Mercimek: Büyüyen ve Bakım Önerileri

Mercimek hem yemek pişirme hem de halk tıbbında popüler bir bitkidir. Bu yıllık kültür. Tesisin yüksekliği 10-60 cm'dir. Meyveler fasulye şeklinde sunulur. Renkli farklılıklar. Öyleyse, çeşitliliğe bağlı olarak, meyveler siyah, yeşil, kahverengi ve hatta kırmızı olabilir. Bu bitkinin ilginç bir özelliğine dikkat etmeye değer: Mercimekler nitrat ve radyonüklidleri biriktirmez. Bu nedenle, kirli bölgelerde yetiştirilse bile, çevre dostu bir ürün olmaya devam etmektedir. Ayrıca, büyüme döneminde kısa donmaların taciz edilmesine ve yeteneklerini belirlemeye değer. Ek olarak, bu bitki uzun süreli kuraklığa dayanabilir. Bu, büyük kök sistemi nedeniyle mümkündür. Bu kültürün yetiştirilmesinin özellikleri hakkında daha fazla şey söyleyeceğiz.

Bitki özellikleri

Kök mercimek oldukça dallı, buharda yaprakları. Kültür gelişiminin zirvesine ulaştığında, harici olarak kabarık bir çalıyı andırır. Mercimek veren fasulye farklı boyutlara sahip olabilir. Yani, büyük, ince ele geçirilmiş bir mercimek ile ayrım yapın. En iddiasız, küçük bir çeşitlilik olarak kabul edilir. Bitki çiçeklenme sırasında çok güzel. Birçok mercimek türü kendi kendine cilalıdır. Çapraz tozlaşma sadece bu bitkinin bazı çeşitlerinde bulunabilir. Sonra, kültürün yiyecek ve terapötik kalitesini göz önünde bulundurun.

Mercimek fasulyesi terapötik özelliklere sahiptir. Bu nedenle, halk tıbbında yaygın olarak kullanılır. Özellikle, meyvelerin kaynatılması zehirlenme ve akciğer hastalıkları için bir araç olarak kullanılır. Mide ve kolik hastalıkları durumunda, bu bitkinin fasulyesinden yapılmış bir püre kullanırlar. Geleneksel tıp uzmanlarına göre, bu bitkinin kaynaştırılması, vücuttaki toksik maddeleri gidermek için kullanılır. Ek olarak, mercimek menüde yumuşak bir diyet içerir. Sonuçta, çok fazla lif içerir, ancak az kalori vardır ve hatta hepsini bile hedefleyin, doygunluk hissedebilirsiniz.

Mercimeklerden çeşitli yemekler ve ürünler hazırlar. Böylece, bir kazan, yastık, yulaf lapası, çorbalar ve yararlı ekmek hazırlamak için kullanılır. Lentiller, et, yumurta ve balık ile iyi bir şekilde birleştirilir. Özellikle kalp sistemini ve gemileri güçlendirebilen, tacial püresi olarak böyle yararlı bir yemeğe dikkat etmeye değerdir. Termik işlemden sonra bile mercimek, yararlı özelliklerini kaybetmemesi önemlidir. Meyveler çok fazla demir, amino asit, Grup B vitaminleri içerir. Bu durumda, bu ürün insan vücudu tarafından çok iyi emilir. Bu yüzden çoğu, Dacha'da mercimek yetiştirmeye çalışıyor.

Mercimek: Ülkede Büyüyen

Yukarıda belirtildiği gibi, mercimekleri oldukça iddiasız bir bitkidir. Büyümek kolay olduğu sayesinde. Bununla birlikte, kültürün bazı özelliklerini bilmeye değer. Öyleyse, gevşek bir loogline veya örnekleme topraklarını sever. Tabii ki, mercimekleri ve ağır topraklara yerleştirebilirsin - büyüyecek ve meyve verecek, ancak bu tür koşullarda iyi bir hasat olmayacak. Ek olarak, bu kültür toprağa zayıflamıyor. Bu nedenle, sitede böyle bir araziniz varsa, yapılması gereken ilk şey asitliğini ayarlamaktır. Bunu yapmanın çok fazla yolu var. Seçeneklerden biri kireç kullanmaktır.

Mercimek açık güneş ışığında bitki verilir. Gölgede, aynı zamanda büyüyebilir, ancak yine bu tür koşullarda iyi bir hasat için umut edilmemelidir. Kültür, eski sezonda patates, mısır veya kışlıkta büyüdükçe iyi hissettirecek. Zaten bir iniş arsası bulduysanız, iniş kültüründen önce belirli bir miktar gübresi önerilir. Yani, her kare için. Sayaç 55-65 gr ile istenecektir. Potas ve fosfat besleme. Gübre için en iyi zaman, ilkbahar veya sonbaharın ortası olarak kabul edilir.

Kar yağdığında erken ilkbaharda en iyisini ekmek en iyisidir ve toprak hafifçe kalkar. Gelecekte verimi artırmak için bir gün için ekimden önce tohumlar ıslatılmalıdır. Genellikle 100 ml sudan oluşan bir çözelti ve 2 damla epin ıslatılır. Tohum ekmeden önce kurumalı olmanız gerekir. Sonra deliklerde en az 40 mm derinlikte otururlar. Aynı zamanda, bitişik oluklar arasında en az 120 mm olmalıdır. Bundan sonra, kuyular sarhoş ve iyice tamped.

Yaklaşık 14 gün sonra, tohumlar kitlesel çimlenmeye başlayacaktır. Şu anda, sıralar arasında bir ayağın yapılması gerekecek, böylece yabani otların mercimeklerin büyümesine müdahale etmemesi için. Bu işi öğlende gerçekleştirmeniz önerilir. İlk ayın ve bir yarım kültürün yavaş yavaş büyüdüğünü söylemeye değer. Esas olarak bu dönemde fidelerin çiçeklenme için güç kazanması nedeniyledir. Çiçeklenme zamanı geçtiğinde, mercimek kaynaklanmanın büyümesi önemli ölçüde hızlandırılır. Bu süre zarfında, kültür dallanmış bir çalı haline gelir. Vintage genellikle yazın sonunda veya sonbaharın başında toplanır. Mercimeklerin düzensiz bir şekilde olgunlaştığı akılda tutulmalıdır. İlk önce, çalıdaki alt kısımlardaki fasulyeleri olgunlaştırın ve bir süre sonra meyveler üst dallarda görünür.

Mercimeklerin ifade edilmesi: bakım kuralları

Bu bitkinin iddiasızlığına rağmen, hala bakım gerektirir. Dolayısıyla, indikten sonraki ilk 1.5 ay boyunca, kurutmayı önlemek için toprağı düzenli olarak nemlendirmek gerekir. Lentiller, elbette kuraklık direnişi ile bilinir, ancak bu gelecekteki mahsulü etkileyebilir. Bu nedenle, bu öneri ihmal edilmemelidir. Kaynaklar hızla olduğunda, sulama haftada 2-3 kez düşürülebilir. Sitenizdeki otu genellikle büyürse, sulamanın yanı sıra, düzenli olarak koridorda bir ayıklama yapmak gerekir. Gördüğünüz gibi, Lentil'in özeni oldukça basittir.

Kültür çeşitleri

Satılık lentil tohumlarını bulmak oldukça zordur. Aşağıdaki çeşitler enlemimizde en yaygındır:

• Lyubava. Bu, meyvelerin besin ve faydalı özellikleri için bilinen bir ortaçağ çeşittir. Olgun fasulye açık sarı bir gölgeye sahiptir. Tam olgunlaşma için yaklaşık 70 gün gerekir. Bu çeşitliliğin çalıları 0,6 m'ye kadar yükselebilir.
• Anthia. Bu, 81 ila 90 günden itibaren tohum olgunlaşma gerektiren üreme sınıfıdır. Olgun tohumlar pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve yeşil kalır. Bu çeşitliliğin meyveleri yüksek mutfak nitelikleri vardır. Aynı zamanda bu çeşitliliğin birçok rahatsızlığa ve kuraklığa karar vermeye değer.
• Luhanchanka. Olgunlaşma için 81 ila 95 gün arasında gerekli olan orta çizgi çeşitliliği. Bu tür kuraklık ve yüksek verimle tanınır. Bu durumda, bu kültürün tadı yüksektir.
• STEPPE 244. Bu çeşitlilik, Sovyetler Birliği zamanlarında, yani uzun zaman önce yeterince öncülük etti. Kuraklıka ve sıkışmaya karşı dayanıklıdır. Bu çeşitteki fasulyenin tohumları sarıdır. Yemek pişirilirken iyi kaynaklanır.

Birkaç mercimek vardır. Tohumların boyutu ve şekli, yukarıda belirtildiği gibi, küçük içermeyen ve büyük bir mercimek ayırt eder. İkincisi de bir tabak denir. Büyümek için küçük ücretsizdir ve bu nedenle genellikle buna değer.

Hala bu tür türleri tahsis etmeye değer:

• Yeşil ya da kahverengi mercimek açığa çıkar. Bu, diyabetten muzdarip insanlar için, mide ve bağırsak hastalıklarının yanı sıra çok faydalı bir üründür. Bu meyveleri hazırlamak için en az bir saat gerekir. Ancak, çok lezzetli bir tabak ortaya çıkar. Bu tür mercimek, küçük çocukları beslemek için kullanılabilir.
• Hala ilk yemekleri, püresi, salata ve atıştırmalıkları hazırlamak için en sık kullanılan kahverengi bir mercimek var. Tohumlar ön dunk ise, sadece 25 dakika boyunca hazır olacaklar. İlk yemeklerde bu çeşitliliğin meyvelerini eklerse, onlara bir fındık aroması verirler. Tahıl, uzun süreli termal işlemlerle bile şekli tutabilir.
• Başka bir mercimek türü siyahtır. Kanada'da yetiştirildi. Yaklaşık 30 mm boyutunda küçük tohumlara sahiptir. Hızlı bir şekilde hazırlanıyor - 20 dakika yeterli. Aynı zamanda, bitmiş tohumlar mükemmel tadı var.
• Kırmızı veya, başka bir yerde, Mısır mercimekleri. Sadece 15 dakika yeterince yemek pişirmek için. Bazı durumlarda bile daha az. Lezzetli çorbalar ve püre meyvelerden elde edilir. Bu tür fasulyelerde, çok fazla demir vardır, bu da onları özellikle anemiden muzdarip insanlar için faydalıdır.

Mercimek Hastalıkları ve Zararlıları

Mercimek için sık görülen zararlılardan biri tanelerdir. Bu parazitler, 3-3,6 mm boyutunda siyah böceklerdir. Diğer benzer zhukov arasında, kanatların yakınında yer alan büyük kahverengi veya gri tüylerle ayırt edilebilirler. Kış taneleri genellikle hasarlı meyvelerin içine geçirir. Daha az sıklıkta - onlardan. Mercimek ekilen alanlarda, çiçeklenme başlangıcına gidiyorlar. Parazitli yumurta genellikle genç fasulye üzerine erteledi. Larvalar yumurtalardan göründüğünde, Bob'a nüfuz eder, daha sonra hayatın meyvelerin içeriğini desteklediği genç tohumlarda. Larvaların gelişiminin tamamlanmasından sonra, bir pupaya dönüşürler ve onlardan, sırayla, hatalar görünür.

Mercimek için bir başka ciddi haşere ise çayır güvesi olarak kabul edilir. Genellikle her 10-12 yılda bir meydana gelen sayı ve kütle üremesini artırma dönemlerinde özel bir tehlikeyi temsil eder. Eylemleriyle,% 50 ila% 100'lük verimi azaltabiliyorlar, bu yüzden bitkilerin öldüğü. Mercimeklerin yanı sıra, çayır güvesi birçok kültürel bitkiye çarpıyor.

Mercimek, Scoop-Gama'yı ölçekler ailesinden zarar verebilir. Bu haşere amaze broşürlerinin tırtılları. Aynı zamanda, delikleri sıfırlar veya kenarların etrafına bir sayfa serpin. Bazı durumlarda, tırtılların yaprakları tamamen yenir. Genellikle üst toprak katmanlardır. Caterpillar bir kelebeğe dönüştüğünde, nektarı yemeye başlar. Yumurtalar, yaprakların alt tarafında daha sık ertelenir. Yeni parazitler, 3-8 gün sonra gecikmiş yumurtalardan görünür. Bu haşere ile mücadele etmek için sıra arası işleme kullanın. Ek olarak, çocuk çiftçiliği, yumurtaların ertelenebileceği yabani ot bitkilerinin imha edilmesinin yanı sıra keten ekiminin de etkilidir.

Hastalıklara gelince, en sık mercimeklerin askohitoz, füzarioz ve pas vardır. Askokitoz, farklı şekillerin ve boyuttaki koyu lekelerin yaprakları üzerindeki görünüşü ile karakterize edilen bir mantar hastalığıdır. Bu lekelerin kenarları net konturları vardır. Hasar görmüş bitkilerin kaynaklanmasıyla, küçük uzatılmış veya nokta ülseri farkedilir. Fasulye üzerinde mantar, koyu kahverengi bir gölgenin dışbükey lekelerini bırakır. Kanatta hasar nedeniyle meyveler oluşturulmaz. Etkilenen bitkilerin tohumları, karanlık noktaları olan halsiz, hafiftir. Kuluçka süresi Mantar 3 ila 5 gün arasında akar. Özellikle daha fazla yağış döneminde iyi gelişir. Hastalığın gelişmesini önlemek için, inişlerden önce tohumları havalandırmanız ve inişleriyle "gecikme".

Mercimek: Fotoğraf