Persilja rot, landning och vård. Rot persilja - växande, landning och vård

Det är möjligt att prata om fördelarna med roten persilja under lång tid. Denna kryddiga växt har blivit den vanliga "gästerna" i våra kök. Om du har din egen hushållsplot, tänk definitivt på att plantera denna doftande växt. Persilja är opretentiös i odling och vård. Visste du att persilja är före citronen på innehållet i C-vitamin? Och vitamin och i det mer än i morötter. Vilka andra användbara egenskaper har rotroten, vad man ska uppmärksamma när det odlas, kommer vi att prata i den här artikeln.

Root persilja. Växtbeskrivning

Root persilja är mindre populär än hennes "syster" - ett ark persilja. Många tror att dessa vackra rotrötter är ganska problematiska. Det är inte alls. Odling av root persilja är mycket enklare än odling av selleri, till exempel. Kornemploda har kryddig smak och arom, och i torkad form är nästan huvudspice i huset. För att ta reda på allt om processen med att odla denna anläggning i en öppen mark, behöver du känna till funktionerna i persilja rotens struktur och tillväxt.

Persilja rot tillhör familjen av paraplyer och till släktet persilja.
Persilja rot är en tvåårig växt.
Persilja rot kan nå en maximal höjd på 1 meter.
Persilja rot har en förtjockad rot i form av spindel.
Persilja rot har en protrehfattig stam som är benägen att filiera.
Persilja rot har ljusa gröna och släta blad av en starkt dissekerad form som samlas in i utloppet.
Petrushki rot i mitten av sommaren kommer en period av blommande. Små blommor har en gulgrön ljusskugga.
Persilja i en vild form finns på steniga jordar, bergssluttningar, områden nära vatten.

Root persilja. En liten historia

Den historiska Homeland Persley anses vara varma länder i Medelhavet.
Det viktigaste omnämnandet av Parsushka kom till oss från Egypten. Människor trodde att denna växt växte ut ur bloddropparna i den dödade sonen av Gud Oziris. Persilja grönska var ett oumbärligt attribut av rituella processioner, där kransen gjorde ut ur henne och satte dem på huvudet.
I det antika Egypten var persilja en märklig symbol för sorg vid begravningen. Hon har fyllt i minnesbordet.
En ganska konstig roll av sorgsymbolen tilldelades persilja och i det antika Grekland. Det finns även ett tecken där, enligt vilket att träffa en man som bär en persilja, var det ett dåligt tecken.
Endast i 900-talet kom persilja till Europa. Naturligtvis gjorde hennes ganska skrämmande rykte det inte en omedelbar utbredd växt. Människor har länge undvikit användningen av lövverk i mat, men de började uppmärksamma sina rötter. I flera århundraden i Parsushka värderades bara köttiga och doftande rotrötter.
Persilja kom till Ryssland i XI-talet och användes som medicinska örter. Här fick hon följande namn - "Opechaiga", "Fader", "Petrosilova Grass". Som en vegetabilisk kultur började persilja endast användas i Ryssland i XIII-talet.
Ordet "persilja" översatt från latin betyder "berg selleri".

Root persilja. Fördelaktiga funktioner

Vad är så användbar persilja? Om du läser den här imponerande listan över de fördelaktiga egenskaperna hos root persilja, kommer du allvarligt att tänka på odlingen i sin plot. Bland de mest kända och viktiga användbara egenskaperna hos denna doftande anläggning kan följande särskiljas:

root Persley är ovanligt rik och mättad med vitaminer, användbara elementkomposition. Den innehåller vitaminer A, C, K, E, grupp vitaminer, niacin, riboflavin, folater, kolin, kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor, zink, koppar;
root Persley är rik på eteriska oljor - Limonen, Miristicin, Alpha Tuyon, Eugenol;
rot Persley är ett användbart element i kosten för personer som lider av diabetes. Det har visat sig vetenskapligt att regelbunden användning av persilja har en positiv effekt på regleringen av blodsockernivåer.
den regelbundna användningen av persilja i mat bidrar till det intensiva avlägsnande av urinsyra, vilket är den huvudsakliga faktorn vid förekomsten av reumatoid artrit;
som ett resultat av vissa experiment fastställdes den antikarcinogena effekten av persilja på grund av innehållet i mjonet i det;
sedan antiken används persilja för att genomföra antiinflammatorisk terapi. Detta är en oumbärlig assistent med stark tandmärta, blåmärken, insektsbit;
en positiv effekt av persilja på en lever av en man är också känd. Det rensar det, bidrar till avlägsnande av toxiner;
regelbunden användning av persilja kan ha en fördelaktig effekt på driften av muskuloskeletala systemet. Petrushka innehåller en stor mängd kalcium. Även persilja är känt för hög folsyrahalt, vilket minskar nivån på speciell aminosyra, vilket bidrar till utseendet av osteoporos;
persilja är användbart för personer som lider av olika sjukdomar i urinvägarna. Denna anläggning är ett utmärkt naturligt diuretikum som hjälper till med njurstenar och en livlig bubbla, sjukdomar i det utsönska systemet;
på grund av det faktum att persilja innehåller selen har den en fördelaktig effekt på sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.
persilja är också känt för sin positiva inverkan på organens organ.
persilja kan ofta hittas som ingrediens i recepten av traditionell medicin för behandling av prostatit;
petrushka ökar kroppens skyddskrafter, har en fördelaktig effekt på immunitet. Under säsongen av förkylning är det mycket hjälpsam att dricka champs, te från persilja;
persilja rot är känd för sitt utmärkta inflytande på förordningen om menstruationscykeln hos kvinnor;
regelbunden användning av persilja kan hjälpa människor som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Denna anläggning finns ofta i folkrecept för att bli av med buken, från meteorism, från kolik i magen, med förgiftning, med indragning i magen;
persilja är känt för sin vitare effekt på huden. Det är därför det ofta kan hittas i kosmetiska krämer, lotioner, tonic. Hemma kan du förbereda en mängd olika masker för att nivellera tonen i huden, lättare fräknar och pigmentfläckar.

Root persilja. Foto

Root persilja. Olika sorter

Ranneser Range Persilja

"Socker". Root Persley sort är särskilt älskad bland trädgårdar för goda utbyten och vacker smak. Du kan äta både rötter och doftande gröna. Liksom alla sorter av Root Persilja är en växt 2 år. För det första året kan du samla bara grönska, och rotgrödorna kommer att visas under det andra tillväxten. Bladen är mycket stora, kan nå 50 cm lång, vilket gör dem mycket lämpliga för ytterligare bonus. Rötter har en gråaktig nyans, och massan är gulaktig. En mogen rotrot kan nå längden på 30 cm, diametern på 6-7 cm och massorna upp till 60 gram. Under gynnsamma tillväxtförhållanden kommer rotpartiet av sockertsorten att kunna behaga dig med skörda värdefulla rötter upp till 3 kg med 1 kvm.

Association of Root Persilja

"Nål". Den härdade persilja sorten föddes i Holland. Rötter är mycket kompakta form. Massan av en sådan konformad rot når 130-140 gram. Med 1 kvm. Du kan samla lite mer än 2 kg skörd av rot persilja. Fördelen med sorten är förmågan att lagra den i den färska formen, frysa, bearbeta.
"Skörda". Namnet på sorten talar för sig själv. Garders uppskattar sorten för sitt höga utbyte, utmärkt smak. Med 1 kvm. Du kan montera 3-6 kg utsökt och vitaminerad skördrot persilja. Persilja löv har en vacker grön färg och kryddig doft. De samlas i socklarna, som, när de skär, växer mycket snabbt. Mogna rotrötter är nöjda med stora, nå längderna på 30 cm och diametern på 7 cm. Massan av en rot kan vara 90 gram. Vit, skarpt och gott kött. Fördelen med sorten är dess kalla motstånd och tidigare utseende av lövverk på våren. Petrushka kan användas färskt, torrt, frysa, lagra färskt. Sorten "Harvest" är en av de mest eftertraktade bland trädgårdsmästarna.

"God morgon". Sorten är känd för sitt höga utbyte. Från landets ögonblick tills skörden ska passera minst 130 dagar. Frukt har formen av en smal kon och kan ha en massa upp till 120 gram. Med 1 kvm. Du kan samla nästan 4 kg rot.
"Kryddad". En av de få sorterna av root persilja, som kan skryta av utmärkt smak, inte bara rooteplood, utan också gröna. Ripe root root kan nå en massa på 120 gram.
"Den slutliga". Ett särdrag hos denna variation av root persilja kan betraktas som en imponerande storlek på mogna rotrötter. De kan uppnå en massa på nästan 200 gram. Den har en genomsnittlig lagringsgrad.

Långvägd Grad Root Persilja

Alba. Samla en bra skörd av root persilja av denna sort kommer att vara cirka 160-180 dagar efter frölandningen. Persilja växer vacker och kraftfull buske. Rötter når 28 cm lång och 7 cm i diameter. Massan av en sådan rotpode av den korrekta koniska formen kan vara 230-240 gram. Grand sort. Med 1 kvm. Vi kan samla upp till 6 kg skörd. Den otvivelaktiga fördelen med alba är möjligheten till långvarig lagring av rötter.
"Bordovik". En annan fantastisk mängd rot persilja, som är lämplig för långtidsförvaring av skörden i färsk form. Mogna rotar i utseende liknar mycket morötter. Ha en vitt kött. En rot kan ha en hel del upp till 200 gram. Persilja blad har en vacker och saftig grön färg.
"Berlin". Från det ögonblick för sådd, tills skörden av persilja av denna sort ska passera ungefär 100 dagar. Sorten är uppskattad för sin högt utbyte, utmärkt smak och möjligheten till långtidslagring. Mogen rot rot har en längd av 20 cm, den form i form av en kon. Köttet från rötterna av persilja i olika "Berlin" krispiga, vit. Fördelen med denna rot persilja är att den kan användas både i färsk form och användning för frysning eller annan behandling.

Root persilja. Växande

Stage 1. Välj en plats att landa roten persilja

Om du inte har stött på odling av roten persilja tidigare, är det viktigt att betala en del uppmärksamhet åt valet av platser för landning:

root persilja föredrar soliga platser. Annars kommer rotade rötter vara små och icke uppenbara;
välj en sådan plats för landning rot persilja, som kommer att skyddas från drag och starka vindar;
när du väljer en plats att landa roten persilja, anser att denna anläggning inte välkomna föregångare växter - koriander, morötter och dill;
root persilja föredrar att växa på provtagning, körning, bördiga jordar. Anläggningen svarar perfekt på att göra utfodring;
rot persilja bör inte landa i alltför tung och lerjord;
root persilja bör inte landa med den första kulturen efter att gödseln, eftersom rotfrukter kommer att sträva efter förgrening. Det är bättre att plantera den med den andra kulturen;
om du har beslutat om landningsplattan av roten persilja, då det måste vara beredd. Du kan göra detta i höst. Dra upp en kurva till ett djup av 20-25 cm och göra ca 5 kg med 4 kvadratmeter. Under våren kommer du att ha nästan klar för ombordstigning persilja. Dessutom blir det möjligt att berika jorden genom någon komplicerad gödselmedel för trädgårdsväxter.

Steg 2. Välj tid för landning rot persilja

Vid plantering rot persilja? Fortsätt till valet av plats för plantering rot persilja kan falla. Vid denna tid, kan du gräva upp marken och göra humus. Sådan utbildning kommer att göra den mest gynnsamma mark för persilja. En start plantera de flesta jordbrukare rekommenderas i slutet av april, när jorden har värmts lite vårsolen.

Steg 3: Förbered frön för plantering rot persilja

Persiljerot - detta är en växt som inte kännetecknas av snabb tillväxt. Frön av persiljerot behöver nödvändigtvis förbereda före plantering. Erfarna trädgårdsmästare har sin favorit tekniker och metoder. Överväga en av de mest populära metoderna för att förbereda frön för plantering persiljerot:

rot persilja frön måste blötläggas i varmt vatten under 2 dagar. Detta bör göras i cirka 14 dagar Dol avsedd landning,
vattnet bör bytas två gånger om dagen;
efter nedsänkning i vatten fröna ska svälla. De måste sköljas efter blötläggning och häll ett tunt lager på en säckväv eller cheesecloth för groning. Lufttemperaturen bör vara ganska varmt;
om några av fröna börjar gro i 5-6 dagar. Så snart du har märkt, bör fröna placeras på is och placeras i ett kylskåp, där de kommer att behöva hålla om 12 dagar;
det återstår grundligt torkade frön, så att de blir lösa.

Steg 4: Förbered jorden för plantering rot persilja

Som det har sagts, för att förbereda marken för plantering kan vara i höst. Man kan göra ca 5 kg av humus per 1 m ^, 30 g kaliumsalt, trippelsuperfosfat. Under våren kommer du att göra några kaliumklorid och fosforgödselmedel, 50 gram av ammoniumnitrat.

Steg 5. Planterings rot persilja

Gräva upp en rabatt för att vara förberedd för plantering. Göra en liten spårdjup på 2 cm. Det minsta avståndet mellan raderna bör vara ca 20 cm.
Placeras det preparerade frön i fåran, strö lite mark.
Var noga med att hälla den friska plantering.
Så att fukt inte avdunstar direkt, kan en säng täckas film på ett tag.

Om det i ditt område finns det ingen vinter tinar kan roten persilja planteras och hösten. Vårsådden gror efter ca 2 veckor.

Växande persiljerot plantor metod

Vissa trädgårdsmästare byter ett sätt att odla rot persilja. Det antas att persilja helt enkelt inte tolererar transplantation, under vilken rotsystemet alltid är skadat att det inte ger en gröda. Sanningsandelen i detta är naturligtvis. Du måste förstå att transplantationen måste utföras strikt med närvaron av en god jordkoka runt rötterna. Om du vill försöka växa rot persilja på detta sätt, kontakta sedan följande funktioner:

att se frön för växande plantor av Root Persley bör startas i mitten av mars;
förbered en lämplig behållare, köpa den färdiga jorden eller förbereda näringsblandningen själv;
växa plantor av rot persilja behöver vid en temperatur av 23-25 \u200b\u200bgrader;
följ fuktigheten. Marken bör inte minskas
efter den första reala broschyren visas, måste temperaturen minskas till 18 grader;
från och med i mitten av maj kan du transplantat rot persilja till öppen mark.

Persilja rot. Vård

Weeding och Loosening Root Persilja

Precis som någon annan trädgårdskultur, kräver rotpaken regelbundet tidig och jordens loosen. Vissa trädgårdsmästare använder en listig teknik för den första ogräs. Även vid tidpunkten för att lägga persilja frön är frön av kulturen av "fyren" inneslutna med dem. Dessa frön bör vara ca 1% av den totala massan av persilja frön. Som sådana "fyrar" kan vara sallad, ark senap. Cirka 6 dagar efter sådd kan du se de första skottet av dessa "fyr" grödor som visar den exakta platsen för raderna. Och från den här punkten kan du fortsätta att lossa och gråta.

Ogräs måste tas bort regelbundet och aktuellt.
Den första lossningen görs inte för djupt - med 5-6 cm. Efterföljande loosen kan redan utföras på ett djup av 10-15 cm.
För att säkerställa det bästa inflödet av luft är det nödvändigt att lossna gången efter varje vattning eller efter regnet.

Sovrot persilja

För att få en rik och vacker skörd av roten persilja, måste skott skära framåt. Det är nödvändigt för att stora rotar ska vara tillräckligt med utrymme för tillväxt och utveckling.

Första gången för att bryta skottet av root persilja måste du vara omedelbart efter deras utseende. Mellan groddar, lämna ett avstånd på 2-2,5 cm.
Andra gången måste du skära framåt på cirka 14 dagar. Persilja kommer redan att växa upp, kröp något, och du kan göra avståndet mellan växter på 6-7 cm.

Vattna roten persilja

Rot persilja är inte alltför krävande att vattna, men det är fortfarande nödvändigt att spendera det regelbundet. Försök följa följande rekommendationer:

vatten roten persilja på morgonen eller kvällen;
vid vattning är det omöjligt att tillåta vatten att komma in i bladets rosett, eftersom det kan vara skadat;
om vädret är för vått, regnigt, då bör frekvensen av bevattningar skäras för att förhindra persilja rötter;
särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att vattnet av roten persilja behövs vid tidpunkten för mogningsrot. Detta händer i slutet av sommaren - i augusti;
ungefärlig volym vatten för 1 vatten - 20-25 liter per 1 kvm.

Feeding root persilja

Root Persley talade perfekt på att göra utfodring. Om din webbplats inte kännetecknas av speciell fertilitet, var noga med att lära dig frågan om gödningsmedel. Finger Root Persley rekommenderas i ett tidigt skede av vegetation. För denna användning av kväve-potash gödselmedel:

1: a gången att mata rotens persilja när den släpptes 3-4 av föreliggande bipacksedel (15 cm ammoniumnitrat);
2: a gånger matar rotens persilja på ca 3 veckor från det första matningsformen. För detta används 5-7 gy ammoniumnitrater, 5-7 gy av potashsalt. Ca 10 gram superfosfat. Den angivna gödningsmedelsvolymen är lämplig för en plot av 1 kvm.

När ska man rengöra rotens persilja

Du lyckades lyckas med odlingen av Root Persley och nu kan du börja med den trevligaste - att skörda. När ska du gräva upp rotens persilja?

Rotterns skördtid är vanligtvis i slutet av september. Naturligtvis beror allt på klimatfunktionerna i din region.
För att samla grödans persilja, välj en torr och solig dag.
Skär gröna och lämnar en liten pendum.
Dra ut roten på marken och lämna den lite lite.

Förvaring av Root Persilja

Om du har en bra källare, kan Rot Persley lagras utan några problem.

Lufttemperaturen i källaren måste vara 0-15 grader.
Torkade rotrötter måste sorteras efter storlek, ta bort skadad, bli av med landet av mark från roten.
Root Persley kan lagras i lådor. Gör rothuvuden upp och häll dem på sand.
Root Persley kan lagras i polyetenpaket. För att göra detta är det nödvändigt att skära överdelen och svansen, placera rotrötterna i förpackningen. Paket kan vara bundna eller lämna öppna, sprinklas med ett lager av sågspån.

Är det möjligt att växa rot persilja på fönsterbrädan eller i ett växthus

Om du drömmer om att ha din mini-trädgård på vindrutan, betalar du din uppmärksamhet åt root persilja. Växten kan enkelt kunna behaga de doftande rötterna som du kan lägga till i soppor, sallader är rätt i den färska formen. Om du samlades för att växa en rot persilja hemma, kontakta följande rekommendationer:

för landning av persilja rot är det viktigt att välja kapacitet för rätt form och volym. Om du väljer en konventionell blomkruka med medelstorlekar, kan ca 3 små rötter placeras i den;
persilja på vindrutan kan odlas i djupa lådor eller behållare;
minsta avståndet mellan plantorna ska vara 3 cm. Om du planterade rotpersiljan i flera rader, så skulle avståndet mellan dem vara ca 8 cm;
glöm inte att ventilera din mini-trädgård på fönsterbrädan, men tillåta inte utkast;
stöd jordfuktighet med regelbunden bevattning.

Om du har ett växthus på din webbplats, kan du försöka odla Root Persilja och där. Fröer i växthuset börjar så i slutet av januari. Fluorescerande lampor kan användas för att skapa ytterligare belysning. Reglerna för vård av root persilja i växthuset är praktiskt taget inga annorlunda än vårdreglerna i den öppna jorden. Det enda du inte ska glömma är att ventilera växthuset.

Var inte rädd för att odla grönsaker som du inte har vuxit tidigare. Root Persley är ett lagerhus av användbara element. Du kan göra värdefulla persilja blanks för vintern, förbereda en naturlig kryddor, lägga till en persilja i färsk form till olika rätter. Framgångar i odling av Root Persilja!