สวนกระเทียมชาลอตเชื่อมโยงไปถึงและดูแล

กระเทียมชาลอตเชื่อมโยงไปถึงและดูแล

หอมแดงหมายถึงไม้ยืนต้นจากตระกูล Lukov มันแตกต่างจากหัวหอมใหญ่ตามปกติรูปแบบและโครงสร้างของหลอดไฟรวมถึงองค์ประกอบทางโภชนาการ วันนี้ไม่มีฉันทามติอยู่ที่ไหนบ้านเกิดของคันธนูนี้ บางคนเชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่ปลูกในมาลายาเอเชียคนอื่น ๆ ยืนยันว่าบ้านเกิดของลัทธินี้คือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เป็นที่เชื่อกันว่าคันธนูนี้ถูกนำไปยุโรปกลางจากกรีซ เป็นเช่นนั้นในเดือนพฤษภาคมหอมแดงเนื่องจากคุณสมบัติของวัฒนธรรมนี้ยังคงเติบโตอย่างดีที่สุดในภูมิภาคภาคใต้

เนื้อหา

ลักษณะวัฒนธรรม

หอมแดงที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้กลายเป็นยุคกลาง ในเวลาเดียวกันหัวหอมและกระเทียมถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน Shalot พร้อมกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ที่ปลูกในดินแดนของ Charley Great วันนี้มันเติบโตในจำนวนที่มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปตะวันตกใน North Caucasus, ยูเครน, มอลโดวาและในอาณาเขตของ transcaucasus ส่วนใหญ่ของหัวหอมนี้ชอบสภาพอากาศตอนใต้ แต่มีพันธุ์ที่รู้สึกดีในบรรยากาศปานกลาง

ธนูหอมแดงมีชื่อดั้งเดิมหลายชื่อ ตัวอย่างเช่นมันเรียกว่าโบว์ครอบครัว นอกจากนี้พวกเขายังคงเรียกว่า Charlotte ธนูมันฝรั่ง Shalot บางครั้งเรียกว่า "ป้อมปราการ" ซึ่งเป็นเพราะความจริงที่ว่ามีทั้งกลุ่มของหลอดไฟขนาดเล็กในหลอดไฟซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยเปลือกทั่วไป

จนถึงตอนนี้ไม่มีฉันทามติเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามันเป็นไปได้ที่จะพิจารณาหอมแดงของวัฒนธรรมผักอิสระหรือยังเป็นหนึ่งในช่อดอกไม้ ในความโปรดปรานของความจริงที่ว่าสิ่งนี้ยังคงเป็นพืชอิสระบ่งบอกถึงความจริงที่ว่าวัฒนธรรมเหล่านี้มีรสชาติและลักษณะที่แตกต่างกัน ดังนั้นในดอกกุหลาบเดียวสามารถเกิดขึ้นได้ถึงยี่สิบหลอดไฟที่มีน้ำหนัก 15-45 กรัม ในเวลาเดียวกันหลอดไฟสามารถเป็นทั้งสีขาวและสีเหลืองสดใสและบางครั้งก็แม้กระทั่งสีน้ำเงิน ลำต้นที่สูงสามารถเข้าถึง 35-50 ซม. ธนูนี้ไปที่ลูกศรนั้นค่อนข้างอ่อนแอ จำนวนพืชในกรณีของการลงจอดตามกฎไม่เกิน 17-20% ช่อดอกหนึ่งอาจมีจาก 100 ถึง 300 ดอกไม้

Shalot มักปลูกในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงเวลาที่ค่อนข้างเร็วหรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง การลงจอดในฤดูใบไม้ร่วงมักจะเร่งการเตรียมพร้อมของวัฒนธรรมเพื่อการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผักใบเขียว โดยวิธีการนี้หัวหอมนี้มีความแข็งในฤดูหนาวที่ค่อนข้างสูง แม้หลังจากแช่แข็งหลอดไฟจะไม่เสียหาย

Shalot โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าเธอนอนหลับอย่างรวดเร็ว ด้วยสภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุดหลอดไฟมักจะสุกโดยเฉลี่ยเป็นเวลา 2 เดือนหลังจากแผ่นพับเริ่มที่จะเติบโต สีเขียววัฒนธรรมสามารถตัดได้ที่นี่โดยปกติหนึ่งเดือนหลังจากลงจอด การเจริญเติบโตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในเวลาเดียวกันเวลาอาจแตกต่างกันภายในสองสัปดาห์

หอมแดงหอมแดงมักจะทำความสะอาดเริ่มตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและจนถึงกลางเดือนสิงหาคม โดยปกติจะเป็นช่วงเวลานี้ที่มันมาถึงช่วงเวลาของการมุ่งเน้นของใบไม้ มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะอ้อยอิ่งกับการทำความสะอาดเพราะหลอดไฟสามารถเริ่มงอกได้ ดอกกุหลาบของหัวหอม - ชาลทอตถูกลบออกจากดินก่อนจากนั้นจะแยกออกเป็นหลอดไฟที่แยกจากกันหลังจากนั้นพวกเขาจะแห้งกลางแจ้ง หลังจากนั้นใบถูกตัดแต่ง บางครั้งหัวหอมถักเปียลงใน braids โบว์ - ชาเลตมักเก็บไว้ในห้องแห้งเย็น

เทคโนโลยีวัฒนธรรมที่กำลังเติบโต

เมื่อเติบโตหัวหอม Shalot จะต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของมัน เป็นเวลาหลายปีของการลงจอดในสถานที่เดียวกันโดยใช้วัสดุปลูกเดียวกันก็เริ่มเสื่อมสภาพซึ่งมีผลต่อผลผลิตของมัน ปริมาณและที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพของพืชลดลงทุกปี หากคุณสามารถเปลี่ยนพื้นที่เชื่อมโยงไปถึงไม่มีความเป็นไปได้ในอีกไม่กี่ปีที่ผ่านมาจะต้องรับวัสดุใหม่ในเว็บไซต์เพื่อให้ในปีหน้าเพื่อรับหลอดไฟสำหรับการปลูก ดังนั้นจึงถึงวัสดุการปลูก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องดูแลในกรณีของการเพาะปลูกอุตสาหกรรม

เมื่อเชื่อมโยงไปถึง Shalota มีความจำเป็นต้องจำไว้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตของมันถือว่าเป็น + 19 ° C ... + 20 ° C อย่างไรก็ตามหลอดไฟสามารถทนต่อการค้างสั้น ๆ ได้ เมล็ด Salot ที่มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง + 5 ° C

หากคุณปลูกหัวหอมนี้ในฤดูใบไม้ผลิจากนั้นประมาณ 15% ของพืชจะให้ลูกศรเมื่อลงจอดสำหรับฤดูหนาว - ตัวบ่งชี้ดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็น 50-70 %%

เมล็ดของ SHALOT ที่เกิดขึ้นกับบุคคลที่มีหลอดไฟถึง 60 กรัม และอื่น ๆ. ขนาดเมล็ด Shalot น้อยกว่าหัวหอมใหญ่

คุณสมบัติของลุคเกรดนี้คือความสามารถในการข้ามกับพันธุ์อื่น ๆ ของพืชได้อย่างง่ายดาย สิ่งนี้จะต้องคำนึงถึงหากมีการปลูกแบบอื่น ๆ ในเว็บไซต์เดียว ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะเพียงพอเพื่อที่จะไม่เกิดขึ้น

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการเพาะปลูกวัฒนธรรมนี้มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของความเข้ากันได้จากจำนวนของพืชที่กำลังเติบโต หอมแดงที่สะดวกสบายที่สุดให้ความรู้สึกหลังจากพืชตระกูลถั่วซึ่งอิ่มตัวด้วยดินไนโตรเจน หากเป็นไปได้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกความหลากหลายนี้ในพื้นที่เดียวกันด้วยช่วงเวลา 3-4 ปีจากนั้นผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม

Shalot ชอบดินที่หลวมกลางกรดกลาง (PH ในช่วง 6 ถึง 7) มันเติบโตไม่ดีต่อหน้าวัชพืชดังนั้นหนึ่งในมาตรการการดูแลที่สำคัญที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือการกำจัดวัชพืชและวัชพืช ในดินเมื่อเตรียมการให้ปุ๋ยต้องทำก่อนลงจอด

ด้วยการไถฤดูใบไม้ร่วงประมาณ 5 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร ² สแควร์และในฤดูใบไม้ผลิความอุดมสมบูรณ์ของดินที่มีสารที่มีประโยชน์ต่อไปนี้:

Superphosphate - 25-30 Gr. / m ².
แอมโมเนียมไนเตรต (แอมโมเนีย Selith) - 15-25 กรัม / m ².
แคลเซียมคลอไรด์ - 10-15 กรัม / ม. ².

กระบวนการปลูกฝังวัฒนธรรมพื้นฐานไม่แตกต่างจากวิธีการปลูกสองชั้น

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของโบว์ Shalot แสดงบนพื้นที่ชลประทานเช่นนี้เป็นพืชที่ค่อนข้างน่ารัก แต่ค่อนข้างประสบความสำเร็จในการปลูกมันในดินอื่น ๆ

Salota ปลูก

การลงจอดของ Salot จะดีกว่าที่จะใช้จ่ายในฤดูใบไม้ผลิ ผู้โชคดีได้รับการคัดเลือกเป็นวัสดุปลูกมวลที่มีอย่างน้อย 9 กรัมและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. การปลูกหลอดไฟจะดำเนินการโดยแถวระยะห่างระหว่างที่ไม่ควรน้อยกว่า 25 ซม. เมื่อเชื่อมโยงไปถึงต้นกล้าขนาดใหญ่มันจะดีกว่าที่จะทำให้เยื้องอย่างน้อย 35 ซม. มันเป็นสิ่งสำคัญและทนต่อระยะห่างระหว่างหลอดไฟในแถว สำหรับการจัดหาพืชที่ดีขึ้นด้วยความชื้นและสารอาหารควรมีอย่างน้อย 7 ซม.

ความลึกปกติสำหรับการลงจอดของ Shalot ถือว่าเป็น 5 ซม. ในกรณีนี้เขาจะสามารถเอาตัวรอดจากน้ำค้างแข็งอย่างฉับพลัน ก่อนที่จะเชื่อมโยงไปถึงพื้นดินจะเปียกเล็กน้อยด้วยน้ำ บ่อน้ำโรยแผ่นดินโลกอย่างประณีต มีความจำเป็นต้องติดตามเพื่อให้มีที่ดินก้อนใหญ่ในสวน หากพวกเขาถูกนำเสนอพวกเขาจะถูกหารด้วยการโจรอย่างประณีต

Leek Shalot: การดูแล

การดูแลรักษา chalot ไม่แตกต่างจากการดูแลของหัวหอมปกติ พืชในช่วงที่สภาพอากาศแห้งแล้งต้องรดน้ำเพิ่มเติม การต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับวัชพืชและแมลงศัตรูพืชยังเป็นสิ่งจำเป็น เป็นครั้งแรกที่สามารถก่อให้เกิดการย่อยสลายพืชและลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ศัตรูพืชในบางกรณีแม้สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวทั้งหมด

ในช่วงอัตราการเจริญเติบโตทั้งหมดของ Shalot ก็จะถูกป้อนสองครั้ง ป้อนแรกที่จะดำเนินการใน 2-2.5 สัปดาห์หลังจากที่งอกมวลของหลอดไฟเป็นจุดเริ่มต้น ประการที่สองคือจุดเริ่มต้นของการก่อตัวที่ใช้งานของหลอดไฟ

สำหรับการให้อาหารครั้งแรกเป็นกฎสารละลายของ cowboat หรือครอกนกถูกนำมาใช้ในอัตราส่วน 1/10 มันเป็นไปได้ที่จะใช้วิธีการแก้ปัญหาของ null เกรดในน้ำที่ระดับความเข้มข้น 1/5 หนึ่งปุ๋ยบุ้งกี๋มักจะคว้าประมาณ 10 เมตร ² เพลย์

ตัวป้อนที่สองดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยแร่ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของ Superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ในอัตรา 15 กรัม และ 10 กรัม ตามลำดับ

ด้วยการเพาะปลูกของหัวหอม Shalot ในระดับอุตสาหกรรมสำหรับทั้งฤดูกาลของพืชพรรณการรักษาหลายอย่างจะดำเนินการ: 2-3 วัชพืชด้วยตนเองและการรักษาระหว่างแถวได้มากขึ้น เมื่อเติบโตในจำนวนเล็กน้อยการประมวลผลสามารถดำเนินการได้บ่อยขึ้นสำหรับผลลัพธ์สุดท้ายที่ดีที่สุด

โรคและศัตรูพืชของ Luca Shalot

เช่นเดียวกับพืชวัฒนธรรมเกือบทั้งหมดธนูหอมแดงจะสัมผัสกับโรคและศัตรูพืช ความเจ็บป่วยที่น่ารำคาญที่สุดของวัฒนธรรมนี้คือ:

ไส้เดือนฝอยกระเทียม โรคนี้ปรากฏโดยการปรากฏตัวของความโค้งสีขาวจากโดเนตของแม่ Lukovitsa หากไม่ถูกทิ้งและเข้านอนแล้วพืชที่มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์สามารถติดเชื้อผ่านดิน หลังจากการประมวลผลบางอย่างหลอดไฟยังสามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้ ในการทำเช่นนี้สามารถแช่ในน้ำร้อน (ประมาณ 45 ° C) เป็นเวลา 1 ชั่วโมงครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิด วิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคือการแช่เป็นเวลาหลายนาทีในการแก้ปัญหา 4% ของฟอร์มาลิน
หัวหอมสีเขียวของหัวหอมของสเปน Shalot รักความผิดของสวน การทำสำเนาแมลงที่ไม่มีการควบคุมอาจนำไปสู่ปัญหาใหญ่ คุณสามารถต่อสู้กับเพลี้ยด้วยความช่วยเหลือของทั้งชาวบ้านและยา ก่อน ได้แก่ ยาต้มพริกไทย, ยาต้มของเปลือกมันฝรั่งหรือดอกคาโมไมล์ จากยา Verticillin ได้รับความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับการต่อสู้กับเครื่องมือ
บินยาว การปรากฏตัวของมันบนสวนเกิดขึ้นพร้อมกับการออกดอกของเชอร์รี่และดอกแดนดิไลอันนี้เป็นช่วงเวลานี้ที่คุณไม่ควรพลาด หัวหอมของหลอดไฟที่ได้รับผลกระทบเนื่องจากมีการล้างกิจกรรมของแมลงและพืชนั้นจางหายไป การป้องกันลักษณะที่ปรากฏของศัตรูพืชจะเป็นผู้คลอดอย่างต่อเนื่องของดินบนเตียงด้วย Chalot การช่วยเหลือที่ยอดเยี่ยมช่วยปล่อยเงิน: Pijm, วอร์มวูดขุ่น (พวกเขาถูกห่อด้วยผ้าขี้ริ้ว) เงินเหล่านี้ถูกวางในแม่น้ำของลุค
น้ำค้างบวมและ fusariosis นี่เป็นโรคที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่เพียง แต่ Shalot เท่านั้น แต่ยังหัวหอม การเตรียมการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการต่อสู้กับพวกเขาคือ Quadris สำหรับการป้องกันโรคมีความจำเป็นต้องย้ายวัสดุที่นั่งก่อนปลูกด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติด "Maxim" ภายใน 30 นาที สำหรับการจัดเก็บที่ดีขึ้นมันเป็นไปได้ที่จะดำเนินการรักษาวัสดุปลูกที่คล้ายกันสำหรับฤดูหนาว
เมื่อเทียบกับโรคเชื้อราซึ่งมักพบได้ในเตียงที่มีโคเลพผลมากที่สุดแสดงให้เห็นถึงยาเสพติด "Mikosan" และ "Penotofag"

เก็บเกี่ยวลุคชาลท

Shalot เต็มไปหมดเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมนั่นคือเร็วกว่าเพื่อนตอบกลับ การทำความสะอาดของเขาเริ่มต้นด้วยจุดเริ่มต้นของการอบแห้งใบไม้ในขณะที่ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวสามารถนำไปสู่การงอกของหลอดไฟซึ่งจะช่วยลดความเหมาะสมของการเก็บรักษา

กระบวนการทำความสะอาดนั้นค่อนข้างง่าย: หลอดไฟเบา ๆ ดึงออกจากพื้นดิน หากปัญหาเกิดขึ้นกับสิ่งนี้พวกเขาเป็นพลั่ว

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะต้องแห้ง หัวหอมแห้งถูกตัดส่วนหนึ่งของใบไม้แห้งและด้วยความช่วยเหลือของหลอดไฟที่เหลือใน Braids ดังนั้นจึงเก็บไว้ในที่แห้งเท่ห์ อีกวิธีหนึ่งในการเก็บหัวหอมคือแท็บกริด ในเวลาเดียวกันกริดจะถูกระงับในโรงนาหรือห้องใต้ดินซึ่งช่วยให้ Luka ระบายอากาศอย่างต่อเนื่องลดความเสี่ยงของการเน่าเปื่อย

ก่อนที่จะวางในที่เก็บข้อมูลของวัสดุเมล็ดที่เลือกมีความจำเป็นต้องอุ่นเครื่องเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศา ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องกระจายฟิล์มโพลีเอทิลีนและย่อยสลายธนูหอมแดงเพื่อให้มีการเข้าถึงแสงแดด

ทำไมมันถึงคุ้มค่าที่จะเติบโตคันธนูของ Chalot?

ธนูนี้มีน้ำตาลและโปรตีนมากมายและมากกว่าในตัวแทนปกติ นอกจากนี้ยังมี Phytoncides วิตามิน A, C และกลุ่ม B จากแร่ธาตุมันมีแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสและเหล็ก วัฒนธรรมหมายถึงอาหาร สำหรับแคลอรี่แล้วใน 100 กรัม มีประมาณ 35 กิโลแคลอรี

Shalot แตกต่างจากการตอบกลับของเขาด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น อาหารมักใช้โดยหลอดไฟอ่อนเช่นเดียวกับแผ่นพับในที่สดใหม่และดอง โดยวิธีการที่ธนูหวานเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบในอาหารฝรั่งเศส มันถูกใช้เพื่อปรุงรสซอวนและซุปต่าง ๆ นกและอร่อยอร่อยจากเกม