Den röda kålen är en mängd vitkål med lila löv, lila och ibland en lila nyans. Anläggningen fick sin specifika färg tack vare den naturliga färgämnen Anthocian, som fläckar kulturen i lila blå. Rödkål - kallbeständig och värmebeständig kultur, utbredd i vår region. Det skiljer sig från vitborrad kål sen mognad och mindre utbyte, men mindre mottagliga för skadedjur och sjukdomar.
Casuals är täta, små, deras vikt når från 1 kg till 2,5 kg. Varianterna av rödkål är rik på vitaminer, salter av järn, magnesium, kalium, sockerarter och fiber och sparas perfekt på vintern. De äter en rödkål i ostformen, den används för att förbereda vitamin sallader, såväl som i sylt, mindre ofta i den kokta formen. Enligt smakegenskaper är det lite skarpt och sötare än vitkål, har en mer tät struktur, och i innehållet av vitamin C är det dubbelt så dubbelt så mycket som den vitfödda kålen.
Vad är användbart för en rödkål för kroppen
- Det bidrar till att öka immuniteten och stärka kroppen.
- Förhindrar utvecklingen av andningssjukdomar.
- Den har en fördelaktig effekt på kardiovaskulära systemet, vilket minskar risken för hjärtsjukdom.
- Det hjälper till att stärka hjärtmuskeln och fartygen.
- Normaliserar blodtrycket, användbart för hypertensiv.
- Förbättrar sköldkörtelns arbete.
- Förbättrad tarmpersonal hjälper människor som lider av förstoppning.
- Visar toxiner från kroppen, slagg.
- Regelbunden användning av rödkål är ett utmärkt profylaktiskt och terapeutiskt botemedel mot sjukdomar och njure.
- Förhindrar utvecklingen av cancer, skyddar mot strålning.
- Kompressorna från bladen av en rödkål är utmärkta assistenter från inflammation i lederna, blåmärken.
- Det kämpar med övervikt, idealisk för kostfaktor.
Kål sorter
- Calibos. Mid-line sort har en konformad kochess, vars massa kan nå från 1,5 till 2,5 kg. Kochana färg är lila, och på en snitt - en rödaktig nyans. Enligt smak har betyget en saftig, ömhetskonsistens. Perfekt tolerera kall och hög luftfuktighet.
- Mars. Medium-scen sort mognar 140-160 dagar. Cochaniner har en rund, lite platt form av en mörk lila färg. Massan av mogna kochens från 1,2 till 1,5 kg.
- Topas. Tidig utbud av lila färgad form, är väl lagrad.
- Avangard F1. Mellanliggande varvtal som har ett vertikalt utlopp av ett stort grönt lövblad med en vaxflare. Kochans form är oval och tät, når 2,2 kg.
- Antracit F1. Mid-line sort har ett vertikalt utlopp av ett stort blad av lila nyans, ha ett vax. Vid mogning når kochens en massa från 1,5 till 2,3 kg
- Stenhuvud-447. Mid-line sort. Kochan har en rundad form av en liten storlek, strukturen är tät. I snittet av kål har en rödlila färg. Sort av saftig och mild, högavkastning.
- Mikhnevskaya. Mid-line sort, kochens är stora och täta, ha en lila röd nyans. Sorten har underbar smak.
- Sen skönhet. Härlig sort, cochanic, violett färg, täta strukturer. Tränarens massa når upp till 3 kg.
- Tidig skönhet. Tidig sort. Små cochanities av en rundad form, medium densitet, som väger från 1 till 2 kg, har trevlig smak.
Rödkål, växande
Planteringen av den röda kålen utförs på två sätt: frö eller någonsin.
Frömetod för växande rödkål
Bristen på växande frön är en stor konsumtion av frön och noggrann vård för groddar vid det första steget av vegetationen. För de södra regionerna, den ideala perioden för sådd av frön - mars-april, för de norra regionerna - april-juni.
Före såning måste fröet av kålen i redcake genomgå proceduren för desinfektion och släckning. För att göra detta måste de flyttas i en svag mortellösning, du kan också sänka dem i 20 minuter i varmt vatten (50 ° C), svalna sedan. För att plantera beredda frön, välj bördig jord. Avståndet mellan brunnarna ska vara 60 cm, 4 frön planteras till ett djup av 4 cm. Från ovan är det önskvärt att spraya med en blandning av humus och torv och pekande aska för att undvika infektion med ett tvärfärgat kött. Efter att anläggningen växer och det kommer att ha flera löv, är det nödvändigt att utföra, avlägsna svaga groddar i varje brunn. När groddarna når 15 cm, bör du välja den starkaste och avlägsna svaga. Perching utförs för bildandet av ett starkt rotsystem och rooting.
Ät crewing metod för rödkål
Det är möjligt att groa plantorna av en rödkål i ett plantor, krukor både på fönsterbrädan, växthus och växthus och i öppna evenemang. Fröfrö i lådorna är frö som beskrivs ovan. Marken måste vara bördig, lös, med surhet som inte överstiger 7,0 pH. I den sura glansen växer den röda kålen inte. Sedan den röda kålen kallbeständig kultur och lätt motstår temperaturfallet. Det är värt att komma ihåg att kålen är fukt, så plantorna rekommenderas ofta, men inte rikligt fukt och spray. Vegetabilisk kultur behöver matas med mineralgödselmedel, som utförs i två steg. Den första utfodringen av plantor utförs när 2-3 löv uppträdde på groddarna, den andra - några dagar innan den planteras i marken. Som en matning kan du använda följande sammansättning: 30 g superfosfat, 15 g urea och 10 g kaliumklorid för varje 10 liter vatten.
Plantan av en rödkål är redo för landning när 5 välutvecklade löv uppträdde på groddarna. Som regel når höjden på groddarna 18-20 cm. För att groddarna är lättare att vara lättare från lådorna, är plantorna preliminärt fuktiga.
För att avleda plantor, välj en väl upplyst plats. Extrakade groddar fördjupas i brunnen, pre-befrukta av potashgödsel blandad med jord. Kräver riklig vattning av en ung växt - 2 liter för varje spire.
Rödkål, vård
Den röda kålen är en fuktig kärlek som behöver regelbunden, men måttlig vattning, tidig injektion, jordlösare och städad.
Vattna en rödkål
Utbytet, liksom kvaliteten på Kochanov beror direkt på vattenkulturens vatten. Speciellt den röda kålen behöver fukt under bildandet av rosetter av löv, under sin intensiva tillväxt av löv och när de bildar Kochanov. Det bör beaktas att även om kålen är en fuktkultur, men det tolererar inte fukt. Kål är användbart för att genomföra ett strö förfarande för att släppa vattendroppar från bladen.
Lossa och lim av rödkål
Anläggningen behöver periodiskt doppas och ogräs av ogräs i gången för att förbättra utvecklingen av rotsystemet.
Falker av rödkål
Efter att ha rotat plantor i marken, bör den fyllas med flytande organiskt gödselmedel. Under den aktiva tillväxten av bladen måste kålen fyllas med ett gödningsmedel innehållande kväve och kalium och fosfor måste vara närvarande i gödningsmedlet. Den pod-barkade växten behöver vattna. För större utbyte och fullhet av Kochanov bör utfodring och vattning vara måttlig och regelbunden. Om cappisten är en lång tid inte till vatten, och sedan häller det kraftigt med vatten - Kochens kan brista.
Skadedjur av rödkål
Den röda kålen, liksom den vitfödda är föremål för sjukdomar och skadedjur med vilka det är nödvändigt att starta kampen.
- Den viktigaste fienden av någon kål - kålmolvilket är en larv ca 10 cm lång. För att bekämpa kålmolen används en karbofoslösning (60 gram per 10 liter vatten), eftersom det är giftigt, sprutning utförs senast en månad före skörden.
- Capping scoop - Caterpillars är grönaktiga, ibland bruna, som riva ner rörelserna i Kochane. Insekticidsprutning används för att effektivt bekämpa dem.
- Capping fly(i form av vita larver) - hotet mot kålens rötter. För att förhindra infektion med detta skadedjur, under odling av plantor, sättes en 5% lösning av basen av basen (20 g per 10 m2) till jorden.
- Capping TLA - TLL, som placeras på botten av bladen i form av gröna kolonier. En 0,5% lösning av metaton bidrar till att bekämpa henne.
- Belyanka kål (kapuetrian)- Det här är larver som har en gulaktig grön nyans som emitterade löv. I kampen mot dem är dipelpreparatet 1-1,5 g per 10 m2.
- Ibland kan du se plantorna av små svarta buggar - jorden flyrsom är förknippade i unga broschyrer av öppningen av fel form. Speciellt många av dem visas i torkan. Fröplantor måste behandlas med insekticider.
En rödkål är inte bara en vegetabilisk kultur, det är fortfarande en mycket vacker växt som gör landsområdet attraktivt. Dess löv av en mättad lila, lila eller lila färg skapar en ljus kontrast med andra gröna växter. Och hennes ljusa färg kommer att dekorera någon sommarrätt. En rödkål är ett lagerhus av vitaminer, det är välskött och kommer att dekorera bordet året runt.
Rödkål, Foto
Börja en diskussion ...