Терн ― плодовое растение подсемейства Сливовые семейства Розовые. Его часто именуют терновником, овсяной сливой, терносливой, тереном. Название этого колючего кустарника имеет праславянские корни и в переводе звучит «колючка». Он считается отцом всеми любимой сливы и обладает хорошими питательными и лечебными свойствами. Издревле народы готовили из его ягод вкусное вино и ароматный сок, а из листьев и веток ― тонизирующий чай. Не утратился интерес к этому деревцу и в наше время. Терн можно часто повстречать на приусадебных участках, в парках, диких посадках. Это растение практически не нуждается в уходе, при этом хорошо плодоносит.
Описание и сорта терна
- Заросли терновника можно повстречать по всему Европейскому континенту, в Северной Африке, в Сибири. Излюбленные места терна ― лощины, лесные опушки, побережья рек и озер, овраги. Он быстро разрастается и вскоре образует непроходимые куртины.
- Терновник ― колючий кустарник скромных размеров. Его максимальный рост ― 3 м. Молодые кустарники имеют бархатистые побеги, кора на них отличается темно-красным оттенком. Древесина терна довольно крепкая, а его корневая система глубокая и мощная.
- Цветение терновника предшествует распусканию листьев. Цветочки одиночные, их лепестки бело-розовые, а пыльники ярко-желтые, величина цветочка ― 2 см в поперечнике.
- Цветение терна обильное и длительное. В пик цветения куст наряжается в кружевные одеяния белоснежного цвета. Наблюдать это дивное явление можно в апреле-мае. В этот момент пчелы опыляют цветы, благодаря чему кустарник дает богатые плоды.
- После цветения терн меняет свой белый наряд на ярко-зеленый: распускается городчато-пильчатая листва, которая крепится на коротеньких черешках.
- Плоды кустарника созревают к началу сентября. Как правило, плодоносит только 3-5 веток, которые активно цвели весной.
- Плод терна ― круглая костянка с иссиня-черной кожурой с восковым налетом. Плодоношение наступает на третий год. Средний урожай с одного растения ― 11-15 кг.
- В зависимости от сорта плоды терновника имеют разный вкус. Мякоть плода нежно-зеленая, легко отделяется от плотной косточки.
Сорта терна:
- Сладкоплодный ТСХА ― ароматные темно-синие плоды со сладким вкусом без терпкости;
- Желтоплодный ― мякоть ароматная, окрашена в желтый цвет, сладкая на вкус;
- КрОСС №1 ― кустарник средних размеров, плоды черно-фиолетовые, сладко-терпкие, их средний вес 8 г;
- КрОСС №2 ― круглые сине-фиолетовые плоды с едва ощутимым терпким послевкусием. Мякоть сочная, сладко-кислая;
- Абрикосовый ― плоды нежного лилового-алого цвета с абрикосовым вкусом;
- Душистый ― плоды с фиолетовой кожурой и желтой мякотью. Они кисло-сладкие, терпкость отсутствует, аромат напоминает землянику;
- Шропширская ― гибрид с плодами, вкус которых напоминает мед;
- Чернослив ― плоды синие с желтым или красным оттенком, на вкус в меру кислые;
- Садовый №2 ― отменный сорт с ароматными плодами шаровидной формы.
Выращивание терна
Чтобы вырастить вкусный терновник, необходимо знать всего лишь несколько правил. Именно их мы и рассмотрим ниже.
Терн, сроки посадки и выбор места
- Лучшее время посадочных работ ― весна. Однако отметим, что подготовить место для терновника на участке необходимо еще осенью, чтобы почва в яме нормально устоялась и осела. Вносят золу, компост, немного мочевины и перегноя. Если почвы кислая, дополнительно вносят известь, поскольку терн предпочитает нейтральный уровень pH. Грунт для терна годится глинистый, сухой, даже песчаный или немного засоленный.
- Выбирая место под посадку, можно не тревожиться насчет обильных талых вод ― терновнику они не страшны. Единственное, что нужно исключить ― тяжелая и чрезмерно влажная почва, которая может стать причиной обморожения корневища терна. Хотя даже вымерзший кустарник легко восстанавливается.
- Правильным выбором станет солнечное место, где почва питательная, нейтральная, средней степени влажности. Также допускается посадка терна в полутени.
Посадка терна
- Для посадки лучше использовать двухлетние экземпляры.
- Подготавливают яму глубиной 60 см.
- Для опоры в центре закрепляют деревянный кол.
- Поскольку корневище терна стремительно разрастается, яму закрывают шифером по периметру.
- Некоторые огородники советуют за неделю до посадки высыпать на дно ямы яичные скорлупки (их необходимо предварительно собирать).
- В яму насыпают подготовленную почвосмесь в виде холмика. Ее готовят из садовой земли, суперфосфата, компоста и сухого калийного удобрения.
- Потом погружают саженцы на холмик, расправляют корешки и прикапывают.
- Корневую шейку оставляют на уровне 3 см над землей.
- Далее приствольный круг ограждают земляным бортиком и проводят обильный полив с использованием 30 л воды. Потом почву мульчируют перегноем.
- По завершении посадочных работ саженец привязывают к опоре.
- После посадки терна его побеги укорачивают, чтобы обеспечить удачное укоренение.
- Если проводится групповая посадка, между саженцами соблюдают расстояние 1.5-2 м.
Уход за терном
Уход за терном довольно скромный. Его, как и прочие кустарники, необходимо время от времени поливать, обрезать, ограждать от сорняков и не забывать о подкормках. Также необходимо вовремя собирать урожай. Готовить терн к зиме не нужно.
Полив и подкормка терна
- Поначалу, после посадки в открытый грунт, терновник поливают еженедельно. Спустя пару недель полив сокращают до двух раз в месяц.
- Когда молодой кустик тронется в рост и обзаведется большим количеством листиков, полив минимизируют.
- Терн проявляет небывалые засухоустойчивые свойства, поэтому в летнее время не нуждается в увеличении полива, а если часто идут дожди, то полив вовсе не нужен. В случае длительной засухи можно провести разовый полив объемом 30 л.
- Чтобы урожай был богатый, терн ежегодно подкармливают. Можно вносить в приствольный круг ведро перегноя.
Обрезка терна
- До момента активизации движения сока, ранней весной, ветки терновника обрезают. Удаляют засохшие, поломанные, подмерзшие ветки.
- Этот кустарник склонен к загущению кроны, поэтому проводят формирующую обрезку. У молодых терновников оставляют несколько плодоносящих веточек, а все остальные безжалостно срезают под корень.
- Осенняя обрезка ― вынужденная мера, когда часть побегов поражается болезнями или вредоносными насекомыми. Если в ней возникла необходимость, ветки удаляют после того, как тернослива сбросит листву.
Сбор и заготовка терна
Листья терна заготавливают в середине лета, после цветения. Они используются для приготовления травяных чаев, витаминных отваров. Их высушивают на открытом воздухе и хранят в полотняных мешочках.
Плоды собирают в сентябре-октябре. В день сбора урожая должна быть сухая солнечная погода. Плоды перебирают, раскладывают по дощатым ящикам и хранят в помещении с хорошей вентиляцией.
Вредители и болезни терна
Тернослива владеет хорошей устойчивостью к болезням. Лишь изредка кустарник поражается серой гнилью. Грибок попадает на пестик и распространяется по всему растению. В итоге листва окрашивается в коричневый цвет, останавливается плодоношение, а поспевшие плоды трескают и гниют. Чтобы вылечить терн, его необходимо опрыскать фунгицидным препаратом. В начале весны, когда еще холодно, можно использовать раствор Хоруса, в теплую погоду ― медный купорос.
Опасные вредители терна ― колонии тли. Насекомые питаются соком растения, вызывая деформацию надземной части и пожелтение листвы. Кроме того, тля часто переносит вирусные болезни, не поддающиеся лечению. Для уничтожения тли проводят 2-4 обработки одним из этих препаратов ― Актара или Актеллик.
Размножение терна
Размножается терн семенами:
- Посев семян проводят в первую декаду сентября.
- Косточку извлекают из поспевшего плода.
- Потом косточку высаживают на глубину 60 мм, поливают.
- Если посадку косточки проводят весной, ее обязательно стратифицируют в течение месяца на холоде.
- После посадки поверхность почвы накрывают пленкой, а после появления всходов укрытие снимают.
- Через два года всходы можно пересадить.
Также можно провести черенкование терна:
- Весной на кустарнике срезают несколько черенков. На них должно быть 5 почек.
- Черенки углубляют в плодородный грунт, насыпанный в контейнер.
- Емкость желательно разместить в парнике. Если же она расположена на улице, черенок накрывают колпаком из пластика.
- Черенки часто поливают, подкармливают в течение лета.
- К осени черенки укоренятся и станут полноценными кустиками, которые уже можно будет пересадить в открытый грунт.
Терн в саду, фото
Начать обсуждение ...