องุ่นเป็นวัฒนธรรมการเกษตรที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมผลไม้ที่ใช้ทั้งในการทำไวน์และในการรับประทานอาหาร เถาองุ่นที่โตมาอย่างถูกต้องและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีสามารถที่จะให้พืชผลที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่หวานและฉ่ำ Breakdogi ในองุ่นปกติมีความสามารถในการบรรลุน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่สามารถปรับขนาดด้วยเชอร์รี่
ลักษณะวัฒนธรรมและความจำเป็นในการตัดแต่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
เป็นที่เชื่อกันว่าองุ่นเป็นหนึ่งในพืชผลแรกที่มนุษย์เริ่มเติบโต เขาได้รับการปลูกฝังในอียิปต์ใน 5 มิลเลนเนีย BC NS. เมื่อเวลาผ่านไปวัฒนธรรมนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกและสวนองุ่นในวันนี้สามารถพบได้เกือบทุกทวีป อย่างที่คุณทราบผลไม้ขององุ่นถูกจัดกลุ่มในรูปแบบของเมฆหนาแน่นซึ่งแต่ละอย่างประกอบด้วยผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ผลเบอร์รี่มีรูปแบบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงกลม วันนี้มีวัฒนธรรมนี้มีหลายพันธุ์ซึ่งแต่ละแห่งมีความโดดเด่นด้วยผลไม้ภาพวาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่เป็นสีเขียว, สีเหลือง, สีฟ้า, สีม่วงเข้ม พวกเขามีผิวที่บาง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนาแน่นเพียงพอ ใต้มันเป็นเนื้อฉ่ำหรือหวานที่เป็นกรดหรือหวาน ผลไม้ภายในมีกระดูกจำนวนมาก แม้ว่าทุกวันนี้องุ่นหลากหลายพันธุ์ที่มีเปลือกผลเบอร์รี่ได้รับการอบรมแล้ว
จนถึงปัจจุบันมีมากกว่า 7 พันพันธุ์วัฒนธรรม แต่ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มพื้นฐาน:
- พันธุ์ไวน์
- การรับประทานอาหาร
- พันธุ์ลูกเกด
- องุ่นสำหรับการผลิตน้ำหวาน
หนึ่งในเงื่อนไขบังคับสำหรับการดูแลองุ่นที่เหมาะสมคือการตัดแต่ง มันมี 2 เป้าหมายหลัก:
- ยกระดับผลผลิตของวัฒนธรรม
- ปรับปรุงลักษณะความงามของมัน วาทเนื้อเรื่องเถาวัลย์วุ่นวายมองว่าจะทำให้มันอ่อนโยนไม่สวยเกินไป
ทำไมคุณต้องตัดองุ่น? ดังนั้นสำหรับการทำให้สุกเต็มของผลไม้ขององุ่นพวกเขาต้องการการไหลบ่าเข้ามาปกติของสารยูทิลิตี้ จากนั้นพวกเขาจะฉ่ำและหวาน ถ้าบนพืชทิ้งส่วน "ว่างเปล่า" ของเถาวัลย์พืชจะต้องใช้ความแข็งแรงจำนวนมากเพื่อจัดหาสารอาหารจากรากไปยังเถารวมถึงเว็บไซต์ "ว่างเปล่า" ด้วยเหตุนี้การชนจะไม่ได้รับอาหารที่เพียงพอผลเบอร์รี่จะเสื่อมโทรมไม่ฉ่ำและค่อนข้างเปรี้ยว เพื่อลดภาระในโรงงานพื้นที่ที่ไม่จำเป็นของเถาวัลย์จะต้องถูกตัดแต่ง "การฟื้นฟู" เช่นนี้สามารถยืดอายุการใช้งานของพืชซึ่งมีความสำคัญมากเพราะมันค่อนข้างยากที่จะเติบโตพุ่มไม้ใหม่ เกี่ยวกับวิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสำหรับผู้เริ่มต้นลองบอกต่อไป
เมื่อองุ่นควรถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ
องุ่นเช่นต้นไม้ผลไม้และไม้พุ่มส่วนใหญ่หั่นเป็นทั้งฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ การเลือกช่วงเวลานั้นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงไม่แนะนำให้ตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง การสูญเสียสารอาหารจำนวนมากในกระบวนการฟื้นฟูพืชสามารถถ่ายโอนไปยังฤดูหนาวได้อย่างไม่ดีซึ่งจะนำไปสู่การตายของเขา ในกรณีนี้ควรวางแผนวิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่อุณหภูมิยังอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ° C ถึง 3 ° C ที่อุณหภูมิดังกล่าวเถ้าที่ใช้งานไม่ได้เริ่มต้นซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับองุ่น ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิและการเปิดใช้งานการเคลื่อนไหวของสารอาหารตามแนวเถาวัลย์การครอบตัดไม่สามารถดำเนินการได้ หากองุ่น "จ่าย" อาจนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีหรือการตายของพืช องุ่นอ่อนตัดเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากเขาไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะได้รับปกติเป็นปกติ
ในสถานที่ที่มีฤดูหนาวที่อ่อนนุ่มคุณสามารถใช้เวลาตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับพืชมันจะดีกว่าเท่าที่จะทำได้เพื่อรักษาบาดแผลและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ใช้เวลาในการตัดแต่งพืชฤดูร้อน สำหรับการดำเนินการดังกล่าวมีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการปลูกองุ่นที่เพิ่มขึ้น ลำดับการทำงานในช่วงฤดูร้อนตัดแต่งค่อนข้างแตกต่างจากสิ่งที่พวกเขาทำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การรักษาในช่วงฤดูร้อนคือการลบใบที่ไม่จำเป็นและฝาครอบบนเช่นเดียวกับการยิง ความจริงก็คือว่ากลุ่มหลักมีความเข้มข้นที่ด้านล่างของพืชและค่าใช้จ่ายของด้านบนอาจไม่สามารถได้รับผลกระทบจากจำนวนสารที่เพียงพอเพื่อให้ได้ลิ้มรสและกลิ่นที่ใช้ร่วมกัน ในกรณีนี้พืชที่มีค่า Priori ไม่สามารถให้ Vines บนด้วยสารอาหาร ใช่และการลดจำนวนของ Slurries อย่างมีนัยสำคัญช่วยปรับปรุงคุณภาพของพวกเขา การขลิบฤดูร้อนจะดำเนินการโดยไม่มีนักหลักทรัพย์
วิธีการปลูกองุ่นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ
เพื่อให้กระบวนการตัดแต่งองุ่นเพื่อประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต้องทำอย่างถูกต้อง กฎของพืชตัดแต่งกิ่งนั้นง่ายต่อการจดจำและไม่มีอะไรในพวกเขาคือ "เหนือธรรมชาติ" อย่างไรก็ตามการไม่ปฏิบัติตามปกติของพวกเขามักจะนำไปสู่การเสียชีวิตของการเก็บเกี่ยวในอนาคตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชทั่วไป ต้องจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดองุ่นใหม่เป็นพุ่มไม้ที่สร้างขึ้น กฎการสิ้นสุดสำหรับพวกเขานั้นแตกต่างกัน พิจารณาพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม:
- กฎหลักของการตัดแต่งเป็นสาขาที่ไม่จำเป็นเท่านั้น อย่าดำเนินการโดยการปลูกพืช ความกระตือรือร้นที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีมาก
- กุญแจสำคัญในการตัดแต่งที่เหมาะสมของ Grape Bushes เป็นเครื่องมือที่คมชัดและทนทาน Secateur Stupid จะทำร้ายพืชที่สามารถทำให้แห้งได้เนื่องจากบาดแผลริบบิ้นของเถาจะถูกห่อในเวลานาน
- จำเป็นต้องทำงานอย่างชัดเจนการเคลื่อนไหวที่อุทิศ ในกรณีนี้เถาองุ่นจะไม่ปรุงอาหารและเก็บสารอาหารให้มากขึ้น ขอแนะนำให้ฝึกอบรมเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่อ่อนโยนน้อยกว่าที่ได้รับบาดเจ็บที่ยอมรับได้ดีขึ้น พวกเขาไม่โอ้อวดที่สุดคือ Isabella วิธีการตัดองุ่นของ Isabella ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมในบทความ
- ด้วยการตัดแต่งสปริงของพุ่มไม้เล็ก ๆ งานคือการสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการก่อตัวของการหลบหนีของเสา ในช่วงฤดูร้อนเขาต้องได้รับอำนาจเป็นพื้นฐานสำหรับพุ่มไม้ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ให้ออกจากการหลบหนีที่แข็งแกร่งที่สุดและส่วนที่เหลือจะถูกทำความสะอาด
- หลังจากตัดแต่งคุณควรสร้างการสนับสนุนสำหรับการหลบหนีที่เหลืออยู่ ในการทำเช่นนี้ในพื้นดินตอกถูกฉีกเข้าไปในพื้นดินหรือยืดลวดหลายแถวซึ่งเถาวัลย์ถูกผูกไว้กับถักเปีย
- หากในปีแรกของการเติบโตของพุ่มไม้ขององุ่นที่เกิดขึ้นช่อดอกเป็นสิ่งที่ดีกว่าที่จะลบออก มันไม่สมเหตุสมผลที่จะเสียใจ ก่อนอื่นจะไม่มีการปลูกพืชปกติกับพวกเขาและประการที่สอง Busty ของพุ่มไม้สามารถให้ผลลัพธ์ที่มากขึ้นในปีหน้า
- หากไม่มีช่อดอกบนพุ่มไม้ก็ยังคงดำเนินการโดยขั้นตอนการก้าวและการขลิบ เนื่องจากสิ่งนี้พลังงานพืชจะไม่ถูกแจกจ่ายให้กับใบและช่อดอก แต่จะมุ่งเน้นไปที่การเจริญเติบโตของการหลบหนีหลัก
วิธีการปลูกองุ่นเก่าในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งองุ่นเก่ามักจะดำเนินการโดยฤดูใบไม้ร่วง มันทำในสองขั้นตอนหลัก:
- ขั้นตอนแรกดำเนินการในช่วงต้นเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมในขณะที่ยังมีใบอยู่บนพืช เขาอยู่ในการตัดแต่งกิ่งใหม่เพื่อบันทึก "แขนเสื้อ" เก่าจากพวกเขา สาขาเฉลี่ยกำลังกำจัดสเตปป์และตัดแต่งที่ประมาณ 1/10 ของความยาว
- ขั้นตอนที่สองจะดำเนินการหลังจาก Leaffall ในเวลานี้สารอาหารทั้งหมดออกจากเถาวัลย์ในแขนและเสาหลัก ในขั้นตอนนี้หน่อที่ทรงพลังที่สุดจะถูกตัด ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องฟอร์มที่เรียกว่าผู้หญิงเลวเปลี่ยน ในการทำเช่นนี้ลดแขนให้เลือกหนึ่งหลบหนีที่ตัดสั้น ๆ ทิ้งเพียง 3-4 ไต ในหน่ออื่น ๆ การตัดแต่งกิ่งทิ้งไต 5-6 ไต ในบางหน่อมันจะดีกว่าที่จะทิ้งดวงตาให้มากขึ้น - เป็นอะไหล่ในกรณีที่สูญพันธุ์
ยังคุ้มค่าที่จะรู้วิธีตัดองุ่นที่เปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิ หากสตริงขององุ่นไม่ได้ดำเนินการเป็นเวลานานคุณจะต้องหันไปใช้มาตรการพระคาร์ดินัล สำหรับเขามีเพียงไม่กี่สาขาหลักที่จะเป็นพื้นฐานสำหรับพุ่มไม้ในอนาคต ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะต้องถูกลบออก หากคุณทำถูกต้องหลังจากหนึ่งหรือสองปีก็เป็นไปได้ที่จะเก็บการเก็บเกี่ยวที่ดี
คุณสามารถดูวิธีตัดองุ่นในสปริงในแผนภาพ:
วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิที่โค้ง
Arch องุ่นเป็นวัตถุที่พบบ่อยที่สุดของการตกแต่งภูมิทัศน์ในประเทศของเรา นอกเหนือจากการส่งผลแล้วมันทำหน้าที่เป็นหลังคาธรรมชาติซึ่งคุณสามารถซ่อนตัวจากดวงอาทิตย์หรือฝนได้ โดยพื้นฐานแล้วกระบวนการตัดแต่งพุ่มไม้ใต้ซุ้มประตูไม่แตกต่างจากการตัดแต่งประเภทอื่น กฎหลักคือการลบหน่อที่อ่อนแอและออกจากความแข็งแกร่งทำงานที่นี่
สำหรับการก่อตัวของโค้งองุ่นส่วนใหญ่เป็นองุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดเพราะจะไม่มีความเป็นไปได้ที่จะครอบคลุมพวกเขาจากน้ำค้างแข็ง หากองุ่นสำหรับกำหนดการซุ้มประตูเป็นเพียงวิธีการมิติคุณสามารถเลือกพันธุ์ป่าหรือหญิงสาวได้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่แตกต่างกันในราคาผลไม้ แต่ไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ในการเติบโตและการดูแล บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ในการสร้างอาคาร "สีเขียว" ของอาคาร
วิธีการตัดองุ่นในฤดูร้อน
ฤดูร้อนตัดองุ่นเป็นสองประเภท:
- Stammer (น้ำตา) มันถูกใช้หากปลูกองุ่นที่ทนเย็นซึ่งไม่ได้หุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาว
- Wishboard (สังเกต) ใช้กับองุ่นพันธุ์ที่มีฉนวนในช่วงฤดูหนาว การตัดแต่งที่น่าสังเวชหลายสายพันธุ์:
- chaphenoid มันค่อนข้างหายากในละติจูดของเรา;
- พัดลม. ส่วนใหญ่มักจะจัดขึ้นในปีที่ 2 และปีต่อ ๆ มาหลังจากการเชื่อมโยงไปถึงวัฒนธรรม ด้วยวิธีนี้การตัดแต่งที่โรงงานพุ่มไม้จะถูกทิ้งไว้จาก 2 ถึง 4 สาขาที่แข็งแกร่งและมีสุขภาพดี ทุก ๆ ปีสาขาที่เก็บผลไม้ได้ถูกตัดออกจากพุ่มไม้แล้ว นอกจากนี้ผู้หญิงเลวที่มีผลเกิดขึ้นจากเถาบน หากพุ่มไม้องุ่นอ่อนแอและไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเลือก 4 กิ่งสุขภาพที่ดีจากนั้นสองสามารถหยุดได้
- วงล้อม. มิฉะนั้นเรียกว่าการตัดแต่ง "เฉียง" ด้วยวิธีนี้การปลูกพืชมีเถาวัลย์ที่แข็งแกร่งและมีสุขภาพดี มันจะเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของพุ่มไม้ ตลอดความยาวทั้งหมดของลิงค์ผลไม้ในรูปแบบเถา หากกิ่งก้านเติบโตนานเกินไปคุณสามารถสร้างการสนับสนุนในรูปแบบของ trellis ในกรณีนี้เถาองุ่นจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุนในตำแหน่งที่มีความโน้มเอียงเพื่อให้ดวงตา "ดู" ลง หน่อใหม่ที่ปรากฏขึ้นจะเชื่อมโยงกับคนนอนหลับเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 35 ซม.
ฤดูใบไม้ร่วงตัดองุ่น
สวนสวนเหล่านั้นที่ฝึกฝนการเพาะปลูกขององุ่นต่าง ๆ ในพล็อตของพวกเขาจะต้องเรียนรู้กลไกของการครอบตัดพืชผลฤดูใบไม้ร่วง เทคนิคนี้คล้ายกันเช่นเดียวกับวงจรตัดแต่งแห่งฤดูร้อนแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
- ทางทิศตะวันตก. ใช้สำหรับโรงงานผู้สังเกตการณ์ การตัดแต่งนี้ดำเนินการก่อนที่วัฒนธรรมจะเป็นฉนวนสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้ "ดวงตา" ในเถาวัลย์ถูกตัดลดลงอย่างน้อยที่สุด มันทำเช่นนั้นเพื่อที่จะมีจำนวนหนึ่งของหน่วยผลไม้ในสต็อกเพราะในกระบวนการของฤดูหนาว "ดวงตา" สามารถหายไปได้ หากโรงงานที่หนาวเหน็บประสบความสำเร็จ "ตาแมว" ส่วนเกินสามารถตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ
- Stammer (น้ำตา) การตัดแต่งประเภทนี้ดำเนินการในเดือนพฤศจิกายนเมื่อแผ่นพับได้รับจากสาขาองุ่น ในเวลาเดียวกันการยิงจะถูกตัดเป็นจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้เถาวัลย์ยังคงเป็นการผจญภัยที่เกิดขึ้นมาก การตัดแต่งการปั๊มมี minuses จำนวนมากเนื่องจากช่วยลดความต้านทานของวัฒนธรรมของฤดูหนาวที่เย็นชา ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะตัดในฤดูใบไม้ผลิของพืช