กว่าสีเขียวที่เป็นประโยชน์

ทั้งหมดเป็นที่รู้จักประโยชน์ของใบสดสลัดต่างๆและความเขียวขจี spiced เรากินสลัดผักขม, สลัด Cress, สลัดมัสตาร์ดหญ้าแตงกวาสลัดหงส์สลัด Chicory Vitlug, Escariol, Endivia ในสลัดไม่นับหัวหอมขนใส่ใบอ่อนสดของแครอทหัวไชเท้าตำแยและพืชเผ็ด: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, parsnik, โหระพา, ผักชี, คนรัก Issop, ซน, Mayran เมลิสสา Anis, ยี่หร่าโหระพา, น้ำ Cress, แรนท์โมนาและโรสแมรี่

สลัด
สิ่งที่ชนิดของพืชคืออะไร? มีรสไม่มีกลิ่นไม่มีใบอ่อนบางครั้งปริศนา ... เพื่อประเมินว่าคุณต้องมองในไดเรกทอรีและมันบอกว่าในสลัดองค์ประกอบทางชีวเคมีเป็นสถานที่พิเศษ ในใบของมันเกือบทั้งหมดที่รู้จักวิตามินเช่นเดียวกับกรดอินทรีย์, เกลือโพแทสเซียมแคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, โคบอลต์, ทองแดง, ไอโอดีน, สังกะสี, โมลิบดีนัม, แมงกานีสโบรอนแคโรทีน, วิตามิน C, E, B2, K, RR กรดโฟลิกและเนื้อหาของสลัดแคลเซียมเกลือตรงบริเวณสถานที่แรกในหมู่ผัก
พันธุ์ที่แตกต่างกันมีความโดดเด่นด้วยรูปแบบและสีของใบ พวกเขามีสีเขียวอ่อน, สีเหลืองสีเขียว, สีเขียวสดใสและสีม่วงเข้มสีแดง ในบางสายพันธุ์ที่ก่อให้เกิดดอกกุหลาบที่สวยงามใกล้พื้นผิวของดินที่คนอื่น ๆ ที่อยู่ใน Chiki Kochan เมล็ดสลัดมักจะมีการงอกสูงและรวดเร็วงอก นี้เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุด
ดินเปิดสายพันธุ์ต่อไปนี้มีขนาดใหญ่ริกา, เปียโน, เบอร์ลินเหลือง Sofi เทศกาล
สำหรับดินที่ปิด: ผลงาน Kamaryansky พฤษภาคม Desiso, islantha, Naraz, วันส่งท้ายปีเก่า
สลัดเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น เมล็ดของมันสามารถงอกที่อุณหภูมิ 5-7 องศาและให้หน่อเลี้ยงใน 5-7 วัน สาวโรงงานดำเนินการค้างชั่วคราวจาก -1 ถึง 6 °
ในดินเปิดเมล็ดสลัดเมล็ดต้นในฤดูใบไม้ผลิเร็วที่สุดเท่าที่ผู้ใหญ่ดิน หว่านในลักษณะสามัญทั่วขาหนีบ ระยะห่างระหว่างแถว 18-20 ซม. เป็นระหว่างเมล็ดของ 1.5-2.0 ซม. เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำให้สุกพืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเหยียดยาวอยู่บนโค้ง ภายใต้ฟิล์มกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปลูกได้กับสลัด (เกิดขึ้นพร้อมวิศวกรรมเกษตรของพวกเขา) ที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เป็นเวลานานพืชซ้ำ Chepes 10-12 วันในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ข้าวกล้าบางครั้ง 1-2 มกราคมทิ้งระยะห่างระหว่างพืช 5-7 ซม. สำหรับแผ่นและ 20-25 ซม. สำหรับสลัดเคาะ
จากการบริโภคเวลาพันธุ์ทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของใบที่มีคุณภาพสูง, สถานที่อบอุ่นแสงที่ต้องการ (ดีกว่าบนเนินเขาทางตอนใต้) มีความชื้นสูงของดินและอากาศดินหลวมอุดมสมบูรณ์ ณ วันที่ 1 M2, 3-4 กก. เนินมูลสัตว์และปุ๋ยแร่เต็มรูปแบบควรจะเพิ่มสลัดและเกลือแร่รวม (ตามคำแนะนำ)
สลัดรักดินเป็นกลางดังนั้น 250-300 กรัมของมะนาวควรจะทำโดย 1 M2 กับการโจมตีของสภาพอากาศแห้งร้อนก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อคลายดินบ่อยขึ้นและพืชน้ำในชีวิตประจำวัน จากอุณหภูมิสูงและสลัดดินแห้งสิ้นสุดสภาพการเจริญเติบโตใบของมันกลายเป็นแห้งและเฉื่อยชาขมขื่นสะสมอยู่ในพวกเขา
ทำความสะอาดสลัดจะดำเนินการ 30-40 วันหลังจากหน่อของมันปรากฏ

นิวซีแลนด์ผักโขม
นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของผักโขมซึ่งมีการเจริญเติบโตในรูปแบบป่าในนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ในยุโรปก็จะเติบโตขึ้นจากศตวรรษที่สิบแปด แต่ในประเทศของเราที่เขาได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้และเติบโตขึ้นนั้นส่วนใหญ่ในสวนและของใช้ในครัวเรือนส่วน
ในองค์ประกอบทางเคมีผักโขมชนิดนี้ไม่แตกต่างจากคนอื่นมากนัก มันมีโปรตีน, น้ำตาล, แคโรทีน, วิตามินซี, กรดอินทรีย์ (ออกไซด์และนิโคติน) หน่ออ่อนและใบเนื้อของมันถูกนำมาใช้ในอาหารสดและแปรรูปในโภชนาการสำหรับเด็กและอาหาร
นอกเหนือจากคุณสมบัติการป้องกันการตัดแล้วผักโขมนี้มีคุณสมบัติการรักษาจำนวนมาก: มันเป็นที่นิยมในตับอ่อนและในกระเพาะอาหารเนื่องจากมีสารพิเศษ - Secretine ซึ่งแตกต่างจากผักโขมที่ทนความหนาวเย็นปกตินิวซีแลนด์เป็นพืชที่มีความรักที่ร้อนแรงมาก มันเติบโตอย่างช้าๆที่จุดเริ่มต้นต้องใช้ดินที่อุดมไปด้วยและเพิ่มความชุ่มชื้นในนั้น
ในภาคใต้ของประเทศผักโขมนิวซีแลนด์เติบโตขึ้นในพื้นดินที่เปิดกว้างเขายังให้การหว่านตนเองในโลกที่ไม่ใช่สีดำมันปลูกโดยชายทะเล แต่ในเวลาเดียวกันเมล็ดไม่มีเวลา เติบโต.
ผักโขมนิวซีแลนด์ได้ปัดเศษกิ่งก้านก้านอย่างราบรื่นเหลาบนพื้นดินและตั้งอยู่ในลำต้นของใบไม้ ดอกไม้กำลังนั่งอยู่ในไซนัสของใบไม้และเมล็ดในเปลือกแข็งอยู่ในผลไม้ (ถั่วหลายข้นแห้ง 3-8 ชิ้น)
ต้นกล้าที่กำลังเติบโต
ต้นกล้าผักโขมนิวซีแลนด์มีการปลูกในภาชนะบรรจุลิ้นชักหรือหม้อแต่ละเครื่อง เมล็ดเมล็ดในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ก่อนหน้านี้พวกเขาจะแช่หนึ่งวันและงอกในเนื้อเยื่อเปียกที่อุณหภูมิ 22-27 ° เมล็ดงอกไม่สม่ำเสมอดังนั้นจึงงอกเท่านั้น
ในแต่ละกระถางขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 10 ซม. เมล็ด 2-3 เมล็ดถูกหว่าน
เมื่อหว่านในกล่องถ่ายภาพถูกหยิบในระยะหนึ่งหรือสองใบ
ในดินที่เปิดต้นกล้าปลูกเมื่ออายุ 40-50 วันในตอนท้ายของพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ระยะห่างระหว่างโรงงานแต่ละชนิดคือ 40-50 ซม. ระหว่างแถว 80-100 ซม. ในแต่ละที่ต้องการเพื่อเท 300-400 กรัมของฮัมมัสหรือปุ๋ยหมักและ 25-30 กรัมของปุ๋ยแร่เต็มพร้อมองค์ประกอบการติดตาม การทำความสะอาดเริ่มต้น 3-4 สัปดาห์หลังจากการขึ้นฝั่ง: OLNE-สองครั้งต่อสัปดาห์ถูกตัดออกจาก 15-20 ซม. ใบและใบแยกต่างหาก
การดูแลผักโขมนิวซีแลนด์ต่อไปนี้มักจะคลายและน้ำพืช ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งผักโขมจะมีการลดลงอย่างรวดเร็วและลดคุณภาพ