Hur man växer sorrel

Om du aldrig har släpat en trädgård och inte har vuxit någonting, har du möjlighet att växa alla trädgårdsgrödor på din sommarstuga. Opretentiös i vård och mycket snabbt växande sorrel. Lite kunskap om hur man växer denna trädgårdskultur ordentligt, plus aktuell vård kommer att hjälpa dig att samla en bra skörd.

Sorrel är en flerårig växt som är motståndskraftig mot förkylning. På ett ställe, kan kulturen växa under 4 år, då är det nödvändigt att så sorrel i ett annat hörn av trädgården. Sawel har en stark grenade rot som växer i marken till en halv meter. Anläggningen tål inte bara kortsiktiga frysning, men också svår frost upp till -25 ^oS. Sorrel växer bra på svagt sura bördig jord.

Vad vet vi från historien

Motherland Sorrel anses vara Asien och Europa. Och för närvarande växer Sorrel där mycket rikligt. Vildanläggning är känt för människor från tidens immemorial. Det finns mer än 200 arter av sorrel i världen.

På 1200-talet nämnde först om Orel, som om trädgårdskultur. Ryssarna trodde på en rad i många år att Sorrel var ogräs och försökte bli av med honom alla sätt. Naturligtvis använde ingen denna fabrik i mat. Under de senaste århundradena började människor växa sorrel på sina gudar. Som en vegetabilisk kultur av sorrel vanlig odlad på trädgården. I folket är det vanligt att kalla "surt".

I Ryssland är många båtar inte riktigt som Sorrel och förgäves, det är lämpligt att stanna minst en liten bit fertila mark för att odla denna vegetabiliska kultur. Sorrel är mycket användbar för en person, den innehåller samtidigt flera syror: citron, askorbisk, oxal och äpple.

Sorrel hänvisar till mycket tidiga och opretentiösa kulturer. Också, bara snön kommer att ha tid att smälta, och jorden börjar skörda vårsolen, eftersom de första skottet visas. Redan i slutet av maj visas unga blad och når 7-10 cm i tillväxt. De kan klippas och nästa gång att samla en gröda om 2 veckor. Avsluta en skörd i slutet av juli, precis vid denna tid, kommer bladen att ackumulera mycket syra och bli grova, de är oönskade att äta dem.

I slutet av våren och under de första tvååriga månaderna (i juni och juli) finns det många citron- och äppelsyraanläggningar i unga löv, liksom en stor mängd vitamin C, kalium, järn, socker och proteiner. Under denna period är det nödvändigt att lagra vitaminer för vintern. Från Sorrel kan du laga mycket läckra och användbara rätter: kockgrön borscht, baka patties eller paj, gör potatismos eller lägg till sallad. Sorrel kan inte bara vara fräsch, men också i konserverad form. I bevarande sparas alla användbara egenskaper hos växten.

Sorrel är populär inte bara i matlagning, men också i folkmedicin - det används som ett koleretiskt och stoppar blod, såväl som för behandling av en zingsjukdom. Läkare varnar för att den överdrivna användningen av sorrel kan skada personen, njurarna kommer inte att klara av en hel del syra.

Populära sorrel sorter: bred och malakit. Det första löst uttaget och långsträckta blad. Denna sort är resistent mot frost och tål torka. Malachite mognar mycket tidigt, med 1m ² Kvadraten kan samlas upp till 2 kg skörd. Den första grödan kan samlas 1,5 månader efter frölandning. Kompakt rosett, löv påminner formen på ett spjut.

Tyvärr sorters Visa på bilden:

Du kan hitta på försäljning och mindre populära sorrel sorter: spenat och bred storlek. De kännetecknas av låg oxalsyrahalt.

Hur man växer sorrel

Växa sorrel på sommarplatsen är väldigt lätt, du måste börja med valet av en lämplig plats. För att få en bra skörd är det nödvändigt att ta en våt tomt, men bara utan fukt. Jorden ska släppas från gräsgräs, särskilt gillar inte Sorrel-grannskapet med gräset med dammigt. Bra jord - soppa eller loam, generöst befruktad av humus. Sorrel kommer att växa bra och på torvdravad mark. Det är viktigt att följa följande regel: Grundvatten ska vara på ett djup av 1 m från jordens yta. På jordens svaghet kommer Sorrel också att växa bra och glädja dig med sin rika skörd, och förlusten av jorden från 4,5 pH behöver inte göra.

Hur man förbereder jorden före landning

Om du vill få en bra skörd måste du ta hand om jorden i förväg. Det måste vara beredd på hösten. Gör i förväg den tilldelade tomten av 6 kg nivellering och 30 g kaliumklorid och superfosfat. Detta antal gödselmedel beräknas på 1m ² Jorden.

Med början av våren, omedelbart före såning, måste jorden matas till en sådan blandning: ta 2 g ammoniaknitrater och ett potashsalt, 4 g superfosfat och 40 g urea, tillsätt 3 kg. Läge.

Landing sorrel

När kan jag lägga sorrel? Det finns ingen noggrann landningstid. Om du har ett sådant tillfälle kan Sorrel sättas på våren, och i södra delen av landet kan du landa sorrel och på sommaren om du har en gratis tomt. Med sen landning (på sommaren) är det nödvändigt att ta hänsyn till att anläggningen behöver ha tid och rot före det kalla vädret. Detta ges till 1, högst 1,5 månader. Så om du har en önskan kan du plantera en växt idag och i mitten av september för att samla den första skörden.

Naturligtvis, om du inte kommer att växa sorrel till salu, och för dig själv, är det bättre att plantera en sorrel på våren. Vid den här tiden kommer fukt i jorden att vara mer än i mitten av sommaren och du behöver inte spendera tid på att vattna.

Vid landning bör det komma ihåg att Sorrel inte snabbt kommer att visas. Om fukt är väldigt liten, kan det ta av sig ojämnt, och på vissa ställen och inte alls "för att fortsätta."

Standardlandnings regler:

1. Observera avståndet mellan raderna - minst 20 cm.
2. Avståndet mellan plantorna är 5 cm.

Hur man förbereder frön till mark

Frön före plantering framställs företrädesvis i förväg om du har bråttom, och du har ingen tid att förbereda - du måste så frön direkt ur förpackningen.

För dem som vill få en 100% grobarhet, erbjuder vi ett enkelt sätt: frön behöver blöt i vatten, linda in i gasbinda och låt stå i 48 timmar. Under denna tid kommer de äter fukt och kommer att gå snabbare.

Om du vill att fröna att gå bra och var stark, då kan du lägga till några närings gödselmedel i vanlig vatten.

Växande ängssyra från frön

När marken är redan klar, kan du börja plantera frön. Du kan köpa dem i specialbutiker för vikt (som är mycket billigare) eller förpackas i papperspåsar. När du köper, uppmärksamma hållbarheten på ängssyra.

Innan landning, är det nödvändigt att befria jorden från ogräs gräs. Som tidigare angetts, kan landningen genomföras när som helst, med undantag för vintern. Tidig vår, så snart jorden är redo för bearbetning (tidigast i mitten av april) är det dags att arbeta för arbete. Det finns fukt i marken, vilket gör att fröna kommer att vara bra att attackera.

Att hålla pre-frön måste sås i jorden (om marken inte är tillräckligt våt, måste det vara bra). Sådd djup -. 1.5 cm Avståndet mellan raderna är 20 cm, kan du spara och göra rader med ett avstånd på 15 cm Det bör finnas ett fritt utrymme av 5 cm mellan frön..

Sevings måste vara mulched peathed eller bara strö jorden. Efter 2 veckor bör de första sökningarna visas. Om du täcka sängen med frön av filmen, sedan den 5: e dagen kan du förvänta dig de första groddar.

Så snart fröna går, är det nödvändigt att bryta ängssyra. Avståndet mellan plantorna bör vara 10 cm. Efter 50 dagar från tidpunkten för sådd, kommer det att vara möjligt att samla den första skörden.

Om du sår frön i sommar, då kan du göra det i mitten av juni eller i juli, strax efter rengöring fören planteras för greener eller rädisa. Summer ängssyra hinner stärka uppkomsten av frost och nästa år kommer att ge en god skörd under våren.

Winter sådd kan startas i oktober eller november, med tanke på att fröna inte har tid att gro före uppkomsten av frost. Samla första skörden kan redan vara på våren. Notera att vintern sådd inte ger 100% grobarheten, så grödan inte kommer att vara mycket hög.

Subtiliteter utsäde:

• det är bekvämare att göra spår i jorden med ett tips, använd en tjock pinne eller en metallstift;
• gör en stall av spår, typfrön i handen. Observera att de är mycket små;
• förlust dem jämnt på furrogen;
• top snyggt utlöser jordfrön. Jordskiktet är 1 cm, det kommer att räcka. Om jorden är tung, kommer frön inte att kunna bryta upp.

Hur man bryr sig om sorrel

Trots det faktum att denna trädgårdskultur anses opretentiös och frostbeständig, älskar Sorrel verkligen vattning. När lufttemperaturen når märket över 26 ^oC, och sommarstörden, då kommer utloppet att utvecklas svagt, och snart kommer sorrel att blomstra. Detta minskar kvaliteten på den framtida skörden. Vattning av växten måste vara regelbundet på sommaren. För att förhindra blommor måste de första blommorna avlägsnas så tidigt som möjligt.

På våren, så snart sorrel går i tillväxt, är jorden önskvärd att jumble och mulch. Det kommer inte att skada för att göra gödselmedel, utspädd 25 g fosfor eller potashgödsel i en hink med vatten och gott om jord.

Vid hösten tid måste en fuktig eller kompost göras i gången. 1 M. ² Jorden tar 5 kg gödningsmedel. Bara komposten mulcher de spärrade rötterna i sorrel.

På ett år är det nödvändigt att göra en bra utfodring: på 1m ² jorden måste tas i 20 g urea och kaliumklorid och 30 g superfosfat.

Skörda regler

När skörden kommer - kommer du att gissa. Bladen är bättre avskurna med unga, de kommer att ha mindre oxalsyra och därmed fler fördelar. Så snart 4-5 löv visas på utloppet, kan de avskuras med en skarp kniv. Återgå 3-4 cm från jordens yta och gör en jämn skiva. Samla skörden försiktigt för att inte skada den övre njurarna sorrel. Det är möjligt att riva bladen och manuellt, men då vara väldigt snyggt för att inte skada utloppet.

Innan du fortsätter med skörden är sorrel önskvärt att frigöra gräs, och jorden mellan raderna ska torkas med ett spets. Samla skörd på morgonen eller kvällen. Från ett uttag kan du klippa bladen upp till 5 gånger.

Så snart du ser att Sorrel började kasta ut blommiga pilar, måste de avskäras så att växten inte försvagas. Efter varje sådan manipulation bör en blandning av mineralgödselmedel med kväve förbättras i ytterligare utbyte.

Under årets torra tid (på sommaren, när regnet är små), är det bättre att mata sorrel med flytande gödselmedel och i en regnig tid - torr.

Så snart det går 3 eller 4 år från det ögonblick som planterar sorrel, kommer denna växt redan att vara lämplig för skörd och äta. Så att Sorrel inte försvinner för ingenting, kan det användas för att tramplink. På hösten gräver växten tillsammans med ett jordrum och skickas till källaren för lagring. Rumstemperaturen ska inte stiga ovanför +2 ^oC och nedstigning märket under 0 ^oS. I slutet av vintern kan Sorrel hämtas i marken i växthuset och gott. Efter 20 dagar kan du samla den första skörden.

Om området på växthuset är stort, kan det vara bortskämd omedelbart efter att ha grävts. Då kan du samla skörden på vintern.

Hur man hanterar skadedjur

Den största sjukdomen i trädgårdskulturen i Sorrel är en malentbar falsk dagg. För att förhindra denna sjukdom är det nödvändigt att producera termisk bearbetning av frön. Dessutom älskar bladen vågan. För att bli av med skadedjur kan Sorrel sprutas med avkok av tobak, och efter rengöring av växten, förstör resterna.

Ofta, när den växer sorrel, möter många dacher att hålen visas på bladen - det här är det oxalösa bladets arbete. Det är nog att behandla sorrofter träaska och detta problem kommer att lösas.

Ibland visas små gulaktiga eller bruna fläckar på bladen. Sådana växter måste skära och kasta bort, och resten är en hälsosam sorrelprocess.

Hur man växer sorrel på din tomt, se den här videon: