Druvor på södra Urals, landning och vård. Grape växer i södra Urals

Druvor alltid betraktades som en sydlig och termo-loving plant, vilket helt enkelt är omöjligt att växa utan tillräcklig mängd solljus. Att sätta på sin tomt, var vinen - drömmen om någon trädgårdsmästare inte bara i de södra regionerna i landet, utan också i en kallare med ett hårt klimat. Många ännu nyligen kunde många inte ens tänka på att odla druvor i Uralerna, där starka frostar och mycket kort sommar.

Innehåll

Men tack vare det enorma arbetet av inhemska uppfödare härleddes ett stort antal druvsorter för uralerna, vilket har gott motstånd mot frost, skadedjur och skiljer sig åt i tidig frukt. Allt detta bidrar till att framgångsrikt växa druvor i Urals i den öppna jorden, även om denna process fortfarande kräver att vissa regler följs.

I den här artikeln anser vi att de särdragen med att odla druvor i Uralerna, vi ger en beskrivning av de mest populära sorterna för orten, liksom notera de viktiga stunderna av landning och omsorg för druvor i klimatet i södra Urals.

Beskrivning av druvor och funktioner i sin odling i södra Urals

Druvor är en långsiktig gräsbevuxen Liana, som hänvisar till släktet druvor och tillhör en stor druvfamilj. Optimala territorier för att odla denna kultur är områden med ett måttligt eller subtropiskt klimat, där det inte finns några skarpa droppar dag och natttemperaturer och det finns en lång varm sommar. Därför är vanliga druvsorter inte lämpliga för odling på södra Urals territorium, där hårda vintrar är markerade med frost upp till -40 grader, mycket kort sommar med regnigt och blåsigt väder, skarpa temperaturskillnader. För sådana tillräckligt komplexa territorier härledde uppfödare specifikt en zoned hållbara sorter som ger tidiga utbyten och kan tåla starka frost. Druvor i södra Urals är ett besvärligt företag, men ger bra utbyten av läckra bär.

Druvor är kända för mänskligheten från antiken. Progenitorn för moderna kulturella druvor var de vilda skogsdruvorna, som odlades genom Medelhavskusten. Det är värt att notera att det är de druvor som anses vara en av de första växterna som en person började odla. Bevis på användningen av druvor i vinframställning hittades arkeologer om basavlastningar och ritningar i Faraos gravar, där bladens figurer och druvor av druvor är avbildade. Mer än 7000 personer började laga vin från druvor och ungefär 4000 år sedan finns det en omnämnande av handeln i de gamla grekerna. På Rysslands territorium fram till 1700-talet importerades vinet, men redan 1613 fastställdes den första vingården i Astrakhan och sedan började den stora odlingen av denna kultur i produktionsändamål.

Hittills gick utvecklingen långt framåt, vilket gör att du kan odla druvor i Urals i växthuset och i den öppna jorden.

Beskrivning av druvor

Druvor är en långsiktig liana, vars vinstockar kan tara alla nästa.
När man växer i de sydliga territorierna kan vinstocken nå en längd på ca 20-30 m. Om vi \u200b\u200bpratar om södra Urals territorium, kan dessa villkor eventuellt öka mycket 2-3 meter.
I druvskottar växer mustaschen, med hjälp av vilken vinstocken klamrar sig på ett naturligt eller konstgjort stöd.
Vingården är formad av olika skott. Äldre skott är bruna och täckta med tjock och trött bark. Yngre skott har en gulaktig eller rödaktig nyans och har flexibilitet.
Under växtsäsongen är skott helt täckta med fasta, vanliga löv som är fästa med ett långt papper.
Vint Leaves består av 3 eller 5 blad och har en ljusgrön nyans.
Inte bara njurarna av bladen bildas på skott, men också lade blomställningar, enligt det överflöd som kan bedömas av den framtida grödan.
Blommor i druvor är mycket små, ljusgrön nyans. Dessa krusningsblommor samlas i lösa ojämna blomställningar.
Vinodlingens blommande i södra regionerna börjar ungefär i maj-juni, men i södra Uralerna kommer detta stadium att förskjutas något i tid på grund av lång uppvärmning av jorden efter vintern.
För södra Uralerna är vingården optimal, på vilken frukt börjar 100-115 dagar efter blomningen av blomställningen.
Efter mognad på skott bildas druvorna av druvor, vilket kan ha en mängd olika form från avlångt till mer avrundad. Ett viktigt inslag i odling av druvor i södra Uralerna är att på en vinstockar behöver du bara lämna 3-4 bunkar druvor. Detta beror på det faktum att alla formade kluster helt enkelt inte kommer att kunna växa före det kalla vädret, men själva växten kommer att ge alla krafterna på deras mogning, vilket påverkar bärkvaliteterna hos bären.
Druvbär kan vara den mest olika färg: gul, grön, rosa, mörk röd, svart och lila.
Oftast är alla druvbär täckta med ett vaxrapport.
I vissa bär bildas frön, vilket kan vara från 1 till 4.
Hittills är användningen av druvor ganska omfattande. Juicer är gjorda av bär. Sylt, sylt, russin, ättika och vin. Använda druvor och i kosmetologi och farmakologi - olja pressas ut ur druvor. Och vingårdens löv används ofta för att förbereda rätter.

Bästa druvor för södra urals

Hittills har ett stort antal strimmiga och otillbörliga sorter av druvor för landning i kallare territorier redan fått. Den viktigaste regeln för den fullständiga bildandet av druvbussen i Uralerna är den riktiga valda olika kultur. Det måste vara en tidstestad vinterbeständig och tidiga mogna sorter som kan växa perfekt i relativt hårda förhållanden av uralerna. Vi ger ett exempel på de mest populära druvsorterna för detta område.

Druvdruvor "Zilga". Denna sort kännetecknas av vintermotstånd och opretentiöshet, vilket bidrar till landningen av druvor i Urals. Mognad uppstår i cirka 115-120 dagar, vilket gör det möjligt att tilldela sorten till det tidiga. På skottet finns stormar av medelstorlek, som består av rundade lila bär. Vikten av ett kluster kan vara cirka 100 gram. Bär är mycket doftande med sur och söt smak. Skotten av denna sort kan återvinnas även efter en liten frusen.
Grade "minne av dombrowskaya". Denna druvsort anses vara mest populära bland grannarna i Urals. Det kännetecknas av god uthållighet och vintermotstånd. Mognad uppstår efter 90-100 dagar, vilket är optimalt för klimatförhållanden och kort sommar i södra Urals. Busken är ganska hög med en tjock vinstock, på vilken tät och ganska stora kluster bildas. Vikten av ett kluster kan genomsnittet ca 300-800 gram. Består av runda avrundade svarta och blåa bär, det finns inga ben, väldigt söta. Sorten är mycket avkastning, eftersom 90% av sina skott är kapabla att utvecklas. Därför bör skörden av den här sorten under förutsättningarna för urvalens klimat.

Druvsort "Aleshhenkin" eller "Alesha". Mognad av bären av denna sort uppträder omkring 115 dagar. Motståndskraftig mot svåra frost och hårda vintrar, ger en stabil och bra skörd även på en kort regnig sommar. På skott Ripen Big Borders I bär i form av en kon. Vikten av ett kluster kan nå ca 700 gram, det finns kopior och upp till 2,5 kg. Klustret består av stora ovala bär av en gula nyans. Hälften av bären i bunken har inte ett ben, smaken är väldigt söt. I klimatet i södra Urals klimatet krävs avlägsnande av delen, så att resten lyckas helt mogna.

Betyg "minne shatilova". Också en mycket populär betyg för odling på Urals territorium. Det rekommenderas av nybörjare trädgårdsmästare. Detta är en tidig klass, bär helt mogna på cirka 100 dagar. Den har en bra skörd även i svala och regniga sommarförhållanden. Skiljer sig god vintermotstånd. På skott mognar ganska stora kluster, kan man nå ca 600-700 gram. Bär av en ljus gyllene nyans, smaka väldigt söt.

Grade "Muscat White". En annan utmärkt betyg för att växa på södra Urals territorium. Det är en tidig sort, den fulla mogningen av bären kommer på ca 90-100 dagar. På skott bildar en gäng, vars vikt i genomsnitt är 300 gram. Bär är avrundade, ganska stora, vita. Att smaka väldigt söt med en liten muskotnötsmak.
Druvsort "Muscat Pink". Tidig klass, mognad av bäret som tar cirka 110 dagar. Skiljer sig god vinterhårdhet. Breaks är stora, konisk form, meningen på en kan vara ca 700 gram. Bär har en rosa nyans, stor i storlek. Smaken är söt med en muskotnöt.

Nordens kvalitet ". Även tidig klass, att sova med en bär som behövs ca 110 dagar. Sorten kännetecknas av en stabil och bra skörd, lågtemperaturmotstånd. Medelstorlekens kluster, kan vikten av en nå ca 500-600 gram. Bär av oval form och en ljus nyans med en mycket trevlig smak.
Betyg "Negritenok". Avser medelkorniga kvaliteter, mogningsperioden är cirka 125 dagar. Bunten är ganska stor, i vikt kan vara 600 gram, består av en bär av en brun nyans. Bär smakar väldigt sött.

Vintage i södra Urals: vanliga sätt

För att förstå hur man planterar druvor i Uralerna är det viktigt att tydligt räkna ut på alla möjliga sätt att reproduktion av denna kultur. Druvor kan skildas av oberoende frön, sticklingar, ger och vaccinat. De flesta av dessa metoder är emellertid inte lämpliga för odling av druvor i klimatförhållandena i de sydliga uralerna. Det optimala utbytet i detta fall är användningen av reproduktion med konstiga och gröna sticklingar.

Vintage i södra Urals med ogräs

Först och främst är det nödvändigt att förbereda sticklingar. Det sammanfaller vanligtvis med bildningen av druvor i uralerna, d.v.s. Med sin trimning.
Det är nödvändigt att välja bra överväldigande skott med en tjocklek av minst 7-10 mm med en längd av interstitialer ca 7-10 cm. Därefter måste skottet skära i sticklingarna, vars längd ska vara 10-15 cm. I det här fallet ska det finnas 3-4 njurar på varje kotletter.
Nizhny Cutout ska göras i en vinkel på 45 grader.
Därefter måste sticklingarna vara beredda för lagring. För detta blöt de för en dag i vatten, varefter de desinficeras med en svag lösning av kopparsulfat. Se till att landningsmaterialet du behöver torka, linda i papper och täcka med en film.
Store sticklingar behöver vid en temperatur av 0-5 grader i kylskåp eller källare.
På våren i uralerna kan druvor börja rota. Denna period faller ungefär februari-mars.
Ta bort sticklingar från skydd och försiktigt inspektera dem och bearbeta dem sedan med en svag lösning av mangan och sätt i en behållare, med 6-7 cm fylld med vatten från en droppe honung. Detta kommer att tillåta sticklingar att äta vatten. Från ovan måste de vara täckta med en film.
Efter denna procedur bör ett litet snitt göras på den nedre skärningen.
Förbered små behållare av typen av plastglasögon och fylla dem med markblandning, som ska bestå av sand, torv och humus.
I jorden gör de en fördjupning, en liten sand somnar längst ner och lägger en stjälk, som också somnar med sand. Den övre njuren ska vara bara lite sprinklad med sand.
Den övre skärningen behandlas av en trädgårdskedja.
För att säkerställa optimal rotning måste du organisera lägre uppvärmning.
I slutet av april eller i början av maj, efter släckning, planteras sticklingarna i stora behållare och hålls i ett växthus. I september kan du landa på en permanent plats.

Förberedande arbete före plantering av druvor i Uralerna

Klimatet i södra Urals är ganska specifikt och kräver särskild uppmärksamhet åt landning av olika kulturer, särskilt sådana termo-älskande som druvor. Att växa och få starka druvbuskar, vilket ger en rik skörd av bär, är det nödvändigt att spendera ett grundligt förberedande arbete. För att göra detta är det viktigt att välja en mängd olika sorter och plantor, samt hämta den optimala platsen för att landa.

Steg 1. Val av druvor och druvplantor för uralerna

Det viktigaste steget mot att få en fruktlös druva är det rätta valet av en kultursortiment.
Det är viktigt att endast föredra av vinterhårdiga sorter, som endast härleddes för territorier med ett kallt klimat.
Alla sorter bör relatera till gruppen av tidig eller medium mognad, d.v.s. Full mognad av frukter bör ske på cirka 90-125 dagar.
När du väljer en konkret druvsort för Urals, fokusera på de zonade sorterna som redan är anpassade till alla väderförhållanden i ditt område.
Sådana plantor kan köpas i distriktsjukskolor eller välbekanta trädgårdsmästare som har långa vuxna druvor.
Det är bäst att köpa druvplantor i februari så att unga växter lyckas sätta rötter.
Även förvärvar företrädesvis plantor med flera unga skott.
Innan du köper är det väldigt viktigt att noggrant inspektera det smutsiga du väljer. Det bör inte vara synlig skada och tecken på sjukdomar. Rotsystem och skott ska vara friska och starka, utan urladdade och torra platser.

Steg 2. Välja en plats att landa druvor i södra Uralerna

Utbytet av druvor beror på den korrekta valda platsen för landning.
För Urals kommer bara den södra eller sydvästliga delen av webbplatsen att passa, där hela dagen kommer det att bli solen.
Den valda platsen ska vara öppen och max solig, eftersom du kan få helt mogna söta druvbär.
Det är också viktigt att den valda landningsplatsen var väl skyddad från stark vind och utkast.
Torrt tomt är en pant av friska druvor. Det är viktigt att välja en plats på en liten kulle, där det inte kommer att finnas någon frekvent stagnation av fukt i rötterna.
Du bör inte landa druvorna bredvid stora buskar och träd, deras krona kommer att störa gripen av bär.

Steg 3. Val och förberedelse av jord under landning av druvor i Uralerna

Druv föredrar att växa på bördiga och lätta jordar.
Ju större i jorden av näringsämnen och de organiska organisationerna, desto bättre för växtens fulla tillväxt. Detta måste beaktas, eftersom vingården på ett ställe växer omkring 25-30 år.
Det är viktigt att jorden på den valda platsen var torr och fördröjde inte fukt.
Stäng jordvatten är oacceptabla för druvor i uralerna. Det finns växter nära en liten vattengren eller en konstgjord reservoar.
För att förstå vad man ska göra med druvor på våren i Uralerna är det viktigt att spendera grundlig förberedelse av jorden. Sedan i den öppna marken planteras plantor av druvor i ungefär juni-juli, när marken värmer upp till 15 grader, bör jorden under landningen förberedas ca 2 månader före den tiden. Den valda tomten måste vara noggrant översyn och explodera och gräva sedan upp landningsgropet eller grävningen. Hålets storlek bör vara 1 m i djupet och 1 m i bredd. Vid användning av grävningar ska varje växt ha minst 1 m.

Hur man planterar druvor på södra Urals - instruktioner

Den optimala tiden för plantering av druvor i uralerna i juni eller början av juli.
Efter att ha förberett landningsgropet i mars eller april är det viktigt att regelbundet kasta vatten till jorden för att kompakta.
På botten av landningsgropet eller grävningen är det nödvändigt att hälla ett dräneringsskikt, vilket bör vara ungefär 6-8 cm. Påståenden, bruten tegel eller grus kan användas som en dränering.
Därefter måste du förbereda markblandningen, som ska bestå av ett trädgårdsmark, humoring, fosfor och potashgödsel, såväl som träaska. Denna komposition druva kommer att räcka för att utvecklas helt.
Druvplantor sätter i mitten av landningsplatsen och lutade lite så att rotsystemet ser norrut och topp söderut. Så druvor kommer att placeras i söder.
Därefter somnar de plantor som sover, medan jorden måste vara väl tätning. Ytan bör vara något lägre än nivån på gropen. Fram till slutet av gropen är fylld i nästa år.
Efter landning och tills plantorna är rotade måste de vara regelbundet och rikligt, varefter vattnasstopp.

Landningsdruvor i Urals - Video

Hur man bryr sig om druvor i Urals: Hemligheter och nyanser att växa

Vård av druvor i uralerna är något annorlunda än odlingen i varmare regioner, men dessa skillnader är obetydliga.

Vattning. Först och främst är det värt att uppmärksamma vattnet i denna växt. Druvor uthärdar inte överdriven bevattning. Från dessa skott kan svart, och rotsystemet börjar ruttna. Å andra sidan kan bristen på fukt minska skörden. Riklig bevattning kräver unga plantor omedelbart efter landning till slutet av fullständig rotning. Därefter är druvor tillräckligt 5-6 polerare per säsong. Den huvudsakliga vattningen bör utföras till njursupplösningen, två veckor före blommande och två veckor efter det, såväl som under gripandet av bär. Det är också värt att komma ihåg att det är nödvändigt att vattna en strikt på ytan av prioritetscirkeln med varmt vatten. Vattning är bäst på kvällen. Vattentät bevattning bör utföras efter trimning av druvor innan det är förberedelser för vintern - används av cirka 20 liter per buske.
Lossning och mulching. Regelbunden lossning av jorden har också en fördelaktig effekt på växtens fullständiga tillväxt. Du kan lossa efter varje vattning eller oftare om du ser att jorden har försegling. Den rullande cirkeln kan mediteras för att undvika överdriven avdunstning av fukt och jorderosion. Som en mulch kan du använda sågspån, fasad gräs, du kan också plantera platserna.

Matning Om du under planteringen av plantor av druvor du gjorde i jordgödseln, 3-4 år för att mata buskarna behöver inte - växten har tillräckligt med näringsämnen. Under hela säsongen är det önskvärt att mata druvor med organiska gödningsmedel, det är mycket mer användbart för denna kultur än mineralgödselmedel. Dessutom, placera samma humus i den rullande cirkeln, samtidigt lös och mulch jorden. Den första utfodringen utförs på fjädern efter det att avlägsnandet av skyddet är tillverkat superfosfat, potashgödselmedel och kväve. Den andra utfodringen utförs innan blommans början - organiska gödningsmedel med potash och superfosfatgödselmedel görs tillsammans.
Beskärning druvor i uralerna. Beskärning är nödvändig för att förbättra skörden, bildandet av busken. Den första trimningen kan utföras i början av våren, ca 5 grader vid temperaturer över 5 grader. Det är nödvändigt att göra det mycket noggrant. I processen avlägsnas alla skadade och trasiga skott, ärmar som inte gav unga skott. Under hela säsongen kan du också trimma ärmarna på vilka det inte finns några skott. Höst trimning på en ung växt utförs endast 1-2 år efter landning.

Skydd för vintern. Före skyddet är det viktigt att spilla jorden med vatten och vänta tills fukten absorberas. Det är nödvändigt att täcka druvor med de första frosterna, ungefär november-december. Vinet måste sättas på ett lager av nålar och täcka med en lätt presenta. På vintern staplade det dessutom över snön.

Foto druvor

Druvor är en av de favoritbär av trädgårdsmästare och på grund av utvecklad agronomi och avelsarbete kan denna underbara anläggning odlas även i de kallaste regionerna i vårt land - i Urals och Sibirien.