Fänkål är en användbar doftande växt, som ofta används för medicinska ändamål och är en del av många rätter. Det är möjligt att växa denna kultur personligen på din hushållsplan. Om hur man planterar och växer fänkål, kommer vi att berätta i den här artikeln.
Beskrivning av kultur och gemensamma sorter
Fänkål är en flerårig örtväxt från paraplyfamiljen. Trots det faktum att kulturen hänvisar till perenner föredrar trädgårdsmästarna i vårt land att odla det som en årlig. Den mest populära sorten av denna växt är fänkålen grönsak, som har läckra frukter, allmänt använda i matlagning.
Kultur hänvisar till långa arter, dess förkastande stam kan växa 2 m i höjd. Anpassningsfaktorerna är kraftfulla rhizom, tät förgrening och närvaron av en vitaktig plack på den gröna delen av busken. Fennel lövverk liknar inte bladen av dill och har en ljusgrön nyans. Under blomningsperioden producerar kulturen en paraply typ blomställningar täckta med små gula blommablommor.
När det gäller de vanligaste sorterna, föredrar de ryska trädgårdsmästarna att växa sådana typer:
- Aroma sorten tillhör de medelluftsgrödor vars frön mognar omkring 75-78 dagar efter buskens landning. Utbytet av sorten är 2-3 kg frukter per 1 m² planterat område.
- "Leader" är graden av fänkålen tidig mognad. Höjden på stammen är 170-180 cm, odlingsfrön växer på 40-50 dagar efter landning.
- Sorten "Delar" avser de sekundära och medelväxande kulturerna som växer upp till 60 cm i höjd. Vikten av ett foster i fänkål av denna sort är cirka 120 g.
- Bland de genomsnittliga sorterna kan fördelas fänkål Luzhniki Semyko. Dess frukter är ganska stora och i vikt når 220 g. Växtfrön mognas för 75-80 dagar efter landning.
- "Höstens stilig" är en tidig fänkål med en löptid på 37-40 dagar. Höjden på stammen från denna växt når 1,5-1,8 m. Grön lövverk har en delikat trevlig arom.
Funktioner av växande fänkål
Vid odling av fänkål är det viktigt att känna till en del subtilitet att odla denna kultur:
- I trädgården eller i trädgården är en säng med en fänkål bättre att ha separat från andra växter. Kulturen ska vara väl fuktad och följa alla vårdregler. Om fänkålen kommer att vara otillräckligt fukt eller näringsämnen på sin plot, kommer det att öka rötterna till sängar med andra växter.
- Växande fänkål, det är viktigt att veta att det är perfekt multiplicerat med självsågning.
- Kulturerna med vilka fänkål kommer också att komma, är också viktiga. Till exempel, landning det bredvid bönanläggningar, tomater, paprika, tmin och spenat är oönskade, eftersom fänkål kommer att koka sina grannar. Men han påverkar positivt tillväxten av kål och gurkor, som skrämmer bladet med sin lukt.
- Saltning fänkål nära gurkor, glöm inte frekvent vattning av båda grödorna.
- Fänkål anses vara en fördelaktig växt inte bara för människokroppen, utan också för trädgården. Fragrance av denna växt under sin blommande lockar till pollinatorinsekterna.
Växande fänkålfrön
Såningsfrön anses vara en populär metod för avelsfennel. Sprängning av såningsmaterialet i denna kult är ganska bra och är 2-3 år efter insamling. Ibland är fänkålen uppfödd med hjälp av roten, men den här metoden används extremt sällsynt på grund av ökad komplexitet och sämre överlevnad.
Det är möjligt att plantera frön av fänkål i jorden två gånger om året: i början av våren eller på hösten. Den första landningen faller i april-maj, den andra är i augusti-september. Fröer under landning fördjupas i marken med 2 cm. I marken pre-introducera gödselmedel: fuktig och haired lime. Proportionerna av näringsämnen är ungefär följande: 1 m² av platsen är gjord om 1 hink humus. Mineralformuleringar kan också tillsättas till jorden, till exempel 2 msk. Superfosfat för 1 m² mark.
Efter vårfröfröet är trädgården täckt med en polyetenfilm och lämnar i denna form tills groddar försöker ut ur jorden. Filmen hjälper till att tillhandahålla plantor med växthusförhållanden och tillräcklig fuktighet.
För att växa på fenhelområdet är det viktigt att välja högkvalitativt fröpaterial. Du kan köpa frön i en specialiserad butik, där du oftast erbjuds två typer av fänkål: vanligt och grönsaker. En vanlig eller apoteksfänkål odlas för att erhålla frön eller greener, medan en vegetabilisk sort har den mest värdefulla för de frukter-kochanneller som används i kulinariska ändamål.
Fänkålfrö sprutar ca 10 dagar efter landning. Unga groddar måste dyka, avlägsna extra växter, då kommer resten av cochanisterna att utvecklas fullt och skörden kommer att vara hög kvalitet.
Efter att ha plockat bör anläggningen vara belägen minst 15 cm från varandra. Spirade stammar måste lätt befruktas med en cowbanklösning.
Fänkål
Tidig och riklig vattning är en av de viktigaste förutsättningarna för att odla en sådan kultur. Fänkål älskar vatten och föredrar väl widked primer. Om det inte finns tillräckligt med fukt i marken börjar växterna börja rötter på angränsande sängar, välja vatten från andra trädgårdsgrödor. Det rekommenderas också att periodiskt löst land runt fänkållandning, och så att vattnet är för snabbt avdunstat från jorden, är landet gjutet.
Så att fänkålfrukten aktivt utvecklades, i början av sommaren, stalkerna reglerar regelbundet, vilket ger rötter av syrgasåtkomst. Fänkål rekommenderas också från tid till annan för att befrukta, är en flytande lösning av en cowboy eller infusion av grönt gräs väl lämpat för detta ändamål.
Fänkål växer äta
Vissa trädgårdsmästare föredrar att inte så frön omedelbart i öppen mark, men först växa plantor i växthuset eller i ett växthus. Såning frön till plantor utförs i slutet av februari eller i början av mars. Med denna metod kan uppdelningsspirorna inte plockas, men många trädgårdsmästare råder minst en gallring omedelbart innan de planterar groddar i den öppna jorden.
För en vegetabilisk fänkål anses kustmetoden ett optimalt alternativ, eftersom det gör det möjligt för dig att få en utmärkt gröda av frukter därefter. Vid avstigning av frön kan fänkålen ibland inte bilda en Chocan, eftersom han inte passar dagsljusets längd. I växthusförhållanden kan denna faktor justeras självständigt, växten kommer att få en tillräcklig mängd ljus, och frukterna kommer att släppas stora.
Replanting av plantor av vegetabilisk fänkål på trädgården är det nödvändigt att observera ett avstånd av 40 cm mellan groddarna. Principerna för vård i detta fall är inte annorlunda än det ovan beskrivna. Fenegel behöver högkvalitativ vattning, lossning, periodisk utfodring.
Skadedjur fänkål
Om sommaren släpps kallt och regnigt kan fänkål utsättas för grå råtta. Fänkål lider ofta av attacken av kummin eller morotmoth. Cirka i maj sätter Mole sina larver på plantorna, och i början av sommaren blir de till larver. Caterpillars äter aktivt gröna delar och fenhelfrukter, liksom excommunicate blomställningarna på webben. För att bli av med skadade delar eller till och med hela växter, är det bättre att dra ut roten och bränna. Skadedjursförebyggande kan vara regelbunden mängd, snabbsamling av frön och plantering av speciella lösningar.
Användningen av fänkål för praktiska ändamål
Fänkål används ofta i medicin på grund av det faktum att det har goda helande egenskaper. Det anses vara ett antiinflammatoriskt och bakteriedödande medel, kan agera på kroppen som en diuretisk och antioxidant. Bland annat, med hjälp av fänkål, behandlas Helminthine, och dess smärtstillande medel gör det möjligt att använda kultur med en mängd olika sjukdomar som åtföljs av smärta och inflammation.
Fänkål i omfattande terapi används för att behandla bronkit och andra respiratoriska sjukdomar. Den används i meteorism och tarmkolik bland spädbarn. Fänkål hjälper till att expandera fartygen, utmatningen gall, behandla urolithiasis, förbättra aptiten och matsmältningsorganets arbete, eliminera förstoppning, diarré och dysbakteri.
Människor med tandköttssjukdom och obehaglig lukt av mun kan utföra sköljning med fenhelinfusion. Fragranden av denna växt verkar avkopplande, lindrar stress, lugnar nerverna, förbättrar minnet och koncentrationen av uppmärksamhet, toner kroppen och förbättrar hjärnaktiviteten. Kvinnor i laktation tar fänkål för att öka antalet bröstmjölk, och män med denna växt kämpar med potensproblem. Återvinningsegenskaper tillåter användning av fänkål i kosmetologi, där den är en del av rynkor.
Anläggningen har använts i stor utsträckning i matlagning, där den används nästan icke-separerbart. Frukt, blommor, frön, lövverk och stammar av denna kultur läggs till disken. Fänkål anses vara bra krydda och perfekt kombinerat med fisk och kötträtter. Fenhel finns i grönsakssallader, sidrätter, soppor, konserverade och marinader. Det är ofta en del av bakning och konfektyr.
Fänkålfrön bearbetas på oljan, vilket anses vara mycket hjälpsam. Färska stammar och löv läggs till disken som gröna.
Fänkål, Foto:
Börja en diskussion ...