Blomkål är en underbar grönsak som har ett attraktivt utseende och utrustade med en mängd användbara egenskaper. Det läggs till grönsaksbuljonger, soppor, gryta, rostning i en stekpanna, bakad. För vintern kan blomkålen frysas eller tillsammans med gurkor, morötter, en förtryckt (eller familj) lök och tomater att skicka till banker, häll en välsmakande doftande marinade och rulla. Hur växer blomkål på din egen dacha? Vi kommer att analysera principerna och nyanserna av odlingen, introducera med intressanta sorter.
Funktioner av växande blomkål
Denna representant för kabinfamiljen är väldigt annorlunda än sina "släktingar". Hennes latinska namn låter som Brasica Oleracea. Denna ettårskultur har ett grundläggande kompaktrotsystem, och rötterna ligger mycket nära jordens yta. Först växer växten långsträckta stora blågröna eller gråbaserade löv med uttryckt i varierande pigmentering, deras nummer är från 20 till 25 stycken. Därefter börjar den ovanliga modifierade blomställningen bildas och bildas, i vilken det finns cirka två tusen små inkapital av boutonerna, nära pressning ihop. Dessa huvuden tas sedan för att förbereda läckra rätter. Huvudvikt som sträcker sig från 200 gram till två kilo. Det finns sorter med större "Kochems". Oftast är huvudet vitiskt eller med närvaro av gulaktiga nyanser, men sorterna beviljade lila huvuden, blek-lila, lila, orange, grönaktig, krämig.
I tidiga sorter kan skörden skäras 80 dagar efter sådd har gjorts. Huvudena i sena nöjda sorter är redo för en snitt cirka 130 dagar.
Kallmotståndet hos denna typ av kål är betydligt mindre än den för de former som ges av kochens. Fröer spirer endast vid en temperatur av 16 till 18 grader. Den optimala temperaturen för den aktiva utvecklingen av löv och bildandet av huvuden är från 18 till 22 grader. Om sommaren är kall, är utvecklingen av blomställningar avgörande. Om det finns ett varmt väder under lång tid har det också en negativ effekt på utvecklingen av växter, huvudet bildas små. Om några dagar är termometern mer än 28 grader, så kan blomställningshuvudet bryta ner, och du kommer att se de färglösa skottet istället. Ställligt håll ut i en så lång värmeblomkål kan om hög luftfuktighet bibehålls i luft och jord.
Gurkor, bönor, ärter, tak är de bästa föregångarna för blomkål. Lägg inte denna kål varje år på samma territorium. Du kan returnera den till din tidigare plats bara fyra år gammal. En annan viktig punkt: Land inte den här kålen på de sängarna, i vilken förra säsongen har du "satt" rep, rädisa, rädisa.
För denna kål, försök att markera en lätt plats som inte rakar dagen. Om landningar är skuggade (eller förtjockade), är sådana växter vanligtvis upprättade, de är mer mottagliga för sjukdomar. Vi har redan nämnt att alla rötter av denna kultur placeras i jordens övre lager, så jorden behöver nödvändigtvis en bördig, från vilken den kommer att få alla makro- och spårämnen som är nödvändiga för tillväxten. I en sublinjord före landning görs följande komponenter (per kvadratmeter):
- kompost, överväldigad för året eller två gödsel - ungefär hälften av den stora hinken;
- träaska - stort (facetterat) glas;
- superfosfat - matsked;
- potashgödsel - matsked.
Det är önskvärt att reaktionen av jordmediet är så nära som möjligt att neutral. Därför är det för sin justering möjligt att göra ett dolomitmjöl eller kalk för sin justering. Om kålen sattes på alkali eller sura jordar, så är det en deformationspunkt för tillväxten, så vyn av växterna är ful.
Om kålen saknar i marken av boren (detta märks på turf-podzoliska jordar), kommer blomställningar erhållna av Terry, och bruna fläckar visas på de fattiga huvuden.
Med en molybdenbrist (detta är karakteristiskt för sura jordar), blir arkplattan en gängformad struktur.
När det finns lite magnesium i jorden, är bladen vridna, strukturen av strukturen blir klibbig, den bidrar till huvudets spridning.
Om det finns lite koppar i jorden (det händer på torvland), leder detta till utseendet av kloros på arkplattorna.
I mitten är blomkålen önskvärt att växa, i ett mer gynnsamt klimat i södra regionerna, är en annan teknik också möjlig - hänsynslös.
Färgkålsorter
Om du bestämmer dig för att försöka plantera en blomkål, måste du först köpa frön i butiken. Vid första etappen hjälper vi dig att bestämma sorten. Om du vill prova den här kålen tidigt, välj sedan tidiga sorter: "Snow ball", "Movir-74", Express "," Svamp tidigt 1355 "," Alpha "," Belvedere F1 "," Tetris F1 "," Tsarevna "," Gudman ".
Tillhörande sorter är mogna från 120 till 130 dagar. Till exempel, "Flora Blanca", "White Beauty", "Andes", "Amazing", "garanti", "Ametyst", "Dacnitsa", "Snowubol 123", "Fremont".
Men mognad av sent tillfredsställelse måste vänta mer än 130 dagar, så de är bäst att välja för odling i södra regionerna. Detta gäller följande sorter: Cortes F1, "Amerigo F1", Skyvoker.
Låt oss bo på de populära sorterna:
- "Snöboll" kommer att glädja dig med vackra vita huvuden, som har en snygg rundform och en genomsnittlig vikt från 600 till 850 gram. Med goda omsorg och gynnsamma förhållanden väger 1200 gram. Vi listar fördelarna med denna sort:
- förmågan att anpassa sig till några väderförhållanden;
- resistent mot sjukdomar;
- tidigt ger bra utbyten;
- utmärkt smak.
- Express - ger gulaktiga huvuden som väger från 350 till 500 gram. Deras form avrundade. Kål utsökt, resistent mot bakterios. Det är dock mycket älskat av skadedjur för att bevara skörden, det måste bli stulen.
- "Alpha" odlas ofta i mittremsan, vikten av hennes Kochanov är i genomsnitt 1,5 kg.
- "Tetris F1" - Denna tidiga sort har en upphöjd uttag bestående av bubbla, lite vågig på kanten av bladen, vars färg är grågrön, det finns ett litet vax. Vikten av den vita huvudet rundform är ca 1600 gram.
- "Emerald" - färgen på det rundgröna rundgrönt huvudet, och vikten är 1000 till 1300 gram. Läckra sidrätter erhålls från denna kål. En del av grödan kan frysa.
- "MOVIR-74" är en hybridbildande avrundade eller rundade platta huvuden, vars diameter är från 12 till 25 cm, så deras vikt kan vara från 400 till 1400 gram. Huvudets yta är buggy, och målningen är vit eller vitgul. Fördelar:
- visar motståndet mot kyla och värme;
- kål blir välsmakande, du kan omedelbart använda eller bevara;
- mogna ihop;
- kan ge två skörda för landsäsongen.
Men det finns kål och nackdelar: Försämras ofta med bakterios, kräver det ihållande skydd mot irriterande skadedjur.
- "Goodman F1" - Frukten i denna sort kan redan börja skära 60 dagar efter att du landat plantorna till trädgården. Det stora pluset är att bladen själva kan noga täcka sina huvuden.
- "Vit skönhet" - hon har rena vita, rundade huvuden vars genomsnittliga vikt är 1200 gram. Bladens färg är ljusgrön, de kan också täcka huvudet. Det värderas till den utmärkta smaken och överflöd av mineraler. Denna högavkastande betyg kan odlas både i den öppna marken och med hjälp av skydd. Men det finns nackdelar: ofta mottagliga för sjukdom och älskad av skadedjur.
- "DACCIA" - mogningen av huvuden uppstår 90 dagar efter upptäckten av bakterier. Denna sort kan planteras i växthus eller i den öppna jorden, växterna bär normalt temperaturskillnaderna. Huvuden erhålls runt, deras målning är vit med en krämig nyans.
- Flora Blanca är en polsk sort vars huvud är vitgul, tät, väger 1200 gram. Vintage hålls länge, mognadsvänlig, kål är lämplig för att göra olika rätter, marineringar, frysning. Det är resistent mot bakterios, lugnt överför hösten frost.
- "Ametist" - hans huvuden är inriktade, har en lila färg, huvudvikt från 700 till 1100 gram. Det passar bäst för sallader och frost för vintern.
- Cortes F1 är en högavkastande betyg, vars vita massiva huvuden väger från två till tre kilo. Denna växt täcker sitt stora huvud med arkplattor, vilket är viktigt i värmen och med hösten frost. Bra avkastning kan endast erhållas på rika jordar och när man gör gödselmedel under vegetation.
- "Amerigo F1" - Växterna av denna sort kan stärka sitt snövit övergripande huvud i bladen på heta dagar. Graden är högavkastande, vikten av huvudet på cirka två och en halv kilo. Hybriden är resistent mot värme och frost. Var noga med att behöva frekvent utfodring under tillväxten.
Vill du växa blomkål med flerfärgade huvuden? Var då uppmärksam på följande sorter (mestadels nederländska urval):
- "Violet Queen", "Ametyst", "Purple Sicilien", "Lilac Ball", "Graffiti F1" (skiljer sig i lila eller lila färg);
- "Emerald", "Green Maserat", "Green Trevi", "Ljus av månen" (grön färg);
- "Rainbow" (målning gul, rosa, lila, orange, grön).
Plantering blomkål
Blomkål kan sådas i följande datum:
- i mitten av mars, i plastkoppar eller små krukor - kan du växa starka plantor i slutet av april, som snart kommer att placeras i den öppna marken.
- i mitten av maj, i sittplatser eller växthus, för att överföra plantorna till transplantation i mitten av juni;
- de sista dagarna i april eller de första dagarna av maj - omedelbart till trädgården, men under filmskyddet;
- i slutet av juni - direkt till spåren på trädgården (utan skydd).
Före såning rekommenderas det att suga frön och sedan bearbetas i en lösning av mangan.
Blomkål crayon
För odling, plantor är i förväg med plastkoppar, lådor eller små behållare och näringsjord. Du kan köpa färdigjord i trädgården eller gör dig själv, blanda följande komponenter:
- färjeland (50% av hela massan);
- humus (det ska vara 40% av hela massan);
- sandflod (10% av hela massan).
Du kan blanda allt i en stor hink och lägga till ett stort glas ask.
Jordkorv på kokta kapaciteter, fuktning och så kokta frön, nära ett djup av 0,5 centimeter. Så att landet inte torkade, täcka det med en film före utseendet av små groddar. Håll först jorden vid en temperatur av 18 till 22 grader. Som uppsägningsspiror, ta bort filmen och flytta skott till ett svalare rum. Vattna regelbundet dina plantor, inte tillåter konvergensen. Från den 12: e dagen beställer du plantor, då kan det bättre anpassa sig till villkoren för den öppna jordmiljön. Forskning måste befruktas. Den första utfodringen bör hållas när ett bra första ark visas på plantorna. Du kan använda mineralkomplex eller aska. Efter 10 dagar följs den andra matningen, och efter ytterligare 15 - den tredje.
Blomkål odling i öppen mark
Skicka blomkål till öppen mark till en permanent plats är möjlig när åldern blir 30-40 dagar. Samtidigt borde hon ha fyra välutvecklade ark. Erfarna trädgårdsmästare växtplantor till sina sängar när hennes ålder är från 50 till 60 dagar. Webbplatsen är önskvärd att förbereda på hösten, på våren kommer att förbli en säng. Om vädret är coolt, läggs du först över trädgården och skydda plantorna med hjälp av golvmaterial eller film.
Vi ger ett ungefärligt landningsschema (avståndet mellan enskilda växter och rader):
- tidiga sorter - 60x30 centimeter;
- föreningssorter - 70x30 centimeter;
- sena sorter - 70x40 centimeter.
På förpackningar med frön för varje sort är landningsschemat indikerat, det är värt att uppmärksamma denna information.
Care Blomkål består av flera steg:
- tidig vattning;
- noggrant weeding och grunt, försiktig jordlösare för att undvika markskorpa;
- matning;
- förebyggande av sjukdom;
- skydd mot skadedjur.
Två veckor efter transplanterade plantor till sängar är det nödvändigt att rita det. Efter två veckor bör denna procedur upprepas igen. Var noga med att titta på jorden under kålen. Om det finns liten fukt i marken, räknas inte med en bra högkvalitativ skörd. Det är också omöjligt att övergros jorden, annars ökar risken för att utveckla bakteriella sjukdomar. Så att fukten är längre fördröjd, är växter under växter monterade med kompost eller humus. Den andra positiva egenskapen hos en sådan mulch är tillsatsen. På heta dagar, var beredd på det faktum att du måste gå runt blomkål med en pulveriserare och spraya dem, då ökar åtminstone lite luftfuktighet i plåtszonen.
Denna kultur behöver nödvändigtvis utfodring. Efter dem växer det mer aktivt, bildar ett bra huvud. Det är lämpligt att spendera två eller till och med tre utfodrar. Tid för de första - 14 dagarna efter landningen i marken, och ammoniumnitratet tas. Tiden är den andra - efter ytterligare 14 dagar är det nödvändigt att ta superfosfat och kaliumsulfat för det. Den tredje utfodringen kan utföras under bildningen av huvudet på anläggningen, då måste mineralkomplexen användas, till exempel "Kemir".
För utfodring kan du för närvarande köpa gummi-gödselmedel och framgångsrikt kombinera dem med organiska tillsatser (skild Korovak eller Keenak).
Om du märker att bladen på din blomkål är små, bryta ner, och de bundna huvuden med bruna fläckar, då antingen på detta område av sura, eller det finns lite bor i den. Försök sedan göra en Bouron i sängen, förblandning i tanken med flodsand. Om bladen i kålen är ljus, så är det en signal att det finns lite kväve i jorden. När bruna fläckar visas på arkplattorna kan det vara ett tecken på att det inte finns tillräckligt med kalium. Under roten kan man göra matning, med hjälp av "Master" eller "Kemir". Men bladen kan bevattna med vatten med "vusalom", "Rexolin".
När de är formade på huvudets växter, måste de kontaktas från solen. Dachini använder kålens löv, samla dem tre ovanför huvudet i form av en shala och något som är fixerat i en sådan position, såsom en plastring eller en vinkel. Då kommer kålen att visa sig vara utsökt, kommer att spara sin färg, den kommer att vara tät av struktur. Det trivs att nu kan du köpa sådana sorter som de stora bladen själva täcker sina stickade huvuden.
Om blomkål skadedjur och sjukdomar
De vanligaste skadedjur som älskar att äta saftig blomkål är larver, fjärilar (vitare, skopor, mol), våg, kålfluga, kålblad, cruciferous bedbugs, sniglar. Vissa trädgårdsmästare för kampen mot skadedjur regelbundet spray landning med informous vitlökpilar (eller vitlöksklyftor), tomatskott, holter örter, leopablad. Så här görs botemedel. Klipp hans stora löv, placera dem i en stor hink genom att fylla den med hälften. Fyll den här massan med vatten till toppen av hinken. Lämna det i tre dagar. Flera gånger i veckan, engagera sig i att spruta våra växter. Vid de första tecknen på utseendet på TLIM är det möjligt att bearbeta växterna "verticillin" (det här är en ofarlig biologisk produkt). Två mer biopreparation, kallad "Entobakterin" och "Bitoxibatsillin" får användas för att bekämpa skopor (och andra fjärilar). Men det bästa sättet att skydda din gröda är att täcka huvuden med ett speciellt fina nät eller Agrovolok.
Kålflugan är farlig i det nära kålstammen lägger sina ägg på våren. Larverna som uppträdde på dem riva sig inuti den saftiga stammen. I det här fallet upphävs växtens utveckling. Därför är trädgårdsmästare täckta med ett ovävt material med ett rostområde, då på dessa ställen kommer masonen av ägg kålflugorna inte längre att kunna implementera. Det finns sådana resursfulla ducher som sätter på unga stammar av plantor "Collar från Nansans". Som regel kommer de färre ogräs runt blomkålen, desto mindre kommer skadedjuren att "beta" där.
Vi nämner de vanligaste sjukdomarna som kan utvecklas på blomkål:
- Slemhinnans bakteriosis kännetecknas av utseendet av små vattna fläckar på huvudets huvud. Snart svarade de och utstrålade en mycket ofullständig lukt. Förövarna av sjukdomen är bakterier som börjar aktiv aktivitet i rå väder vid en temperatur av 20 till 25 grader. Om din kål växer i ett växthus, för att förhindra den smutsiga sjukdomen, kolla den efter varje grödor. Även om på påsar med frön var det skrivet att sorten är resistent mot bakterios, ta det försiktigt så att vattnet faller under roten. För att undvika bakteriosis kan du bearbeta blomkål med biopreparationer ("Mikosan", "Pentafag").
- Rotroter - de skyddar det korrekta vattningsläget och trihodermin.
- Kila är en formidabel sjukdom av representanter för familjen kål (cruciferous), som lider av rotmarkeringssystemet. På rötterna finns små bug svings och tillväxter, benägna att växa. De visas snart. Från dessa plantor av plantorna dör. I vuxna växter, löv, torka, torka. Endast förebyggande åtgärder kommer att undvika spridningen av denna svampsjukdom:
- Överensstämmelse med växtrotation;
- defrasting av jorden, dess lime och bearbetning av hamburgvätska;
- inspektion av plantor före landning
- kassera jordaska runt växter efter landning dem;
- frekventa markljud;
- genomföra periodisk vattning av växter (exakt under roten) "dolomitvatten" (vid tio liter vatten hälls och rörs ett stort glas dolomitmjöl och omröres).
Om ändå märkte växten på platsen, ta bort den omedelbart med en klockjord och bränna.
Om skörden samling av blomkål
Efter att ha mogna huvudet på denna kål, skära av i tid. Om ögonblicket saknas, det vill säga sannolikheten för att huvudet på huvudet minskar till blomställningar. Ibland på växter där det matchade huvudet redan är klippt kan ytterligare skott visas i Root Cervion-zonen. Lämna den starkaste (två eller tre), då kommer de att bilda små huvuden på 300 gram. Men i det här fallet fortsätter växterna att bry sig.
Om hösten kom, och på sena sorter, små huvuden, kan de avslöjas. Tja, måla sådana växter, gräva dem från jorden nästa dag. Sätt sedan rotsystemet i lådorna (flera växter) och ta in en källare eller på terrassen (där temperaturen kommer att vara ungefär fem grader). Tillsätt land till lådorna. Stick dina växter med en burlap eller mörk film. Processen att växa fortsätter cirka fyrtio dagar och vid lägre temperaturer och längre.
Du kan få ganska bra blomkål från juni till början av november, samtidigt som man planterar olika sorter. Nutritionists råder denna grönsak att använda de som lider av diabetes, matsmältningsorganens sjukdomar, de hjärtan som vill gå ner i vikt, nyligen flyttade operativa insatser, liksom barn och äldre.