Basil, landning och vård

Basil är ett av de mest populära kryddorna, utan vilka förberedelser av kulinariska mästerverk sällan kostar. En växtbaserad växt av lila färg har en trevlig arom och mild smak. Basiliska blad innehåller ett stort antal eteriska oljor, vitaminer av grupp C och B, som är användbara för människokroppen. Även om denna anläggning initialt har vuxit huvudsakligen i klimatens värme, är det nu framgångsrikt odlat på hushållsavsnitt i moderata breddgrader. Om hur man planterar en basilika med egna händer, låt oss berätta längre.

Basilika sorter

Liksom de flesta kryddiga örter representeras Basilen av en stor mängd sorter som skiljer sig från varandra inte bara av utseende, utan också smakkvalitet:

• Basil Purple har den mest uttalade smaken, så det är ett mycket populärt kryddor i orientaliska köket, där huvudvikten ligger på den ljusa färgen på de kokta rätterna. Lila basilika odlas huvudsakligen i Asien och Fjärran Östern.
• Basil Green. Till skillnad från lila basilika har den en mindre uttalad arom och mer mild smak. Det är därför som den gröna basiliken framgångsrikt tillämpas, och är följaktligen odlad i europeiska länder.
• Citron Basil. Denna typ av växt dras av artificiellt och är en hybrid. Det har en intressant citronsmak, tack vare som framgångsrikt gäller i italienska och franska kök.
• Kluva eller röd basilika. Denna anläggning har den mest spindel och intressant arom, som liknar en nejlikor. Förutom kulinariskt värde är den röda basilika ett helande medel som används i många recept av traditionell medicin. I matlagning är det bra som kryddor med kött eller fiskrätter.

Förutom kulinarisk eller medicinsk användning är basilikan värdefullt i att dess arom avstöter insekter. Tack vare den här åtgärden planters det ofta på sängar för att bekämpa skadedjur.

Växer en basilika i den öppna jorden från frön

Odlingen av fröbasilen är en av de mest populära teknikerna i hushållsavdelningarna i värmeklimatet. I mittremsan, där temperaturen inte är tillräckligt hög, är kulturen bättre i växthus eller växthus.

För egen användning kan basiliken framgångsrikt odlas på vindrutan i en kruka, vilket skapar ett mini-växthus på den. I det här fallet kan du i vilket väder du få lite färskt krydda.

Regler för växande kultur från frön:

• Såning en basilika till webbplatsen produceras endast när hotet om frost är helt gått. För landning av basilikan, behövs fertil öppna jordar, som inte är fördröjda inne fukt. Dess överutbud kan vara för basilikan destruktiv.
• Området för odling av basilika bör vara väl upplysta och önskvärt att från södra eller sydöstra sidan.

• Utmärkt symbios blir odling av basilika nära unga plantor av fruktträd. Tack vare sin specifika arom kommer basilika skydda unga träd från skadedjur, och dess oformade krona kommer inte att ge skuggan skadligt för anläggningen.
• När du väljer en webbplats för basilika i landet är det nödvändigt att observera principen om växtrotation. Det är omöjligt att plantera en basilika på samma plats. Intervallet ska vara minst 5 år. I annat fall ökar risken för växtsjukdom med fusarios väsentligt, vilket manifesteras av utseendet av bruna fläckar på bladen.
• För att få en bra skörd är det nödvändigt att tillgodose att välja frön. Du måste bara köpa dem från beprövade leverantörer. Annars kan ingen garantera resultatet.
• Platsen för bevis på basilikan är beredd på hösten. Det är renat från löv eller toppar och lämnar försiktigt att alla roots av ogräs är utrotade för vintern, liksom larverna av vissa skadedjur. Vid behov, gör gödselmedel.
• Våren gör också lite gödselmedel och bryter ner jordens stora sidor efter vintern.
• Efter det varma vädret motstår på gatan kan du börja plantera basilönsfrön. Såg basilika i grunda spår, avståndet mellan vilket inte bör vara mindre än 30 cm. Botten av furrow innan sådd är fuktad. Efter placeringen i fröets fur är täckt med jord och lätt fuktning. Med för tjocka reservdelar av växten är det nödvändigt att bryta. Annars kommer de att vara underutvecklade.

Växer en basilika från plantor

Vanligtvis kan den här metoden få en starkare växter än när du sår en öppen mark. Fröer får inte sådan stress, eftersom det i kapaciteten för odling av plantor kan skapa mer bekväma förhållanden för dem i jämförelse med den öppna jorden.

Regler för växande kultur med ett kustväg:

• Fröfröer på plantor av basilikan under det första decenniet i april. Detta kräver en grundbehållare, som är fylld med en blandning av torv och chernozem. För att förbättra jordens dränering kan behållarens botten läggas lerskärningar eller brutna röda tegelstenar.
• I framtiden skiljer sig inte i behållaren inte från sådd i öppen mark. Den enda skillnaden är avståndet mellan raderna. I det här fallet kan det vara mycket mindre.
• För att fröerna spirade tillräckligt snabbt är det nödvändigt att observera ljus- och temperaturregimen. Rumstemperaturen ska vara minst + 22⁰, men belysningen är tillräcklig. Under sådana förhållanden kommer de första skotten att visas efter 5-6 dagar efter sådd.
• Efter att plantorna är fasta och förvärvat med 2-3 löv, kan de transplanteras till individuella krukor. Planteringen av basilika i marken kan utföras så snart 4-5 löv visas på växter, och det kommer inte att finnas några frosthot.
• Anläggningen är snyggt bort från potten för att inte skada rotsystemet. Samtidigt bör rötterna lämnas till jorden. Basil s bussn sänks ned i hålet, vars botten fuktas med vatten, lätt att trycka den och rusa till marken. Efter plantering växterna kan vara rikligt hälla.

basilic vård

Basil kräver inte mycket vård. Under vegetationen av basilikan, är det nödvändigt att vatten ofta och rikligt, eftersom anläggningen inte tål torka. Dessutom måste jorden på trädgården med jämna mellanrum för att exploderade för att säkerställa tillgången av syre i sina lager. Var noga med att ta bort ogräs från sängen. Detta gäller särskilt för bildandet perioden när ogräs kan helt enkelt "score" svaga basilika växter.

Insamling, billet och användning av basilika

Insamling av bladen börjar efter deras fullständiga bildning och slutar under dess blomningsperioden. Bladen skärs helt på en höjd av upp till 10 cm från ytan av jorden. När basilika börjar blomma, bladen blir mer väldoftande och har den mest rik smak.

Basilika används både i torkad och färsk. Torkad basilika är perfekt för beredning av pickles, alkoholhaltiga drycker, kötträtter. Färska blad av växten är perfekt lämpade som en av ingredienserna för framställning av sallader och olika såser.

För att fortsätta period basilika lagring, torkas den. De uppsamlade bladen är noggrant tvättas och sönderdelas på en stålplåt. För detta kan du använda en plåt. På sommaren kommer bladen på basilikan torka i flera dagar. Efter det, de är noga fel, förbereder en torr krydda.

Användbara egenskaper basilika

Basil idag är en av de mest populära, och samtidigt användbar, kryddor:

• På grund av det faktum att kulturen innehåller phytoncides, har antibakteriella och antiinflammatoriska åtgärder. Med denna ört, kan du ta bort slem från näsa och lungor. Kultur är också känd av det faktum att den bidrar till den bästa sug av näringsämnen och förbättrar minnet. Basil rekommenderas oftare i kosten för människor som är sjuka reumatism och artrit.
• Dess blad innehåller vitamin C och P, som stärker väggarna i blodkärlen. På grund av det faktum att den innehåller vitamin A, har denna krydda en positiv effekt på tillståndet i hår, naglar och hud. Anläggningen är användbar vid behandling av olika förkylningar och infektionssjukdomar. I synnerhet är det ARZ, astma, lunginflammation och bronkit.
• Förutom närvaron av ett stort antal vitaminer har Basilen utmärkta antioxidantegenskaper. Det är perfekt för behandling av förkylningar, infertilitet, sömnlöshet och nervsystemet.
• Från anläggningen görs lösningar för att skölja munhålan för desinfektion. De kan behandla ulcerös lesioner, stomatit.

• Infusionsbasilikan används för karies, tandstenar och tandläkare. Han förhindrar också dentalförlusten. Basilen innehåller emellertid kvicksilverföreningar, som tvärtom är skadliga för tänder. Därför är det inte värt behandling av tandsjukdomar att tugga denna växt i sin rena form. För detta ändamål används endast chopper eller infusioner.
• Avlägsnar spasmer av blodkärl, och påverkar också nervsystemet och magen, minskar gasbildning. Detta gräs är användbart och med njurstenar. I synnerhet kan den minska nivån av urinsyra, vilket är den främsta orsaken till bildandet av stenar. Samtidigt lindrar basiliten smärta och bidrar till upplösningen av små stenar.
• Kultur rekommenderas att inkludera i kosten för personer som har en försvagad immunitet, liksom människor som har lidit tunga verksamheter. Växten bidrar till att återhämta sig snabbare och stärka hälsan. Och på grund av det faktum att det har sårläkande egenskaper är de seds som förblir efter operationen snabbare när de använder basilikan.

Basilicus och kämpa mot dem

Basil - en växt som med rättvård är sjuk ganska sällan. Men med felaktig eller för riklig vattning, hög luftfuktighet av mark och luft, bädden, kan den felaktiga beredningen av jordanläggningen bli sjuk. De vanligaste problemen med basilika är svampsjukdomar:

• Blackleg. Sjukdomen påverkar i grunden växtplantor. Anledningen till förekomsten av denna sjukdom är en svamp, som finns i jorden. Sjukdomen fick sitt namn i den sjuka växtens utseende. Baserat på sin stam uppträder en svart fläck på grund av inköp av fartyg med vilka näringsämnen. Växten över tiden börjar gula och dör. Förutom överdriven fuktgivande kan jorden på utseendet på ett svart ben påverka dess surhet. Du kan förhindra att sjukdomen utse, genom att observera den rekommenderade bevattningsregimen, följ surheten i jorden på platsen.
• Fusariosis. Detta är en svampsjukdom, vars orsak är aktiviteten hos släktets fusariums svamp. Sjukdomen förvånar både plantorna i basilikan på trädgården och vuxna växter. Under sitt liv lyfter svampen toxiner som påverkar alla växtsystem, från vilka de senare dör. Det första tecknet på sjukdomsutseendet är att passera växternas ben, och i vuxna växter börjar dö toppen. Skälen till svampens utseende är felaktig vatten, sådd infekterade frön, felaktig förberedelse av jorden före plantering.

• Grå rot. I grund och botten påverkar en basilika som odlas i växthus. Orsaken är aktiviteten hos svampen Botrytis Cinerea, som kan skrivas in med smittad mark eller frön. De första bladen börjar drabbas av de nedre bladen, som är gula, och sedan sprider sjukdomen i hela busten.

Kamp med sjukdomar är bättre inte att tillåta sitt utseende. Det finns flera enkla steg, vilket gör det möjligt att bli av med extra problem vid omsorgsfull och växande basilikan:

• Var noga med att observera växtrotationen av växter på platsen.
• Innan såning ska bearbeta basilönsfrön med en lösning av mangan.
• Observera reglerna för vattning och undvik överdriven konvergens.
• Om växter odlas i ett växthus eller ett växthus måste de periodiskt ventileras för att minska luftfuktigheten.
• Efter utseendet på Basil Shotts måste de bytas.
• Du bör ständigt explodera jorden efter att ha vattnat basilika i den öppna jorden.
• Om det finns en sjukdom bör förorenade växter avlägsnas med marken.

Foto basilika

Hur växer Basil i landet: Video