Över hela världen har fänkålgrönsaken stor popularitet. Det kallas en annan italiensk, florentinsk, franska. Huvudvärdet av denna grönsak är förtjockade köttiga baser av manschetter, som ofta kallas "nomader" eller "bulbies".
Apoteksdill
Jag bestämde mig och jag försöker den här utländska produkten. Dessutom, försök inte bara dess gastronomiska egenskaper, utan också att odla det i landet.
Missförståelserna började när de köpte frön. Jag måste säga att fänkålen är två arter. Den första, som kallas apotek dill. De växer det och för Pakhuchi Greats skull, men i större utsträckning på grund av frön. Det är frön som värderas i matlagning och speciellt i medicin. AVT "Kochanchikov" bildar fänkål grönsak. På påsar med frön var det skrivet "Fennikel vanlig", och en tät Kochan erövrades i bilderna. Och i anteckningen indikerades att betyget bildar "Kochanchik" vit, tät, med små hålrum, som väger 200-250 g. Och det sägs också att när han såg frön i marken i maj lyckades han växa bara Grön massa i maj är det nödvändigt att öka "Kochanchors växa plantor. Trots dessa inkonsekvenser förvärvade jag fortfarande två fröpaket.
En del av fröet som sågade i april till plantor, del - i maj direkt i marken. Den första kom upp bra och kände perfekt före landningen. Men i den öppna jorden gick fröna inte. Förmodligen var landet vid tidpunkten för sådd inte tillräckligt med grundläggande (maj förra året var ganska kallt). Jag skulle inte göra ont för att komma ihåg att fänkålens hemland är Medelhavet, och växten är en mild och termisk kärlek.
Onödiga blommor
Jag planterade plantor när varmt väder installerades. Platsen valde soligt, s. Bra bördig jord. Efter landning var plantorna väl och inspirerade jorden runt dem av humus. Växter började och gick snabbt till tillväxt. Snart var det liten förtjockning i botten av manschetterna. Jag var glad och började vänta på att "Kochangchiki" blir mer. Samtidigt vattnar, poll, lossad. "Kochangchiki" har vuxit lite mer och alla de kraftfulla blommorna har kastat ihop. Som det visade sig, i detta skede gjorde jag två misstag.
Den mindre förtjockningen måste betonas (och flera gånger). Denna mottagning kallas blekning och låter dig få tät, saftig, mild smak "Kochans". Förresten, till "Kochangchiki" är stora, som sommaren ska vara varm och solig.
När "Koraches" uppnådde storleken på mitten Apple (ungefär fyra veckor efter det första doppet) är det nödvändigt att starta skörden. Jag väntade på blommande.
Så, prova en exotisk grönsak och misslyckades med mig. Men de frön jag fick gott! Samlade dem selektivt som mognad. Skär blomställningarna - paraplyer, placerade dem i en bomullspåse, hängde den i en ladugård. Sedan skrek frön och placerade dem i en glasburk. Rester av växter bröt ut med roten och kastade den på en kompost.
Men det är helt förgäves! Trots allt är fänkål en ständig växt. Det var nödvändigt att klippa stammen i en höjd av 20-25 cm och att täcka de återstående pilarna med löv eller växter rester.
Börja en diskussion ...