Тимьян относится к разряду тех растений, которые будут не только украшать ваш участок, но и могут найти применение в кулинарии, медицине. Тимьян ещё называют чабрецом. Он может выступать в качестве красивого почвопокровного растения, которое будет одаривать чарующим ароматом каждого проходящего мимо него человека. В этой статье рассмотрим способы выращивания чабреца на участке, особенности ухода за ним, узнаем о полезных свойствах тимьяна.
Тимьян. Описание растения и его особенности
- Тимьян в народе могут называть чабрецом, лимонным душком, мухопалом, жадобником, верестом, боровым перцем, богородской травой, чебаркой.
- Тимьян принадлежит к семейству Яснотковых.
- Тимьян распространён в Евразии, Северной Америке, Гренландии.
- Тимьян может произрастать в естественных условиях в самых разных местах в зависимости от сорта. Разновидности тимьяна можно встретить в лесных массивах, на полянах, на каменистых склонах, в степи.
- Тимьян может достигать высоты в 35 см.
- Тимьян — растение-полукустарник или низкорослый кустарник.
- Стебли у тимьяна одревесневшие, лежачие или восходящие.
- Корневая система тимьяна представлена стержневым корнем, который так же является одревесневшим.
- Листья у тимьяна могут иметь разную форму в зависимости от сорта. Они могут быть сидячими или расти на коротких черешках. Форма их может быть как овальной, округлой, так и более продолговатой. Листья очень жёсткие, плотные, кожистые.
- Цветы тимьяна собраны в продолговатые соцветия. Они могут быть белого, розового, фиолетового окраса. Чаще всего встречается именно фиолетовый оттенок. Цветы тимьяна очень душистые, что, конечно, привлекает большое количество насекомых.
- Период активного цветения тимьяна может продолжатся все летние месяцы.
- В конце лета у тимьяна созревает плод — коробочка с 4-мя орешками.
Тимьян. Факты из истории
Если вы собрались выращивать на своём участке ароматный тимьян, то вас может заинтересовать его богатая история. Оказывается, это растение пришло к нам из далёкой древности. Можно найти следующие интересные исторические факты об использовании тимьяна:
- самое древнее упоминание о тимьяне относится к III тысячелетию до н.э. Шумеры, одна из самых древних цивилизаций, оставили после себя упоминания о тимьяне на клинописных табличках. Они использовали это растение для различных целебных припарок и примочек, рецепты которых и были написаны на табличках;
- в Древнем Египте тимьян считали растением бога Сераписа, который являлся богом плодородия и здоровья. Древние целители использовали это ароматное растение для мумификации, для лечения паралича и других серьёзных заболеваний;
- в Древней Греции тимьян считался растением Афродиты. Именно это растение поджигалось в храмах в момент жертвоприношений. Также греки верили в легенду, что тимьян вырос на месте пролитых слёз Елены Прекрасной;
- в Древней Греции также было принято принимать ванны с тимьяном. Особенно рекомендовалось делать это воинам, чтобы придать им больше мужества и храбрости;
- в Древней Греции делали массаж с маслом тимьяна, использовали его в рецептах для лечения нарушений памяти, менингита. Тимьян также относили к средству, которое отлично помогает при обмороке;
- в Древнем Риме тимьян ассоциировался с богом Сатурном. Это растение широко применялось в народной медицине. С его помощью готовили средства против глистов, для лечения заболеваний женских органов. Напиток из тимьяна полезно было давать при родах, а также при лечении астмы и других заболеваний дыхательной системы;
- упоминания о тимьяне можно встретить даже в Библии. Сам Иисус был рождён Девой Марией на подстилке из тимьяна;
- во времена Средневековья тимьян считался символом мужества и храбрости. Рыцари украшали себя вышивкой с изображением этого растения, брали с собой высушенные веточки тимьяна, пили напиток из этого растения;
- во многих европейских странах существовали поверья в мистическую природу тимьяна. Люди верили, что сказочные феи спят на подстилках из тимьяна. А для того, чтобы увидеть этих волшебных существ, нужно было протереть глаза росой, собранной с этого растения;
- существовало поверье, что от дыма сожжённого тимьяна ядовитые змеи покинут своё логово;
- хорошей приметой для рыбаков считалось окуривание тимьяном рыболовных снастей перед рыбалкой. После такого обряда улов должен был быть богатым;
- ещё одной интересной приметой, которая перекочевала и в современность, было использование тимьяна для набивания подушек. Сон на такой ароматной подушке должен быть особенно сладким и крепким;
- в Древней Руси тимьян чаще всего называли богородской травой. Такое название растение получило из-за того, что пучками этой травы украшали иконы на праздник Успения Богородицы;
- в Древней Руси тимьяну также придавали и магическое значение. Его часто использовали в языческих обрядах, делали с его помощью обереги от злых духов, нечисти;
- на Руси было очень важно иметь в доме букетик из тимьяна. Считалось, что это растение сохраняет молодость, помогает женщине выносить ребёнка, создаёт хорошую ауру в доме. Женщины мыли волосы отваром из чабреца, украшали себя венками из этого пьянящего ароматом растения.
Тимьян. Полезные свойства
Для того, чтобы начать говорить о полезных свойствах тимьяна, нужно узнать, каким ценным химическим составом он обладает. А найти в нём можно следующие полезные элементы:
- витамины группы В;
- дубильные вещества;
- витамин С;
- камедь;
- яблочная кислота;
- уксусная кислота;
- олеиновая кислота;
- урсоловая кислота;
- жиры;
- смолы;
- эфирное масло;
- флавоноиды;
- минеральные вещества.
Как видите, химический состав тимьяна действительно впечатляет. Если вы будете выращивать это растение на своём участке, то сможете воспользоваться им в качестве «народного доктора». Тимьян показал свою эффективность в народном лечении многих заболеваний. Это растение может использоваться людьми для оказания различного эффекта:
- тимьян известен как натуральное растительное средство с обезболивающим эффектом. Именно поэтому его часто можно найти в народных рецептах для лечения невралгии, миалгии, защемлении нерва и т.д;
- отхаркивающее воздействие тимьяна также достойно уважение. Можно использовать мазь на основе чабреца для растираний грудной клетки и спины во время простудных заболеваний и ОРВИ. Настои, отвары и чаи из тимьяна полезно употреблять при различных заболевания дыхательной системы — бронхитах, пневмониях, при бронхиальной астме. Тимьян способствует разжижению мокроты и улучшает её откашливание;
- помощь в лечении заболеваний нервной системы. Полезно употреблять чаи, отвары и настои из тимьяна людям, страдающим проблемами со сном, расстройствами нервной системы, эмоциональным перенапряжением;
- тимьян известен также как натуральное средство против глистов. Такой эффект достигается благодаря содержанию в нём тимола;
- лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта также возможно при помощи тимьяна. Он способствует уменьшению вздутия живота, избавления от метеоризма, помогает процессам пищеварения;
- тимьян — природный антисептик. Это растение часто применяют для лечения различных кожных заболеваний;
- тимьян — известный помощник в избавлении неприятных ощущений после укуса пчёл;
- тимьян доказал свою эффективность и в лечении мужских заболеваний. Он помогает повышению потенции, осуществляет прекрасную профилактику простатита;
- женщинам, страдающим нарушениями менструального цикла, также стоит обратить своё внимание на рецепты народной медицины с тимьяном в составе. Издавна это растение употребляли в процессе родов для того, что усилить родовую деятельность;
- тимьян оказывает положительное влияние людям, которые страдают повышением артериального давления. Растения мягко и естественно расширяет сосуды, понижая тем самым давление.
Тимьян — по-настоящему универсальное растение, которое может стать настоящей природной «аптечкой» на вашем участке. Конечно, не стоит забывать, что любое лечение травами должно быть согласовано с врачом. Надеяться вылечить стойкую артериальную гипертонию или любое другое заболевание одним лишь только тимьяном не стоит. Не употребляйте также это растение, если у вас есть его индивидуальная непереносимость, склонность к аллергическим реакциям от лекарственных трав. Забудьте о лечении детей до 6 лет рецептами народной медицины на основе трав.
Тимьян. Фото
Сорта тимьяна и виды
Тимьян обыкновенный
Родиной этой разновидности тимьяна считают Средиземноморье. Имеет побеги длиной до 15 см, а само растение может достигать 20-30 см в высоту. Листья имеют небольшой размер, слегка опушены с обратной стороны. Окраска цветов — бледно-лиловая или белоснежная. Период активного цветения начинает в начале лета и заканчивается примерно в августе. Разновидность не отличается повышенной зимостойкостью. Если растение никак не укрыть в бесснежную и суровую зиму, то оно может повредиться. Тимьян обыкновенный высоко ценится за его лекарственные свойства. Среди популярных сортов можно выделить следующие:
- «Alba»;
- «Splendens»;
- «Coccineus».
Тимьян ползучий
Довольно популярная среди дачников разновидность тимьяна. Тимьян ползучий на фото выглядит довольно эффектно и может использоваться в качестве «заменителя» газона, он хорошо разрастается плотным ковром, который украшен мелкими и ароматными цветами. Тимьян ползучий в уходе неприхотлив. Цветы могут быть белыми, розовыми, сиреневыми, лиловыми. Именно эту разновидность тимьяна на Руси называли чабрецом или богородской травушкой. Растение многолетнее, достигает высоты в 15 см. Его ползучие стебли переплетаются между собой. Для тимьяна ползучего посадка возможна даже на каменистых склонах. Среди известных декоративных форм тимьяна ползучего можно выделить следующие:
- «Донна Валлей»;
- «Колхида»;
- «Серебряная королева».
Тимьян лимоннопахнущий
Тимьян лимоннопахнущий — многолетнее гибридное растение, которое широко распространено в Южной Франции. Тимьян достигает высоты в 30 см, а для того, чтобы кустарник выглядел декоративно, его постоянно нужно подстригать. Особенностью данной разновидности является особый аромат, который напоминает аромат лимона. Листья имеют эффектную пёструю окраску и округлую форму. Цветение наступает в середине лета. Минусом данной разновидности является то, что она плохо реагирует на резкие перепады температуры и на низкие температуры в целом. Популярные сорта тимьяна лимоннопахнущего:
- «Гольден Дуарф»;
- «Голден Кинг»;
- «Сильвер Куин».
Тимьян блошиный
Данную разновидность тимьяна часто можно встретить у обочин дорог, на каменистых склонах, в горной местности. Цветы имеют приятный розоватый оттенок. Стебли лежачие, могут достигать 15 см в длину. Фаза активного цветения у тимьяна блошиного наступает в середине лета. Данная разновидность тимьяна высоко ценится за его лекарственные свойства.
Тимьян Дорфлера
Данную разновидность тимьяна можно встретить не так часто. В естественной природе встречается на Балканах. Это многолетник вырастает до 10 см, имеет миниатюрные цветы пыльного розового оттенка. Недостатком данной разновидности тимьяна является его плохая переносимость холода. Он предпочитает расти на солнечных местах, которые хорошо защищены от ветра.
Тимьян субарктический
Субарктический тимьян в естественной природе встречается в лесных массивах Восточной Европы. Стебли этого многолетнего полукустарника одревесневшие. Цветы нежного лилового оттенка имеют форму колокольчика и собраны в соцветия. Отличительной особенностью тимьяна субарктического является богатое содержание в нём эфирных масел. Масла не только придают растению восхитительный аромат, но и делают его ценным сырьём в рецептах народной медицины.
Тимьян ранний
Этот эффектный многолетник пришёл к нам родом из Турции, Кавказа. Принадлежит к семейству Яснотковых, как и остальные виды тимьяна. Растение достигает высоты от 7.5 см до 15 см. Предпочитает расти на хорошо освещённых, хорошо дренированных почвах, плохо переносит переувлажнение почвы. Особенностью тимьяна раннего, о которой можно догадаться из названия вида, является его ранее зацветание. Но наслаждаться эффектными цветами придётся не так уж и долго.
Тимьян. Выращивание
Шаг 1. Выбираем место для посадки тимьяна в открытом грунте
Как вырастить тимьян? Для того, чтобы тимьян чувствовал себя максимально комфортно на вашем участке, позаботьтесь о выборе хорошего места для его посадки. Участок должен отвечать следующим требованиям:
- участок должен быть солнечным;
- участок должен быть сухим;
- участок должен быть хорошо очищенным от сорняков.
тимьян негативно относится к слишком тенистым местам, он будет интенсивно тянуться вверх, не давая красивого цветения и аромата. Также это растение не очень любит влажность. Слишком влажной не должна быть как почва, так и воздух.
Шаг 2. Выбираем почву для посадки тимьяна
Идеальным для тимьяна грунтом является грунт с нейтральной или щелочной почвой. Если ваш участок отличается слишком тяжёлой и глинистой почвой, то обязательно уделите время созданию хорошего дренажа. Выбирайте лёгкую, плодородную почву.
Шаг 3. Когда сажать тимьян
Благодаря тому, что тимьян — это морозоустойчивый многолетник, его можно высаживать как весной, так и осенью. Осень не должна быть поздней, так как растение должно успеть хорошо укорениться. Большинство сортов тимьяна не требуют никакого укрытия зимой. Но в бесснежную и очень суровую зиму лучше укрыть растения лапником или другим укрывающим материалом.
Шаг 3. Посадка тимьяна семенным методом
После того, как вы выбрали место на вашем участке, подходящее для посадки тимьяна, можно приступать к посадке. Большинство садоводов предпочитают выращивать тимьян при помощи посева семян. Их можно сеять сразу в открытый грунт, или вырастить рассаду в домашних условиях, а потом пересадить её на постоянный участок.
- Участок земли перед посевом семян тимьяна нет необходимости рыхлить слишком глубоко, так как корневая система этого растения поверхностная, не уходит глубоко в землю. Тщательно очистите участок от сорняков.
- Подготавливать участок к посадке тимьяна можно заранее. Если вы планируете весеннюю посадку, то осень после перекопки грядки внесите туда минеральные и органические удобрения, навоз или компост. Весной опять перекопайте грядку и внесите мочевину в расчёте 20 гр на 1 кв.м.
- Не слишком заглубляя в землю посадочный материал, посадите семена на подготовленный участок.
- Приблизительное расстояние между рядами — 40 см.
- Семена слегка присыпьте сверху речным песком слоем в 1 см.
- После того, как семена прорастут, нужно следить за влажностью верхнего слоя почвы, не допуская его пересыхания. Также важно следить, чтобы не появлялись сорняки, которые могут навредить дальнейшему росту молодых сеянцев.
- После того, как сеянцы немного прорастут, проредите посевы, оставляя около 30 см между растениями в ряду.
Если вы посадили семена в домашних условиях, чтобы в открытый грунт потом высадить подросшие растения, то температуру воздуха поддерживайте прохладной, чтобы не сделать растения «тепличными» и не приспособленными к уличным условиям роста. Посевы тимьяна для выращивания рассады можно производить во второй половине марта. Семена также не заглубляют, а присыпают песком. В возрасте 70 дней рассаду можно пересаживать в открытый грунт. Если вы сеете тимьян сразу в грунт, то всходы появятся примерно через 2 недели, но при условии температуры окружающей среды — 20 градусов.
Другие способы размножения тимьяна
Размножение тимьяна методом черенкования
Один из самых простых и действенных способов разведения тимьяна. Вас нужно отрезать зелёный побег от взрослого растения и посадить его в грунт. Для лучшего укорененения опытные садоводы рекомендуют накрыть черенок банкой и поливать его вокруг банки. Таким способом полива вы избежите переувлажнения почвы и обеспечите тимьяну тепличные условия, которые помогут ему быстрее образовать собственные корни. Если вы хотите размножить совсем низкорослый тимьян со стелющимися побегами, то выбирайте черенок с высотой не более 5 см. Огромным преимуществом такого способа размножения тимьяна является возможность высаживать черенки в любое время вегетационного периода.
Размножение тимьяна делением куста
Деление куста — это ещё один простой и очень эффективный способ размножения тимьяна, который позволяет не только получить новое растение, но и омолодить куст.
- Осторожно выкопайте куст.
- Подготовьте место для посадки нового растения.
- Разделите куст на столько частей, на сколько позволяет его размер.
- Высадите части куста на постоянные места роста.
Тимьян. Уход
С выращиванием тимьяна отлично справится даже новичок в садоводческом деле. Это многолетнее растение абсолютно неприхотливо в уходе, и выращивать его — одно только удовольствие. Огромным преимуществом этого лекарственного растения на участке является его отменная устойчивость к заболеваниям и вредителям. Можно отметить некоторые важные моменты, на которые всё-таки стоит обратить своё внимание, если на вашем участке растёт тимьян:
- ранней весной или после окончания периода цветения обрежьте кустики тимьяна до одревесневшей его части. После такой процедуры обрезки кустики станут расти более пышно и компактно;
- тимьян — растение засухоустойчивое. Но в слишком продолжительную засуху всё-таки его стоит полить;
- тимьян — растение, которое негативно относится к сорнякам, как и любое другое декоративное растение в саду. Особенно важно тщательно пропалывать грядку с тимьяном от сорняков в первое время, когда растения только начинают развиваться. Корневая система тимьяна поверхностная и может легко повредиться соседними сорняками со слишком активной и мощной корневой системой. К тому же, ваша грядка с душистым чабрецом утратит свою декоративность, если она зарастёт сорной травой;
- тимьян отлично растёт и развивается без внесения удобрений. Только тем растениям, которые уже растут более 2-ух лет, не лишней может оказаться подкормка минеральными и органическими удобрениями, настоем коровяка. Не стоит вносить свежий навоз, так как растение его не любит.
Если вы выращиваете тимьян с целью его заготовки, то собирать его урожай можно во время цветения. Аккуратно, не повреждая сам кустик, срежьте хорошо облиственные побеги. Тимьян можно сушить, а потом измельчать. Также его можно использовать и в свежем виде.
Тимьян в домашних условиях
Тимьян в горшке. Правила выращивания на подоконнике
Если у вас нет приусадебного участка, но вы мечтаете о свежей зелени, то тимьян — прекрасный выбор для выращивания на подоконнике. Это растение не только гармонично впишется в любой интерьер, но и сделает возможным круглогодичный доступ к свежей прованской пряности, к лекарственному растению, к средству ухода за собой. Давайте рассмотрим порядок ваших действий при выращивании тимьяна в горшке:
- выберите красивый горшочек или любую другую ёмкость высотой не более 15 см;
- заполните горшок питательным грунтом. Можно использовать грунт «Для кактусов» и к нему добавлять немного чернозёма. На дно обязательно уложите дренажный слой;
- семена тимьяна просто разложите на поверхности влажной почвы и присыпьте слоем грунта примерно в 1 см;
- при помощи пульверизатора увлажните поверхность почвы;
- до момента появления всходов не стоит держать горшок на слишком солнечном месте. Это может загубить всходы;
- первые росточки вы заметите через 10-20 дней.
Вырастить тимьян на подоконнике можно не только из семян, но и при помощи черенка. С взрослого растения, период цветения у которого уже закончился, срежьте побег. Освободите его нижнюю часть от листьев и посадите растение в горшок. Поливайте его умеренно до момента появления новых листочков. Потом полив сокращается до минимума.
Уход за тимьяном на подоконнике
- Следите за тем, чтобы на подоконнике было постоянно тепло и солнечно.
- Не усердствуйте с поливами. Помните, что тимьян в дикой природе растёт на каменистых склонах.
- Срезать веточки у тимьяна, который растёт на подоконнике, можно в любое время года. Но не слишком усердствуйте, срезайте каждый раз с нового растения.
- Рыхлите почву, но не слишком глубоко. Корневая система тимьяна близко расположена к поверхности почвы.
Доставьте себе удовольствие в созерцании на своём участке красивого и невероятного ценного растения — тимьяна. Уход за этим многолетником не доставит вам никаких хлопот. Успехов в выращивании!