เป็นเวลากว่าสามศตวรรษ Topinambur เติบโตและได้รับการปลูกฝังในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ความคิดเห็นของชาวสวนและคำแนะนำของนักโภชนาการชี้ให้เห็นประโยชน์อย่างมากสำหรับสุขภาพและในเวลาเดียวกันไม่โอ้อวดที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้วัฒนธรรมในระยะยาว
ลูกแพร์ Earthwood เรียกว่าเป็นที่อื่น Topinamburban อย่างเข้มงวดและอัตราผลตอบแทนเพิ่มขึ้นมาในพื้นที่ใดและไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ
วิธีการปลูก Topinambourist ในเว็บไซต์ของเขาหรือไม่? สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้โรงงานวัฒนธรรมไม่กลายเป็นหญ้าวัชพืชหรือไม่? อย่างไรและเมื่อใดที่จะเก็บหัวของ Topinambur?
เกี่ยวกับทุกอย่างในการสั่งซื้อ ...
เนื้อหา
Topinambur จานคุณสมบัติ
พืช Topinamburban ถูกเรียกว่าแตกต่างกัน: ลูกแพร์ดิน, หลอดไฟ, กลอง, ดอกทานตะวัน tuberous, รากซุน, เยรูซาเล็มอาร์ติโช๊ค ทั้งหมดนี้เป็นพืชหัวไม้ยืนต้นชนิดเดียวกันจากดอกทานตะวันสกุล
- อเมริกาเหนือถือเป็นบ้านเกิดของลูกแพร์ดินและชื่อได้รับวัฒนธรรมของเขาจากเผ่าอินเดียนัมบี้อินเดียซึ่งเป็นครั้งแรกที่เริ่มเติบโตและใช้รากรากที่มีค่านี้ ในสัตว์ป่าของอเมริกาลูกแพร์ดินเกิดขึ้นทุกที่: ในทุ่งนาริมถนนหรือที่สูญเปล่า
- Topinambur ถูกส่งไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 18 เท่านั้นและตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็วรวมถึงในเลนกลาง มันไม่กลัวหลายปีของการเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง โรงสวนที่ทนต่อน้ำค้างแข็งรู้สึกสะดวกสบายในสภาพภูมิอากาศและฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายในดินโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติม
- ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพืชคือการไม่สามารถเก็บรากในช่วงฤดูหนาวในระยะยาว ความเสียหายเบลอเล็กน้อยทำให้เกิดความเสียหายอย่างรวดเร็วและการสูญเสียพืชผล
- แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย Topinambur ในหลายประเทศในยุโรปในญี่ปุ่นและออสเตรเลียถือเป็นวัชพืชธรรมดา นี่คือสาเหตุที่ไม่โอ้อวดของพืชการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและการปรับตัวต่อสภาพแรงโน้มถ่วงต่างๆ
Topinambur, สัญญาณทางสัณฐานวิทยา
การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จและความนิยมที่ไม่ธรรมดาของ Topinambur มีความสัมพันธ์กับพืชที่ไม่โอ้อวดของพืชบันทึกความอดทนต่อเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยและได้รับผลผลิตที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์สูง
Topinambur มีลักษณะอย่างไร
ขาออกไม้ยืนต้นมีลักษณะคล้ายดอกทานตะวันที่บางเฉียบพร้อมกับ chaps ที่มีขนาดเล็กซันนี่ของช่อดอก
- รากในยืนต้นลึกและแข็งแรงช่วยให้คุณสามารถขรุขระทนทานและมักจะลำต้นสูง รากใต้ดินคอลเลียน (ยิง) ก่อตัวขึ้นถึง 30 หนากินได้ - Tubers คล้ายกับรากขิง มันสามารถปัดเศษลูกแพร์หรือทรงกระบอกและมีน้ำหนักจาก 10 ถึง 150 กรัม หัวถูกปกคลุมด้วยผิวที่ละเอียดอ่อนของเฉดสีที่แตกต่างกัน: แดง, ขาว, เหลือง, น้ำตาลและแม้กระทั่งสีม่วง คุณภาพการปรุงแต่งกลิ่นหอมที่มีหัวเยื่อฉ่ำและอ่อนเยื่ออ่อนคล้ายกับรสชาติของผักกาดหรือมีดกะหล่ำปลี ถาม Tubers ในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงหลังจากนั้นพวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารอย่างเต็มที่
- ก้านไม้ยืนต้นที่รุนแรงและเจือจางเติบโตขึ้นในความสูง 40 ซม. 4 ม. ใกล้กับด้านบนลำต้นเริ่มต้นสาขา
- ดอกเชอร์รี่แข็งและหยาบของ Topinambur มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับพื้นที่การเจริญเติบโต: Lankated-Lankal, ต่อไปที่ด้านล่างเติบโตรูปไข่กลมตรงข้าม
- มวลสีเขียวสีเขียวเหนือพื้นดินของลูกแพร์ดินในตอนท้ายของฤดูกาลที่กำลังเติบโตเสียชีวิตเพียงแค่หัวสุกยังคงอยู่ในพื้นดิน
ดอกไม้ topinambur อย่างไร
- ดอกไม้ topinambur ถูกรวบรวมในช่อดอกของตะกร้าเส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งแตกต่างกันไปจาก 2 ถึง 10 ซม. ช่อดอกเหลืองทองคล้ายดอกทานตะวันขนาดเล็ก ดอกไม้ลูกแพร์ดินเผาจากเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของภูมิภาค
- เมล็ดผลไม้สุกตามฤดูใบไม้ร่วง topinambur สายพันธุ์เมล็ดพันธุ์หรือหัว
Topinambur คุณสมบัติที่มีประโยชน์
- สำหรับบุคคลที่มีเพียงหัวของลูกแพร์ Earthwood เท่านั้นที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์สารอาหารอาหารสัตว์และเป็นยาเป็นตัวแทนของมูลค่าพิเศษ มวลสีเขียว (ลำต้นและใบ) ของ topinambur ถูกประมวลผลและใช้ในการเลี้ยงสัตว์
- Topinambur มักจะถูกเปรียบเทียบกับมันฝรั่ง และไม่น่าแปลกใจเพราะองค์ประกอบทางชีวเคมีของหัวมีความคล้ายคลึงกันมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของลูกแพร์ดินเป็นครั้งที่เหนือกว่าผักหลายชนิด หัวรวมถึงโปรตีนเกลือแร่, อินนูลิน, ฟรุกโตส, ธาตุและวิตามิน หัวหญ้ายืนต้นจะใช้ในชีสและแบบรีไซเคิล พวกเขากำลังเพิ่มขึ้นสตูว์ทอดและกระป๋อง
- ด้วยเนื้อหาของสารดังกล่าวในหัวในฐานะ Inulin (อะนาล็อกธรรมชาติของอินซูลิน) ลูกแพร์ต่อสายดินจะแสดงให้เห็นว่ามีคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน Topinamburban ทันทีหลังจากทำความสะอาดตั้งแต่เมื่อเวลาผ่านไปส่วนที่มีอยู่ในหัวจะถูกแปลงเป็นฟรักโทส จากนั้น Earthwood Pear จะได้รับรสชาติที่หวาน
- วัฒนธรรมผักยังใช้ในการรักษา Urolithiasis, โรคโลหิตจาง, โรคเกาต์, ตะกอนของเกลือและโรคของลำไส้และทางเดินอาหาร องค์ประกอบการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ของหัวช่วยให้ลดความดันโลหิตก่อให้เกิดการกำจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลจากร่างกายเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือดช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อไวรัส
- การใช้งานทางอุตสาหกรรมของวัฒนธรรมจะลดลงในการประมวลผลของ Tubers บน Peopinambura Powder การผลิต Inulin และ Fructose ในสหรัฐอเมริกาพวกเขาทำอาหารกาแฟ
- การเป็นวัฒนธรรมการเป่าสายปลาย Topinambar ดึงดูดผึ้งและก่อให้เกิดหน่วยการแพทย์
- ดอกทานตะวัน tuberous บางชนิดถูกนำมาใช้เป็นวัฒนธรรมการตกแต่งเพื่อสร้างการป้องกันความเสี่ยงซึ่งเป็นอุปสรรคสีเขียวรวมถึง เพื่อปกป้องการลงจอดจากลมแรงหรือร่างที่แข็งแกร่ง
- การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังยืนยันความจริงที่ว่าการลงจอดของ Topinambur ในดินที่ยากจนและไม่ดีมีส่วนช่วยเพิ่มการตกแต่งและเพิ่มระดับความอุดมสมบูรณ์
- น้ำผลไม้และหน้ากาก Topinambur ใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อกำจัดการระคายเคืองผิวหนังริ้วรอยเรียบลดความอ้วนหนังและรูขุมขน
- ไม่มีข้อห้ามในการใช้ลูกแพร์ดิน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการแพ้ของแต่ละบุคคลกับผลิตภัณฑ์และความเป็นไปได้ของการเพิ่มขึ้นของการเพิ่มขึ้น (ด้วยการใช้ tubers ในรูปแบบดิบ)
topinambur, สปีชีส์และพันธุ์
มีพันธุ์มากกว่า 300 ตันและลูกผสมของ Topinambur หลายปี พันธุ์มีความโดดเด่นด้วยขนาดของหัว, เวลาริ้วรอย, มวลสีเขียว, การตกแต่ง
ไฮบริดที่ผิดปกติ "Topinswarychnik" ที่ได้รับจากการข้าม topinambur ด้วยดอกทานตะวัน
พิจารณาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Topinambur:
- เรียงลำดับ "ความสนใจ"
ความหลากหลายที่ช้าและให้ผลผลิตสูงพร้อมลำต้นที่ทรงพลังที่แข็งแกร่งและหัวสีขาวที่ราบรื่น ความพึงพอใจบนหัวเป็นผิวเผินไม่ได้อยู่ในเชิงลึก ฤดูปลูกอยู่ที่ประมาณ 190 วันการเก็บเกี่ยวตกหลุมสำหรับเดือนพฤศจิกายน มันโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างเข้มข้นทนต่อความแห้งแล้งและความทนทานในฤดูหนาว ใช้สำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรม
- เกรด "เลนินกราด"
ความหลากหลายมีหัวขนาดกลางที่มีความเสียหายและสีขาว การเก็บเกี่ยววัฒนธรรมการเป็นสาย หัวมีความโดดเด่นด้วยฤดูหนาวที่ดุเดือดในพื้นดิน
- เกรด "Radine"
เกรดทนน้ำค้างแข็งในช่วงต้นพร้อมระบบรากขนาดกะทัดรัดและหัวกลมสีขาว หัวผู้ใหญ่ในช่วงต้นเดือนกันยายนซึ่งช่วยให้สามารถปลูกฝังความหลากหลายในเงื่อนไขของแถบกลางของประเทศ เกรดไม่ได้เรียกร้องเกี่ยวกับแสงใช้สำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรม
- เกรด "Volzhsky 2"
เกรดสูงพร้อมระบบรากขนาดกะทัดรัดและลูกแพร์เหมือนสีขาว - ม่วง มันมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทนไฟแล้งและฤดูหนาวที่สูงขึ้น
- เรียงลำดับ "PASKO"
เกรดที่ให้ผลผลิตสูงที่ยุ่งกับการเจริญเติบโตช้า พุ่มไม้สูงมีการทอผ้าและสีขาว, รูปร่างโค้งมน, หัวขนาดใหญ่
- เรียงลำดับ "ซันนี่"
เกรดที่ให้ผลตอบแทนสูงที่ไม่โอ้อวดกับการเจริญเติบโตช้า หัวสีขาวมีความโดดเด่นด้วยรูปแบบที่ยาวและขนาดปานกลาง ชั้นประถมศึกษาปีที่โดดเด่นด้วยพวงในระดับปานกลางและใบไม้ขนาดใหญ่
- เรียง "ค้นหา"
หลากหลายการผลิตปลายมีลำต้น weakweight ระบบรากมีขนาดเล็กหัวสีขาวมีรูปร่างลูกแพร์และร่างกายสีชมพู ความหลากหลายเป็นที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้
นอกเหนือจากพันธุ์ที่อธิบายแล้วพันธุ์ดังกล่าวเป็นที่นิยม: "เคียฟสีขาว", "สีขาว", "สีแดง", "Patat", "รูปทรงจุด", "Maykopsky", "Omsk White", "Vadim" และ " North Caucasian "
คุณสมบัติของการเพาะปลูกของ topinambura
- ในที่เดียวโดยไม่มีความเสียหายต่อดิน Topinambur สามารถเติบโตได้ถึง 40 ปี
- คล้ายกับมันฝรั่งลูกแพร์ Earthwood ที่ปลูกด้วยหัว
- Topinamburba - วัฒนธรรมที่ทนต่อน้ำค้างแข็งโอนได้อย่างง่ายดายแช่แข็งถึง -5 0S. Tubernie เป็นฤดูหนาวที่ไม่เจ็บปวดในดินจนถึง - 40 0กับ.
- ในภูมิภาคที่อบอุ่นพืชแนะนำให้เชื่อมโยงไปถึงในฤดูใบไม้ร่วงในเย็น (ภาคเหนือ) - ในฤดูใบไม้ผลิ
- พืชบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับลูกแพร์ Earthwood จะเป็นกะหล่ำปลีมันฝรั่งหรือแตงกวา สิ่งสำคัญคือการไม่ปลูก topinambiorism หลังจากทานตะวันเนื่องจากพวกเขามีโรคทั่วไป (Sclerotinia) ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อทางวัฒนธรรม
- โดยเฉลี่ยจากพืชพุ่มไม้หนึ่งชนิดสามารถเก็บได้ถึง 2 ถังของหัว
- พืชที่ดีที่สุดจะได้รับในช่วงไม่กี่ปีแรกของการปลูกหัว หลังจาก 4-5 ปีผลผลิตเริ่มลดลงและหัวก็ได้ดี ในกรณีนี้คุณสามารถเปลี่ยนสถานที่ทำปุ๋ยหรืออัพเดตวัสดุปลูก
- วัฒนธรรมอันโอ้อวด Topinambur ไม่ต้องการการดูแลอย่างง่ายดายดำเนินการและเติบโตบนภูมิประเทศใด ๆ
- เพื่อให้พืชวัฒนธรรม Topinambur ไม่ได้กลายเป็นวัชพืชบรั่นดีคุณต้องรวบรวม tubers ทั้งหมดในช่วงเวลาทำความสะอาด
topinambura ลงจอด
Topinambur เติบโตเป็นหลักในพื้นดินที่เปิดกว้างแม้ว่าจะมีการปลูกพืชและภาชนะบรรจุ
เมื่อใดที่จะปลูก topinambur?
กำลังมองหา Topinambourist บนสวนในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
- การลงจอดภายใต้ฤดูหนาวที่ทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในเวลานี้เพื่อการรูทที่ดีขึ้นขอแนะนำให้ปลูกด้วยหัวที่เต็มเปี่ยม นอกจากนี้หากคุณตัดหัวเป็นชิ้น ๆ ในฤดูหนาวพวกเขาตามกฎจะถูกเปิดเผยและไม่มีการงอกอีกต่อไป
- การลงจอดในฤดูใบไม้ผลิดำเนินการในช่วงเวลาที่ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 16-18 0C. ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้จะลดลงในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน - จุดเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคม ส่วนต่าง ๆ ของหัวหนึ่งจะเหมาะสำหรับการปลูกวัสดุ เงื่อนไขหลักสำหรับการตัดหัวคือการปรากฏตัวของตาที่พัฒนาอย่างดีในแต่ละส่วน ตำแหน่งของการตัดสามารถโรยด้วยถ่านหินสับ ชิ้นส่วนเล็ก ๆ จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเนื่องจากการโพสต์อย่างรวดเร็ว
วิธีการปลูก topinambur?
Agrotechnology ของ Topinambur Landing ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษและมีความคล้ายคลึงกับเทคนิคการปลูกวัฒนธรรมที่อยู่ติดกัน - มันฝรั่ง
ก่อนปลูกหัวในพื้นที่เปิดโล่งคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเว็บไซต์ลงจอดและเตรียมดินอย่างเหมาะสม
สถานที่สำหรับการลงจอด
- เนื่องจากความสูงที่เป็นไปได้ (สูงสุด 4) และการปิดของพืชจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกสถานที่ที่ Topinambur ไม่ได้เขย่าพืชที่ปลูกแบบอื่น ๆ Landings Rational รุ่นที่ดีที่สุดคือรอบปริมณฑลของพื้นที่ (สวน) หรือตามรั้วเพื่อใช้วัฒนธรรมเป็นอุปสรรคตามธรรมชาติ
- ดอกทานตะวันตุงหัวเบานั้นตอบสนองต่อสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอแม้ว่าจะสามารถเติบโตได้ง่ายครึ่ง
- Topinambar ไม่โอ้อวดเติบโตเกือบทุกดิน ข้อยกเว้นจะหนักเกินไปไม่ใช่มวลเบาพื้นรองพื้นที่ซบเซาหรือบึงเกลือ การตั้งค่ายืนต้นช่วยให้ง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการมีปฏิกิริยาด่างขนาดกลางหรือเป็นกลางเล็กน้อยดิน ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกลูกแพร์ Earthwood คือการสุ่มตัวอย่างที่มีความอุดมสมบูรณ์และดิน Loamy
- พื้นที่หรือเตียงที่ท่วมท้นที่มีความชื้นความชื้นคงที่ยังไม่พอดี: หัวในสภาพดังกล่าวหมุนได้อย่างรวดเร็วและพืชจะย้าย
- สถานที่สำหรับการปลูกฝังวัฒนธรรมล่วงหน้า: ไซต์ถูกหยดและอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก, แป้งกระดูก, ปุ๋ยคอก, ซากพืช) หากมีการวางแผนการลงจอดในฤดูใบไม้ผลิพล็อตจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง (ในฤดูใบไม้ผลิมันจะถูกทิ้งไว้เพียงเพื่อทำลายประแจขนาดใหญ่ของโลกและเพื่อละลายพื้นผิว) ด้วยการวางแผนฤดูใบไม้ร่วง - 3 สัปดาห์ก่อนลงจอด
agrotechnology ลงจอด
- โดยตรงเมื่อลงจอดดินสามารถเพิ่มแร่ธาตุฟอสฟอรัส - โปแตชปุ๋ย พืชดังกล่าวได้รับการขนานนามว่าเป็นเครื่องให้ฟอสฟอรัสที่มีฟอสฟอรัสเช่นครอกไก่แป้งกระดูกหรือแป้งจากกระดูกปลา ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกส่วนผสมของ Superphosphate ซึ่งเป็นเกลือโพแทสเซียมและในฤดูใบไม้ผลิ - ยังแอมโมเนียไนเตรต
- ก่อนขึ้นเครื่องขนาดเล็กที่มีสุขภาพดี (ขนาดไข่ไก่) ซึ่งปลูกในหลุมหรือร่องลึกความลึก 10-15 ซม. (ในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 ซม. ลึก) ช่วงเวลาระหว่างพืชสังเกตได้ประมาณ 40-50 ซม. ในเครื่องทำความร้อน - 60-70 ซม.
- เพื่อการรูทที่ดีขึ้นและฆ่าเชื้อโรคหัวก่อนปลูกขอแนะนำให้แช่ในโซลูชันเพทาย หากขั้นตอนดังกล่าวไม่ได้ดำเนินการคุณสามารถแช่หัวในน้ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง แผนกต้อนรับเช่นนี้จะทำให้ชั้นคอร์กแห้งนุ่มนวลของหัวและกระตุ้นการก่อตัวสั้น ๆ
- หลังจากปลูกต้นไม้ก็หลับไปจากโลกก่อตัวขึ้นดินต่ำเหนือร่องลึกลงจอด
- ตามกฎแล้วภาพแรกจะปรากฏใน 2-4 สัปดาห์หลังจากลงจอด ไตใต้ดินเริ่มงอกที่ 5-6 0C แต่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชเริ่มเติบโตช้ามากเปิดใช้งานการเติบโตในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมเท่านั้น
การดูแล Topinamburg
โรงงาน Stilly, Topinambar ต้องการการดูแลและความสนใจน้อยที่สุด ในเวลาเดียวกันกว่ามาตรการทางการเกษตรทั้งหมดสำหรับการดูแลไม้ยืนต้นที่ผลิตขึ้นสิ่งที่ดีกว่าจะเป็นการเก็บเกี่ยววัฒนธรรมผัก
- การรดน้ำ
พืชทำหน้าที่ได้ดีกับภัยแล้งชั่วคราวและมีเพียงระยะเวลานานของการขาดการตกตะกอนตามธรรมชาติต้องการการชลประทาน อัตราการชลประทานเฉลี่ยต่อโรงงานมีน้ำประมาณ 10-15 ลิตร
- คลายและตาย
ในขณะที่การยิงของ Topinambur ไม่ได้เติบโตและไม่เติบโตขึ้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบหญ้าที่เหนื่อยล้าในเวลาที่เหมาะสมและคลายดินโดยมุ่งเน้นไปที่หวีดินซ้าย (เพื่อที่จะไม่ทำร้ายหัว) ด้วยการยิงหนาต้นกล้าสามารถแตกหักได้ การลงจอดที่หนาปราบปรามซึ่งกันและกันซึ่งส่งผลกระทบต่อการทำงานของวัฒนธรรม ฟ้าร้องสูงถึง 30-40 ซม. ต้นกล้าได้รับการลดลงพร้อมปุ๋ยหมักสวนหรือวัสดุที่คลุมเครืออื่น ๆ ของต้นกำเนิดอินทรีย์
- พ็อดก้า
ปุ๋ยทันเวลาจะได้รับผลกระทบในเชิงบวกจากผลผลิตทางวัฒนธรรม ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาของการคลายคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยไนโตรเจนโปแตชกับดิน ในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำให้เลี้ยงตัวละครอินทรีย์: สารละลายสาหร่ายหรือการแช่ของ Siturates
- การตัดแต่งและช่องว่าง
Topinambur เติบโตค่อนข้างเร็วและมักต้องการถุงเท้า เมื่อพืชที่มีที่ดินถึงเครื่องหมายของหนึ่งเมตร - มันจะดีกว่าที่จะผูกมันเพื่อให้ลำต้นบางเฉียบไม่แตกออกจากลม การผูกบุชแต่ละบุชนั้นลำบากเกินไปและไม่แนะนำ สวนที่มีประสบการณ์ได้รับการติดตั้งจากปลายทั้งสองของแถวของการรองรับยืดลวดแนวนอนและต้นกล้านั้นถูกผูกไว้แล้ว
ในประมาณในเดือนกรกฎาคมตัดแต่งพุ่มไม้ที่ยืดเกินไปสั้นลงยิงได้ถึง 1.5-2 เมตร นอกจากนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนช่อดอกทั้งหมดกำกับความแข็งแกร่งของพืชในการก่อตัวของหัวใต้ดิน
ในฤดูใบไม้ร่วงพืชถูกตัดให้เกือบภายใต้รากฟันทิ้งหน่อ 20-30 ซม. และเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
- การต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
Topinambur มีความทนทานต่อโรคและศัตรูพืชพืช
บางครั้งการลงจอดของลูกแพร์ Earthwood สามารถเป็นอันตรายต่อหมี Scoops, สายไฟหรือ Slugs เพื่อให้สบูส์ไม่ได้ดึงหัวและไม่รบกวนการลงจอดของไม้ยืนต้นในพื้นที่วางยาที่ตรงกันข้ามกับเม็ดพิเศษ สำหรับการกำจัดหมีตักและตัวอ่อนของด้วงอาจในระหว่างการลงจอด (ภายใต้โรคหลอดเลือดสมอง) ไปยังพื้นดินใกล้กับ Foxime หรือ Diaspl
ของโรคมันเป็นไปได้ที่จะเอาชนะด้วยการเน่าสีขาว, น้ำค้าง malical หรือ Alternariasis
White Rot (sclerotiniosis) เป็นที่ประจักษ์โดยการก่อตัวบนลำต้นของคราบดินสอแม่พิมพ์ซึ่งต่อมาเกิดขึ้นในการเติบโตภายใน การพัฒนาโรคก่อให้เกิดความแตกต่างของอุณหภูมิและความชื้นสูง พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคจะถูกลบออกและถูกทำลาย
น้ำค้างอ้วนมีคนผิวขาวที่หลวมบนพื้นผิวของใบซึ่งมีเวลามืด ใบที่ติดเชื้อแห้งและรีด ในการต่อสู้กับโรคการเตรียมเชื้อรา (Topaz, Quadris, Topxin, เร็ว ๆ นี้ ฯลฯ )
Alternariasis โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวทั่วทั้งภาคพื้นดินของ Peopinambur ของจุดสีน้ำตาลซึ่งนำไปสู่การตายของผ้าที่มีชีวิตและการอบแห้ง การวัดที่มีประสิทธิภาพกับโรคนี้จะเป็นการฉีดพ่นของวัฒนธรรมด้วยสารฆ่าเชื้อรา
- การทำความสะอาดและเก็บเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงมันเป็นสิ่งสำคัญในเวลา (ไม่ใช่ก่อนวัยชรา) เริ่มขุดหัว วันที่เฉลี่ยของ tubers rippening มีตั้งแต่ 120 ถึง 180 วัน
เมื่อใดที่จะลบ topinambur?
หัวสามารถประกอบเป็นปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในสัญญาณหลักเมื่อถึงเวลาที่จะขุด topinambur มันถือว่าเป็นการแช่แข็งเล็กน้อย มันใช้ทั้งสำหรับการเปลี่ยนแปลงในฤดูใบไม้ผลิของการทำความสะอาดมิฉะนั้นหัวจะให้หมูและเปลี่ยนเป็นวัชพืช
ตามที่กล่าวไว้แล้วก่อนหน้านี้หัวกำลังประสบกับฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์แบบในพื้นดินและทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ
ชาวสวนหลายคนคำนึงถึงความไม่แน่นอนของ topinambur ในระหว่างการจัดเก็บขุดส่วนหนึ่งของ tubers ในฤดูใบไม้ร่วงและส่วนนี้อยู่ในฤดูใบไม้ผลิแล้ว การเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิช่วยให้คุณสามารถเก็บวิตามินทั้งหมดของลูกแพร์ดิน
การเตรียมหัวสำหรับการเก็บรักษาพวกเขาจะถูกล้างและแห้งอย่างเรียบร้อยพยายามทำร้ายให้น้อยที่สุด เก็บหัวอบแห้งในห้องใต้ดินในกล่องด้วยทราย สามารถบันทึก Topinambur จำนวนเล็กน้อยในลิ้นชักผักของตู้เย็นไม่เกิน 2 สัปดาห์ เมื่อหมดอายุของระยะเวลาที่ทำเครื่องหมายไว้หัวจะอ่อนนุ่มและเสียรสนิยมของพวกเขา
การสืบพันธุ์ topinambura
วิธีการหลักของการผสมพันธุ์พืช - หัว วิธีการที่เป็นไปได้ในทางทฤษฎีและเมล็ดพันธุ์ แต่ขั้นตอนดังกล่าวจะยาวนานขึ้นและลำบาก นอกจากนี้เมล็ด Topinambur ที่รวบรวมในหลายภูมิภาค (ตัวอย่างเช่นในเลนกลางของรัสเซีย) เพียงไม่มีเวลาที่จะสุก
ด้วยวิธีการผสมพันธุ์พืชทั้งสองหัวและส่วนของมันมีการทำสำเนา 2-3 ไต (ตา) หัวขับรถและงอกได้ง่าย
ดังนั้น Topinambur จึงเป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อดี ผลผลิตพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและฮาร์ดีเติบโตในเกือบทุกภูมิประเทศและภายใต้เงื่อนไขใด ๆ ไม่โอ้อวดต่อการดูแลทนต่อโรคและศัตรูพืชลูกแพร์ต่อสายดินมีวิตามินจำนวนมากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และสารประกอบ
ไม้ยืนต้นกับหัวที่คุ้นเคยกับทุกคนมันฝรั่ง แต่แตกต่างจาก "ญาติ" ของเขาสามารถประหยัดหัวในโลกทุกฤดูหนาวโดยไม่มีความเสี่ยงที่จะทำให้เสียหรือเสียรสชาติ