วิธีการปลูก Sorrel

หากคุณไม่เคยเลื่อนสวนและไม่ได้เติบโตอะไรตอนนี้คุณมีโอกาสปลูกพืชสวนบนกระท่อมฤดูร้อนของคุณ ไม่โอ้อวดในการดูแลและ Sorrel ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วมาก ความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปลูกวัฒนธรรมสวนนี้อย่างเหมาะสมบวกการดูแลทันเวลาจะช่วยให้คุณเก็บการเก็บเกี่ยวที่ดี

Sorrel เป็นพืชยืนต้นที่ทนต่อความเย็น ในที่เดียววัฒนธรรมสามารถเติบโตเป็นเวลา 4 ปีจากนั้นก็จำเป็นต้องหว่าน Sorrel ในอีกมุมหนึ่งของสวน Sawel มีรากกิ่งที่แข็งแกร่งที่เติบโตบนพื้นดินครึ่งหนึ่งเมตร พืชสามารถทนต่อการแช่แข็งในระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังมีน้ำค้างแข็งมากถึง -25 ^oS. Sorrel เติบโตขึ้นอย่างดีบนดินอุดมสมบูรณ์ที่เป็นกรดอ่อน

เรารู้อะไรจากประวัติศาสตร์

Motherland Sorrel ถือว่าเป็นเอเชียและยุโรป และในปัจจุบัน Sorrel เติบโตที่อุดมสมบูรณ์มาก พืชป่าเป็นที่รู้จักของผู้คนจากกาลเวลา มี Sorrel มีมากกว่า 200 ชนิดในโลก

ในศตวรรษที่ 12 กล่าวถึงครั้งแรกเกี่ยวกับ Orel เช่นเกี่ยวกับวัฒนธรรมสวน รัสเซียเชื่อในแถวเป็นเวลาหลายปีที่ Sorrel เป็นวัชพืชและพยายามกำจัดเขาทุกทาง โดยธรรมชาติไม่มีใครใช้พืชนี้ในอาหาร ในไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมาผู้คนเริ่มปลูก Sorrel บนเทพเจ้าของพวกเขา ในฐานะที่เป็นวัฒนธรรมผักของ Sorrel ที่เติบโตบนสวน ในประชาชนมันเป็นธรรมเนียมที่จะเรียกว่า "เปรี้ยว"

ในรัสเซีย Dackets หลายคนไม่ชอบ Sorrel และไร้สาระดังนั้นจึงแนะนำให้อยู่อย่างน้อยชิ้นเล็ก ๆ ของดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เพื่อปลูกวัฒนธรรมผักนี้ Sorrel มีประโยชน์มากสำหรับบุคคลมันมีกรดหลายกรด: มะนาว, ascorbic, oxal และแอปเปิ้ล

Sorrel หมายถึงวัฒนธรรมที่เร็วและไม่โอ้อวด นอกจากนี้มีเพียงหิมะเท่านั้นที่มีเวลาละลายและโลกจะเริ่มเก็บเกี่ยวแดดฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากภาพแรกปรากฏขึ้น เมื่อสิ้นเดือนพฤษภาคมใบอ่อนปรากฏขึ้นถึง 7-10 ซม. ในการเจริญเติบโตพวกเขาสามารถตัดและครั้งต่อไปในการรวบรวมพืชผลใน 2 สัปดาห์ เสร็จในการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวในตอนท้ายของเดือนกรกฎาคมเพียงตอนนี้ใบจะสะสมกรดจำนวนมากและกลายเป็นขรุขระพวกเขาไม่พึงปรารถนาที่จะกินพวกเขา

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและตลอดสองปีแรกของเดือนแรก (ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม) มีมะนาวและกรดมดลูกจำนวนมากในใบเล็กเช่นเดียวกับวิตามินซีจำนวนมากโพแทสเซียมเหล็กน้ำตาลและโปรตีน ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องมีวิตามินสำหรับฤดูหนาว จาก Sorrel คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและมีประโยชน์มากมาย: Cook Borcht สีเขียว, Bake Patties หรือ PIE ทำมันฝรั่งบดหรือเติมสลัด Sorrel ไม่เพียง แต่สดใหม่ แต่ยังอยู่ในรูปแบบกระป๋อง ในการอนุรักษ์คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของพืชจะถูกบันทึกไว้

Sorrel เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในยาพื้นบ้าน - มันถูกใช้เป็น choleretic และหยุดเลือดเช่นเดียวกับการรักษาโรคซิงโครง แพทย์เตือนว่าการใช้ Sorrel มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อบุคคลไตจะไม่รับมือกับกรดจำนวนมาก

พันธุ์ Sorrel ยอดนิยม: Broad and Malachite ซ็อกเก็ตหลวมลำแรกและใบยาว ความหลากหลายนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและทนต่อความแห้งแล้งได้ Malachite Matures เร็วมากด้วย 1m ² สามารถเก็บการเก็บเกี่ยวได้สูงสุด 2 กิโลกรัม สามารถรวบรวมพืชผลแรกได้ 1.5 เดือนหลังจากการลงจอดเมล็ด ดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดเตือนรูปร่างของหอก

ขออภัยพันธุ์มุมมองในภาพ:

คุณสามารถค้นหาในการขายและความหลากหลายของ Sorrel ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า: Spinaching และขนาดกว้าง พวกเขาโดดเด่นด้วยปริมาณกรดออกซาลิคต่ำ

วิธีการปลูก Sorrel

Grow Sorrel ในเว็บไซต์ฤดูร้อนนั้นง่ายมากคุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีมีความจำเป็นต้องใช้ที่ดินที่เปียก แต่ไม่มีความชื้น ดินควรได้รับการปล่อยตัวจากหญ้าวัชพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ชอบย่าน Sorrel ที่มีหญ้าที่มีฝุ่น ดินที่ดี - ซุปหรือดินร่วนปุ๋ยอย่างไม่เห็นแก่ตัว Sorrel จะเติบโตได้ดีและบนดินที่ระบายน้ำได้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้: น้ำใต้ดินควรอยู่ที่ระดับความลึก 1 เมตรจากพื้นผิวโลก เมื่อความอ่อนแอของดิน Sorrel จะเติบโตได้ดีและทำให้คุณมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วยและการสูญเสียดินจากค่า pH ของ 4.5 ไม่จำเป็นต้องทำ

วิธีการเตรียมดินก่อนลงจอด

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องดูแลดินล่วงหน้า มันต้องเตรียมพร้อมในฤดูใบไม้ร่วง ทำล่วงหน้าพล็อตที่จัดสรร 6 กก. และโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม จำนวนปุ๋ยจำนวนนี้คำนวณได้ใน 1m ² โลก.

ด้วยการโจมตีของฤดูใบไม้ผลิทันทีก่อนที่จะหว่านเมล็ดดินจะต้องป้อนให้เข้ากับส่วนผสมดังกล่าว: ใช้แอมโมเนียไนเตรต 2 กรัมและเกลือโปแตช 4 กรัมของ Superphosphate และยูเรีย 40 กรัมเพิ่ม 3 กก. โหมด

Sorrel ลงจอด

เมื่อไหร่ที่ฉันจะใส่ sorrel? ไม่มีเวลาลงจอดที่ถูกต้อง หากคุณมีโอกาสดังกล่าว Sorrel สามารถใส่ในต้นฤดูใบไม้ผลิและในภาคใต้ของประเทศที่คุณสามารถลงสู่ Sorrel และในช่วงฤดูร้อนหากคุณมีที่ดินฟรี ด้วยการลงจอดในช่วงปลาย (ในช่วงฤดูร้อน) มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงว่าพืชจำเป็นต้องมีเวลาและรากก่อนที่จะเริ่มมีอาการเย็น นี่คือ 1 สูงสุด 1.5 เดือน ดังนั้นหากคุณมีความปรารถนาคุณสามารถปลูกพืชในวันนี้และในช่วงกลางเดือนกันยายนเพื่อรวบรวมการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

แน่นอนถ้าคุณจะไม่เติบโต Sorrel เพื่อขายและสำหรับตัวคุณเองมันจะดีกว่าที่จะปลูก Sorrel ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้ความชื้นในดินจะมากกว่าในช่วงกลางฤดูร้อนและคุณไม่ต้องใช้เวลากับการรดน้ำ

เมื่อลงจอดมันควรเป็นพาหะในใจว่า Sorrel จะไม่ปรากฏอย่างรวดเร็ว หากความชื้นมีขนาดเล็กมากจึงสามารถถอดออกได้อย่างไม่สม่ำเสมอและในบางแห่งและไม่เลย "เพื่อดำเนินการต่อ"

กฎการลงจอดมาตรฐาน:

1. สังเกตระยะห่างระหว่างแถว - อย่างน้อย 20 ซม.
2. ระยะห่างระหว่างพืชคือ 5 ซม.

วิธีการเตรียมเมล็ดให้ที่ดิน

เมล็ดก่อนปลูกจะได้รับการเตรียมล่วงหน้าหากคุณกำลังรีบและคุณไม่มีเวลาเตรียม - คุณต้องหว่านเมล็ดโดยตรงจากแพ็คเกจ

สำหรับผู้ที่ต้องการการงอก 100% เรานำเสนอวิธีง่ายๆ: เมล็ดจำเป็นต้องแช่ในน้ำห่อด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะกินความชื้นและจะเร็วขึ้น

หากคุณต้องการให้เมล็ดได้ดีและแข็งแรงคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยโภชนาการในน้ำธรรมดา

การปลูก Sorrel จากเมล็ด

เมื่อดินพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกเมล็ดได้ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะสำหรับน้ำหนัก (ซึ่งราคาถูกกว่ามาก) หรือบรรจุในถุงกระดาษ เมื่อซื้อให้ความสนใจกับอายุการเก็บของ Sorrel

ก่อนที่จะดำเนินการกับการลงจอดมีความจำเป็นต้องปลดปล่อยโลกจากหญ้าวัชพืช ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้การลงจอดสามารถดำเนินการได้ตลอดเวลายกเว้นในช่วงฤดูหนาว ต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินพร้อมสำหรับการแปรรูป (ไม่เร็วกว่ากลางเดือนเมษายน) ถึงเวลาที่จะทำงานเพื่อทำงาน มีความชื้นในดินซึ่งหมายความว่าเมล็ดจะเป็นการโจมตีที่ดี

การรักษาเมล็ดก่อนที่จะต้องหว่านในดิน (ถ้าดินแดนไม่เปียกพอมันจะต้องดี) การหว่านความลึก - 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. คุณสามารถบันทึกและสร้างแถวที่มีระยะ 15 ซม. ควรมีพื้นที่ว่าง 5 ซม. ระหว่างเมล็ด

การจ้องมองที่จะคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าหรือแค่โรยโลก หลังจาก 2 สัปดาห์การค้นหาครั้งแรกควรปรากฏขึ้น หากคุณคลุมเตียงด้วยเมล็ดของฟิล์มจากนั้นในวันที่ 5 คุณสามารถคาดหวังว่าถั่วงอกครั้งแรก

ทันทีที่เมล็ดไปเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลาย Sorrel ระยะห่างระหว่างพืชควร 10 ซม. หลังจาก 50 วันจากช่วงเวลาของการเพาะมันจะเป็นไปได้ที่จะรวบรวมการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

หากคุณหว่านเมล็ดในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถทำได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนหรือในเดือนกรกฎาคมหลังจากทำความสะอาดคันธนูที่ปลูกสำหรับผักใบเขียวหรือหัวไชเท้า Sorn Sorrel จะมีเวลาในการเสริมสร้างความเข้มแข็งของน้ำค้างแข็งและในปีหน้าจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านฤดูหนาวสามารถเริ่มต้นในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายนเนื่องจากเมล็ดไม่มีเวลาที่จะงอกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง รวบรวมการเก็บเกี่ยวครั้งแรกอาจอยู่ในฤดูใบไม้ผลิแล้ว โปรดทราบว่าการหว่านฤดูหนาวไม่ได้ทำให้เกิดการงอก 100% ดังนั้นพืชจะไม่สูงมาก

รายละเอียดการหว่าน:

• มันสะดวกกว่าที่จะทำให้ร่องในดินด้วยปลายใช้แท่งหนาหรือหมุดโลหะ
• ทำแผงลอยของร่องพิมพ์เมล็ดในมือของคุณ โปรดทราบว่าพวกเขามีขนาดเล็กมาก
• การสูญเสียพวกเขาอย่างสม่ำเสมอบนร่อง;
• ทริกเกอร์เมล็ดพันธุ์โลกอย่างเรียบร้อย ชั้นดิน 1 ซม. มันจะเพียงพอแล้ว หากดินหนักแล้วเมล็ดจะไม่สามารถสลายได้

วิธีดูแล Sorrel

แม้จะมีความจริงที่ว่าวัฒนธรรมสวนแห่งนี้ถือเป็นที่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งสีน้ำตาลรักรดน้ำจริงๆ เมื่ออุณหภูมิอากาศถึงเครื่องหมายเหนือ 26 ^oC และฤดูร้อนแห้งแล้งจากนั้นเต้าเสียบจะพัฒนาอ่อนแอและในไม่ช้า Sorrel จะบาน สิ่งนี้จะช่วยลดคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต การรดน้ำพืชจะต้องเป็นประจำในฤดูร้อน เพื่อป้องกันดอกบุปผาแรกจะต้องถูกลบออกเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้

ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ Sorrel มีการเติบโตดินเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสับสนและคลุมด้วยหญ้า มันจะไม่เจ็บที่จะทำให้ปุ๋ยเจือจาง 25 กรัมของปุ๋ยฟอสฟอรัสหรือโปแตชในถังน้ำและดินปริมาณมาก

ในเวลาฤดูใบไม้ร่วงต้องทำชื้นหรือปุ๋ยหมักในทางเดิน 1 ม. ² โลกใช้ปุ๋ย 5 กิโลกรัม เพียงแค่กลุ้มปุ๋ยหมักรากหนามของ Sorrel

ในหนึ่งปีจำเป็นต้องให้อาหารที่ดี: ใน 1m ² ดินจะต้องดำเนินการในยูเรีย 20 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์และ Superphosphate 30 กรัม

กฎเกณฑ์การเก็บเกี่ยว

เมื่อการเก็บเกี่ยวกำลังมา - คุณจะเดา ใบจะถูกตัดออกไปด้วยเด็ก ๆ พวกเขาจะมีกรดออกซาลิคน้อยลงดังนั้นจึงมีประโยชน์มากขึ้น ทันทีที่ 4-5 ใบปรากฏบนเต้าเสียบพวกเขาสามารถตัดด้วยมีดคม ส่งคืน 3-4 ซม. จากพื้นผิวโลกและทำชิ้นเรียบ รวบรวมการเก็บเกี่ยวเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อ Sorrel ในไต เป็นไปได้ที่จะฉีกใบและด้วยตนเอง แต่จากนั้นก็เรียบร้อยมากเพื่อที่จะไม่ทำลายเต้าเสียบ

ก่อนที่จะดำเนินการกับการเก็บเกี่ยว Sorrel เป็นที่พึงปรารถนาจากการกำจัดวัชพืชหญ้าและดินระหว่างแถวควรจะแห้งด้วยปลาย รวบรวมการเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหรือตอนเย็น จากซ็อกเก็ตเดียวคุณสามารถตัดใบได้ถึง 5 ครั้ง

ทันทีที่คุณเห็นว่า Sorrel เริ่มขว้างลูกธนูพวกเขาจะต้องถูกตัดออกเพื่อให้พืชไม่อ่อนแอ หลังจากการจัดการแต่ละครั้งมีส่วนผสมของปุ๋ยแร่ที่มีไนโตรเจนควรได้รับการปรับปรุงในอัตราผลตอบแทนต่อไป

ในช่วงเวลาแห้งของปี (ในช่วงฤดูร้อนเมื่อฝนมีขนาดเล็ก) มันจะดีกว่าที่จะเลี้ยง sorrel กับปุ๋ยเหลวและในเวลาที่ฝนตก - แห้ง

ทันทีที่มันไป 3 หรือ 4 ปีนับจากช่วงเวลาของการปลูก Sorrel โรงงานแห่งนี้จะไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวและการรับประทานอาหาร ดังนั้น Sorrel ไม่ได้หายไปเพราะไม่มีอะไรมันสามารถใช้กับ tramplink ในฤดูใบไม้ร่วงพืชขุดพร้อมกับห้องดินและส่งไปยังห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษา อุณหภูมิห้องไม่ควรเพิ่มขึ้นเหนือ +2 ^oC และลงคะแนนด้านล่าง 0 ^oS. ในตอนท้ายของฤดูหนาว Sorrel สามารถหยิบขึ้นมาในพื้นดินในเรือนกระจกและมีมากมาย หลังจาก 20 วันคุณสามารถรวบรวมการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

หากพื้นที่ของเรือนกระจกมีขนาดใหญ่จากนั้นก็สามารถทำให้เสียได้ทันทีหลังจากขุดพืช จากนั้นคุณสามารถรวบรวมการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

วิธีจัดการกับศัตรูพืช

โรคหลักของวัฒนธรรมสวนของ Sorrel เป็นน้ำค้างเท็จที่ไม่น่าเชื่อ เพื่อป้องกันโรคนี้จำเป็นต้องผลิตการประมวลผลความร้อนของเมล็ด นอกจากนี้ใบไม้ก็รักคลื่น ในการกำจัดศัตรูพืช Sorrel สามารถฉีดพ่นด้วยยาต้มยาสูบและหลังจากทำความสะอาดโรงงานทำลายเศษซาก

บ่อยครั้งที่เมื่อการปลูก Sorrel ดาเชคจำนวนมากต้องเผชิญกับหลุมที่ปรากฏบนใบ - นี่คือการทำงานของใบไม้ oxalous มันก็เพียงพอที่จะรักษาเถ้าไม้สนูรและปัญหานี้จะได้รับการแก้ไข

บางครั้งจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลขนาดเล็กปรากฏบนใบ พืชดังกล่าวต้องตัดและทิ้งและส่วนที่เหลือเป็นกระบวนการที่แข็งแรง

วิธีการปลูก Sorrel บนพล็อตของคุณดูวิดีโอนี้: