Estragon: การเติบโตที่บ้าน

Grass-Durma, Tarkhun, Wormwood หรือ Estragon - พืชชนิดนี้มีชื่อมากมาย แต่พื้นที่ของการใช้งานเหมือนกัน หากคุณจำเครื่องดื่มยอดนิยม "Tarkhun" มันชัดเจนทันทีว่ามีการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของสารสกัด Estragona - หญ้าชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มและในการปรุงอาหาร คุณสามารถปลูก etaragon บน Dacha ของคุณเองและแม้กระทั่งที่บ้านบน windowsill

วิธีการจดจำ Estragon

หากเราพิจารณาโรงงานในชื่อเก่า "Wormwood" จากนั้นในการแปลจากภาษาโบราณเราเรียนรู้ว่าคำนี้หมายถึงสุขภาพ ดังนั้นจึงมีหญ้า Estragon วอร์มวูดที่มีกลิ่นหอมหรือ Tarhoon สามารถกำจัดโรคต่าง ๆ ได้จริงๆ พืชชนิดนี้ใช้ไม่เพียง แต่ในยาพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ในการปรุงอาหารด้วย พ่อครัวทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลกนมัสการเครื่องเทศนี้และเพิ่มเข้าไปในอาหารของพวกเขา Estragon ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่นอิตาลีและสเปนเช่นเดียวกับในประเทศจีนและในฝรั่งเศส หญ้ารสเผ็ดให้รสชาติเป็นพิเศษเช่นเดียวกับกลิ่นหอมที่มีความซับซ้อนอ่อนโยนเสริมสร้างกระบวนการย่อยอาหารและความอยากอาหารซึ่งหมายความว่าหลังจากที่ Ecepting Etragona การเผาผลาญอาหารดีขึ้นและน้ำกระเพาะอาหารมีการใช้งานมากขึ้น เป็นผลให้ร่างกายประมวลผลอาหารได้เร็วขึ้นและกำจัดสารพิษและตะกรันได้เร็วขึ้น สำหรับสิ่งนี้ทรัพย์สินที่เป็นเอกลักษณ์ของ Etragon ตกหลุมรักกับผู้ถือฟอร์มอันเขียวชอุ่ม - เป็นวิธีการของน้ำหนักส่วนเกิน โดยวิธีการที่กิน Estragon เป็นประจำคุณไม่เพียง แต่สามารถลดปริมาณพิเศษในด้านของสะโพกและเอวได้ แต่ยังกำจัดความเจ็บป่วยส่วนใหญ่: นอนไม่หลับปวดศีรษะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดีเช่นเดียวกับความเย็น และกินหญ้ารสเผ็ดเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เป็นไปได้ที่จะเรียนรู้ Estragon โดยลักษณะยาวและแคบ ๆ ความสูงของพืชผู้ใหญ่หนึ่งต้นถึง 1 ม. ในช่วงออกดอก Tarkun ปกคลุมด้วยดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็ก เรากล่าวว่า Etragon มักจะเรียกว่า Wormwood และมีเพียงตัวเวิร์ววูดของสามัญเท่านั้นที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่คมชัดและ Estragon ไม่มีกลิ่นที่แข็งแกร่งเช่นนี้

ในผู้คนหญ้ารสเผ็ดนี้ถูกทาสีเป็น "Sorgon" หรือ "Dragun Grass" เนื่องจากปริมาณที่สูงในโรงงานของน้ำมันหอมระเหยและรสชาติที่ขมขื่น

หญ้าสามารถใช้ในอาหารได้ทั้งสดชื่นและแห้ง หน่ออ่อนจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดจานเนื้อสัตว์รวมถึงใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับเห็ดกระป๋องและแตงกวา และแน่นอนว่า Etragon เป็นหญ้าเดียวที่คุณสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย - Tarkhun

ทาร์รากอน. รูปถ่าย:

การเติบโตของ Estragona

หากคุณอยู่ในหมู่แฟน ๆ ของหญ้ารสเผ็ดคุณไม่สามารถมองหาเครื่องเทศแห้งในตลาด แต่จะเติบโตด้วยตัวเองในพล็อตในครัวเรือนหรือบ้านในหม้อ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเข้าซื้อกิจการของเมล็ดหรือการตัดของพืชผู้ใหญ่ของ Moreibovsky-31 เกรด โดยวิธีการชาวกรีกโบราณขนานนามพืชที่หลากหลายนี้เป็น "มังกรน้อย" เนื่องจากความจริงที่ว่าใบและรากมีลักษณะเป็นภาษามังกรยาวที่มีปลายแยก และนี่ไม่ใช่ทั้งหมด Etragon จากสมัยโบราณถูกใช้เป็นยาแก้พิษที่ทรงพลังจากงูกัด

มาตุภูมิ Estragona หรือ Tarkhun คือ Siberia และมองโกเลีย แต่ปลูกหญ้า Dragoon ทุกที่เราเพียงแค่ไม่ใส่ใจกับมันและไม่ทราบว่ามันมีประโยชน์แค่ไหน โดยวิธีการมากกว่าภาคใต้ดังนั้นอุ่นขึ้น - Etaragon พัฒนาน้ำหอมที่คมชัดขึ้นและผอมบาง ในภาคเหนือ Estragon สามารถพบได้ แต่กลิ่นหอมของพืชจะอ่อนแอและไม่เด่นชัด Estragon เติบโตไม่เพียง แต่ในทุ่งนาและทุ่งหญ้า แต่ยังอยู่ในบริภาษและในพื้นที่ภูเขา ในธรรมชาติพืชไม่โอ้อวดคูณอย่างดีและไม่ต้องดูแลมากนัก

สำหรับการเพาะปลูกของ Etragona ในพื้นที่ประเทศมีความจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอพล็อตจะต้องเตรียมไว้ล่วงหน้าจากหญ้ากำจัดวัชพืช หากการดื่มรังสีในประเทศของคุณมีความจำเป็นต้องทำความสะอาดเว็บไซต์อย่างละเอียดมากขึ้นเนื่องจาก Etaragon ไม่เป็นมิตรกับวัชพืชนี้

Tarkhun เติบโตบนดินใด ๆ แต่ดีที่สุด - ในที่เป็นกลางและเป็นกรด (PH 6 หรือ 7) หากดินอุดมสมบูรณ์โรงงานก็พัฒนาได้ดีและสร้างความเขียวขจีจำนวนมากเพียงคุณภาพของใบและจำนวนน้ำมันหอมระเหยเท่านั้นที่จะน้อยที่สุด ลองดินบนเว็บไซต์ที่อุดมสมบูรณ์เพียงแค่ไม่พยายามปุ๋ยที่มีปุ๋ยไนโตรเจน

การเตรียมดินก่อนที่จะลงจอดควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงและขยับพล็อตอย่างลึกซึ้งในฤดูใบไม้ผลิของการคลายการคลายมาตรฐานและผู้คนในพลั่ว "ครึ่ง" หากไม่มีความอุดมสมบูรณ์บนพื้นดินในฤดูร้อนควรเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ลงในพื้นดิน - บน 1 เมตร ² ส่วนผสมของสารอาหาร 3-4 กิโลกรัม ปุ๋ยแร่ได้รับอนุญาตให้ทำในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการกู้ภัยใน 1M ² คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมดังกล่าว: 20 กรัมของแอมโมเนียมซัลเฟตเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมและ Superphosphates 30 กรัม

วิธีที่ดีที่สุดในการทำซ้ำหญ้าเผ็ดคือแผนกพืช - คุณสามารถแยกพุ่มไม้ผู้ใหญ่เลือกถังหรือกิ่งจังหวะที่จะใส่ลงไปในพื้นดิน

หากคุณต้องการปลูกต้นกล้าจากนั้นเมล็ดเอสตรากระดูกจะถูกขังอยู่ในดินแบบเปิดในฤดูใบไม้ผลิ (ช่วงเวลาตั้งแต่เดือนเมษายนจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม) ต้นกล้ามีความโดดเด่นสำหรับต้นกล้าที่กำลังเติบโตในเรือนกระจกเตรียมเตียงล่วงหน้าล่วงหน้าเพื่อให้มีระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม. เมล็ด Tarhun มีขนาดเล็กมากใน 1 กรัมมีประมาณ 5,000 เมล็ดดังนั้นหลังจากที่คุณยึด เมล็ดในดินคุณต้องมีความจริงชั้นของโลกและรอการงอก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นใน 2 สัปดาห์การถ่ายภาพต้องเหมาะสมทันทีว่ามีระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม. ระหว่างพืช

ตามที่จำเป็นพื้นดินบนพล็อตที่ estragon ถูกปลูก, หลวม, ร้องไห้และน้ำ สำหรับฤดูหนาว Tarkun ถูกทิ้งไว้ในหน้าที่นั่งและเฉพาะกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิเลือกต้นกล้าที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งในการปลูกสู่พื้นเปิด

คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในดินของต้นฤดูใบไม้ผลิภายใต้หิมะ เมล็ดไม่ได้อยู่ใกล้กับพื้นดินเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่โรยโลก ข้อกำหนดสำหรับการลงจอดเหมือนกัน: ระยะห่างระหว่างแถวคือ 15-20 ซม., การยิงปรากฏในวันที่ 14 หรือในภายหลังคุณต้องทำลายต้นกล้าเล็ก ๆ ในปีแรกพืชกำลังได้รับความแข็งแรงและก้านที่เกิดขึ้นเท่านั้นคาดว่าจะออกดอกเป็นปีที่สอง ไม่สามารถมองเห็นผลไม้ได้เนื่องจากไม่ปรากฏเสมอ

มีวิธีที่เร็วกว่าที่จะเติบโต Estragon - ใช้พุ่มไม้เก่าแก่ของพืชอายุ 4-5 ปีและแบ่งออกเป็น 3-4 ส่วนเพื่อให้ในแต่ละส่วนยังคงมีอย่างน้อย 3 Escapes ส่วนใหม่ต้องลงจอดในพื้นดิน ในที่เดียว Tarkhun สามารถเติบโตอายุ 10 ปี แต่เป็นการดีที่สุดที่จะอัปเดตไร่ทุก 5 ปีเพื่อไม่ให้ลดผลผลิตของพืชสมุนไพร

การเติบโตของ Estradon จากเมล็ด

Tarkhun เติบโตจากเมล็ด - ภารกิจไม่ใช่ปอดมันเป็นปัญหา แต่เป็นไปได้ที่จะให้ครอบครัวที่มีเครื่องเทศที่มีประโยชน์และมักจะปรุงเครื่องดื่ม "Tarkhun" สำหรับครอบครัวก็เพียงพอที่จะปลูกเพียง 4-5 เอธานสต์

วิธีการปลูก estragon:

• เนื่องจากรากของพืชเป็นชนบทจากนั้น Tarkhun จะไม่เติบโตอย่างแรงดังนั้นหม้อจึงสามารถเน้นขนาดเล็กได้ พืชจะไม่ใกล้ชิด
• กฎสำหรับการปลูกเมล็ดเหมือนกัน: ก่อนอื่นคุณต้องใส่หม้อการระบายน้ำที่ด้านล่างจากนั้นเทดิน (คุณสามารถปลูกต้นกล้า), หว่านเมล็ดและเทชั้นบาง ๆ ของที่ดิน (ไม่เกิน 1 ซม.);
• จนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น (อย่างน้อย 14 วัน) คุณต้องรักษาดินในสภาพที่เปียกชื้น การรดน้ำเมล็ดยู่ยี่แทบจะต้องระมัดระวังอย่างมากเพื่อที่จะไม่ทำลายต้นกล้าและอย่าเบลอดิน เป็นการดีที่สุดที่จะทำเช่นนี้ด้วยเครื่องบด;
• การงอกของเมล็ดอาจดีเราต้องเลือกถั่วงอกที่แข็งแกร่งที่สุดส่วนที่เหลือควรดึงออกมา;
• หลังจาก 1.5 เดือนคุณจะเห็นว่าถั่วงอกของคุณได้รับกระบวนการใหม่ มันเป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลานี้ที่จะไม่เติมต้นกล้าเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดการก่อตัวของการเน่าของรางวัล เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดการโจมตีนี้
• คุณสามารถป้องกันปรากฏการณ์นี้และผสมดินล่วงหน้าด้วยส่วนประกอบที่จะใช้เวลามากกว่าความชื้นเป็นพิเศษ - มันเป็นเวอร์มิซิเซลล์และ perlite ในขณะที่ที่ดินแห้งส่วนประกอบเหล่านี้จะให้ความชุ่มชื้น
• estragon จะเติบโตบนหน้าต่างใด ๆ แต่รู้สึกดีที่สุดทางด้านตะวันออก หากพืชขาดดวงอาทิตย์จากนั้น Tarkun จะเริ่มยืดและฝนตกใบสูญเสียความเข้มของสีและกลายเป็นซีด

เมื่อไปถึงการเติบโตเพียงลำพัง Estragon คุณควรรู้ว่าหญ้ารสเผ็ดที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุดไม่ได้ถูกคูณด้วยเมล็ด นี่คือ Etaragon ฝรั่งเศสที่เรียกว่ามันสามารถเสนอได้เฉพาะในวิธีการปลูกพืช คุณสามารถไปที่ร้านค้าและเลือกพืชด้วยตัวเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่เป็นเครื่องเทศจริงถ้าคุณได้ลิ้มรสใบเพื่อรสนิยม ในการขายคุณสามารถพบกับเมล็ดพันธุ์ของ Tarkhun "รัสเซีย" และ "ป่า" ในพืชผู้ใหญ่ใบไม้นั้นหยาบคายและไร้กลิ่นของน้ำหอมในฐานะ Tarragon ฝรั่งเศส

การดูแลและการเก็บเกี่ยว

ไม่มีการดูแลเป็นพิเศษสำหรับ Estragon ไม่จำเป็นเช่นเดียวกับวัฒนธรรมสวน Tarkhun รักเพื่อให้สะอาดดินหลวมและเปียกเล็กน้อย หลวมดินที่คุณต้องการเป็นครั้งคราวและดูพืชจะไม่โจมตีวัชพืช

โดยวิธีการในปีแรกของการลงจอด tarkun มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะให้อาหารและเป็นปีที่สองด้วยการโจมตีของฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำส่วนผสมแร่ธาตุ

การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มต้นได้จากฤดูใบไม้ร่วงและตัดชิ้นส่วนสีเขียวอย่างระมัดระวัง แต่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้พืชไม่อ่อนแอ สำหรับปีที่ 2 หลังจากลงจอด Etragon สามารถตัดอย่างระมัดระวังและตัดสีเขียวได้มากขึ้น ในที่สุดคุณสามารถลบกรีนทั้งหมดในตอนท้ายของฤดูร้อนเมื่อ Tarkun เริ่มต้น Blooming โดยเฉลี่ยกับไร่ 1 ม ² คุณสามารถรวบรวมมวลสีเขียวของพืชได้มากถึง 2 กิโลกรัม