Hur man odlar zucchini

Zucchini är en av de mest populära grönsaker som odlas på våra sängar. Frukterna av denna växt har vanligtvis en avlång form. Samtidigt kan deras färg bli grönt, vitt eller gult. Man tror att de zucchini först dök upp i Amerika, men det användes ursprungligen endast frön. På den europeiska kontinenten, började denna grönsak att odla bara 16-talet. Dessutom är det från början, liksom andra underbara utländska växter odlades uteslutande för den botaniska trädgården. Idag är de zucchini används i många medelhavsrätter. Oftast de tillämpas i otillförlitliga form. För första gången i matlagning, började italienarna att använda dem i den 18: e århundradet. Om hur man växt zucchini och ta hand om dem - hädanefter.

Egenskaper kvaliteter av Kabachkov

Bland de traditionella (vit) zucchini, följande hybrider anses vara den mest populära för odling:

1. Grade "White Ultra Supreme". Namnet på denna anläggning talar för sig själv. De ger den första skörden på 35: e dagen efter uppkomsten av bakterier. Frukterna av vita växter med en solid och frodig kärna är väl sparas under lång tid och är utmärkta för konservering. Dessa zucchini har en delikat smak, så att de kan användas som en ingrediens för olika kulinariska rätter, liksom för beredning av barnmat.
2. Grade "Mushroom 37". Växter av denna art perfekt bär skarp kyla, så att de fick utbredd i olika regioner. Frukter utanför har en ljusgrön färg, inifrån - vit. Form är övervägande cylindrisk. Den första frukten visas i plantor av denna sort på den 40: e dagen efter utvecklingen av skott.
3. Grade "long-fashioned". Den har en lång cylindrisk frukt med en vit och grön touch av massa och en ljusgrön skal. Ytan av zucchini i sig är slät med en korrugerad bas. Frukt är perfekt för kulinariska ändamål, särskilt delikat av dem får kaviar. Tasty också konserverad zucchini av denna sort. Anläggningen är en liten kompakt buske, som börjar bli fron i 45-50 dagar efter uppkomsten av groddar.
4. Spaghetti. Namnet på frukterna av denna sort erhölls på grund av det faktum att deras massa under kokning har formen av långa pasta. Denna mångfald är inte så populär, som mycket kräsen i vården. Han gillar inte att oveurgery jord, liksom bristen på solljus. Därför är det i de skuggiga platser bättre att inte anläggningen.
5. "Beloral F1". Ganska populär hybrid. Som en ultra tal är denna sort kännetecknas av ganska snabbt mognande frukter - endast 34 dagar efter uppkomsten av groddar.

Hur man odlar zucchini från plantor

Denna metod är perfekt för att odla tidiga sorter. Vid plantering zucchini från plantor, kan utseendet på den första frukten vara närmare under 2-3 veckor. I en sådan metod finns det inget komplicerat. Processen för plantering frön av zucchini är inte fundamentalt annorlunda från att växa gurka plantor. Planterings materialet utmatas till en torvkruka med liten diameter (upp till 10 cm) och täckt med en film. Efter uppkomsten av skott, satte krukan i en varm och ljus plats. Temperaturen bör det inte vara under 15 ⁰c. En idealisk plats för växande plantor är en inglasad balkong. Isbergssallad groddar inte gillar fukt, så med sin bevattning du behöver vara inaktiv för att göra marken för mycket. Det är nödvändigt att plantera plantor till öppen mark endast när risken för nattfrost kommer att minska.

Förfarande för plantering växter:

1. Före plantering zabachkov, är det nödvändigt att bereda marken. Du kan göra detta som direkt innan den föll ner på våren och hösten. Den sista metoden är att föredra. Det görs på följande sätt. Under hösten efter skörd, gräva ett litet dike. Dess djup skall vara ca 40 cm, med en bredd av inte mer än 35 cm. I det viker slöseri med betor, morötter, baljväxter, en bit av trä blad och suger jordskikt med en tjocklek av inte mer än 7 cm. det är nödvändigt att hålla reda på skadedjur eller svampsjukdomar.
2. Under våren måste du något exploderar jorden redan berikats med näringsämnen och faller in i den beredda plantor. Avståndet mellan buskarna bör vara minst 40 cm, som ovikt buske av zucchini upptar ett ganska stort område.
3. För landning, är det nödvändigt att gräva ett litet hål, fukta en torvkruka i vattnet, riva av botten och sänk gro i hålet, som förbinder jorden.
4. Om du väljer att förbereda marken på våren, sedan lägga till i lossade jorden av gödsel eller halv proverse kompost, blanda med en spade eller gafflar och faller ut denna sektion flera anläggningar.

Växande zucchini från frön

Odling av zucchini frön är ännu mer populär än användningen av plantor. Många trädgårdsmästare inte gillar att röra runt med växande plantor i krukor, utan föredrar att plantera zucchini i öppen mark. Dessutom i de södra latituder finns det inget behov.

Förfarande för plantering växter:

1. Frön före landning är bättre att gro. Gör det ganska lätt. Framställd från hösten eller köpas plantmaterial måste uppskjutas på våt Marla och vänta 2-3 dagar. Under denna tid du behöver för att förbereda marken för landning.
2. Beredningsprocessen i de flesta fall är införandet av erforderligt antal gödselmedel. För detta är den plats där planteringen av kulturen planeras, berusad med humus eller gödsel med tillsats av gödningsmedel. Superfosfat, kan aska eller ammoniumnitrat fungera som den senare.
3. Gestroinated frön sår i en liten brunn, pre-vattnade vatten, 2-3 stycken i ett. Avståndet mellan groparna uppmanas att tåla minst 40 cm. Efter plantering, kan du täcka hålen i plastflaska genom att beskära. Det kommer att kunna skydda skott från eventuella frysar.

Zucchini: vård

Som regel dessa anläggningar är inte noga vård. De behöver vatten och exploderar jorden i tid. Dessutom, särskilt i det inledande skedet av växters tillväxt, är det nödvändigt att ägna stor uppmärksamhet åt att bekämpa ogräs.

Cultural Care regler:

1. Under tillväxt, är det önskvärt att göra 1-2 utfodring. Den mest lämpliga för denna kultur är en blandning av liters burkar av en cowboat och en sked av nitroposki utspädd i vattenhinken.
2. Under uppträdandet av den första frukten, är det nödvändigt att skära 1-3 lägre ark. Detta steg kommer att ge normal luftcirkulation och tillgång till den normala tillväxten av den mängd ljus tillräckligt för normal tillväxt.
3. Frukterna av anläggningarna tas bort minst 1-2 gånger i veckan. Perevansky zucchini förlorar sin smak och oftast bara ut. Dessutom förhindrar mogen frukt den fortsatta utvecklingen av nya hinder och förlänger mognadsprocessen av nya.
4. När växande zucchini, experter rekommenderar att uppmärksamma deras pollinering. Detta kommer att kunna avsevärt öka sin avkastning. Vid tidpunkten för blommande växter, är det nödvändigt att locka till sig insekter, vilket kommer att ge processen för pollinering. För detta är det möjligt att göra plantor med vattenhaltig lösning av socker och borsyra. Hans recept är ganska enkelt: 100 gram socker ta 2 g borsyra och utspädd i en liter kokt vatten. Vi blanda noga för att lösa upp socker och lägga till den manuella sprutan, som behandlas växterna. Du kan också ordna flera burkar med utspädd med honung konsistens konsistens i vattnet. / En kopp vatten. Under blomningen och pollinering av växter, kan de inte bearbetas av bekämpningsmedel.
5. Varje år under sådd av zabachkov, är det nödvändigt att hålla sig till principen om att ändra platsen för landning. Ett sådant steg kan avsevärt öka utbytet av kulturen, minska mängden av tomma blommor. Den används också som förebyggande av olika phytosabulas.
6. Det är inte önskvärt att plantera en zucchini i stället pumpa växter, såsom gurka, pumpa, Patchsson. Denna kultur är perfekt växer potatis, tomater, ärtor.

sjukdomar Zucchini

Liksom många växter av pumpa familjen, är zucchini föremål för en rad sjukdomar och de skadliga effekterna av olika insekter. Om den vanligaste av dem och metoder för att bekämpa dem - Nästa:

1. Antracnose. Denna phytoocabulation kännetecknas av nederlag alla organ i anläggningen, utom rotsystemet. Oftast sker vid växthus sorter av zucchini, men skadan och jordanläggningar är inte uteslutna. Det demonstreras i form av gul-bruna fläckar på bladen och växter stjälkar. Anledningen till att utveckla anthrass kan vara hög luftfuktighet och mark, liksom vattna växter i varm tid, så det är bättre att undvika det. För att förhindra uppkomsten av sjukdomen, är det nödvändigt att noggrant välja plantor, tid Ta bort ogräs och drabbade växter, för att ta bort de förväntade toppar i tid, följa reglerna för växtföljden. Av läkemedel för behandling av sjukdom, en 35% pasta av svavel kolloid (upp till 100 g per 10 liter vatten) är lämpliga, av en blandning av kalk och koppar sipop (100 g av varje ingrediens per 10 liter vatten).
2. Mjöl dagg. En av de vanligaste sjukdomarna är inte bara zucchini, men också för många trädgårdsväxter. Det är en vit plåga raid på bladen av den drabbade anläggningen. Den vita plack själv är inget annat än en spor svamp, som i den process av tillväxt förstör gröna skott och själva anläggningen. För att förhindra att sjukdomen är det nödvändigt att följa samma åtgärder för att förebygga anthrass. Från medicinska lösningar, svavel kolloidalt i en pasta av olika konsistens, mald svavel, natriumfosfat, isophrenic, isophene.

Ofta är zucchini sjuk med följande sjukdomar:

1. Vit, rot och grå röta.
2. Fusarious blekning.
3. Askochithosis.
4. Bakterios.
5. Grön knäckt och vit mosaik.

Bland insekterna är den största skadan till:

1. Söt tick. Denna parasit är främst slående växthusväxter. I den öppna marken, dess aktivitet ökar i varma och torra år. Parasiten och dess larver foder på saftiga skott av växter, förstöra deras blommor och blad, därigenom märkbart reducera avkastningen. För att bekämpa denna skadegörare, är det nödvändigt att spraya sängar med zucchini med vatten, speciellt under varma dagar. Ett utmärkt medel kan bli en vattenbaserad fläns av skalor eller vitlök (ca 200 g / 10l vatten). Från droger, är det möjligt att lyfta fram isofen, mark svavel och celttan.
2. Bahch våg. Kolonierna av dessa parasiter arrangeras som regel, på baksidan av bladen, stjälkarna och blommor av växter. Mycket ofta, "aktivitet" för sådana kolonier leder till döden av anläggningen, och om inte, därefter till nedgången i tillväxten av frukt. För att bekämpa denna parasit är carbofos och trichloromethospos-3 användas.

Varför är det värt att odla zucchini?

De unga frukterna av denna populära anläggning är inte förgäves kallas naturmedicin. Köttet av en ung zucchini är fylld med ekorrar och kolhydrater. Dessutom är det rikt på karotin, askorbinsyra, grupp B-vitaminer, järn, kalium, magnesiumsalter, kalcium. Den innehåller en hel del pektiner. Förresten, i en koncentration av kaliumsalter, frukterna av denna kultur överskrider en vitkål. De är kända för den optimala halten av fiber, vilket gör dem användbara som ett diet strömförsörjning. Detta är en ganska låg kaloriprodukt. Så vid 100 gram innehåller högst 20 kilokalories.

Det är värt att notera att zucchini kan spara sina välgörande egenskaper under en lång tid. Vid användning i matlagning, är frukten oftast mottagliga för värmebehandling, släcknings, stekning. Läckra tilltugg från denna grönsak som en sida skålen för kött- och fiskrätter. Zucchini används i inlagd form och fortfarande fyllning. Ibland frukter används som ingredienser för matlagning kompotter. Ofta i några recept de får smak av ananas.

Den mest användbara är halv frukt frukter, vars längd är ca 21-24 cm. Vidare är det nödvändigt att använda dem med huden. Ett speciellt värde är helt unga zucchini, som i livsmedel kan användas i råformat.

Zucchini, trots alla sina positiva egenskaper, ibland skada kan skada. Till exempel med njursvikt, kan överdriven användning av deras användning skada den person på grund av det faktum att de innehåller ett stort antal av kalium.

Zucchini: photo