Endast vid den första vårsolen kommer landet på sängar och skogsgläntor vara fria från den vita "filt", små gröna gröna groddar visas på dessa platser, där varje ridning dag aktivt öka deras storlek. Och mycket användbart för oss detta färska gröna, eftersom kroppen är ivrig för näringsämnen och vitaminer. Därför är många daches som inte har möjlighet att gå för sorrel i skogen, växer det i deras trädgård. Förresten, det finns andra namn på anläggningen: en syror, syror, känsla.
Karakteristiskt och funktioner i ängssyra
Sorrel - fabriken är flerårig som tillhör buckwheat-familjen. Han har en stångrot, välgrenar, i marken kan lämna 25 centimeter. På rothuvudet kan du se många njurar. Det är här i framtiden och utvecklingen av lummiga plattor uppstår. Oftast är deras fundament ett spjut, hjärtformad eller svett. Kanten på bladen sorrel är fast. På bördiga jordar kan längden vara från 10 till 15 centimeter. Den centrala venen är uttalad. När utloppet är avskuren är njuren vaken snart, varefter grönska stiger igen. För det andra året ger Sorrel en protrehension av stjälkar som har skräp. Om du inte vänder, är deras höjd från 60 till 100 centimeter. Med dessa saftiga och milda med ryggen av "männen" gillar att rycka. Men när rosa eller rödaktig blomställningar mognar på stammarna, kallas "sweatshops, så är de stubben, deras struktur blir fibrös. Stångens botten kan ha en mörk lila färg. På stammarna placeras sittande blad. Deras form är en ovoid-avlång, oval, långsträckt.
Laboratoriestudier har visat att de innehåller askorbinsyra, karoten, andra vitaminer, flavonoider (rutin, hyperosid), proteiner, organiska syror, mikroelement.
Sorrel växer i Europa, Asien, Nordafrika, västra Australien, Ryssland (inklusive Sibirien, Territorierna i Fjärran Östern).
De viktigaste fördelarna med kulturen är frostmotstånd och kallmotstånd. Det är inte hemskt att spara inga hårda vintrar eller våren minskar temperaturen upp till minus 7 ° C. Spirer punkteras från sorrelfrön när jordens temperatur är totalt plus 3 ° C. Skott är dock mer vänliga när temperaturen är plus 17 ° C och högre. Till Rosets sorrel välutvecklad, de behöver våt jord. När fukten inte räcker, börjar sorrel att smacka, bladplattorna är fast. Men på de platser där vattnet ständigt ackumuleras är såning inte värt det. Den föredragna reaktionen av mediet är neutral eller svagt sur. På ett ställe kan Sorrel ge bra utbyten i fyra till fem år. Det är lämpligt att göra en säng där det finns en liten skuggning (från träd, staket, ladugård) och solens strålar lyser upp och värmer denna plats på kvällen.
I en vild sorrel, om du jämför den med odlad, är smaken av löv skarpare, och deras storlek är mindre.
Tyvärr sorter som är i största möjliga efterfrågan på Gilders:
- Belvilsky "- känt under lång tid, i goda förutsättningar ger cirka sju kilo från en kvadratmeter per säsong, överför hårda vintrar, på sommaren visar motstånd mot blomma. Lämplig för såser, vårsallader och bevarande.
- "Slavicizer" kommer att dela gröna för samma tid på cirka 45 dagar efter det att groddarna kom ut ur marken. Bladen är långsträckta äggformade, svagt sura, deras målning är mörkgrön, det finns långa styvor. Breddplattor - 7 centimeter och längd upp till 16 centimeter. Hylsan från dem är lös. Minus ligger i det faktum att i den varma sommaren, om det finns liten nederbörd, så fastnar denna sorrel snabbt.
- "Stora" - löv av ljusgrön, trevlig smak, bredd från sex till tio centimeter och upp till fjorton centimeter. Du kan klippa den första satsen efter 35-40 dagar från korsdagen från jorden. Lämplig för olika regioner i landet. Det kännetecknas av fantastiskt motstånd mot frost och kortslutning.
- "Malachite" - har vacker grön smidig (eller något bubbla) spjutformade broschyrer, vars kant är vågig. Växer mycket snabbt. Den första snittet kan göras i 40-45 dagar från det ögonblick som skjuten märktes från jorden.
- "Emerald Vitamin" - Första gången dess ljusgröna mjuka löv kan skäras genom 37 dagar, och sedan var 18: e dag. Formen på arkplattorna är utsträckt, oval och smaken de är sur-söta.
- "Emerald Snow" - ett expansionsuttag består av svagt hackade äggformade löv. Hon ser vackert ut på trädgården, ger rikliga utbyten av trevlig för smaken av löv.
- "Spenat" - kallas medium. Hylsan från stora löv erhålls genom lös. Deras färg är mättad grön, smaken av svaghet.
Älska nya saker, då föreslår vi att försöka i praktiken sådana sorter som har hög avkastning - "vinterlager", "vegetarisk", "Schi-Borishchi", "Trapeza", "Avdeevsky".
Nu lockar Dachniks uppmärksamhet dekorativa sorter, som också är lämpliga för kulinariska ändamål: "Red Veins", "Sanguine", "Bloody Mary".
Landing sorrel
Större enligt denna kultur är önskvärt att framställa i höst. Territoriet är full, med en blandning av humus och träaska. Du kan lägga till 7 kg av kompost, 25 g kaliumklorid, 35 gram superfosfat per kvadratmeter. Urea bringas på våren, 20 gram mätt per kvadratmeter. Platsen måste rengöras från ogräsrensning örter, i synnerhet från rötterna av att dricka, annars kommer de att ta näringsämnen från ängssyra. Vi nämner om föregångarna till ängssyra, varefter den utvecklas väl - det är dill, morötter, persilja, rädisor, grov, sallad, potatis.
Tillåtna kärnar i tre gånger:
- i november eller oktober (när marken är lite submool);
- i april (när jorden börjar att luta);
- i juli (efter rädisor, spenat, Peking kål och Luke).
Från torra frön, kommer groddar visas i ungefär två veckor. Om fröna blöt, kommer det att påskynda deras korsning (allt som händer på den åttonde dagen). Under filmen är skott brukar visas på den sjätte dagen. Rekommenderas tätnings djup från 15 till 30 millimeter. Mellan raderna, lämnar ett avstånd på 20 centimeter. Med en sommar sådd är en trädgård inspirerad av torv eller humus. I genomsnitt, är en kvadratmeter av mark ca ett gram frön.
Ytterligare vård för Sõrve
- Var noga med att förtunna skott, först göra avståndet mellan växter av fyra centimeter och sedan sex till sju centimeter.
- Den viktigaste aspekten när växande ängssyra inte är alltför riklig, men i rätt tid vattning, oavsett vilken tid du planterade frön. Om jorden under sorrel kommer att hällas, så skall sådana förhållanden av innehåll provocera utsläppen av planterings växter, som omedelbart kommer att påverka de smakegenskaper av grönska.
- Periodisk kapell och lossnande kommer också att påverka grödan. Det är möjligt att underlätta ditt arbete om efter bevattnade att utföra mulching landningar. Sedan ogräsrensning örter på trädgården kommer att framstå som mindre.
- När blom pil visas från uttaget, klipp av den.
- På morgonen är bladen mer saftiga, så det är företrädesvis att spendera sin skärning på den här tiden med sax eller en liten bekväm kniv. Samtidigt, lämna i marken med en rör om 3-5 centimeter. Små broschyrer i mitten av uttaget berör inte, låt dem fortsätta att få näringsämnen. Ibland drar nybörjare daches helt enkelt arket, hoppas att han kommer att bryta undan. Men samtidigt är det en stor risk att växten snabbt kommer att bryta ner med roten. Skärning produceras vanligtvis varannan eller tre veckor. Cirka en månad före den påstådda hösten frost, bör skärningen av grönska stoppas för att tillåta sparsam att slappna av lite och få styrka före vintern.
- Innan kalenderns ankomst på rötterna kvar i trädgården kan du prova innehållet i datorerna, överväldigande sågspån.
- Tidiga vår gamla löv på sornery sockets tas bort, pressa stjälkarna. Vid denna tidpunkt är mineralfoderattacker lämpliga för varje kvadratmeter som den bringas längs en tesked ammoniumnitrater, superfosfat och kaliumsalter. Du kan dra nytta av en starkt utspädd cowboy, Rosyaka eller genom överväldigande den spektala infusionen.
Om du vill få dina egna frön från Sorrel, väljer du några kopior på våren och under sommarsäsongen klippa inte bladen från dem. Rosa blommor kommer att visas i ungefär juni. Fröer i sweatshops mogna i juli, förvärvar en brunaktig färg. Skär "sweatshirts", binda dem i buntar och lämna i 10 dagar för att torka och mogna. Ta sedan över händerna på "sweatshirts" genom att ta bort soporna. Om du håller frön på ett torrt ställe, fortsätter deras spiring i fyra år.
Med rättvård orsakar sorrel inte problem. Ändå är han ibland överväldigad av sjukdomar:
- Rost - då finns det fläckar på löv och styvor, vars färg är gulaktig. På dessa ställen finns det lilla mörka lådor. Du kan spara en växt från sjukdomen med en lösning där kopparsulfatet söks.
- Felaktig pulverformig dagg - från bottensidan av arkplattan är märkbara fläckar med gråaktig raid. Det är möjligt att förhindra spridningen av sjukdomen, om 10 dagar före skärningen av grönska för att behandla växter med hamburgvätska eller "fytoosporin".
Skadedjur som avgudar kan avnjutas av saftiga blad - det är sorveless blad, larver av skal, skopor vintern. Då det kommer att spraya växter med influenser beredda med hjälp av munnen, vitlök, tomat grenar. I invasionen av kolonier av Tlimi, gör regelbunden besprutning med influenser baserat på lök skal, blad eller maskros. Användbara kommer och pekar bladplattor med aska pulver. Under hösten styckningsdelar av bladen behandlas med informerar från potatis eller tomater. Samtidigt kan du dra nytta av phytographer under namnet "Phytoverm" eller Anabazin-sulfat beredning.
Tar två åsar på plats för olika sorrel sorter, kommer du att ge din familj greener inte bara för vitamin, men också förbereda konserverad sorrel i burkar halv liter för vintern. Och fortfarande tvättas och skurna blad kan brytas ned efter torkning av paket med en speciell spänne och skicka till frysen.
Sorrel, foto
Börja en diskussion ...