyi konuşur. Sulama oranları, iklim koşullarına ve toprağın durumuna bağlı olarak düzenlenir. Birçok bahçıvan fark edildi: yazın sıcak - daha keskin olan sarımsak yetiştiriyor.
Özellikle önemli, lahanaların ortaya çıkışında sulama ve bir ampul oluşumu. Soğuk su, fungal hastalıkların gelişmesine katkıda bulunduğundan, sıcak olağanüstü su kullanmak için sulamanın daha iyidir.
Sulamadan sonra, Ginochka'nın, yoğun zemin toprakların normal havalandırmasını önleyen bir "kabuk" oluştururken sürekli olarak gevşemesi gerekir. Yüzme hem bükülmüş hem de bitkiler arasında gerçekleştirilir, bu da bitkisel kültürün genç ve nazik gövdelerine zarar vermemek için nazikçedir.
Sulamaya ve gevşetmeye ek olarak, zamanında bir otu zamanında silmek önemlidir.
Birçok bahçıvan, toprağa turba veya humus ile tırmanmayı tercih eder, yaklaşık 3 cm kat. Malç, sürekli gevşeme ve ayıklamaya ihtiyaç duymadan, öncelikli dairenin ıslak mikroleşimini en üst düzeye çıkarmayı mümkün kılacaktır.

Sarımsak Rokambol için Beslenme ve Gübre Yapma

Büyüme mevsiminde ek beslenmede iyi döllenmiş toprak (iniş öncesi) ihtiyaç duymaz.
Topraklar kompozisyonda kıta harcanır. İlk başta, mikropların ortaya çıkmasından hemen sonra, azot içeren kompleksler, o zaman, ampullerin oluşumu ve kalınlaşmasının aşamasında, fosfor-potasyum gübreler ekler.
Azot besleme, bir korovyan, bir üre çözeltisi veya amonyum nitrat çözeltisi olarak bir tavuk çöpü kullanılabilir.

Belirlenmiş gübrelerin yanı sıra, özel mağazalarda, hem kuru hem de sıvı halde hazır kapsamlı besleyiciler satın alabilirsiniz.

Sarımsak Rokambol Haşereleri ve Hastalıkları Mücadele

Sarımsak rokambol tıpkı sarımsakları gibi "akrabalar" gibi, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır, bu nedenle profilaktik işleme gerektirmez.

Bazen, sarımsak, içinde ampullerin diyacını bağışlayan fuzariosis zarar verebilir ve dişler yumuşak olur. Hastalığın nedeni, sarımsak yetiştiriciliğinin tarım teçhizatının kurallarına uygun olmamasıdır: Düzensiz sulama, toprağın yetersiz bir bileşimi, yanlış depolama, soğan kabartmasında hasar. Böyle bir hastalık bahçede göründüğünde, kültürlerin yetkin mahsul rotasyonu (alternatifi) ve bu yer soğan veya sarımsak birkaç yıl boyunca arazi yapmamak önemlidir. Profilaktik önlemler olarak, ekim malzemesi bir akrori edici çözelti ekimden önce tedavi edilir.
Zararlılara gelince, sarımsak bazen kök kene veya soğan sineklerine saldırır.

Kök kene, toplanan sarımsak başkanlarına nüfuz eder ve kurumasına katkıda bulunur. Böylece bu olmasa da - topladıktan sonra hasat, dikkatlice kuru ve düşmüş örnekler - kaldırılması önemlidir.
Lukova sineği ayrıca sarımsak rokambol ampullerinin etini bozar. Zararlıların önlenmesi, sarımsaklı havuç yatağının yanına inecek, kokusu sinirlendirir. Ek olarak, sarımsak iniş ahşap kül, zemin biber ve tütün tozu ile serpin. Bu prosedür, baharda ve yazın ortasında birkaç kez harcamak için önerilir.
Her durumda, sağlıklı ve zengin bir sarımsak rokambol mahsulünü büyütmek için, biri mahsul rotasyonunun bahçedeki rolünü unutmamalıdır; İniş için, sıralanmış sağlıklı dikim malzemesini seçmek için, hasattan sonra, bahçedeki tüm kalıntıları yakmak ve ampuller doğru depolama koşullarını sağlar.

Kış sarımsak rokambol için barınak

Sarımsak rokambol iyi tolere edilir (-15'e kadar) ⁰C) ve ek barınağa ihtiyaç duymaz.
Kışın barınak sadece uzun ve ön plan kazançları olan soğuk bölgelerde gereklidir. Ancak, bir kural olarak, bu tür bölgelerde, kış için sarımsak ekilmemiştir. İniş hala üretildiyse - bahçe saman, tatlım veya turba ile kaplıdır ve bahar ilkbaharda çıkarılır.

Sarımsak rokambolunun hasat ve depolanması

Sarımsak Grade Rokambol, devasa boyutları ve zengin mahsulleri ile ünlüdür. Ancak, büyük ampullerin hazırlanması sadece iyi bakım ve elverişli ekim koşulları (düzenli sulama, gevşeme, verimli topraklar) ile mümkündür. Bu tür koşullar altında, bir ampul 200 ila 400 g arasında ağırlığındadır ve toplam verim 1 m ile yaklaşık 3 kg sebze olacaktır. ².
İniş zamanına bağlı olarak, yaz aylarında (kış sarımsak) döneminde sarımsakları kaldırmaya başlarlar. Sarımsak vadesinin ilk işareti sararmış ve kurutulmuş alt yapraklardır.

Sarımsak Rokambol mahsullerini toplamak için zamanında değilse, ampullerin odağı önemli ölçüde azalır. Temizleme işlemini "sıkın", sarımsak başkanları dişleri parçalayın, bu da koleksiyonlarının daha fazla işlemini önemli ölçüde yapar. Böyle "rahatsızlıklara" ek olarak, toplu çıkıntıların enfeksiyonu riski vardır.
Sarımsakları yapraklarla birlikte kazıyorlar ve hemen onları kesmemelisin. Sarımsak iyi gitmesine izin verin, kuru olsun ve sadece yapraklar tarafından çıkarılabilir. Bu durumda, kafalar daha uzun süre saklanacaktır. Bazı bahçıvanlar, yaprakları daha uzun süre kırmamaya çalışırlar, ancak onları "pigtaillerde" parlarlar veya çiftler halinde bağlarlar. Böyle bir biçimde, sarımsak bir gölgelik altında bir yere askıya alın ve sadece 1-1.5 ay sonra üstleri ve kökleri keser. Böyle bir biçimde, kurutulmuş sarımsak başlıkları ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde kaydedilir.
Sarımsak, kuru havalarda, örneğin kürekle ilgili güçlü bir şok olmadan bırakın. Bu sınıf sarımsakın hamuru naziktir ve mekanik hasarlarda kolayca bozulabilir.

Uzun süreli depolama için iyi kurutulmuş sarımsak göndermeden önce, ampuller hasar görmüş veya arızalı seçenekler seçer. Mümkün olduğunca erken kullanılmaları gerekir.
Sarımsak kafalarının depolanması Rocambol sıradan sarımsakdan çok farklı değildir. Izgara veya kutulara (havalandırmalı) katlanır ve kuru bir soğutucu yerinde saklanır.

Sarımsak üreme rokambolol

Bezlerle ve ampullerin soğanı oluşturan sarımsak derecesi "çocuk" çoğaltılır.

İki yaşındaki gövde dişleri ayrılır, deri kabuğu ayırmadan, alt dona ve bitkiyi yatakta çıkarılır. Dikimden önce (dezenfeksiyon için), dişler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır (manganez).

"Bebek", bitkinin engellenmemiş çimlenmesini sağlamak için dikimden önce çıkarmak daha iyi olan sert ciltlerle kaplıdır. "Kids" in birinci yılında "Çocuklar", bir sonraki yıla iniş yaparken dişleriyle tam teşekküllü bir kafa oluştururken "tek bir binanın" büyük ampulleri verir.

Sarımsak rocambol, popüler çeşitler

Halen, ülkemizde 3 çeşit sarımsak Rokambol'u en ünlüdür:

Sarımsak notu "inciler", Rus yetiştiricileri tarafından türetilmiştir, soğuk direnç artmasıyla ayırt edilir. Ortalama olgunlaşma zamanlaması ile sarımsak, "inciler" formları çok büyük başlar - yaklaşık 50 g. Ortalama verim göstergeleri - 1 m başına 1.8-2 kg ². Sarımsak, atıcı atıcılarını oluşturur ve keskin bir tadı ile ayırt edilir.
Sarımsak notu "Beyaz fil" Belarus'ta yetiştirildi. Çeşitlerin temel avantajları, ampullerin büyüklüğü (yaklaşık 150 g) ve atıcı-çiçek eksikliğidir. 6-7 dişli beyaz ampul. Çeşitlilik, fungal hastalıklara tabi olmayan, donmaya dirençlidir.
Sarımsak notu "Yanychar", 2016 yılında nispeten son zamanlarda Rusya'da değiştirildi. Yüksek verimli ve sert sınıflar, yerel yerçekimi koşullarına mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.

Sarımsak Sınıfı Rokambol'ü, disembark olan bölgeye arzulanan özel mağazalarda satın alabilirsiniz. Uyarlanmış imar sarımsak çeşitleri Rokambol hızlı bir şekilde gerçek ve başarıyla yetiştirildi.

Böylece, Luke-Sarımsak çeşitlerinin tadına bakan herkes, yatakta popüler bir rokalmbol koymaya değer. Ayrıca, sarımsak rokamballarının iniş ve bakımı, her zamanki sarımsak manzarasına kıyasla pratik olarak farklı değildir. Ancak sonuç tüm beklentileri aşacaktır, çünkü verimi her zamanki sarımsaktan 5-6 kat daha yüksektir.