Sommar vitlök, landning och vård. Hur man odlar sommar vitlök: landning, vård, sorter, foto

Varje ägare av hans hushållsplot försöker alltid framhäva ett litet hörn av jorden för att skapa en trädgård, som fortsätter att ge läckra och friska grönsaker. Trädgårdsmästare försöker rymma de viktigaste grönsakerna, bland vilka lök, gröna, kål, morötter, tomater och vitlök är särskilt populära. I en särskild ära finns vitlök, den helande styrkan och smaken som alla vet. Denna aromatiska grönsak är bland de första sittande på sängen på våren eller hösten. Det är dock värt att komma ihåg att vitlök är vinter och sommar eller vår. Huvudskillnaden mellan sommar vitlök - varaktigheten av lagringen. Läckra och användbar skörd kan enkelt bevaras till en ny skörd, samtidigt som man inte förlorar de fördelaktiga egenskaperna hos grönsaker. Sommar vitlök, landning och omsorg som är ganska enkelt och förståeligt, kommer att glädja trädgårdsmästare med en rik och välsmakande skörd.

Innehåll

För hela kalla säsongen att begå vegetabiliska och rätter med sitt tillägg, kommer vi i den här artikeln att överväga funktionerna och beskrivningen av sommar vitlök, vi ger en detaljerad beskrivning av de mest populära sorterna av kulturen. Vi noterar de viktiga reglerna för agroteknik för att odla sommar vitlök, förutsättningarna för lagring och vård.

Funktioner och morfologisk beskrivning av sommar vitlök

Vitlök har en mycket lång historia. Denna friska grönsak var känd i de gamla grekernas dagar, vilket uppskattade sin smakkvalitet och speciellt terapeutiska egenskaper. I dessa dagar användes vitlök aktivt som en motgift när ormbett. Därför är det ofta möjligt att möta det nationella namnet på vitlök "ormgräs". Med samma mål användes denna doftande grönsak och antika slavar. Vitlök börjar sin egen kulturella uppstigning på Asiens territorium, nämligen den bergiga terrängen i Usbekistan, Turkmenistan, Tadzjikistan, Pakistan, Afghanistan och den norra delen av Iran. Det var i dessa territorier som vitlök började växa på allvar, vilket var helt enkelt en oumbärlig del av många rätter runt om i världen, inklusive de berömda asiatiska akuta godis.

Sommar vitlök är en långsiktig gräsbevuxen kultur, som hänvisar till lökens och den amarilliska familjen. Moderna forskare fick reda på att vitlöket inträffade från Luke Longostroconse, så det finns inget överraskande att dessa två kulturer tillhör en familj. Denna doftande och skarpa grönsak har länge fått enorm popularitet, inte bara i matlagning, men också i folkmedicin. Hittills är det känt om det stora antalet användbara element och vitaminer som finns i sommar vitlök.

Forskare uppfödare runt om i världen arbetar ständigt när det gäller att avlägsna nya sorter av denna typ av vitlök, vilket skulle ha större motståndskraft mot temperaturförändringar, högre skörd och långvarig lagring. Innan du planterar sommar vitlök är det viktigt att förstå i detalj de egenskaper hos denna växt, dess skillnader från vinter vitlök

Sommar vitlök beskrivning:

Vitlök eller Allium sativum är en flerårig bulbös växt, som odlas i kultur som en årlig grönsak. Denna art kan delas upp i två grupper, beroende på landningstid: sommar vitlök och vinter. Sommar vitlök i den vetenskapliga världen heter Yarov, och vintern - se.
Sommar vitlök använder inte så populär som vinter, men det rekommenderas att plantera många trädgårdsmästare på sin tomt. Detta beror på det faktum att det är sommar vitlök som är vanligt att använda i de helande drogerna och i förberedelserna av läckra sofistikerade rätter.
Landning sommar vitlök är lite mer komplicerad på vintern, men som ett resultat kan du få en rik skörd av grönsaker med utmärkt hård.
Den mest värdefulla delen av denna grönsak är en glödlampa. På sommaren vitlök har den en rundad form, lätt blinkad, är tätt täckt med ett stort antal tunna skrapor, vilket på ett tillförlitligt sätt täcker innehållet i vitlöklökarna. Toppskalorna är torra, och det interna är lite våt och tjockare. Skuggan av skurkarna kan vara de mest annorlunda: vitaktig, med en rosa nyans, gråaktig, gulaktig och till och med violett.
Lampan består av fraktioner eller barn. Varje en sådan lurch är täckt med styv och tät hud. I form av barn är avlånga, i mitten lite förtjockad, med en konvex yta. Om du tittar på dem i avsnitt, liknar dess form en triangel.
Sommar vitlök i en glödlampa kan innehålla upp till 30-50 tänder.
Alla lampor i denna mängd vitlök finns på spiralerna - ju närmare mitten, desto mindre är skivorna.

Sommar vitlöksblad är olika från Luke-representanter. De är långa, smala, lancalplattor som har en skärpning från ovan och karakteristisk rännan i mitten. I botten av bladet Killeum.
Plåtplattor kan representeras eller hängande. I vitlöksbredden kan nå 1 cm och i längd för att växa ca 30-100 cm.
Det är värt att notera att varje efterföljande blad växer från sinus i det föregående arket, vilket skapar en tät bas.
Bladen har en rik grön nyans.
Från mitten av basen kan blommapilen på 150 cm långsamt växa. En karakteristisk egenskap är att i slutet är blomman åtdragen och slutar med en paraplyblomställning.
Det erhåller uppfattningen att fröna mognar i dessa blomställningar. Det är helt felaktigt, eftersom vitlökens frukt består inte av frön, men från lamporna, med vilka den vegetativa reproduktionen kan utföras. Fröer av denna kultur finns endast i dekorativa arter.
Sommar vitlök ger inte en färgpunktspil, med undantag för en sort, så dess odling utförs endast med hjälp av kläder-barn.
Denna mängd kultur har gott motstånd mot fjäderfrost.

Vad är skillnaden mellan vinter vitlök från sommaren

Som nämnts ovan är vitlök uppdelad i två sorter: Sommar vitlök och vinter. En sådan delning är baserad på tiden för planteringskulturen i öppen mark, och dessutom kan ett antal skillnader och särdrag hos två grupper av vitlök särskiljas, vilket är praktiskt taget lika populära med Robmer Gilders.

Först och främst är den största skillnaden mellan vinter vitlök från sommaren landningsdatumet. Planteringen av vinter vitlök utförs på hösten före uppkomsten av kallt väder, och planteringen av sommar vitlök på våren. Vinter vitlök kan perfekt vinter under snön, sommaren har också bra kallt motstånd.
Lampan på vintern vitlök består av stora tänder och en central stav av blomma. I det här fallet kan tänderna inte vara mer än 8-10 stycken. Sommar vitlök i en glödlampa kan innehålla upp till 30 stycken, men en mindre storlek.
Smaken av vinter vitlök är mer rik och skarp, sommar vitlök har en mild smak.
Vinter vitlök släpper alltid en pil med luftlökar, som senare kan användas för att multiplicera. I sommar vitlök är blommorna inte bildade, förutom en sort - "Gulliver".
Vinter vitlök ger mer skörd och större glödlampor, i sommar vitlöksutbyten är lägre och mindre glödlampor.
Huvudfunktionen och skillnaden mellan sommar vitlök från vinterning - lagringstid. Den kan lagras i genomsnitt 10 månader och under gynnsamma förhållanden och upp till 1,5 år. Vinterlökens hårda är bara 3-4 månader, varefter dess tand blir trög och lättare och förlorar alla sina användbara egenskaper.
Sommar vitlök multipliceras med skivor, och för uppfödningen av vinter passar det flera sätt: tänder, ensamma, luftlökar.

Den mest populära sorts sommar vitlök

Alla sorter av våren vitlök kan reagera på förändrade klimatförhållanden, så vetenskapsmän är uppdelade i tidigt, mellansluft och sena sorter av kultur, vilket skiljer sig i varaktigheten av mogningen av lamporna. Tänk på de mest populära avkastningen på våren vitlök, som föredrar att odla inhemska trädgårdsmästare.

Grade "Gulliver". Detta är en av de mest populära och använda sorterna som har de mest olika särdragna egenskaperna. Det är en medellång sikt. Den har bra utbyte och motstånd mot olika sjukdomar. Lamporna i GULLIVER-sorten anses vara en av de största, medelvikten på ett huvud kan vara 100-150 gram, i sällsynta fall kommer det till 200 gram. Hela glödlampan är täckt med en gråskal, består av 5-6 stora kryddnejlika. Smaken av sådan vitlök är väldigt skarp. Skörden kan lagras ca 8-9 månader.
Sortera av sommar vitlök "Alasky." Detta är ett hemifrån sibiriskt urval, vilket också är mycket populärt. Det är ett sekundärt utbud av utmärkt motstånd mot temperaturdroppar. Denna typ av pilar producerar inte och avlägsnas huvudsakligen för regionerna i västra Sibirien, även om sorten kan odlas i andra territorier. Mid-size-huvuden, vikten av en i genomsnitt kan vara ungefär 35-40 gram. En brist på en sibirisk mängd sommar vitlök är ganska låg immunitet.

Betyg "sochi-56". Det är en tidig typ av sommar vitlök, som inte släpper ut pilarna. Denna vitlök älskades av trädgårdsmästare med utmärkt immunitet mot olika sjukdomar och motståndskraft mot kallt. Det kännetecknas av en bra stabil skörd av ganska stora glödlampor. Vikten av ett huvud i genomsnitt är cirka 55 gram. Lampan består av cirka 30 små tänder. Det kännetecknas av vitlök på halvön och en lång lagringsperiod, vilket är cirka 1,5 år.
Grade "Elena". Detta är en mellanklass av sommar vitlök, som avvisades specifikt för de södra regionerna. Den har god immunitet och motstånd mot temperaturdroppar, vilket gör att du kan odla sommar vitlök Elena och på territorierna med kort och cool sommar. Graden släpper inte ut pilarna, glädjer sig med en stabil skörd av täta, medelstora lampor. Vikten av en glödlampa kan vara i genomsnitt 35 gram, samtidigt som de innehåller upp till 10-16 av halvöns grenar. Denna sort har en särskiljande funktion - den kan planteras under vintern. Vintage lagras upp till 2 år.

Sortera "Sail". Det är en mängd olika mognadstid, som har förmågan att kortare. Denna sommar vitlök har utmärkt motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, en långsiktig lagringsperiod och en stabil skörd. Lamporna har en rundad medelstor form. Vikten på ett huvud kan vara ungefär 35-45 gram, innehåller upp till 9 tänder.
Betyg "permyak". Det är en icke-tunna mid-befried sort, härledd specifikt för de norra regionerna. Med det kan du framgångsrikt landa sommar vitlök på Urals. Vikten på ett huvud kan vara ungefär 35 gram, med denna glödlampa består av 15-16 tänder med en mycket skarp smak, vilket beror på närvaro av eteriska oljor. Ganska lågt utbyte kan lagras i 10 månader.
Victorio sort. Det är en mellanklass av sommar vitlök som inte producerar pilar. Den har bra och stabilt utbyte, liksom stark immunitet. Lamporna är täta, väger upp till 40-45 gram, består av ca 10-13 tänder med måttlig skarp smak. Grödan kan lagras i 8 månader.

Sortera av sommar vitlök "abrek". Den mellansfria sorten, släpper inte pilarna, det skiljer sig intensivt skarp smak. Lamporna är inte stora, vikten av man kan vara cirka 25 gram. I detta fall består vitlökshuvudet av 14-15 tänder. Du kan lagra bara 7 månader.
Grade "Caleshor". Detta är en klass av sommar vitlök av franska elitval, vilket är mycket populärt bland många trädgårdsmästare. Den har hög resistens mot olika sjukdomar och kan snälla en bra skörd. Lampan i diameter kan vara i genomsnitt 4,5-5,5 cm, består av 16-20 tillräckliga stora tänder.

Hur man planterar sommar vitlök: fasad instruktion

Odlingen av sommaren vitlök kräver lite mer ansträngning än landa och ta hand om overponsibly, eftersom den första är mer nyckfull för landnings- och lagringsförhållanden. Men om du vill kan du snabbt klara av alla nyanser i landningen och få en god och hälsosam grönsak som följd. Låt oss tänka mer i detalj alla de viktigaste stegen i förberedelse för landning och faktiskt stiger tänder i öppen mark.

Steg 1. Val och förberedelse av sommaren vitlök plantmaterial

En av de mest grundläggande stegen i landning av vitlök sommaren är valet av hög kvalitet och friska plantmaterial.
Först och främst är det viktigt att bestämma den specifika graden av vitlök. Erfarna trädgårdsmästare och sommargäster rekommenderas att ge företräde åt zonplaneras sorter, dvs. Dessa kulturer som fötts upp i din klimatzon. Detta kommer att göra en större skörd. Till exempel följande typer av sommar vitlök är lämpliga för plantering i Ural: nuggets, Shunut, Degtyar, Uralets, permyak, Demidovsky.
Det är också viktigt att komma ihåg att en gång för några år är det rekommenderat att föryngra plantmaterial, dvs. Ta det inte från den resulterande skörden och köpa en ny.
Du kan köpa sommar vitlök i någon bevisad garden center eller butik.
En viktig förutsättning för att få en bra sommar vitlök skörd är dess rätta lagring. Det är viktigt att hålla lökarna hela vintern inte separeras i ett svalt rum vid en temperatur av 7 grader. Om det inte finns någon sådan möjlighet, då temperaturen är också lämplig för 17 grader. Men i det här fallet, en månad innan landstigning, är det nödvändigt att sätta hela sittmaterialet i kylskåp för att aktivera alla krafter i seedliness.
Strax före landning från lampan vitlök välja tänderna på den yttre raden, skilde dem från Donets. Samtidigt är det rekommenderat att genomföra desinficeringsprocessen med en svag lösning av mangan.
Om du vill få snabbare skott, då kan du landar i öppen mark klyftor med strö rötter. För att få unga rötter direkt efter desinfektion, sommar vitlöksklyftor linda in i en våt tyg och placeras i förpackningen. Därefter är det stängt och placera den i ett svalt rum, till exempel i ett kylskåp eller källare. För att hålla plantmaterial under sådana förhållanden är det nödvändigt ett par dagar, under vilken tänderna kommer att ha små rötter - ca 1 cm lång.

Steg 2. Välja en plats för landning av sommaren vitlök

Välja en plats för landning av sommaren vitlök är en annan förutsättning för att få en stor skörd av användbar grönsak.
Först och främst är det nödvändigt att komma ihåg att sommar vitlök måste planteras på ett ställe en gång vart 5 år.
För denna vegetabiliska kultur är en ljus och solig tomt lämplig, som kommer att skyddas från norra sidan av utkast och vind.
Det är också viktigt att ta hänsyn till var trädgården är belägen med vitlök. Den måste planteras på de förhöjda områdena, som i de lowlands där fukt och snö ackumuleras, kan tänderna vägra.
När du väljer en plats att landa, bör varje trädgård ta hänsyn till vilken kultur som föregick sommaren vitlök. Det rekommenderas att använda sängar där följande kulturer växte upp förra året: gurkor, kucchini, kål, baljväxter och korngrödor, kryddiga örter. Det rekommenderas inte att landa sommar vitlök på sängarna, där potatis växte tidigare, morötter. Efter Luka kan vitlök planteras först efter 4 år.

Steg 3. Val och markberedning för sommar vitlök landning

Sommar vitlök föredrar att växa på bördiga och hänge jordar.
För denna vegetabiliska kultur, squealed eller loamy jordar med en neutral reaktion är lämpliga.
Det är viktigt att jorden innehåller en stor mängd humus i de övre lagren av jord.
Förberedelse av trädgården för plantering sommar vitlök utförs på hösten. För att göra detta, lämnar den valda platsen noggrant om 1 bajonettskovlar.
Samtidigt med bearbetningen av jorden i marken är det nödvändigt för varje kvadratmeter att lägga till halva gamla, 3 glas träaska och lite komplext mineralgödsel. På våren, framför landningen, lossar trädgården helt enkelt och smickrar.

Steg 4. Sommar vitlök landningsteknik

Sommar vitlöksklyftor i öppen jord behövs på våren, ungefär i mitten av april eller i början av maj. För territorierna i Urals eller Sibirien är landningstiden lämplig i mitten eller sena maj.
För en fullständig landning är det viktigt att jorden värms upp till en temperatur på 7-9 grader.
Innan ombordstigning är det nödvändigt att välja högkvalitativt och hälsosamt planteringsmaterial. Du borde inte ta smäll på glödlamporna med en liten mängd rally. Välj också elastiska och holistiska kryddnejlika. För landning är kryddnejlika som väger från 3 till 6 gram utan synlig skada. Separera kryddnejlika från donetterna och förbereda några dagar innan de går ut.
Därefter behöver du träna sängen. För att göra detta, på den valda platsen, var noga med att anpassa och bryta jorden och göra spår för sådd. Djupet av spår bör vara ungefär 3-4 cm, och de måste ordnas på ett avstånd av ca 25-30 cm från varandra.
Sommardukar av sommar vitlökdukar behövs på ett avstånd av 10-12 cm, och mindre skivor planteras med ett maximalt avstånd på 8 cm. Du kan inte trycka på kryddnejlika i marken, eftersom det kan påverka spiringen av plantor negativt.
Om vitlöksklyftor har rötter, lägg dem i spåren behöver mycket noggrant.
Därefter sprinklas landningen med jord och mulched. Detta är nödvändigt för att förhindra avdunstning av fukt och bildandet av skorpor på ytan. Mulchen kan använda torv eller halm.

Hur man växer sommar vitlök: hemligheter och nyanser av vård

Sommar vitlökskötsel är dock enkelt, men har ett antal skillnader från växande vinterter. Därför är det viktigt att ta hänsyn till alla egenskaper hos sommar eller vår vitlök, för att i slutändan, få en rik skörd av en hälsosam vegetabilisk kultur.

Vattning. Till skillnad från vinter vitlök, som kan vara helt färdig utan att vattna, behöver somla vitlök regelbunden fuktning av jorden, vilket bidrar till växtens aktiva vegetation. Bristen på fukt framgår av bladets gulade tips. Under den aktiva tillväxten av löv, som kommer från våren och fram till juli behöver sommar vitlök riklig bevattning. Därefter, när en glödlampa börjar bilda, är 6 bildade löv framställda av 6 bildade, reduceras mängden och frekvensen av bevattning, och i mitten av augusti stoppas helt. Detta beror på det faktum att fuktigheten lindrar utvecklingen av vitlöklökar.

Lossning och mulching. Periodiskt måste sängkläder med sommar vitlök hällas och lossa. För att minska antalet ogräs, är jorden på sängarna rekommenderad att mulcha lagret av halm. Det kommer också att minska fuktförångning.
Fucking vitlök sommar. All matning av denna vegetabiliska kultur är vanliga att kombinera med vattning. Den första applikationen av gödselmedel utförs efter utseendet på flera löv. I detta skede är gödningsmedel lämpliga med kvävehalt, såsom infusion av en cowboy eller en vanlig humus. Använd färsk gödsel rekommenderas inte, eftersom det bidrar till manifestationen av sjukdomar. Efter ca 2 veckor kan du mata vitlök med flytande mineralgödsel. Under gäng av lökar kan du använda ett inre av aska eller ett komplex av mineralgödselmedel.
Sjukdomar och skadedjur av sommar vitlök. De flesta vitlöksvarianter av detta slag har en god immunitet mot olika sjukdomar och invasioner av skadedjur. Men ibland kan växter fortfarande påverkas av trippel, nematoder, fästingar, lökflugor, för att bekämpa vars speciella förberedelser. Från sjukdomar kan hittas vit rot, fusarios, svart mögel, rotation av donetterna. För att skydda sommarens vitlök är det viktigt att korrekt följa alla agrotekniska händelser och regelbundet stoppa ammoniumsulfatplantor i förebyggande ändamål.
Städskörd och dess lagring. Rengöring av vitlök måste börja under andra halvåret, när två tredjedelar av lövguler och pozy. Ett par veckor innan det är viktigt att enkelt frigöra vitlökens huvud från jorden för att ge dem möjlighet att erövra snabbare och torra. Out vitlök behövs i torrt väder. För att göra detta, dra försiktigt lökarna för löv och lägg på sängen för torkning. Torka vitlök utomhus i 5 dagar, varefter den överförs under en baldakin. Efter komplett torkning, vitlök skär lite rötter och förkorta bladen, lämnar bara 10 cm. Spara sommar vitlök rekommenderas i trälådor, påsar eller vävda korgar vid 4-6 grader eller 16-17 grader.

Vitlök är en viktig del av någon trädgård, och dess sommar sort är ett stort pantry av användbara vitaminer och element. Därför rekommenderar många trädgårdsmästare att inte frukta svårigheter vid odling av vår vitlök, men djärvt experiment. När allt kommer omkring är landning och omsorg för denna grönsakskultur inte en stor svårighet, det viktigaste är att göra allt korrekt.