Många kallas "jordmandelar" på grund av en speciell smak och arom. Denna växt kan höjas på någon tomt, chuf är opretentiös och glädje med utmärkt skörd.
Chuf eller Earthwood - en flerårig växt tillhör familjen familjen. Knölar - ätbara. Arom och smak av nötter liknar mandlar, så växten har ett andra namn, vilket är mer på hörselmarken.
CHUF: Vad är denna anläggning, beskrivning
Chifu odlas i många länder. I Egypten är växten känd för människor sedan antiken. Men i Ryssland började denna kultur bara växa i slutet av 1700-talet. Därefter tilldelades Chuf ett annat namn "Zimovnik" och "Fly". För närvarande är denna kultur sällan och massivt odlad, även om den är en universell kultur, är nötter mycket näringsrika och friska.
Om du tittar på den här växten ser det ut som en vildmark, på grund av denna likhet är det svårt att skilja chefen från källan. Inte många vet att det finns läckra frukter på de rhizomes - ätbara nötter.
Chuf växer buskarna, höjderna upp till 80 cm, men du kan träffa växterna med en höjd av 40 cm. Bladen från jordmandelmandelarna växer med balkar på 3-10 löv i vardera.
Varje rhizer har mer än 400 nötter, längden på varje högst 3 cm, bredden - når knappt 1 cm. Tuber har en rigentskal, som inte är separerad. Vit meakty har en söt smak. Nötter kan vara oval eller äggformad. De är väldigt näringsrika, knölarna innehåller upp till 27% av fett, sackaros upp till 20%, stärkelseämnen - inte mer än 30%, det finns vitaminer E och C, protein, spårämnen. Ät ostkörar i osten. Om du stekar nötter och slipning kan du få en ersättning för kaffe och förbereda vegetabilisk mjölk från detta råmaterial. I Spanien kallas denna produkt "ORASHAD" eller mandelmjölk.
Bild av chufa
Varianter av Chufa
I slutet av förra seklet, på 80-talet, ersattes nya sorter av bitar av avelsforskare:
- "Kulinarisk" - en av de mest fördömda sorterna;
- "Confectionary" - Läckra, söta frukter, avkastningsgrader;
- "Farao" - Frukten av medelstorlek, skiljer sig åt i hög näring, utbytet.
Den senaste klassen, ledde i 2014 i England "LLORGETA MAXI" - Hög utbyte, med 50 buskar kan du samla om 5 hinkar av stora nötter.
Plussar av Chuca
Anläggningen är opretentiös, perfekt kommer upp på alla jordar. Läs mer om fördelarna med att växa Chufs:
- utmärkt överlevnadshastighet;
- dekorativitet - långa löv av växten ger platsen väl preparerad, kommer att dekorera några blomsterbäddar och fria tomter. Du kan plantera knölar både i sängar och utanför platsen, för när Chuf skapar bildas en vacker grön duk, vilket kan dekorera någon plot (till exempel en tom plats nära staketet). Chuf ser ut som en ogräs, så det finns ingen att stjäla denna växt, förutom att det kan förstöra husdjur (getter, kor, grisar - de gillar den ovanstående saftiga delen) eller vildsvin, de gillar smaken av knölar;
- minsta avfall - från löv kan göras en aromatisk kudde eller användning för att förbereda drycker för att stärka immuniteten;
- från frukterna kan du laga drycker, olja, lägga nötter som strimlas till pulver, sallader och andra rätter före servering. Nötter kan stekas, matlagning och baka.
Framställning av en sektion för växande CHUF
Som redan nämnts är Chufa perfekt för alla jordar. Den kan planteras i landsområdet, för att ordna en blomsterbädd, för att markera platsen nära staketet och någon plot för att odla en jordmandel. Men för att få en bra skörd av nötter, måste du lyssna på yrkesverksamhetens uppfattning:
- Chuf älskar värme, så välj en sådan landningsplats av Chufs: en öppen, väl upplyst tomt, idealisk: södra ansikte med en liten bias. Om det inte fungerar är hälften lämpad, men då kommer tillväxten av knölar att sänkas.
- Krav på mark: torv, ljus, sandig, chernozem, sandig. Ett mindre avkastning kommer att medföra CHUF om det växer en kultur vid saltländerna (i Kalmykia), tunglera (Ryazan), Sandy (Volgograd-regionen), SUGLINKA (medium Volga). Det är oönskat att växa valnötkaka på våtmarker och saltlösning. Låg utbyte kommer att vara på de jordar där det finns en krita i stora mängder.
- Utkast är oönskade, eftersom avkastningen också beror på detta.
- Fuktighet - Fukt Denna växt älskar, men oönskade att växtchofa på ett våtmark. Baserat på detta, oönskat bevattning.
- Landningsfrister: slutet av våren när natten frostar kommer att vara rädd. Den bästa tiden för landning är mitten eller slutet av maj.
Chuf: Landningsregler
Chofa kan odlas från knölar och från plantor. Det andra sättet är mindre populärt, för som ett resultat, när man transplantat till öppen mark, kommer inte alla växter. Tänk på båda metoderna för odling för att välja den optimala.
Hur man växer chofa från plantor
Följ dessa rekommendationer:
- Först måste du förbereda jorden, gör mineralmatning för odling av plantor. Om knölarna är små, utan matning kan det inte göra. Det är nödvändigt att göra en sådan näringsblandning i jorden: urea, kaliumsulfat, magnesium, superfosfat i lika stora proportioner.
- Plantmaterialet är förbanat i vattentemperatur, lämnar en dag. För att påskynda badprocessen måste varje knöl förpackas i en bit av gasbindning. Du kan tåla från dag till 3 dagar i vattenrumstemperatur. Under denna period är det nödvändigt att ändra vattnet flera gånger (upp till 5) för att undvika knölar.
- Förbered tankar för landning: Häll jorden med ett lager på 10 cm. Efter blötläggning planteras chufffrön i potten, men inte mer än 3 frön i en behållare, blockerar vid 5 cm, truthing jorden.
- Krukor med grödor uppvisar på ett varmt, väl upplyst fönsterchassi, de övervakar krukorna som inte slår de raka solstrålarna. Temperaturen i rummet ska vara +23 grader under dagtid, på natten - inte lägre än +15 grader.
- De första groddarna kommer att visas 14 dagar senare, men om ljuset inte räcker kan skott visas senare. Det är oönskat att tillåtas, så det är nödvändigt att frysa växterna med en lampa.
- När den växer, behöver du bara vattna unga plantor med vattenrumstemperatur. Vatten med jordtorkning, inte tillåter stagnation. Simning - 1-2 gånger i veckan.
- Young, ännu snabbare plantor måste filtreras av fågelskräp, du kan göra ett ammoniumnitrat eller superfosfater (på en 10-liters matsked), och du kan också filtreras med en cowboy, utspädd med vatten (vid 2,5 liter vatten 1 / 3 av ett glas ko).
- 14 dagar före avstigning i öppen mark måste Chufa-plantor lära sig till nya förhållanden: att utföra en friluft, vilket går först i 15 minuter, varje dag ökar tiden och också för att minska vattnet.
Hur man växer Chofa från knölar
Det första sättet är besvärligt, behöver mer tid att odla växter. Tänk på ett andra alternativ att växa en jordnötchuf:
- Innan du börjar plantera knölar i mitten av våren måste alla noggrant kontrollera efter inga ruttna platser. All synlig skada måste skäras, knölar kan rengöras noggrant.
- Innan ombordstigning, sänkts i flera minuter i en svag manganlösning i flera minuter, kan du skölja i manganlösning, dränera sedan det rosa vattnet och häll knöl med varmt vatten och lämnar i 20 minuter.
- Efter en sådan preliminär förberedelse kan du landa i den öppna marken. Krav på landning: I slutet av april är maj, när natten fryser kommer att vara rädda.
- Innan ombordstigning måste du explodera jorden genom att förbereda brunnarna. Djupet av varje högst 7 cm, längden och bredden - med hänsyn till att den placerades i varje hål 3-knöl i ett steg av 12 cm. Ett sådant avstånd är optimalt för att det kan vara bekvämt inandning av varje buske.
- Plantmaterialet måste placeras i de beredda brunnarna, blockera vid 5-7 cm, utlösa landskiktet.
- Den växande säsongen är cirka 150 dagar.
Chuf älskar solen och varma om sommaren var varm, vänta på en rik skörd. Fruktsamling - i mitten av september, och om sommaren är cool - i oktober.
Skötsel och odling av chufs
Chufa Earthen Almonds - Växten är opretentiös, älskar de sektioner som tänds av solen, måttlig vattning.
Hur man bryr sig om växten:
- speciellt gör utfodring vid odling av jordmandel är inte nödvändigt, eftersom på plantans rötter finns bakterier väl absorberande kväve. Dessutom, efter skörd, förblir microclubry i marken, som efter sönderdelning i jorden, är mättad med kväve. Denna funktion gör det också möjligt att förbättra strukturen i marken, som Chuf är en bra föregångare för att odla de flesta kulturer;
- vattning - 2 gånger i veckan efter landning, men inte oftare. Om det fanns rikligt med nederbörd, finns det ingen anledning att vattna växterna. Ta en paus inom 1-3 dagar;
- om sommaren ointressanta - vattning ökar, men inte mer än 3 gånger i veckan. Om fukt i jorden i överskott, kan de rötterna roteras och svamp kan visas;
- det är lämpligt att doppa chofa när den når 15 cm i första gången och nästa - när det växer upp till 40 cm;
- mognar jord mandel i slutet av september. Från det ögonblick landning och före denna period, inte kräver mycket vård. Det är endast nödvändigt att säkerställa att jorden inte simmade i sommarvärmen. När man se att bladspetsarna började skjuta, bör jorden vara hälla;
- om sommaren var varm, kan grödan mogna 2 veckor tidigare. Rengöring växter kan startas i mitten av oktober. Hur man förstå att det är dags att samla en gröda? Om du ser att i mitten av slutet av september började bladen att driva bladen, måste du kontrollera en buske. Det måste noga indränkt med en stigning, sträcker sig längs med knölarna, slät. Nötter läggs ut på gatan, låt uppkomsten av ljus rynkor, sedan rengöras i en sval och torr rum vid en permanent lagringsplats;
- en av funktionerna i knölarna: med korrekt lagring (torrt utrymme, temperatur från 10 till 18 grader), kan knölar förvaras i 3 år, är smakkvalitet och groning bevaras.
Recensioner av jordskorpan växer
Olga " Jag lärde mig om plantan från den gamla tidningen jag ville verkligen växa i stugan.Chufi frön köptei affären var det en strimlad nodul, det finns bara 8 saker. Pris per liten väska 30 rubel. Först bestämde jag mig för att lägga några försök, blötläggda på 2: a dagen. Båda kom upp, men en bättre gick till tillväxt, den andra är inte särskilt, på grund av det faktum att det fanns andra växter på vindrutan, vilket skapade en skugga. Preaavilled i maj var sommaren regnig och kall, jag bor i förorterna. Orolig att grödan inte kommer. Running nötter måste gräva upp, jorden riskerade, bokstavligen till beröring valde nötter, tvättade i varmt vatten. Mitt blygsamma resultat: en handfull nötter, upp till 1,5 cm. Smaken är trevlig, sötaktig. Jag gillade det, på nästa sommar kommer jag att plantera mer. Mitt råd: Välj en sådan plats på en gång för att inte förvirra med ogräs, eftersom den ovanstående delen av Chufs ser ut som vanligt gräs».
Maria Ivanovna: " Chofu älskade länge, jag kommer ihåg hur min mormor odlade gräset som liknar uppsatsen, på sin trädgård. Då fäster jag inte stor vikt vid denna växt, jag älskade att hjälpa min mormor mer. Och 5 år sedan kom jag ihåg knölarna, jag köpte några, jag letade efter nya Varianter av ChufaMen bara en art presenteras i affären - nederländska. Jag planterade på min sida, vattning, gödselmedel introducerade inte. Chuf växte som en vacker grön matta, nästa år kommer jag att fördela en annan plats för henne att vara en dekoration av trädgården. Samlade skörden på samma sätt som potatis gräver, bara när bladen började bli gul och pressa (i mitt fall, under de första dagarna i oktober). Torkade sedan knölarna tills de började härda och var täckta med furor. Han höll i en kartonglåda, försökte göra en mjölk, blötläggde flera knölar i vattnet, gnidade sedan mellan sina palmer för att rengöra, krossas och avskedas varmt vatten från vattenkokaren i proportioner 1 del av nötterna, 4 delar av vattnet . Jag insisterade på dagen, stammen, gnuggar genom cortikeln, stora bitar av nötter, tillade lite kanel, nypa av vanilj och sockerrör. Det visade sig en läcker dryck, jag drack det kyldes. Eftersom chifu inte kan gnava precis som detta, kan det grupperas i ett pulver i en kaffekvarn och brygga, som kaffe. Men för att få en doftande dryck är knölarna företrädesvis att rulla i ugnen och sedan brygga. Det blir en kaffedryck. Jag råder dig att försöka växa Chofu på din egen webbplats. Växten är opretentiös och kommer alltid att glädja bra skörd!»
Sjukdomar och skadedjur Chufa
- Anläggningen är praktiskt taget inte utsatt för skadedjur, men ibland attackerar rotroten, som utvecklas i våt jord. Mycket drabbade växter, det är lämpligt att radera och omedelbart brinna. Simning och doppning hjälper till att förhindra skador på rotroten.
- Myror kan förstöra Chofu omedelbart efter landning. Välj därför en tomt där det inte finns några myror och när landning noggrant undersöker de beredda brunnarna, så att det inte fanns några anthills nära. Om myrorna inte märkte, och nära det finns anthills, älskar röda maletmyror att dölja kärnan av omogna knölar.
- Även plantorna var mycket älskade av en tråd, polarm och myror. Om det finns tillgång till CHUF-husdjur kan getter och kor njuta av gröna delar, men grisarna kommer att producera söta doftande nötter.