Leeksida, landning och vård

Purlök eller pärlbåge under de senaste decennierna har blivit en frekvent gäst på sommarplatser i Ryssland. Detta berömda utseende av Luke odlas i världen i många århundraden, det är känt för sin unika vitamin- och mineralkomposition och speciell smak. Vid matlagning används det både i färskt, torkat och i konserverad och frusen form. Du kan odla den från frön. Den växer överallt utan speciella förhållanden och arbetsintensivvård. Om du tänker på att odla denna användbar kultur, dra nytta av vårt råd.

Luke Speed \u200b\u200bBeskrivning

• Leek är en doftande twiser som tillhör släkten av lök, lökens subfamilj. Beroende på de servettegenskaper växer den i en höjd av 25-150 cm.
• Löv har många löv, de är linjära lanser, blåskön, placeras i form av ett bränsle.
• Under det första året ökar växten en fast rhizom, en falsk glödlampa (den når 3-8 cm i diametern och 9-12 cm lång), liksom många alternativt anordnade ark av platt form.
• Under det andra året kommer Ibland kommer färgsätaren att förvärva, vilket ofta når två meter i höjd. Vid mitten av sommaren bildas en paraplyblomställning med många rosa vita blommor.
• Luca frön utlöser, sova i september och med rätt lagring, fortsätt spiring upp till 4 år.
• Purlök har höga förkylningsegenskaper, behöver riklig bevattning, växer inte i sur jord.
• Beroende på väderförhållanden i regionen, som ibland odlas antingen med en kust, eller sådd till trädgården.

Så här ser pureök ut på bilden:

Purjolök, egenskaper och applikation

Odlingens historia sträcker sig från den antika perioden. Enligt rapporter är födelseplatsen för kulturen främre Asien. Det var därifrån som ibland flyttade i Medelhavet.

Många utgrävningar och gamla brev gjorde det möjligt att ta reda på att ett indentrerat utseende av Luke-Song ockuperade en viktig plats i matlagningen av antika Egypten och Rom. Där ansågs han vara rik. Hans kejsar Rom älskade särskilt och trodde att denna matväxt behåller sin röst under ett långt tal. Och Gourmet of Apicius rekommenderade att lägga till atmosfären på salladen och den falska glödlampan fungerar som en utmärkt kryddor till olika livsmedel.

Under medeltiden var dependorerna aktivt överens i hela Europa. Men i Ryssland lärde de sig bara om den här kulturen under det senaste århundradet, när majoriteten inte ens visste hur löket ser ut. Kultiverar nu ibland inom områdena grönsaksodling i de flesta länder i Europa och Asien.

Vita skenter och unga lövverk av någon pose har en mild trevlig arom och en mild smak, vilket ger diskar en speciell höjdpunkt. Vi kan använda kokta, råa, konserverade. Dessutom används ibland i industrin för att förbättra smaken av såser, kryddor, koncentrat.

Förutom smak har anläggningen en stor mängd fördelaktiga egenskaper, som stöder denna anläggning vid toppen av popularitet. Bågen har en fördelaktig effekt på hälsan vid gikt, sjukdomar i muskuloskeletala centrum, metabolism, gallsten sjukdom, fetma. Det finns också information som skålens löv återställer driften av matsmältningssystemet, normalisera aptiten, stimulera immunfunktionen.

Använd ibland som en medicinsk växt. Med det är nackdelarna läka, djupa nedskärningar, används i sömnlöshet eller diarré, med hjälp av att de tar bort attackerna av bronkial astma.

I den råa formen av purjoner kan kontraindiceras vid förvärring av sjukdomar i matsmältningssystemets organ, men det kan användas i en snap-in-form.

Purjolök, sorter

Beroende på mognadstiden är den ibland uppdelad i sorter - tidigt, sekundär och sent.

Tidiga eller sommarsorter sover med ankomsten av september. Den fullständiga cykeln av mognad av poseen varar 150 dagar, den genomsnittliga storleken på en växt är 220-340 g, stjälkens diameter är inte mer än 3 cm. Lövverket är tunt, oavsiktligt, beläget alternerande.

Rulla tidiga sorter:

• Columbus - ibland med oklanderlig smak och ljus arom. Stammen med saftiga löv växer upp till 80 cm, ett vitt ben är vuxenlivet, en stor - 22 cm i höjd, 5-6 cm - i bredd. Den totala massan på ena sidan av minst 400 behöver inte ett dopp.
• Vesta - bördig kvalitet med en höjd av 1,5 m. Vissa har en mjuk lite söt smak och en välvänd arom. Produktstammassa 300-350 g
• Goliath är en mellansökning ca 30 cm hög och massan av högst 200 g. Felaktig glödlampa är liten, bladen är platta, stora, med en sizhyblomning.
• Kilima är en betyg med ökat utbyte. Den blekta delen varierar mellan 10 och 30 cm, massan av 100-150 g. Smaken av måttligt brinnande, mycket doftande.

Den sekundära är höstvarianter, som ligger närmare november. De är mindre dämpade, men har utmärkt smak. Mogna höstvarianter på cirka 180 dagar. Bladen av mättade gröna färger med en blå tidvatten, en bredd på 5-7 cm. Massan överstiger sällan 240 g, höjden på den blekta stjälken är också blygsam - 25 cm.

Populära mellanvarianter:

• Jolyant är en bra betyg av Luki, landning och omsorg för vilka de inte kommer att vara svårare tack vare hög motståndskraft mot sjukdomar. Det är ganska utbyte, skiljer sig i en dåligt bildad glödlampa och karakteristiska smala löv med en antokansk nyans. Luke ben 25-30 cm.
• Casimir är en lång grad, resistent mot svampsjukdomar. Flady platt, belägen vertikalt. Den blekta stammen växer upp till 23 cm, dess diameter är inte mer än 4 cm.
• Kamos är en kompakt kvalitet med krökta gröna blad, som är täckta med ett vaxrapport. Stammen är låg - 19 cm, och diametern överstiger inte 2,5 cm.
• Tango-klass med bra frostmotstånd. Vertikal lövverk av en mörkgrön nyans; Stammen kort - upp till 12 cm, men bred - 4 cm. Växtmassa 250 g.
• Bastion - betyg med motstånd mot fläckar, ger en hög skörd. Höjd på ca 30 cm, den genomsnittliga massan - 220

Vid mognad av sena sorter tar posen 190 dagar. Hög utbyte och lagringslängd. Sena sorter av broschyrer är något annorlunda: de är squat, breda, till beröringen är hård, sizoblå, med en vaxbeläggning.

Prospektiva sorter:

• Karantän är en utmärkt sort med mild smak och hög motstånd mot både sjukdomar och väderförhållanden. Stångens höjd är 25 cm, dess diameter motsvarar 4 cm och mellanmassan - 200 g. Bladen är karakteristiska för vintervarianter - platt, sträckt i bredd, mättad grön, på ytan är märkbar vax.
• Elephant - En utbyte tjeckisk sort med utmärkt frostmotstånd, tål en lång torka. Den har en kryddig skarp smak och stabil lökarom. Vikt - 240 g, benlängd - 20-25 cm. Löv är täta, blågröna.
• Bandit - holländsk lång kvalitet. Planterna har en massiv förtjockad stam, bladen är vertikalt, deras färg är djupgrön, smak är en något mark med en söt eftersmak. Lämplig för mycket lång lagring.
• Höstgigant är arv av nederländska uppfödare. En hög ben är 30 cm, diameter - 8 cm. Smaken är måttligt brinnande, doftande.
• Asgeos - äger till måttet på skarp smak. Lövverk av en avslappnad grön färg med knappt märkbar blåaktig tump. Vikt - 300-340 g, höjden på stjälken - upp till 23 cm.
• Mercury - Denna sort är utrustad med immunitet mot virus. Äggens smak, bladen är grågrön, vikt 180-210

Purjolök, växande från frön

Vegetationsfasen vid Luka sevärdheter är ganska lång (ca 20 dagar), därför är det att föredra att odla denna kultur med en kustmetod. De sydliga regionerna är undantag - frön ses omedelbart i den öppna marken.

Såning luca frö

Det första du behöver veta när du ska såe leeks. I krukorna av såning spendera på bindningen i februari och mars. Om plantorna odlas i ett växthus, så sår fröna i april. Växa också kulturen på en plot under filmskydd. I det här fallet såddes fröna närmare maj.

Såningsfrön utförs i enlighet med sådana regler:

• Förbered kapaciteten på det önskade djupet. Med tanke på längden på rotsystemet måste behållarens djup vara minst 12-15 cm.
• Behållaren är förinfekterad med en mättad lösning av kaliumpermanganat.
• Fröer framför sådd är nedsänkt i termos, hällt med vatten med en temperatur av + 45⁰ och lämnar i flera timmar.
• Därefter hälls frömaterialet med kallt vatten och torkas.
• Farrow-fuktig jord hälldes i behållaren. Det borde vara lätt.
• Då är jorden lite tampad, det är gott.
• Frön sådjas till jordens yta, de somnar med sanden med en tjocklek av 7-10 mm. Avståndet mellan linjerna i behållaren bör vara ca 5 cm.
• Därefter är behållaren med frön täckta med en film och innehåller inomhus med lufttemperatur från +22 till + 25⁰С.

Purjolök, plantor och omsorg för det

• Unga växter måste tillhandahålla daglig ventilation och sprutning med varmt vatten.
• Skott, som regel, visas på 10-12 dagar. När de fortsätter, rengörs filmen och uppvisas en behållare med groddar på solljuset.
• Den önskade temperaturen för shootouts är från +18 till + 20 ° C, på natten från +12 till + 14 ° C.
• Rötterna i den unga raden är mycket känsliga för det kalla, så skum eller en bit gips är placerad under behållaren.
• Vattning plantor utförs regelbundet, med endast varmt vatten.
• Om skott är för tjocka, tunna de.
• När lökarnas plantor är fasta utförs den första matningen: 20 g ammoniaknitrater och kaliumklorid ges på vattenhinken, såväl som 40 g superfosfat.

Viktig! Unga plantor måste skyddas mot utkast och starkt solljus.

Purjolök, landning för en säng

När plantorna växer upp, och väderförhållandena blir gynnsamma, planteras den för en säng. Att fröas ut framgångsrikt rotas och gav en hög skörd, måste du följa några regler.

När landningen utförs

Lökplantor i den öppna jorden planteras under den första halvan av maj. Vid den här tiden är plantor redan 60 dagar och det är helt klart för den kommande landningen. Innan landningsarbetet är plantor vattnas väl. Vid tidpunkten för transplantationen beskärning roten och löven med en tredjedel. Det är önskvärt att sätta plantor plantor på eftermiddagen eller inte mycket soligt väder.

Superberedning för Luke Side

För kulturen är landningsplatsen vald sol, som ligger bort från träd, höga buskar och staket som skapar en skugga.

Jorden behövs neutral, mycket bördig, med högvatten och luftgenomträngliga egenskaper. För sur jord måste vara känd.

Förberedande arbete på landningsplatsen börjar på hösten. Jorden är full, 2-3 matskedar Nitroposki bidrar, liksom en hink med kompost och en tesked urea till varje kvadratmeter.

På våren sprids en blandning av kompost med humus (ca 3 kg / m ^) på platsen (ca 3 kg / m²) utan efterföljande looping av sängen.

Råd! Purlöket växer perfekt på marken, där ärter, tomater, soja, potatis har tidigare odlats.

Hur man planterar purjolök

På den beredda och inriktade sängen är det 12-15 cm urtagningar, mellan växterna behåller ett avstånd på 15 cm. Jorden från livsmedlverkaren är fast fixerad så att den inte fylls tillbaka.

Fröplantor av Lukas snart, vars odling gjordes i krukorna, ökade. Börjar det på den sjätte veckan efter spiring. Fröplantor utförs på gatan, ständigt ökar termen för sin vistelse i luften.

Före nedsänkning av plantor i furen, förkorta rötterna och doppa dem i en lösning av vatten, gödsel och lera som tagits i samma mängd. Sedan är plantorna jublade, torka bra. Därefter är de täckta med Spunbond ett tag, och när varmt väder är installerat, avlägsnas skyddet.

Purjolök, växande och omsorg

• Curply Care är vattning, gödselmedel, ogräs, skydd mot sjukdom. Men odlingen av lök - ibland och vård av det ger en annan viktig punkt - flera bindning av anläggningen. Börja doppa någon i juni. Efter varje hölje utförs den del av halm eller torrgödsel.
• Två gånger i veckan utförs jorden i en rigorös cirkel. När stammarna når en tjocklek av 0,5-0,8 mm, i tiden för lossning, läggs marken gradvis i urtaget. När furorna somnar, fortsätt för att förbättra.
• Tillräcklig fuktighet är huvudtillståndet för växtens aktiva tillväxt. De första tre dagarna är plantorna inte vattnade, sedan vattnas varje 5-7 dagar. För 1 m² förbrukas ca 10-12 liter vatten.
• Falkeringsanläggningar spenderar 4 gånger per säsong. Första gången fröet matar på dagen 20 dag efter landning. En blandning av ammoniumnitrat (10 g) och ett kaliumsalt (7 g) och vatten (5 liter) används som gödningsmedel. Anläggningen om införandet av en cowboy, såväl som fågelskräp, talar bra. De är uppfödda i vatten i ett förhållande på 1:20. Dessutom, framför nästa injektion i den rullande cirkeln, görs träaska.

Skadedjur och sjukdomar i Luke sida

• En vanlig sjukdom som påverkar sådd är en mosaik. Detta är en obotlig virusinfektion som överför. Det är möjligt att misstänka sjukdomen längs gulningsbladen och den uppenbara lagringen i den ovanstående delen. Det är omöjligt att läka några av virusen, så skyddet av anläggningen är reducerad till agrotekniska åtgärder. Det är nödvändigt att bli av med ogräs i tid, bara desinfailed frön, växande resistenta mot sorter-resistenta sorter.
• Också mer lök svampsjukdomar. Peronosporos orsakar bruna fläckar på anläggningen och gör det olämpligt för användning. Rust åtföljs av utseendet på gula fluffiga fläckar, som består av sin svamptvist. Med tiden är gula dynor mörkare, vilket orsakar torkning av bladen. För att bekämpa svampar är fytosporin eller kopparkloroceringslösning lämplig.
• En frekvent kulturpest är en purjolökfluga, som är aktiverad i maj och kan förstöra det mesta av grödan. Fly larver äter snabbt den centrala stammen och växten dör. För att rädda sågningen behandlas den med träaska eller tobaksinfusion.

Purjolök, rengöring och korrekt lagring

Den slutliga skörden avgift slutar till frost. Den sista purjolöket städas tills lufttemperaturen når -5⁰. Spendera ibland gräva och staplas längs furrogen så att han är en liten proffs. Skaka sedan ibland från marken, försök att inte förorena gröna och skicka den till lagring.

Du kan lagra växter i källaren, om temperaturläget tillåter. Den optimala temperaturen anses från +1 till -1⁰. Fuktighetsnivån är viktig - det bör inte överstiga 85%. Skörden placeras vertikalt i boardingboxarna, på botten av sanden. Det är tillåtet att lagra ibland på balkongen. För detta placeras det också i detaljerade sandlådor.

I den frusna formen av ibland lagrad vid -8⁰ till 5 månader.

Efter att ha lärt sig hur man växer en purjolök, kan du samla en rik skörd av denna användbara och läckra kultur.