Petrushka, landning och vård i öppen mark. Växande persilja i öppen mark

Vår och sommar är en tid som inte kan föreställas utan färska grönsaker och grönska. Naturligtvis kan gröna alltid köpas på vintern i någon stormarknad, men mycket trevligare att äta användbar mat, växte självständigt. Huvudpersonen i den här artikeln kommer att persilja - växten älskad av många älskarinnor. Inga festliga bordskostnader utan sallader dekorerade med persilja, eller smörgåsar, kötträtter, fisk, etc. Om du har en stuga tomt, men du har aldrig vuxit persilja, så är det väldigt förgäves. Denna opretentiösa ört var utbredd inte bara i matlagning, men också traditionell medicin och kosmetologi. I den här artikeln, låt oss prata om persiljaens fördelaktiga egenskaper och varför det är värt att odla det. Du kommer också att lära dig hela sekvensen av agrotekniska åtgärder när det växer persilja i den öppna jorden. De som inte har möjlighet att odla persilja på trädgården kommer att få värdefull information om odlingen av denna användbar ört på hennes fönsterbrädan.

Innehåll

Petrushki-komposition

Översatt från grekiska, persilja betyder "sten selleri". Denna anläggning fördelades i stor utsträckning i många länder på grund av sin kryddiga smak och rik komposition. I det antika Grekland ansågs persilja även heligt gräs. Så, vad är det som är användbara i det vanliga och bekanta till någon persilja?

Vitamin C. Om du ska använda en persilja, fyll sedan på den nödvändiga koncentrationen av C-vitamin i kroppen. Detta vitamin i persilja är ännu mer än i citron.
Karotin. Genom innehållet av karoten, persilja övertar morötter.
Vitamin A.
Folsyra.
Kalium.
Magnesium.
Järn.
Flavonoider.
Inulin.
Phytoncider.
Eterisk olja.

10 fakta till förmån för växande persilja

En sådan rik på vitaminer och näringsämnen, kompositionen av persilja gör det till en riktig assistent vid behandling av många sjukdomar.

Persilja används som en expectorant med bronkit.
Persilja sänker blodsockret och har en fördelaktig effekt på kardiovaskulära systemet och är därför idealiskt för användning i matdiabetes mellitus.
Persilja rengör kroppen och visar slagg från den.
Persilja reglerar menstruationscykeln hos kvinnor.
Petrushki Decoction rekommenderar att ta med olika inflammatoriska sjukdomar, njurstenar.
Persilja används framgångsrikt vid behandling av fetma.
Persilja avlägsnar märkbart klåda från insektsbiter, särskilt bina.
Petrushka värderas i tandvård. Efter att ha vunnit löv av persilja, blir du av med den obehagliga lukten av munnen.
Persilja uppskattas och oftalmologer. På grund av det höga innehållet av vitamin A har persilja en positiv effekt på försvagad vision.
Petrushka har tillämpats i kosmetologi. Håller utmärkt blekning, persilja hjälper till att bli av med fräknar och pigmentfläckar på ansiktet.

Vem ska inte använda persilja i mat

Tala om fördelarna och många fördelar med persilja, det är omöjligt att inte säga om hennes möjliga man. Det högsta tillåtna värdet av dessa kryddor per dag för en person är cirka 4 msk. Annars kan allergiska reaktioner uppstå. Uppfattar alla samma persilja som krydda, kryddan som bara läggs till maten och tar inte in maten som en oberoende maträtt. Persilja rekommenderar inte att gravida kvinnor, personer med njursjukdomar, med inflammatoriska processer i kroppen. Alla vitaminer är bra, men endast i moderering. Detta gäller även persilja.

Bildfoton

Typer och sorter av persilja

Det finns två typer av persilja:

rot;
ark.

Root Persley odlas för att ytterligare använda rötterna. De tillsätts både i olika rätter och för tillverkning av läkning av avkok. Blad persilja värderas på grund av sin saftiga och kryddiga massa. Sådan persilja används i stor utsträckning i matlagning. Var och en av dessa arter har sina egna sorter. Läs mer överväga några av dem.

Varietas ark persilja

Persilja astra. Om du vill njuta av tidiga gröna, välj djärvt den här variationen för landning. Crispy broschyrer i denna persilja kan skäras på 55-60 dagar. I stället för skuren som villigt växa nya socklar. Sorten är mycket grödor och är lämplig för att växa både i den öppna och stängda jorden.
Vanlig ark persilja. Mid-line sort. Mörkgröna blad har en starkt dissekerad form. Sorten är lämplig för en mångstor skärning och särskiljande av hög utbyte.
Persilja bris. Mid-line sort. Dess främsta fördel är förmågan att fortsätta att spara ett nytt utseende efter skärning och inte shrust. Det är därför de människor som växer greener till försäljning väljer ofta den här sorten. Leafs är släta, lite vågiga, men inte lockigt.
Persilja gloria. Mellanliggande variation, som också anmärkningsvärt behåller nytt utseende under lång tid. Lämplig för både frysning och för konsumtion i den färska formen.

Att ha färska gröna på bordet hela sommaren och början av hösten, planera sedan sorterna av olika mognadsvillkor. De mest populära laterala sorterna är en italiensk jätte, katyusha, grön kristall, karneval, etc.

Varianter av Root Persilja

Socker persilja. De konformade rötterna i den här sorten når längder upp till 30 cm och vikt 30-60 gram. Vita rötter med en lite gråaktig nyans har utmärkt smak, för vilken de är älskade av många trädgårdar.
Persilja Alba. Härlig variation, en av de viktiga egenskaperna är den imponerande massan av rötterna - 220-290 gr. Också rot har inte små sido rötter. Välskött och har ett högt utbyte.
Skörd persilja. Rötter har ett saftigt vitt kött, välskött.
Persilja final. Conesoid frukter växer upp upp till 200 gram.

Bland dina älskade trädgårdsmästare bör rotens persilja sorter firas både toppar och rötter, god morgon, nålar, läckande etc.

Hur man växer persilja

Persilja är en opretentiös växt. Men om du vill få en riktigt vacker och rik skörd av frodig och ljusgrön persilja, var noga med att lyssna på råd om sin odling. Först och främst måste du bestämma med sorten du vill växa. Kombinera sorter med olika mognadsvillkor. Persilja kan planteras på vår och höst, för Detta är en tvåårig växt. Om du landar det på hösten får du tidiga vårskott. På våren börjar de så från mitten av april och till slutet av juli. Garders väljer ofta sådd exakt frön. Men det är ganska möjligt att odla plantor. Efter att ha gjort en sådan passionerad persilja hemma får du en tidig skörd av denna krydda.

Hur man väljer och förbereder jorden för persilja

En plats för persilja bör vara väl täckt med solen, men inte under höger solljus. Så, mjuka plantor av grönska kan helt enkelt brinna i solen.
De bästa föregångarna för persilja är gurkor, zucchini, kål eller potatis. Persilja är väl angränsande med paprika, ärter, tomater, radie eller gurkor. Att plantera persilja på samma plats du kan bara efter 4 år.
Marken är nödvändig för att förbereda sig från hösten: att skryta det och göra potashfosforgödselmedel, urea, ammoniumsalter.
Marken ska vara lös och bördig.

Förbered frön Petrushki

Persilja frön kännetecknas inte av en snabb gästfrihet. Om du inte kan förbereda dem längre, kan du vänta på skott under mycket lång tid eller inte vänta alls. Fröer måste suga i vatten med en temperatur av 18-22 grader i en halvtimme eller linda i våtgas i flera dagar, så att de är frostade. Då måste de vara beroende av att bli bulk.

Hur man planterar persilja

Matlagningsrader för sådd. Djup - 1-1,5 cm är avståndet mellan raderna 10 cm.
Skjuter spåret med vatten och vänta tills det absorberas.
Sjung frön och lite täcka sitt land.
Skott visas i 15-20 dagar. Du kan täcka trädgården med en film för bästa spiring av frön.
Om du syr en persilja för vintern, planeras torra oförberedda frön i marken till ett djup av 1 cm och mulched torv, humus.

Hur man bryr sig om persilja

När skyttarna uppträdde måste filmen avlägsnas, för Persilja behöver bra belysning. Oroa dig inte för att det kommer att lämna. Unga skyttar av parses kan tåla låga temperaturer upp till -9 grader. Så att persilja ger en rik skörd, observera de enkla reglerna för vården av det:

så snart bakterier uppträdde måste de spridas. Mellan rotmännen ska vara 7-15 cm, och mellan ark - 20 cm;
för en permanent gröda under hela sommaren kommer persilja att prenumerera 1 gång i veckan;
regelbunden vattning;
jordlösare;
radera ogräs.

Det är värt att notera att persiljaens smakegenskaper ändras från frekvensen och naturen av vattning. Om du vill få en mild och mjuk greener för sallader, behövs en ganska riklig vattning, vilket kommer att ge 60-70% av jordfuktigheten. Om du vill få den mest doftande kryddan för ytterligare suger, sedan ett par veckor före skörd, begränsa vattnet. Bladen blir mer rigging, men de kommer att få en stark kryddig doft.

Behöver du mata persilja

Persilja, som alla anläggningar i trädgården, kommer att ge den bästa grödan med rätt utfodring. Anläggningen behöver stödjas 1-2 gånger under säsongen. För detta är ett kvävegödselmedel ganska lämpligt - 50-60 gy av selitras per 10 kvm. Root Persley behöver matas i början av växtsäsongen med ett komplext gödningsmedel, och i slutet av sommaren - i fosforkalium. För dess framställning ta 70 gram superfosfat och 50 kasinsalt. Denna volym är tillräcklig för 10 kvm. Närmare till skörden av persilja använder kvävegödselmedel inte längre.

Håll skörden persilja

Skördet av ark persilja samlas efter behov. När du har klippt det kommer det att finnas nya butiker på denna plats. Rotens persilja måste avlägsnas från sängen före kylans början. Sheet Persley kan lagras i kylskåpet, och du kan frysa. Om du bestämmer dig för att hålla färska gröna och använda den för vidare användning i sallader, behöver du en vakuumplastbehållare, glasburk, paket. Gröna bör vara tätt stängda. Så, du kan förlänga länge sitt färskt och grönt utseende. Root persilja lagras i källaren, som morötter, betor.

Persilja på vindrutan: Är det möjligt?

Petrushka lämnar anmärkningsvärt odling hemma. En sådan mini-trädgård på vindrutan kommer inte bara att ge dig färska gröna för hela vintern, utan också lägga till ljusa och saftiga färger i ditt interiör. Persilja hemma kan odlas på två sätt:

Efter mogning av persilja på trädgården, gräva roten och transplantera den i behållaren, till exempel i en blomkruka. Med regelbunden bevattning kommer de pläterade rötterna snart att ge doftande lövsockor.
Du kan såga persilja hemma och frön. Var noga med att suga frön före landning. För hemodling är sorterna av lockiga persilja är anmärkningsvärda, för De skjuter snabbt och ger en magnifik skörd av grönska. Placera lådan med en persilja på en väl upplyst fönsterbrädan. De första skott måste bytas, och sedan bara vatten om det behövs.

Vi skyddar persilja från sjukdomar och skadedjur

Persilja är anläggningen på en grönsaks trädgård, som sällan utsätts för sjukdomar och skadedjur. Detta är utan tvekan ett stort plus i odlingen av denna krydda. Men du behöver alltid veta din möjliga "fiende" i ansiktet för att börja kämpa med honom i tid. Låt oss titta på de sjukdomar och skadedjur som fortfarande har skador på din persilja.

vitrot. Persilja rötter parasitar av vita svampar, som gradvis korps roten och roterar;
falsk pulverformig dagg. Denna svampsjukdom kan erkännas av utseendet av vita fläckar av klättringen, som kommer att växa upp över tiden. Sjukdomen förvånar persilja löv. Rotrotens rotvarianter växer inte, är fortfarande liten och fett;
rost. Denna sjukdom kan hittas om du hittat gula eller bruna kuddar på undersidan av persiljabladen. Sjukdomen kan oftast påverka anläggningen i början av sommaren;
vit spottig. Den orsaksmedlet är en svamp. Bladen verkar många fläckar av fel runda form av gul eller brun. Spots har också en mörkbrun bezel. Med tiden är sådana löv helt gula, de är torra och faller av;
churchospose lämnar. Denna svampsjukdom har också ett symptom i form av en utökad fläckar av gul eller brun. Fläckar verkar både på löv och på stammar och rötter, där de kan ha en hämtad form. Anläggningen saktar ner tillväxten och utvecklas inte vidare;
morotfluga. Persilja lämnar köps med en rödaktig eller lila färg, torka och försvinna. Flugor påverkas också av rot, vilket gör i dem lindningsrörelser;
stark nematod. Larverna nematoderna är nästan omärkliga för mänskligt öga. De matar på fabrikens juice, vilket gör det till en svag, felaktig och krökt form, sakta ner sin utveckling.
bahch Wave. Vågan skakar hela kolonierna på botten av bladen. De matar på fabrikens juice, vilket orsakar sina löv skrynkliga och torra.

Var inte rädd för skadedjur och persilja sjukdomar. Moderna medel hjälper inte bara att bota det, men förhindrar också infektion på grund av förebyggandet i akt. Naturligtvis, jorden, där persilja växer. Många sjukdomar uppstår ofta på grund av felaktigt beredd och behandlad mark.

Vi önskar att du njuter av den kryddiga smaken och doften i persilja från din trädgård! Att observera minimikraven för sådd, tillväxt och vård av detta användbara grönska, kommer du definitivt att samla en chic skörd, gör läckra billets för vintern. Njut av den kreativa processen med trädgårdsarbete!