Kål Kohlrabi, landning och vård. Kohlby kålregler

Under de senaste åren har sommarboende blivit intresserade av en så glömd kultur som Kohlrabi. Istället för Kochan växer denna kål en saftig tät spydde. Dess smak ser ut som en nickeeper från kustkålen, men bara saftig, rusande, mer öm, utan bittert anteckningar.

Innehåll

Vanlig kultur

Denna tvååriga kultur anses vara en typ av den kokta kålen, som vi brukade ta i vegetabiliska avdelningar av affärer, på marknaden som odlas i stora mängder inom agrariska områden. Kohlraby under den första säsongen ger de långsträckta bladen av mörkgrön färg och stam, vilket gradvis förtjockas och bildar en stereoformad eller svagt avlång form. Det är en sådan steblopelod som kan tas för matändamål. Under det andra året av livet visas blommiga stammar på växten, och sedan fröet mognar. Stam är rik på fruktos, glukos, olika vitaminer (C, E, U, F, B1, B2, pantotensyra, karoten, biotin), fiber, kalium, svavelföreningar, järn, kalcium. Historiker rapporterar att i det romerska riket Kohlrabi (då grönsaken kallades Caulorapa, översatte "Cabbage RepA") det mesta av de fattiges kost och slavar. Nu skiljer sig variet av Kohlrabi i form (sfärisk, avlång, sfärisk, äggformad, utplattad), varaktigheten av den ökade densiteten av densitet och stubbfärg (det kanske inte bara är ljusgrön, men också gul, hallon och olika nyanser av violett). Inuti är det övervägande vitaktig (eller med närvaro av en krämskugga). Läckra sallader erhålls från olika typer av Kabera Kohlrabi. Det kombineras med morötter, gurkor, dill, persilja, salladsblad, äpplen, toopinambury, kokta ägg, kokt kycklingbröst, selleri. Barnen älskar att "skada" Kohlrabi, om aptitretande stammen bara skärs i skivor. "Kålstängningen" kan bakas, steka, förbereda sig för ett par, men då kommer en del av dess värdesaker att gå vilse.

Bli bekant med Kohlrabi kål sorter

Tidiga sorter bör väljas av dem som vill äta denna vitaminkål i slutet av juni. Denna grupp innehåller sorter:

"Moravia";
"ERFORDIA";
"Wien White 1350" (liksom lila);
"Prag vit";
"Early Knaufa";
"Gabi";
"Atena";
"Stepper Field".

Nu kommer vi att lista de genomsnittliga och sena sorterna:

"Violetta";
"Jätte";
"Alka";
"Läckra blå" (eller vit);
"Karatago";
"Goliath White" (såväl som blå).

Kragekål Kohlrabi kan erhållas från sådana sorter: "Alca", "Optimus Blue Reair", "Sonata", "Wien Purple", "Goliath Blue", "Violetta", "Coszak F1", "Delicious Blue", "Delicious Röd "

"Wien White" - Efter utseendet på skott är denna kål redo för skärning 65-75 dagar. Lämplig för både växthus och sängar utan skydd. Dess löv är släta, kärleksform, deras färg är gråaktig grön. En form av en stebleptode är en plattkärna eller som en "boll" (med en diameter av ca 9 centimeter) och färgen på ljusgrön, den inre delen är saftig, utsökt. Det överför normalt torka och heta dagar, men det finns risk för nederlag av en sådan sjukdom som KILA. Och det är nödvändigt att skära i tid, annars växer det snabbt (dumt).

"Wien lila" (eller blå eller blå) - mognar lite senare än "syster" ("Wien White"). Lire-liknande blad vener och petioles har en rik lila färg. Utanför, stebleplee lila, och när du erkänner kommer du att vara vitt kött.

"Optimus Blue Reair" är den vanligaste i norra regionerna, en växande period från 68 till 90 dagar. Bladen liknar dem som växer i "Wien White", men de är större. Stebalplee erhålls antingen med platta eller avrundade. Skala lila. Mindre benägna att växa, lagras längre.

"Moravia" - dess mörkgröna blad har en liten storlek, och en platt-grön stamgrön stalemage, massa inuti, är utsökt, saftig. Fördröja inte det under en lång tid på anläggningen, annars växer den. Inte föremål för lång lagring.

"Prag Vit" - rekommenderas för förvrängning i växthus eller för öppen mark. Ljusgrön avrundade eller lite pläterade frukter växer snabbt upp, lagras inte under lång tid.

"Atena" - 120 dagar passerar från skott till mognad, varierar massan av gröna stammar från 180 till 220 gram.

"Sonata" - Denna medelkvalitet odlas framgångsrikt även i regionerna med ett kallt klimat. Hybriden ger lila steblacks, deras vikt är ca 650 gram.

"Coszak" - och denna hybrid är väl lämpad för ett kallt klimat. På växten bildas en gulgrön spiselod. Mellanvikt från 450 till 600 gram.

"Violetta" - Graden älskar många Kohlrabi-fans. Denna sena betyg bildar en rundad platt stam med en vacker mörk lila färg. Deras diameter är upp till 9 centimeter, massan av en - från 1500 till 2000 gram. Högavkastande betyg, som också är stabilt för frysning.

"Läckra röda" kännetecknas av frukternas snabbhet och färg - de är rödlila. Form - platt cirkulär. Av fördelarna kan du också särskiljas och bra beroende.

"Läckra blå" används för att få en skörd i den öppna marken (i trädgården eller i fältet). Även om de fängslades med rengöring, utvecklas inte stebleptode under lång tid, förblir med försiktigt innehåll. "Bollar" har målning av violetta toner.

"Giant" - vikten av stora spisar av denna sort från två till tre kilo! Följaktligen är diametern hos dem mer än från andra sorter - från 15 till 20 centimeter. Överst på fostret något konkav, deras målning är vitgrön. Innehåll inuti en mycket saftig och mild smak. Det finns andra fördelar: normalt överför varmt och torra perioder, ger stabila utbyten som har mycket effusion. Växter av denna sort från varandra på ett litet avstånd än andra kål (50-60 centimeter).

"Karatago" - från sådd till full mognad frukt går ca 155 dagar. "Rusta" erhålls genom ljusgrön, som väger från 200 till 300 gram, i form av en rund. Fördelen är att stealod är resistent mot sprickbildning och webiness.

Funktioner av växande och omsorg för kål Kohlrabi

Kohlrabi spred sig genom andra länder från Sicilien. Men tror inte att det behöver varmt och för kapat. Kohlrabi kålodling är ganska möjlig, inte bara i södra regionerna, men också i regionerna i mittremsan och även i norra regionerna.

Kohlrabi kålfrön, markerad vid en temperatur av 10 till 12 grader, brukar spirata fyra dagar senare.

Den bästa tillväxten och utvecklingen av denna kål observeras när temperaturen hålls i intervallet från 12 till 18 grader. Om det inte stiger ovanför flera dagar +6, kan den sfäriska förtjockningen på stammen inte visas.

Läckra "Kålrepeka" erhålls endast från högkvalitativa plantor. Om unga växter sträckte sig starkt, är uttalade eller oroliga hemma i en sådan utsträckning att stammarna är avsevärt kokta, är det knappast förtjockning. Även om de steblePloderna och kan bilda, kommer den i struktur att vara med fibrer och styvt.

Territory for Kohlrabi fördelar den där pumporna, zucchini, morötter, bönor, ärter, gurkor, svälja, lök, lök, potatis har vuxit under den senaste säsongen. Men på de platser där Cruciferous, gjorde Kohlrabi inte.

Bra utbyten ger på lamm, jordar som består av humus och torv, med stor tillgång till näringsämnen.

På sura jordar är läckra stealskodes inte födda, utan att misslyckas, med en peroxid, smula på marken krita eller dolomitmjöl.

Sängarna bör vara väl täckta, så att de kan tillgodose hälften.

Jord under denna kål bör vara våt, anläggningar behöver tillräcklig mängd vatten. Om fukten inte räcker, är ett antal sorter träd, en spricka är märkbar på den.

Inställningar ger de gödselmedel som snabbt löser upp, absorberas lätt.

Hur klämmer du Kohlrab Cappist?

Såningsfrön av denna typ av kål produceras vanligtvis i små lådor. Förseglingens djup bör inte överstiga två centimeter. Jordarna är beredda från lika delar av torvskivor, humoring, stång. Till hinken med en sådan välblandad blandning, en tesked ammoniumnitrater, kaliumsulfat och superfosfat, såväl som 200 gram ask. För det första spanns spåren med en mycket varm manganlösning (för desinfektion). När lösningen absorberas, kan frön vikas. Om rutan täcker sedan med glas (eller läggs i förpackningen), kommer fröna att värmas om tre dagar. Ett annat sätt att påskynda spridningen av frön är att accelerera: framför landningen, sätt dem ett tag på ett välfuktat tyg. Låt oss lista flera möjliga dodging sådd:

från 15 februari och före hans slut - i varmt rum eller uppvärmt växthus, kommer tidiga betyg att ge en skörd redan i slutet av maj eller början av sommaren.
i april (från 1 till 10) - tidiga betyg kan sådda i ett växthus (eller på ett hemfönster), då kan skärningen utföras på sommaren;
de senaste dagarna i juni eller det första decenniet av juli - frö fröer av tidiga sorter för att få plantor, så att det senare var möjligt att få en omskörd;
i maj (eller det första numren i juni) kan du såga frön av sena sorter, så kan sådana plantor låta dig få en gröda i slutet av hösten så att den kan lagras på vintern.

När groddarna krossar ut ur marken, avlägsnas glaset från lådan och överför skyttar till ett sådant rum, där temperaturen håller från 5 till 10 grader. Spiror måste vara försiktigt vatten med en tesked för detta. När plantorna redan förekommer utöver semi-siardial riktiga löv, sopa dem sedan i plastkoppar. För att plantorna av Kabbesty Kohlrabi aktivt utvecklat utvecklas det, kan den filtreras. Strax före transplantationen till en permanent plats i trädgården, börja härda växterna, skära vattnet och ofta ventilera rummet. Eller på eftermiddagen i några timmar, låt plantorna stå på balkongen.

Kohlrabi kål: växer i öppen mark

Unga växter brukar "flytta" när deras ålder är cirka 35-45 dagar i början av maj. Sena sorter "flytta" i juni. Kohlis kållandning i brunnarna på sängarna utförs så att mellan plantorna finns ett avstånd på ca 20-27 centimeter. Mellan raderna, lämna 25-40 centimeter. Numren är ungefärliga, de är beroende av tidig klass eller sent, som i vikt anges på påseparet.

Viktig: De unga växterna Kohlrabi när de landade i hålet blockerar inte, växt som de var i en kopp (eller en kruka).

Några oerfarna sommarhus gör ett misstag och blockerar växten till riktiga löv. En sådan anläggning har processen att bilda förtjockning på stammen gör det svårt. Det är inte nödvändigt att placera denna typ av kål för nära varandra, annars är tillväxten långsam.

Kohlrabi är lämpligt att spendera på kvällen eller i frowned väder, då är det snabbare och lättare att bli sant.

Kohlrab Cappist bör inte doppas. Om du häller till stjälken till stjälken, kommer stekplattan att dra upp, som ett resultat av vilket dess form kommer att visas som en cylinder. I allmänhet börjar stammen att tjockna när växten redan har sju löv.

Kål kan placeras mellan rader med blomkål. Det noteras att båda grödorna ger goda grödor, så går ett sådant grannskap till dem. Om du transplanterade unga växter på de beredda sängarna, och på natten är det kallt, gör sedan några bågar och täcker planteringen med en film eller Loutrasil. Annars kommer med skarpa droppar av växten att ge pilar med blommor, och "repka", tyvärr, kommer inte att lyckas.

De duckar som inte har förmåga att hantera plantorna, fröfrön i maj omedelbart i spåren på trädgården. Det är bara nödvändigt att dölja dem, för i slutet av våren de senaste åren finns det ofta långa frost. Därefter tunna de odlade plantorna, som observerade det avstånd som indikeras på påsen med frön.

Efterföljande kålvård är klar, innehåller flera objekt:

Regelbunden bevattning - speciellt det är viktigt när växter är i fasen av aktiv tillväxt, och när processen för bildning av steblamplodes på dem uppstår.
Tårning visas nära planteringen av ogräs örter.
Matning. Den första är lämplig att spendera en vecka efter transplantation till trädgården, ta kvävegödselmedel för det. Efter två (eller tre) veckor, jag vattna genom att lägga ett avstånd till vattnet. Den tredje mataren är gjord av vatten i vilket superfosfat och kaliumföreningar tillsätts.
Mulching, vilket bidrar till längre bevarande i fuktmarken.

Skadliga insekter kan hängas på Kohlrab:

Ordet - kolonin av dessa små insekter suger saften från de delar av växten, som ett resultat av vilket bladplattorna är täckta med en våg, förlorar en ljus färg och vrids. De drabbade kålinstanserna ligger märkbart bakom tillväxten. För förebyggande syfte, ständigt avlägsna ogräs runt landningarna, spendera sprutning med Rovikirt. Det är mycket bra om sängarna med Kohlrabi kommer att ligga mellan raderna av dill, selleri eller morötter. Dessa kulturer lockas till denna plats Mushkas-bumps, "nyckelpigor" och andra användbara insekter, kallade entomophages som matar sot.
Kål Belyanka - Denna blockerfjäril kan ofta hittas nära de kulturer som tillhör kålfamiljen. Hennes larver är aktiva gröna larver med gula remsor kan snabbt lima Kohlrabiblad. Så snart dessa larver märkte, omedelbart vidta åtgärder, tillgripa sprutning av Kollari med en vit senapslösning eller droger - "INTA-VIR", "Ambush", "Etaphos", "Cimbush".
Kapportanfluga - gråa honor av denna insekt i våren ligger av sina ägg bredvid Kohlrabi-stammen. Larverna uppträdde i sju dagar rusade till rötterna och stjälken och äter sina saftiga delar. För att förhindra sitt utseende, var noga med att följa reglerna för växtrotationen, försummar inte den djupa tomten. På våren kan du täcka marken runt plantorna "Nanacanka". Och den drabbade exemplen processen "INTA-virogram", "Ambush", Rovovikurt.

Om Gilders har lite tid att ta hand om Kohlrabi, kan det finnas sjukdomar:

Kila-patologi, som utvecklas på rötter i form av spindelformade tillväxter, först är deras färg densamma som rötterna själva. Men gradvis blir de bruna och ruttna. Vanligtvis händer det om jordens reaktion är sur, observerades inte reglerna för grödrotationen, eller färsk gödsel tillsattes vid landning. Sådana blekna växter måste ta bort från platsen, och brunnen är bra att desinficera.
Falsk pulverformig daggdistribution sker huvudsakligen genom frön svamp kontraherad av tvister. Karaktäristiska symtom: På lummiga plattor Gula fläckar, och från botten kan du märka razzia av den vita färgen. Hur man undviker sjukdom att göra:

innan plantering av frön är det lämpligt att bearbeta;
vid de allra första tecknen, drick växterna med svavelpulver. Sådana behandlingar måste göras tre;
spraya de sjuka växterna (och ligger bredvid dem) Burgundy-vätska.

Mosaik - Om bladplattorna deformeras av växten, visas nekrosfläckar på dem, då bör dessa fall som påverkas av viruset omedelbart avlägsnas.

Rengöring mogna "stam rivaler" gör i tid. Överskridande Kolrabi frukter förlorar ömhet. Hur förstår att stammen är mogen? Fokusera på storlek, timing timing. Och en annan tips. Om gärningen lätt kan göra en skrapa på skalet, är frukten klar för användning.

En annan intressant observation. Om den tidiga klassen skärs försiktigt ned frukten på ett sådant sätt att den nedre delen är kvar på växten (under matlagning, skär du densamma), då kommer växten igen att bilda två "repkamenter", bara i storlek de kommer att vara mindre först. Växter av höst (sena) sorter drar ut helt (med roten). Klipp varje fostret till knurling och löv, och vik sedan in i lådorna, spray med våt sand och ta förvaring i källaren. Det finns en åsikt att om roten till Kohlrabi inte tar bort, kommer grödan att lagras längre.

Nu vet du hur du växer Kohlrabs kål på ett sådant sätt att hon ger en riklig skörd. Det finns information som Kohlrabi under regelbunden användning förhindrar bildandet av tumörer (särskilt tarmar), stärker hjärtmuskeln, ökar motståndet mot infektioner, är användbart i patologier av matsmältningssystemet, andningsorganen, tendens till ateroskleros, med astma, tuberkulos, fetma .