Havrot.

Havrot Det är värdefullt, men sällsynt - allt går inte till våra trädgårdar. Namnen har en annan vit sötrot, Koboroven. Trädgårdsmästare i Lettland och Litauen är väl bekanta med honom. Här kan växa och växa, och att äta, tas i soppor, såser, smårätter och blekta unga blad - i en sallad.

den köksväxter Spreads sådd. Han har avlånga blad, grågrön, samlas i en sockel. De Bloomer visas på andra året, höjden av sin DR 120 cm Blommor lila-blå, blomställning -. Korg, blommar länge. Cylindrisk rot, utfodring bok, mata längd 25 cm, diameter 3-4 cm, slät, vit-gul färg. Den nedre delen av roten skada rötterna, på grund av namnet på honom "Kozorodnik".

Havrot rik på mjölkaktig saft. Smaken av hans trevliga, sötaktig. Speciellt tinade fournal rot. Denna grönsak innehåller inulin, effektivitet jag ge upp bara ilska, normaliserar ämnesomsättningen. Så med diabetes, är särskilt behövde det.

Haverrot krävande att odlingsförhållanden. I söder är det inte rengöras, men lämnar i marken. Om roten beslutades att inte gräva upp för vintern, skulle det inte försvinner - bara täcka bladverket. Tidig vår rot kommer att växa och kommer att släppa pilen som frön kommer att födas efter blomningen.

på frön rot Du kan plantera och våren. Beså den till ett djup av 2- 3 cm, 1 g av frön är tillräckligt för en m2. Få söker efter 8-10th dag. När 2-3 ark visas, växterna tunna, lämnar gapen av 10-12 cm. Vård för havregryn, som för morötter, reduceras till att lossa, vattna med torrt väder, förstörelsen av ogräs, utfodring.

rena rötter I slutet av hösten, tills jorden brottning. Ta ur jorden noggrant, eftersom skadad lagras dåligt. Efter avloppet, är de rengöras från marken, är topparna skars i 3-4 cm och den vegetabiliska läggs i lagrings, tala med våt sand. Musiker som kommer att ge frön lagras.

Slutligen flera kulinariska recept:

Sallad: Klar rot, tål i surt vatten. För sallad ta roten eller kokt rot. Skär den med gurka, gurka gräs, fyll med gräddfil, majonnäs, rustik. Du kan lägga till kokt potatis. Young blekt broschyrer sätts i sallad.

Soppa: Renat rot skära strån, hällde kallt något surgjord vatten. Skivad potatis sätts i kokande buljong eller vatten, och efter kokning - havre rot, persilja, rostad lök. Sedan i plattan till greenerna älskare, mynta och fylla gräddfil.

Havre rot med ägg: Kokt till halv beredning i skivade vatten roten skuren i bitar, placerades på en uppvärmd pan med olja och hälls ägg, sedan beströs med hackad lök och gräddas i ugnen. På plattan framställes såsom äggröra.

I en anteckning:Efter att ha kommit fram till stugan, vi vara även engagera sig i trädgården eller trädgården ständigt få positiva känslor. Nu många build tegelhus på sina villor, varar denna trend under ganska lång tid, men tänk på hur trevligt det är i alla naturliga, för en sekund inte kommer att lämna den personliga integriteten med naturen. Konstruktion av trähus Det är mycket billigare och proffsen jämfört med betonglåda och värst. Återgå till den inhemska megalopolis du alltid kommer att ha tid att njuta av betonggolv, rekommenderar vi starkt att bygga bara trähus i landet och njuta av doften av naturen.