Lusten att fylla kosten med användbara vegetabiliska produkter skjuter DACMS till odling av nya grönsaksgrödor. Nyligen är odlingen av exotiska växter med utmärkta näringsegenskaper, i synnerhet dikta. För många trädgårdsmästare är det här en helt ny kultur, så du behöver veta när och hur man växer Daikon, hur man bryr sig om honom och håller en gröda.
Daikon, beskrivning
- Dykon är en kultur, vars födelseort anses vara Japan. Denna läckra representant för den kruciferösa familjen är en nära släkten, men till skillnad från rädisa finns det inga senapsoljor i Daikon. Av den anledningen äger han en svag arom.
- Daikon är frukten av det arbete som uppfödare från Japan. Bakom honom var en bild av rädisa i Loba.
- I århundraden Daikon fortfarande en populär produkt av japanska köket. Det finns i många soppor, marinader, kött- och fiskrätter, grönsaker grytor. I kinesiska köket är Daikon omöjligt att föreställa sig utan svamp Shiitake och i köket på de östeuropeiska länderna, är Daikon den finslipat ingrediens i grönsakssallad med grädde.
- Daikon odlas som en anläggning med ett års cykel. Daikon vegetationsperiod från 40 till 180 dagar.
- Initialt, är en fast hylsa bildas, som består av 25-40 blad. Då blir en stor rot tak, vilket är mycket mer än vanlig sällsynta.
- Den genomsnittliga vikten av roten på 1-3 kg, men det finns sorter som växer upp till 20 kg. Längden av den vegetabiliska är inom 10-60 cm Dicon variabel och varje sort har sin egen -. Runda, äggformade, serpentin, konisk.
- Dike saftig massa, har en delikat smak och lätt arom. Från honom inte bör vänta på skärpa och bitterhet, från rädisa eller rädisa.
- Vallen reproduktion passerar endast genom fröet metoden.
Populära Daicon sorter
Vid hemland Daikon, i Japan, cirka 400 av sina sorter odlas. Vi växer framgångsrikt mer än 30 sorter.
- Den shogin är en stor rot, har en rundad form, växer perfekt även på tung jord.
- Sirogari - cylindriska frukterna av medelvärden upp till 30 cm.
- Miasiege är en av de största typerna. Frukterna av den cylindriska formen ser ut från marken hälften.
- Tokinasi - söt Daikon, avsedd för odling på tunna marker.
- Nerima - en grönsak i form liknar en tjock spindel. När man skapar lämpliga betingelser, är det odlas till 70 cm lång. Köttet av grädde färg, doftande, köttiga.
- Ninengo är en sort med utmärkta kallbeständiga egenskaper, är frukten upp till 40 cm lång, helt "försänkta" i marken.
- Minovasi - torktaliga mängd cylindrisk form med en konisk slut. Uppblåst i en ren saftiga, mjölkvit färg.
- Dragon är en mid-vy. Snövit kött, tät, fibrös.
- Dubyushka är en sort med mjuka vita rotar. Det har en ökad avkastning, är det bra frukt i öppen mark.
- Sasha - Rundform klass, som väger upp till 0,4 kg. Resistenta mot bakteriella sjukdomar.
- Sugar ros är en annan tidig sort med små rötter. Massan är målad i en mjuk rosa färg, med en mild angenäm smak.
Dike landning, regler sådd
För att minska risken för eventuell frysning av unga skott, såväl som att få en tidigare skörd, är Daikon oftare odlad av det någonsin.
Prepaiming Dyakon Seed Training
Daikon-korn utsattes för stress för att öka andelen spiring. Frö hälldes i en termos, hälldes med vatten med en temperatur av + 50 ° C. Efter 20 minuter hälls frön med kallt vatten, slå samman det, frön skickas i 24 timmar i kylskåpet.
Daikon, växande plantor
Växa plantor så här:
- Fröfrö i torvkrukor. Om du använder en annan behållare, ta hänsyn till dess höjd - den ska vara minst 10 cm.
- Krukorna är fyllda med lös och fuktad jord.
- Flera beredda frön är sådda i en behållare. Djup av odling - 2 cm.
- Krukorna är täckta med film och placeras i det varma rummet.
- 7 dagar senare, när skott kommer att projiceras, rengörs växthuset. Fröplantor flyttas till en ljus plats.
- När ett par blad bildas, rengörs alla svaga plantor för att ge starkare kopior att utvecklas helt.
Råd! Ljusdagen ska vara ca 6 timmar. Ett längre inflytande av ljus kommer att bidra till den aktiva tillväxten av grönska, och inte rot.
Dike Care
Det är lätt att ta hand om en ung skott. Du behöver tidigt fuktgivande jord, dess lossning. Efter gallring är det nödvändigt att mata skottet. Den flytande mineralblandningen är lämplig.
Dike landar i öppen mark
Odlingen av den japanska rädisa var lätt behärskade trädgårdarna i olika regioner i Ryssland. Det är sant att landningstiden är något annorlunda på olika platser.
- I söder, såväl som i mitten, fröns fröna i början av våren, mindre ofta - på hösten. Om du har tid att spendera allt sådd, sover skörden i slutet av juni.
- I Sibirien och i Uralerna odlas den japanska dykon uteslutande i växthusen för att inte ge unga stenar att frysa på natten. Utan skyddet av utbytet av Daikon i dessa regioner är det mycket svårt att växa, eftersom tunga regn, starka vindar och låga temperaturer är långt ifrån idealiska förhållanden för odling av Daikon.
Även om den japanska rädisen är en kallbeständig kultur betyder det inte att det kommer att växa i kylskåp och brist på solljus. För full utveckling av växten krävs temperaturen vid + 10 ° C och högre. Om Daikon är i kylan under lång tid faller dess avkastning betydligt.
Råd! För att undvika fatala misstag i odling daikon på en säng i de hårda klimatförhållanden, vara medveten om att det är bättre att växa tidigt mognande sorter att daikon lyckats skörda innan det kalla vädret.
plantering datum Daikon
I öppen mark växt daikon som en metod för direktsådd och plantor metod. Lämpligt alternativ väljs med hänsyn till sortegenskaper i anläggningen: runda frukter växer bättre plantor metod, och utökade bäst sås direkt i trädgården för att eliminera risken för skador är skadligt för växtrötter under transplantation.
I den öppna marken frön sås Rättika mellan april 20 och 10 maj. Om du vill plantera plantorna, kan det göras efter publiceringen av de två paren av äkta blad.
Jord förberedelse för plantering daikon
Daikon är enkelt anpassas till olika jordar, vilket gör det mycket konkurrenskraftigt när det gäller grönsaksodlingar odling. Dock inte trädgårdsmästare rekommenderar inte lämnar jorden i att växa daikon, utan uppmärksamhet. Det är viktigt att uppmärksamma sådana nyanser:
- Utbytet kan ökas väsentligt om anläggningen en rädisa i den lösa jorden.
- Jorden bör vara från svagt surt till neutral reaktion. Om surhetsgraden är alltför hög, kan du lägga till kalk, men separat från gödselmedel.
- Berika jorden bättre i höst. Lämplig humus, superfosfat och kaliumsulfat.
- Rädisor anläggning på platser där tidigare odlade rädisor, vitlök eller kål är inte värt det.
Dike landar i öppen mark
Växter planteras i bäddar av diagrammet 30 Följa 60 cm radavstånd -. Minst 55 cm upprätthålls mellan buskarna ca 30 cm ..
Plantering sker i en i förväg fuktad jord efter plantering och mulching dess trample ner. Vid hot om frost, plantor täckt med folie.
Frön utförs enligt följande:
- Gör ett hål på samma sätt - 30x60 cm.
- Varje hål doppas 2-3 utsäde och odla 2 cm djup.
- Efter sådd jorden utförs sprayning, mulching med torv och husrum agrovoloknom grödor.
Plantering daikon innan vintern
Daikon kännetecknas av förmågan att producera bommen, särskilt i soligt väder. Detta minskar produktiviteten, så trädgårdsmästare ofta besådd med vinter rädisa. Men att kalla denna sena plantering metod är svårt, eftersom fröna sås i augusti och september.
Nackdelen med denna metod ligger i det faktum att frukterna av daikon nästan alltid inte har tid att nå sin storlek och har en betydligt lägre vikt. Dessutom har vi mer ingående bereda marken för utsäde och daikon.
Care Rättika
Du behöver blygsam vård, som består av de mest elementära händelserna.
Vattning diycon.
- Under vegetationsperioden rekommenderas växten för att upprätthålla en stabil nivå av jordfuktighet. Den första vattningen utförs efter spiring av frön.
- I förhållanden med fuktunderskott släpper Daikon-pilarna, dess frukter är knäckt, skörden är dålig. Därför är det nödvändigt att utföra vattning två gånger i veckan, och i värmen - dagligen.
- Jordlösning är önskvärt att spendera varje vecka. Det är användbart att underlätta marken efter en rik vatten eller regn.
Undercotting daikona
Om grönsaken odlas på näringsjord, uppstår inte frågan om att göra minudes. Om jordens fattigdom utförs matning. För detta skiljs 4 liter flytande gödsel och 2 g kaliumsulfat i 5 liter vatten. Gödselmedel samlas med vattning.
Dike Harvesting och Storage
- Högtalare Daikon på 40-65 dagar från datumet för skott. Kornefloda avlägsnas till ögonblicket av skarp kylning.
- Dickens i jorden oönskade, annars kommer det att börja producera pilar, spricka och förlora smak.
- Samla frukter i torrt väder. Om jorden är lös, är det tillräckligt att dra topparna, och Dykon kommer lätt att komma ut ur marken.
- Rötterna sönderdelas och torkas, då rengörs de från jordens rester, klippa av topparna.
- Förvara grönsaker vid en temperatur på 0 ... + 5⁰. Om du sätter en gröda i en låda med marken, behåller den friskhet fram till slutet av vintern.
Dyakon sjukdomar och skadedjur
- Det största problemet som kan uppstå - skadorna på Daikon-svampar. Orsaken till Daicons sjukdom är en kombination av hög luftfuktighet och varmt väder. För förebyggande av skördförlust krävs desinfektion av frön och jord före plantering, snabb förstörelse av ogräs, rätt vatten. Om svampen uppträdde behandlas buskarna med binoramic eller platt.
- Ibland är Daikon förvånad över viral mosaik. Behandlingen av infekterade växter är inte mottagliga för behandling, så de kasseras.
- Från skadedjur på Daikon kan flugor och kål flög. För bearbetning använd tinktur av brinnande peppar: 5 st. Capped med en liter kokande vatten, efter 12 timmar fokuserar de, utspädd 10 vatten och sprutbuskar.
DYCON är obestridlig mycket värdefull mat. Och mindre ansträngningar som du investerar i odlingen av japansk rädisa kommer att ackumuleras fullt ut.