บรัสเซลส์กะหล่ำปลี (ในละติน - Brassica Oleracea Var Gemmifera) เป็นพืชผักที่มีชื่อเสียงที่เกี่ยวข้องกับสกุลของพืชแผ่น ในเวลาเดียวกันมันคล้ายกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ในรูปแบบขนาดและสี เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชชนิดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเลยในป่า เขาถูกนำออกมาในเบลเยียมจากกะหล่ำปลีง่าย ๆ วัฒนธรรมหลังจากบางครั้งก็เป็นที่นิยมในภูมิภาคท้องถิ่นและต่อมาประเทศในยุโรปก็ตี เธอถูกส่งไปยังรัสเซียอยู่ที่ไหนสักแห่งในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 อย่างไรก็ตามเธอในเวลานั้นไม่ได้ปลูกฝังในละติจูดของเราเพราะพวกเขาไม่อนุญาตให้มีสภาพภูมิอากาศ วันนี้ส่วนใหญ่ปลูกในฝรั่งเศสในแคนาดาเยอรมนีสหรัฐอเมริกาบริเตนใหญ่และแน่นอนในบ้านเกิดประวัติศาสตร์ในเบลเยียม การลงจอดของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์สามารถดำเนินการได้ในรัสเซีย ในการทำเช่นนี้เป็นไปตามเทคโนโลยีเฉพาะ ต่อไปเราคิดว่ากะหล่ำปลีบรัสเซลส์เติบโตในสภาพภูมิอากาศที่มีอยู่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา
กะหล่ำปลีบรัสเซลส์บนสวน: ลักษณะทางวัฒนธรรม
หากคุณสงสัยว่าจะปลูกบรัสเซลส์กะหล่ำปลีจากนั้นคุณในตอนแรกคุณอ่านลักษณะหลักของพืชนี้:
- วัฒนธรรมนี้เป็นระยะยาว (เติบโตในที่เดียวไม่เกิน 2-3 ปี) ในปีแรกของชีวิตรูปแบบต้นกำเนิดทรงกระบอกหนาซึ่งมีความสูงสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 75 ซม.
- บนแข็งบางมีใบยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่สามารถมีสีเขียวอ่อนหรือสีเทา
- ในไซนัสของใบเติบโตที่เรียกว่าเคริสซึ่งเป็นตัวแทนของสำเนาเล็ก ๆ ของโคชินของกะหล่ำปลีสีขาว ในเวลาเดียวกันพวกเขามีน้ำหนักไม่เกิน 12 กรัมต่อกัน ในแต่ละวัฒนธรรมสามารถเติบโตถึง 90-95 kerchs ขนาดเล็ก แต่โดยเฉลี่ยไม่มีมากกว่า 45 ชิ้นบนแผ่นงาน
- เมล็ดที่เก็บรวบรวมของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์สามารถปรากฏเป็นเวลา 1-5 ปี
- Landing and Care for the Brussels Cabbage เป็นงานที่ง่ายต่อการปฏิบัติตามเงื่อนไขของละติจูดของเรา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าวัฒนธรรมมีความทนทานต่อตู้แช่แข็งขนาดเล็กและสามารถ "โดดเด่น" การลดลงของอุณหภูมิถึง -8 องศา
- ระยะเวลาพืชวัฒนธรรมใช้เวลา 4-5 เดือน
- วัฒนธรรมนี้หมายถึงผัก ผักกลุ่มนี้มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพ ใน Kerises ขนาดเล็กมีเส้นใยน้ำตาลโปรตีนหยาบและแป้ง นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากของ B, PP, C.
- นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเกลือแร่ธาตุต่าง ๆ รวมถึงแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมไอโอดีนโซเดียมฟอสฟอรัสเอนไซม์และกรดอะมิโน สำหรับแคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีประมาณ 34 แคลอรี่
ต่อไปเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมกระบวนการของการปลูกกะหล่ำปลีบรัสเซลส์
การเตรียมต้นกล้ากะหล่ำปลีบรัสเซลส์
ส่วนใหญ่มักปลูกวัฒนธรรมจากเมล็ดและตลอดไป ในการทำเช่นนี้เป็นไปตามคำแนะนำบางอย่าง:
- การยึดเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมบนต้นกล้าต่อไปนี้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนมีนาคมปลายเดือนมีนาคม) สำหรับสิ่งนี้ภาชนะบรรจุที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะวางบนระเบียงที่เคลือบหรือระเบียง
- เมล็ดถูกกระโจนลงไปในดินไม่เกิน 2 ซม. ทันทีก่อนปลูกพวกเขาจะแช่ในร้อนแรงแล้วน้ำเย็น
- ดินในภาชนะควรชุบน้ำให้เปียกเป็นระยะ นอกจากนี้ยังมีการเสริมด้วยเครื่องป้อนแร่พีทและเถ้า
- หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในช่วง 2 สัปดาห์แรก
- ดูแลต้นกล้าที่แปรรูปของบรัสเซลส์กะหล่ำปลีคือการรับและชลประทานปกติ จากนั้นต้นกล้าสามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
Landing บรัสเซลส์กะหล่ำปลีและการดูแล
บรัสเซลส์กะหล่ำปลี - ลงจอดในพื้นดิน
ผลของการเจริญเติบโตของผักเกือบทั้งหมดในระดับที่มากขึ้นขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการลงจอดของพวกเขา เวลาหว่านหรือการลงจอดต้นกล้าการเลือกเว็บไซต์มีผลต่อคุณภาพของวัฒนธรรมมากยิ่งกว่าการดูแลในช่วงต่อไป:
- บรัสเซลส์กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับสีขาวรักไพรเมอร์ที่อบอุ่นดีดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าเข้าไปในถนนเมื่อความเสี่ยงของน้ำค้างแข็งมีน้อยมาก ระยะเวลาลงจอดที่ต้องการมากที่สุดคือปลายเดือนพฤษภาคม - จุดเริ่มต้นของเดือนมิถุนายน ในวงกลางมันเป็นการดีที่สุดที่จะปลูกกะหล่ำปลีบรัสเซลส์จากต้นกล้าซึ่งปลูกที่บ้านหรือในเรือนกระจก
- หนึ่งในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของการปลูกผักนี้คือการเลือกต้นกล้า จะต้องได้รับความคุ้มครองเป็นอย่างดีไม่ต้องมีเงาและมาจากภาคใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้
- เมื่อวางแผนสวนของคุณให้ใส่ใจกับสิ่งที่รุ่นก่อนอยู่ในเว็บไซต์ บรัสเซลส์กะหล่ำปลีเติบโตไม่ดีมากหลังจากกะหล่ำปลีของพันธุ์ใด ๆ หัวไชเท้ามะเขือเทศบีทรูทและผักอื่น ๆ จำนวนมาก คุณสามารถลงจอดที่นี่ในที่นี้ในไม่กี่ปี ในเวลาเดียวกันการเก็บเกี่ยวหลังจากมันฝรั่งแตงกวาพืชตระกูลถั่วหรือหัวหอมควรจะยอดเยี่ยม
- การเตรียมดินสำหรับการปลูกต้นกล้าจะต้องเริ่มต้นจากฤดูใบไม้ร่วง ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์แสดงให้เห็นถึงการประเสริฐที่อุดมสมบูรณ์ด้วยระดับความเป็นกรดเฉลี่ย (PH 6.7 - 7.4) ที่ความเป็นกรดต่ำในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการทุ่มตลาดของเว็บไซต์ลงไปในพื้นดินทำให้มะนาว ในการเตรียมสปริงยังคงดำเนินต่อไป
- หลังจากหิมะลงมาดินจะต้องถูกปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักหรือโดยการคำนวณ 1 ถังใน 1 เมตร 2. ในระหว่างการลงจอดไปที่บ่อน้ำคุณต้องใส่ยูเรียหนึ่งช้อนชาเถ้าไม้ 2 ถ้วยเช่นเดียวกับ Superphosphate 2 ช้อนโต๊ะ
- การลงจอดของต้นกล้าของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไม่ได้เป็นตัวแทนของความยากลำบากใด ๆ พุ่มไม้ได้รับการพิจารณาว่าพร้อมสำหรับการลงจอดเมื่อ 4-5 แผ่นเต็มเปี่ยมเกิดขึ้นกับมัน พล็อตแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อให้ระหว่างพุ่มไม้มีระยะห่างประมาณ 0.6 ม. สิ่งนี้เพียงพอแล้วเพื่อให้พวกเขาไม่รบกวนซึ่งกันและกัน
- จากนั้นขุดหลุมที่มีความลึกมากกว่าความยาวของระบบรากของพืช ปุ๋ยเทลงในนั้นและเทน้ำ ทันทีที่ดูดซับได้ดีพืชจะติดดินเบา ๆ และโรยด้วยพื้นแห้ง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีจากข้างบนคุณสามารถเทน้ำได้
- การลงจอดนั้นดีกว่าที่จะออกกำลังกายในตอนเย็นหลังจากพระอาทิตย์ตกทั้งในวันที่มีเมฆมาก ในกรณีนี้พืชจะง่ายต่อการถ่ายโอนความเครียดเมื่อทำการปลูกฝังในพื้นที่เปิดโล่ง
วิธีดูแลบรัสเซลส์กะหล่ำปลี
ในการดูแลกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไม่ดีเกินไปดังนั้นการเพาะปลูกจะไม่ยากมาก พืชชนิดนี้ค่อนข้างความชื้นดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นโดยการชลประทานปกติ
กฎพื้นฐาน:
- ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการดิ้นรนกับวัชพืชและศัตรูพืชกำจัดวัชพืช, ดินที่คลายดิน หลังจากปลูกพล็อตที่มีบรัสเซลส์กะหล่ำปลีถือว่าเป็นเถ้าไม้ สิ่งนี้จะช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืชที่สำคัญที่สุดซึ่งทำลายการเก็บเกี่ยว - เนื้อกระเตรรค์
- Water Cappist อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปแล้วจำนวนการชลประทานตลอดระยะเวลาการเติบโตทั้งหมดคือ 8-10 ที่ 1 ตารางเมตรของเว็บไซต์มีความจำเป็นต้องเทน้ำอย่างน้อย 40 ลิตร ในช่วงระยะเวลาของการเติบโตอย่างเข้มข้นและการก่อตัวของคูชอร์สปริมาณของการชลประทานที่เพิ่มขึ้น
- เนื่องจากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ในการขาดของพวกเขาพืชต้องการของปลอมด้วยปุ๋ยแร่ การให้อาหารครั้งแรกมักจะดำเนินการภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า สำหรับสิ่งนี้ Nitroposk ถูกใช้ในอัตราการแก้ปัญหา 1 ช้อนชาในกะหล่ำปลี Kush 1 ช้อนชา
- เมื่อเร่ร่อนเริ่มก่อตัวขึ้นบนโรงงานให้การให้อาหารครั้งที่สอง มันผลิตโดยใช้สารละลายของโพแทสเซียมซัลเฟตและ Superphosphate ในอัตรา 25 กรัมของแต่ละสารด้วยน้ำ 10 ลิตร เพิ่มช้อนชาของ Nitroammofoski ในการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นและกวนอย่างละเอียด บุชแต่ละคนใช้สารละลายมากกว่า 1 ลิตรเล็กน้อย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบรัสเซลส์กะหล่ำปลี
แน่นอนว่าบ้านฤดูร้อนเหล่านั้นที่ลงจอดกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ในดินเปิดในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมนี้:
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล หากคุณใช้มันเป็นประจำในอาหารระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายจะลดลงจริง นอกจากนี้วัฒนธรรมยังมีประโยชน์สำหรับการทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
- มีประโยชน์สำหรับสมอง คุณสมบัติเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่ามันมีวิตามินเคซึ่งมีผลในเชิงบวกส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของสมอง นอกจากนี้วิตามินนี้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับการป้องกันโรคทางระบบประสาท นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าวิตามินนี้ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทของสมองจากความเสียหาย
- ผักมี riboflavin ความเข้มข้นของมันที่นี่ค่อนข้างสูง โปรตีนดิบยังมีอยู่ในวัฒนธรรมนี้ แต่มีน้อยกว่ากะหล่ำปลีสีขาวหลายครั้ง
- บรัสเซลส์กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและสำหรับผู้สูงอายุ การใช้งานช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาโรคระบบทางเดินหายใจ ใน Namanchiki สีเขียวขนาดเล็กมีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างทรงพลัง
- ต้องขอบคุณเนื้อหาของสารเช่นลูทีนและ Zeacanthin วัฒนธรรมมีประโยชน์สำหรับสุขภาพตา เพื่อป้องกันความเสียหายต่อจอประสาทตาขอแนะนำให้ใส่ผักนี้ทุกวันในอาหารของคุณ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินเอซึ่งช่วยปรับปรุงการมองเห็น
- ผักนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงเนื่องจากมีสารเช่นเดียวกับ indole-3-cabyol นอกจากนี้วัฒนธรรมยังมี isothiocyanates ซึ่งทำให้สามารถป้องกันการพัฒนาโรคมะเร็งได้ สารเหล่านี้กำจัดร่างกายจากสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายและยังลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวาย
โรคและศัตรูพืชของบรัสเซลส์กะหล่ำปลี
ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดในเตียงที่มีกะหล่ำปลีบรัสเซลส์คือการกระเตรรค์ที่กระเตรรค์ อย่างไรก็ตามมีรายการแมลงขนาดใหญ่ที่สามารถร้องเพลงได้อย่างมีนัยสำคัญ นี่คือ Medvedka ฝูง, tll, ประเภทต่างๆของ bedbugs ฯลฯ การปรากฏตัวของศัตรูพืชจะดีกว่าที่จะเตือน เป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้ด้วยความช่วยเหลือของการปฏิบัติตามเวลาของการหมุนพืชเมล็ดแปรรูปก่อนการหว่านการกำจัดสารตกค้างวัชพืชหรือผักเน่าเสียจากพล็อตคนลึกของสวนหลังการเก็บเกี่ยว หากพวกเขายังคงปรากฏตัวคุณไม่ควรท่วมพื้นที่เคมีทันที เป็นการดีกว่าที่จะใช้สำหรับการต่อสู้กับยาฆ่าแมลงบนพื้นฐานของผัก
ของโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทั้งหมดคือ:
- น้ำค้างบวม
- เน่าประเภทต่าง ๆ
- เชื้อรา
- โมเสก.
- bacteriosis เมือก
เป็นไปได้ที่จะต่อสู้กับพวกเขาโดยการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราการเยียวยาพื้นบ้านหรือยาอื่น ๆ โรคแบคทีเรียกำลังได้รับการปฏิบัติโดยการลบพืชที่ได้รับผลกระทบออกจากไซต์และการเผาไหม้
บรัสเซลส์กะหล่ำปลี: ภาพถ่าย
เริ่มการสนทนา ...