Charker, iniş ve bakım

Charker, iniş ve bakım

Charber - Kokulu baharatlı çim, çoğunlukla baharatlı bir baharat olarak pişirilir. Arsa üzerinde bir Charker yetiştirmek zor değil. Dahası, hem bahçede hem de bahçede ve bir saksıda yapılabilir. Bir Charker nasıl ve bitki için nasıl bakım yapılır? Makalede ayrıntılı bilgi.

Charker ve Oda: Fark nedir?

Charker ve chabret - benzer isimler, ancak kesinlikle farklı bitkiler, ancak aynı Casnotkov ailesine davranırlar.

  • Charker, bir tulum ve bir chabret ya da olarak da bilindiği gibi, kekik, çok yıllık bir bitkidir.
  • Oda, gövdelerinin zeminde kelimenin tam anlamıyla sallanmasını sağlayan düşük ruhlu bir aromatik çalıdır.
  • Charker aynı zamanda aromatik bir yarı elyaftır, ancak daha yüksek ve yenilikçi sürgünlerle ayırt edilir.
  • Bu tür bitki türlerinin her ikisi de baharatlı baharatlar ve tıbbi otlar arasında kendi nişlerini kaplar.

Charker, Bitki Açıklaması

  • Charker, yıllık bir çalı ya da Asya ülkelerinde ve Akdeniz'de yaygın olan yarı stabilitadır. Güney ülkelerde, bazı chasuber türlerini ve uzun süreli bir bitki olarak yetiştirmek mümkündür.
  • Kök-çim kök çim dalı ve hafifçe düştü, mor tonda boyalı. Habra Bustice'in yüksekliği, olumlu koşullar altında, 70 santimetre işaretinin artması mümkün olmasına rağmen, 40 cm'den fazla olmaz.
  • Oda - All-String, Koyu Gelen'in dar Lanceal yaprakları kısa sertlerde bulunur.
  • Charker yaz ortasında çiçek açar. Yıllık küçük, 10-15 mm'ye kadar olan çiçekler birkaç parça toplanır ve yaprakların sinüslerinde bulunur. Çan, en belirgin olmayan oda çiçeği, çeşitliliğe bağlı olarak açık mavi, leylak, soluk sarı veya pembe tonlarda boyanabilir. Chabra'nın sallanmasının karakteristik bir özelliği, her çiçeğin Yawa'daki pembe kavşaktır.

  • Çiçeklenmeden sonra, tohumların sayısız küçük tohumları, çimlenmeyi 5-7 yıl boyunca koruyan olgunlaşma, koyu kahverengidir.
  • Kök sistemi, yaklaşık 15 cm uzunluğunda ince bir çubuk kökü ile temsil edilir.
  • Bahçe gemisi, bitkinin yukarıdaki bir kısmının ince baharatlı aroması sayesinde, genellikle kokulu bir chabrome veya biber otu olarak adlandırılır. Odanın broşürünün avucunda yüzleşirseniz - güçlü bir spesifik aroması, yanan biberlere benzeyen tadı için hissedecektir.
  • Charker, sakin bir şekilde küçük donları taşıyabilen orta derecede soğuk dayanıklı bitkileri ifade eder.

Charker, ilginç gerçekler

  • Charker, antik Roma'nın ünlü şairinde, Virgil'in yazılmalarında açıklanan eski bir tarihi var. Romalıların, Peppermaster'ın çimin mucizevi gücüne inandığı ve iyileşmeyi düşündüğü, hafızayı iyileştirmeyi ve mal sahibinin bilincini açıklığa kavuşturması gerektiği ortaya çıktı. Daha sonra, böyle bir çelenk, bir kişinin kişiliğini seçkin ve asil bir aileye sembolize etti.
  • Eski Yunanistan'da, kişisel çim, et yemekleri, soslar, garnülat ve hatta süt ürünleri için akut ve baharatlı bir baharat olarak değerlendirildi.

  • Rusya'da, kokulu çimlere de aşinmışlardır. Biber kültürü ineklerin tekerleklerine katlandı ve süt tankları ile muamele edildi, böylece süt daha uzun sürmedi. Zamanla, ucuz baharat, Rus mutfağında uygulamasını buldu.
  • Almanya ve Fransa'da, Charker resmi düzeyde tıbbi çim olarak kabul edilir ve etkili bir antibakteriyel ve antiparaziter ajan olarak belirtilir.
  • Bulgaristan'da, kültür "chubril" anlamına gelir ve baharat, Bulgar mutfağında en sevilen ve popüler olanlardan biri olarak kabul edilir. Böylece yemeğin gurur duymadığı için, pişirmenin sonunda baharat eklemek için profesyonel aşçılar önerilir.

Charker, Bitki Uygulaması

  • Tabii ki chuber'ın ilk değeri ve amacı, çeşitli yemekler, tuzlara ve korunumlara baharatlı bir kokulu baharat olarak çim kullanımına düşürülür. Tat, bu çim yanıyor, akut biber andırıyor. Chabr'ın yeşillikleri, C vitamini, uçucu yağlar, fitonsitler, karotin, mineral tuzları ve iz elementleri bakımından zengindir.
  • Ciddiyetin taze mühürleyicisi, salatalık, domates veya mantarları telafi ederken salamura hazırlamak için kullanılır. Genellikle, füme et ve sosis ürünlerinin üretiminde kokulu çim, ürünü lezzetli bir baharatlı aromaya verir. Taze, kokulu yeşillik salatalarına salatalık, domates ve lahana eklenir.

  • Bezeleme Chuber, sadece et ve sebze yemekleri ile değil, aynı zamanda balıklarla da mükemmel bir şekilde birleştirilir. Tuzlu çerezlerin hazırlanmasında hamurda bile charber çantası; Çim, hoş bir tadı ve kokulu bir aroma ile sıradan çay şeklinde demlendi.

  • Charker, tıbbi bir bitki olarak kanıtlanmış bir kanıt var. Kokulu yıllıklardan gelen infüzyonlar ve çaylar, bir bakterisit, parlamalı ve güçlendirici bir etkiye sahiptir, sindirim sisteminin çalışmasını düzenler ve normalleştirin, keskin solunum yolu hastalıklarının tedavisini kolaylaştırır. Charber, iştahı heyecanlandırabilir, diüretik ve kamp gibi davranabilir. Ve en son bilim adamlarının çalışmaları, biber otların vücudun yaşlanmasını yavaşlatan süreçlerde ve onkolojik hastalıkların önlenmesinde önemli bir rolü göstermektedir.
  • Her şeyden dolayı, chaber'in iyileştirici özelliklerinden dolayı, kendi kendine ilaç tedavisi için ve kullanırken, bir doktora danışmak gerekir. Hamilelik ve aritmi, beyin damarlarının aterosklerozisi, kardiyelizoz, mide gibi hastalıklar, yanan otların kullanımının kontrendikasyonları olarak kabul edilir. Baharat kullanımının reddedilmesinin nedeni, bireysel hoşgörüsüzlük, karaciğer, böbrek veya tiroid bezinin kronik hastalıkları olabilir.
  • Mutfak değerine ek olarak, gemi iyi bir bal olarak kabul edilir.
  • Charker, çiçek yatağına, dekoratif bir bitki olarak alp slaytlarına başarıyla ekildi.

  • Ayrıca oda koşullarında bir tatlım yetiştirmek için de uygulanmaktadır, böylece kışın bile kokulu yeşil baharat kullanmak mümkündü.
  • Bu eter çözünür bitkisinden, bir tonik olarak kullanılan ve dikkatin konsantrasyonunu iyileştiren uçucu yağ elde edilir. Essential petrol sayesinde, gemi kozmetolojisinde, saçı güçlendirmek, cildin gençleşmesini, furuncle, egzama ve dermatit tedavisini ortadan kaldırmak için kullanılır.

Charker, en iyi çeşitler ve çeşitler

Kültürde, şiddeti, görünüşü, çalı, aromanın ve lezzetin büyüklüğü ile karakterize edilen birkaç çeşit vardır. Yetiştiriciler henüz chaber'in hibrit çeşitlerinin çıkarılmasıyla meşgul değildir. Bahçelerde ve bahçelerde, bağlantılı vahşi biber otu türleri ekilidir (Charker Dağı, Bahçe Karakası, Çöp Kiraz, Çapa Harman, vb.).

  • Charker Bahçe.

Ülkemizdeki bahçıvanlar tarafından kullanılan en yaygın görünüm. Düşük yıllık büyüyen, dar yaprakları ve soluk pembe çiçeklerle 40 cm'nin üzerinde değildir. Çeşitlilik, kekik veya ruha benzeyen tatlı baharatlı bir aroma ile karakterizedir.

  • Charker Dağı.

Ortalama uzun boylu (yaklaşık 50 cm) çırpınan sürgünlerle, beyaz çiçekler ve koyu yeşilin sivri yaprakları ile yarı-bıçaklanmış.

  • Charber Lemon (Afrika).

Sürünen uzun ömürlüdür ve belirgin limon aroması. Küçük yapraklar, çiçeklenme yavaşça pembe gölge.

  • Charker Pink (Cretan).

Çok yıllık kültür, ateşli sürgünlerle ve aroma kekik andıran aroma. Küçük, Sizogo Gölge, kalkan çiçeklenme çiçeklenir.

  • Charber Jamaika (nane).

Yenilikçik sapları, yoğun verimli küçük parlak yaprakları ile uzun görüş. Sürtünürken, karakteristik nane tadı inceltilir.

Ülkemizde ekili en popüler lağım türlerini düşünün.

  1. Charber "GNOME" - düşük seviyeli bir bitki, 30 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşan.
  2. Charber "aromatik" - ortalama olgunlaşma ile çeşitlilik. Yüksek (50 cm'ye kadar) dallanmış ve yoğun şekilde tasarlanmış saplı bitki. Keskin güçlü bir aroma ile farklı.
  3. Charker "Filevsky" - güçlü bir baharatlı biber aroması olan bir yeşillik olan kompakt bir orta bahar sınıfı. Kültür loneways'e karşı dayanıklıdır.
  4. Charber "Lobio", keskin bir baharatlı yatan lezzet ve koku ile karakterizedir. Bush'un yüksekliği 25 cm'den fazla değildir. Çeşitlilik, Kafkasya'nın "çıktıları" olarak kabul edilir.
  5. Charber Satir, daha geniş yapraklar ve yüksek derecede ayrışma ile ayırt edilir.

Charker, Tarımsal İniş

Charker büyüdü, çoğunlukla daimi bir yerde hemen açık zeminde tohum ekim. Şiddetli yüzme toprağı durumunda bir sahil dikim yöntemine uyması daha düşüktür, bu da tohumların iyi bir çimlenmesi için zorlaştırır.

Bahçede ya da bahçede baharatlı bir baharat dikme imkanı yoksa, odaya bir bitki ekleyebilir, bu da parlak bir balkona koyabilirsiniz.

Bir kere bir yer seçmek için ne seçmeli?

Charker'ın iyi bir ekim yapmayı çoğaldığını göz önünde bulundurarak, başlangıçta biber otlarını yıldan masasına kokulu baharatın tadını çıkarmak için uygun bir yer seçmesi gerekir.

  • Charker en iyi şekilde salatalık, lahana, domates veya patates gibi sebzelerin daha önce yetiştirildiği siteye ekilir. Fasulye ve kış mahsulleri de vekillerin inişi için iyi öncülerdir. "Akrabalarının" - Clanotkovy ailesinin temsilcileri - Nane, Melissa, Timyan, Salfa, Yağlar, Majorana, vb.
  • Lahana gibi sebzeli yatakların etrafında kamera bitkileri bitirmek iyidir. Güçlü bir baharatlı lezzet yayınlayan kişisel otlar, birçok zararlayıcıyı korkutur (örneğin, lahana kepçesi).
  • Genel olarak, Charker toprağın kalitesine iddiasızdır, ancak organik gübrelerle dolu verimli topraklarda gelişmek en iyisi olacaktır. Bu durumda toprağın doğurganlığı ve beslenme, daha parlak bir kültür aromasının verimini ve tezahürünü arttırmaya yardımcı olacaktır.
  • Petrava, gevşek akciğerleri ve boşalmış toprakları tercih ediyor. Mükemmel uygun loam veya kumlu.
  • Işık için, Charker sıcak ve hafif kültürdür, bu nedenle gölgeleme olmadan, açık hava güneşini seçmek daha iyidir.

Bir char ne zaman bitirilecek?

  • Kural olarak, Charker hemen açık zemine görür.
  • Ekim süresi, belirli bölgeye ve iklim koşullarına bağlıdır.
  • Ekimin güney bölgelerinde, Nisan ayının başlarında ve soğuk bölgelerde - Nisan ayının sonunda veya Mayıs ayının başlarında yapılır.
  • Ek olarak, Summer tohum tohumları, Kasım ayında gerçekleştirilen uygulanır. Bu tür inişler sıkıştırılmış ve yalıtılmış, turba veya humus ile alanı serpilir. Sonbahar ekimi ile biber otu neredeyse bir ay önce olgunlaşır, bahar inişleri.
  • Sıcak sezon boyunca haznenin taze yeşilliklerini elde etmek için, 2-2.5 hafta aralıklarla birkaç kez çim arayabilirsiniz.

Charber'i açık zeminde nasıl ekilir?

  • Bir Charker'ı yatağa ekmeden önce, önce siteyi hazırlamanız gerekir. Yerde iniş yapmadan önce yaklaşık 1.5-2 hafta gübrelerdir. Boğulmuş gübre kompostunu kullanabilir, ayrıca bazı amonyum nitrat ve potasyum klorür ekleyebilirsiniz.
  • Sonra toprak sarhoş, büyük blokları parçalayın ve soygunlarla sarılır.
  • Ekimden önce, odanın tohumları bir gün iyi nemli bir dokuda (RUTKA, havlu) kazmak daha iyidir.
  • Çıkma işleminden sonra, tohumlar onları ekmek için rahat olmak için biraz kurutulur.
  • Ekmek için, yaklaşık 30 cm'lik sıralar arasında aralıklarla sığ bir oluk hazırlamaktır. Oluklar su döker.

  • Tohum tohumlarının derinliği 1 cm'yi geçmemelidir. Aksi takdirde, biber çim çimlenme süreci biraz karmaşık ve geciktirilir. Topraksız tohum ekim, tohumlar toprağın yüzeyine ekim yapıldığında ve humus tarafından inişin üstüne inişi bir miktar serpin (malç).
  • Bazı bahçıvanlar, superfosfat veya ammofoları 1 çay kaşığı oranında oluklara getirmek için tohumlarla birlikte önerilir. 1 metre satır başına gübreler.
  • Tohum ekimi yaptıktan sonra, tohum arsası, tohumların çimlenme sürecini hızlandıracak sponbond (veya Agrosphan) ile kaplanabilir.
  • Olumlu bir pozitif sıcaklık ve ılımlı nem ile, kokulu çimlerin ilk sürgünleri 1.5-2 hafta sonra yaklaşık olarak görünür.
  • Bahçede ortaya çıkan sürgünler inceltildi, 10-15 cm aralığı gözlemledi.

Fidelerde Char Nasıl Yapılır?

  • Fide tohumlarının ekim tohumları, bir serada veya bir serada erken ilkbaharda.
  • Ekim için sığ ekim kutularını kullanabilirsiniz. Daha sonra, zarif fidan (2-3 oluşumu aşamasında) inceltme ve yaklaşık olarak, Mayıs ayında dış mekan zemini yerleştirin. Fideler büyüdükçe, Chabr'ün sürgünlerinin ikincil kırılmasına da ihtiyaç duyulabilir (4-5 yaprak oluşum aşamasında). Nakliye yaparken, temel salonun fidelerinin korunması önemlidir.
  • Büyüyen fidanların en iyi yöntemi, odanın tohumlarını bireysel turba veya plastik kaplara ekmek için kabul edilir. Bu durumda, genç fidanların nakil sırasında açık yere erişilebilirliği önemli ölçüde daha yüksek olacaktır.
  • Chabra fidelerinin bakımı, su, havalandırma, termal ve ışık modu ile toprağın düzenli olarak püskürtülmesidir.

Bir tencerede char nasıl ekilir?

  • Evde bir Charker yetiştirmek için, çim tohumları derhal bir saksıya veya başka bir uygun kapasiteye (örneğin, üst üste) ekilir.
  • Evde ekim tohumları, kışın sonunda, erken ilkbaharda egzersiz yapmak daha iyidir.
  • Dikim kapasitesinin dibinde, kırıntılardan veya küçük molozdan drenaj dökülür.
  • Chabr'ın ekim tohumları için toprak substratı, 1: 2 oranında bahçe topraklarından, kum ve humustan hazırlanır. Hazır bir toprak substratı satın alabilirsiniz. Asıl şey, toprağı "dağınık" olmadığı için hafif bir turba içeriğine sahip bir karışım seçmektir.
  • Bitkiler, çekim görüntüsü çıkarıldığında bir film veya camla kaplıdır. Benzer bir "sera etkisi", sürgünlerin çimlenmesinin zamanlamasını hızlandırır.

  • Battıklı tohumların bakımı, sulandırmak ve "sera" ı havalandırmak, yeterli aydınlatma (en az 5-6 saat) ve ısı sağlar. Doğal ışık eksikliği durumunda, Chaper'in iniş lamba tarafından yapılır.

Charker, Bitki Bakım Özellikleri

Charker kesinlikle iddiasız bir bitki olarak kabul edilir ve karmaşık bakım gerektirmez.

Biber otların büyümesi ana agroteknik önlemleri düzenli sürüş ve yabancı otların kurtulması, orta sulama ve hasattan kurtulmalarına indirgenmiştir.

Sulama, gevşetme ve bir chaber besleme

  • Başka bir bitki gibi, Chabr'ın başarılı gelişimi, toprağın nemine bağlıdır. Doğal yağışa bağlı olarak, çim toprak kurutması halinde sulanır. Özellikle önemli, genç bir büyüyen bir bitki için düzenli sulamadır. Kural olarak, sıcak bir kuru yaz, her iki günde bir sulama egzersizi. Yetişkin kültürü daha az sıklıkla sulandı. Nemin fazlalığı veya durgunluğunun da arzu edilmemesi ve ChaBR için tahrip olmadığını dikkate almak önemlidir.
  • Sulamadan veya yağmurdan sonra, bitkinin etrafındaki alan patlatılmalı veya ilham vermelidir. Gevşek, nefes alabilen toprak, yıllık olumlu gelişimi için önemlidir. Malçlama malzemelerinin kullanımı nem korumaya katkıda bulunacak ve yabani otların gelişimini önleyecektir.
  • Büyüme mevsimi boyunca, en az bir besleme gübre yapmanız önerilir. Bu amaçla, azot içeren gübre, örneğin üre için mükemmeldir. Üre çözeltisi (Kova su başına 10 g), bitkinin büyümesini ve gelişimini mükemmel bir şekilde uyarır. Hasattan sonra, zemine azot, fosfor ve potasyum (20 g 10 litre su) içeren bir nitroamofos girmek mümkündür.

Kirazın Temizlenmesi ve Depolanması

  • Temmuz ya da Ağustos Charker çiçek açar, ama onlar biraz daha erken çiçeklenme başlangıcından önce ot toplamak. Cobbies kuru berrak havalarda çim.
  • dava ve geleceğin baharatlı çim korumak için, bir taslak üzerinde (gölgede) bir gölgelik altında demetleri örme ve kurutuldu, akar su altında, çok tabanından kesilmiş yıkanır (ya da iyi havalandırılan bir odada). kurutma tesisleri için sıcaklık 30-35 geçmemelidir 0İLE BİRLİKTE.

  • Sen kurutulmuş kağıt torba veya cam kavanozlarda baharat, ancak en fazla 2 yıl saklayabilirsiniz.
  • Deneyimli bahçıvanlar tamamen shepher'ın çalılar kesti değildir ve sürgünler dallanma yerlerde ayrı ayrı kesilir. Böylece, biber çim çalı korumak ve yeni, genç sürgünlerin büyüyen teşvik etmek mümkündür.
  • O kuru ot taze yeşillikleri daha da güçlü bir aromaya sahiptir çekicidir öyle.

Chabera çoğaltılması

  • zengin bir self-ekilmeden chaper yeteneği göz önüne alındığında, baharatlı çim onun "bölge" genişleyen, yıldan yıla, bağımsız doğurur.
  • Sen deposunda rided çim tohumları veya satın tohum materyali toplayabilir.

  • Tohum yönteme ek olarak, charker de vejetatif üreme edilir: süreçleri bush çelikler bölünmesi ve kavurma. üreme bir bitkisel yöntem daha zahmetli olarak kabul edilir ve zahmetli, bu nedenle bahçıvanlar kültürünün üreme tohum yöntemini tercih etmektedir.

Yani, chaber ekimi kesinlikle basit ve heyecan verici bir iştir. Gösterişsiz ve dayanıklı kültür kolayca besler ve pratik bakım gerekmez. Buna karşılık, bitkisel taze şeklinde değil, aynı zamanda kuru değil sadece kullanılabilen aromatik baharatlı baharat, "verir."

Charber, fotoğraf

Video: "Charker, büyüyen ve bakım"