En annan Urals nu har vi ett besök. Namnet är hans Andrei Nikolayevich Zarovetsky. Topet av konversationen är ovanligt - växande bovete. Ja, ja, vi pratar om den mycket bovete, från vilken grötkock och baka läckra pannkakor. Men för att växa så svårt 
Bovete frön är bättre att ha lokalt, inte importerat, särskilt från södra regioner. Så grech sent, med tillkomsten av hållbar värme, vanligtvis i början av juni. Zarovotsky suggar frön av Groza, som skjul sådda. Grech växer snabbt, mocking av ogräset själv, även mocitiesna försvann. Delianka bovete täckt med en sladd så att växterna inte har fallit. I slutet av augusti skuren de blommande topparna av plantorna, låt hela kraften gå för att mogna skörden i de lägre nivåerna. Rengöringstid - mitten av september. Sipes suger, varefter den kyls.
Och hur Andrei Nikolayevich tar bort pansarskiktet från kornet? Det här är vad Zarovotsky själv berättade om detta: "Kornet på croup är mycket torr, varefter jag fyller med brant kokande vatten. Hur skalet är knäckt, drar vatten. Sorshi korn, sedan lite känna i en trärörs. Skalet kommer lätt ut, weching på brisen. Bra bash, ja liten kopp! Så läckra pengar.
Börja en diskussion ...