Све о мом.

У нашем институту се баве избор зрна и махунарки, укључујући соју. Свидело ми се да сам почео да узгајам ову корисну и приносну биљку на мојој парцели за домаћинство.
Шивете одговорне Сибниако-315 Сиритс и Цхуре-1. Ставите их након повртарних усева, понекад након кромпира, на припремљеном од јесењих кревета: под главном прерадом тла за 10 квадратних метара, стављам 100 кг органског ђубрива, 300 г суперфосфата, 120-150 г калијума Сол, у пролеће сам ставио 220-250 г азотно ђубриво за 10 квадратних метара, затварам га са мотиком до дубине од 6-8 цм и рабрала на Земљу како би смањили губитак влаге од испаравања. Пила је почевши од друге деценије маја, када се врх (5-8 цм) слој тла загреје до 12-16 °. На нижој температури, семе се полако клија, а клице су болесне. Семенка се затвара на дубини од 6-8 цм, према шеми 45ку-12цм.
Иако на почетку раста соје добро се креће бешком сушом, ипак је то биљка за љубав влаге. Сасвим је захтевно захтјевно за влагу током цветања, формирање плодова и семенки за пуњење. Стога у овим периодима огребам за бразда из црева (300-320 литара воде за 10 квадратних метара), не дозвољавајући стагнацију влаге.
Иста нега је једноставна: лабављење странака тако да нема коре у тлу и коврчавши.
У кишним годинама, крпа тла може се формирати одмах након сетве, пре и после појаве клица. Штавише, прва кора је најопаснија, јер отежава клијање. Стога, 5-6 дана након семенки семенки, кревети су фрустрирани раскинама. У исто време, не само граница тла, већ и коров је уништена. За лето, 3-4 пута лабав помоћник.
Соја СИБНИК-315 сорте у нашим условима сазревају у првој половини септембра. За разлику од других житарица, соја не лажу, зрели пасуљ не пада, не пуца, семе се не појављују и не клијају у пасуљ. Соја чак може да сачека кише, лоше време и на појаву сунчаних дана брзо смањује садржај влаге у зрну.
Паста употребе
Биохемијске студије су утврђене да је соја богата витаминима Е, групама

и РР, макро и микроелементи, у поређењу са зрном зрнца усева протеина у њему, више од 40 пута, масти - у 36, основних аминокиселина (лизин, метионин-цистин) - 6 пута. Поред тога, сојински протеин је близу животињског протеина. Од пасуља соја произведу скоро трећину целог поврћег уља на свету. Соја производи не садрже холестерол, у исто време постоје изофлавоноиди и полиунсатурисане масне киселине, исхрана влакна. Производи од не-трансгених сорти соје имају антидијабетичка својства, препоручује се током кардиоваскуларних болести, чиревима стомака, алергија и, наравно, биће корисна. Када да уклоните соју? Када победите сав пасуљ и када је зрно влага на нивоу од 15-16%. Одсекао сам срп биљке у потпуности и у сувом времену да оставим пола дана на парцели. Затим сушене биљке које се везују у мале лабаве схеаперс и објесите их на другом спрату викендице. Зрно соје је ручно прогутао од пасуља. Чувајте семенке у платној торби.
Уз добру бригу о усевима са површине 10 квадратних метара, добијам 3-4 кг пасуља.
Од соја можете направити много укусних и здравих јела: супа са сојиним пасуљом, соје, битовима, питама, салатама, касеролима, цупцакес, колачима и халв, кафа, соје и друге соје.
Сојино млеко - пријатан укус пића бело крем боје са светлосним мирисом. Ја то кувам овако. 0,5 кг соје и перем уландер и, бацајући у емајлирану посуду, сипају воду преко ноћи. Ујутро, вучем воду и недостаје ми натеченог пасуља кроз брусилицу меса. До добијене масе додајем 2,5 литре воде и стављам на слабу ватру 12-15 минута, стално се мешам, а затим се фокусирам на два слоја газе, додају шећер и мало соли. Од остатака хаобу припремају котлете, киче.
У источној Тофу се зове "месо без костију." Тофу се одликује високим садржајем биљних протеина, упоредиве у свом амино киселине саставу и биолошке вредности са веверицу меса. Има мало масти и угљених хидрата. Ово је савршен производ протеина за људе са слабим стомаком. Капирам од сојиног млека као кување сира од краве. Ово је крема производ, са благим укусом, скоро без мириса, има доследност меког сира. Тофу савршено апсорбује укус и мирис других производа. Приликом припреме разних јела са комбинацијом других производа, тофу може бити од 40 до 80 процената.
Ократ (светло жуте масе, без мириса, са високим садржајем протеина) и мене притиском изложена, дробљени и парене соје. Ја га додате у конвенционалном брашно (у размери 1: 1), када печење хлеба, цоокиес. 1 кашика. Кашика Окара, Разведен 2 чл. кашике воде замењује кокошијег јајета.
Саветујем ти да кувам
Супа са соје пасуљ

У породици смо четири. Да би се припремио супу за све, требам 120-150 г соје, у 1 литар воде, 1 сијалица, 2-3 чена белог лука, 1 кашика. Кашика биљног уља, 1-2 кашике. Кашике пшеничног брашна врхунских разреда, зелене и соли по укусу. Соја проћи, перем хладном водом и ставити на ноћ. Ујутру, ја повуците воду, ја сипати 1 литар воде и ставити на пола сата да проври на слабој ватри. Брашно, печење на биљном уљу до златне боје, 5 минута пре спремности, ја излити у супу заједно са ситно сецканим луком, белим луком и зеленила (соли по укусу). Немојте додавати со у супи док се пасуљ су заварени, иначе ће остати тешко.
Локне са иеадри

За четири порције, ће се захтевати 500 г Ократс, 150 г од одговорила лук, 100 г пшеничног брашна највишом оценом, половина сојиног млека, 50 г белог лука, 50 г биљног уља, буг оф дилл и соли по укусу. Ократа, лук, бели лук недостаје ми за млевење меса, ми пребаци масу у шерпу, додати сојино млеко (може се заменити са месом чорбе), брашно и со. Ми смо потпуно мешање, формирање битове и СРЈ о биљном уљу пре формирања коре.
Пилећи котлети у Тофу

За четири порције, ја се 400 г тофу, 230-250 г пилећег меса, 1 шоља сојиног млека, 2-3 кашике. Кашике бутера, гомила копра или першуна, со.
Пилећи месо са тофуом прескочим кроз брусилицу меса. До добијене масе додајте омекшени путер, соје млеко и темељно мешати. Од насталог резултата млевеног меса и кључа их за пар током 15-20 минута. За бочно јело користим кухани пиринач или кромпир пире кромпира. Кођари украшавају сецкани зеленило.
ЦХЕБУРЕКС СА ТОФУ.

За припрему 8 ЦхеБурекса, потребно је 500 г тофу, 2 главе средње величине средње величине, 400 г пшеничног брашна највишег разреда, чаше соје млека, 2-3 кашике. Кашике биљног уља, соли, црни грозни паприка (по укусу). Лук је ситно резан и пасар на биљном уљу. Ово такође додаје мрмљање за тофу, благо печен заједно са луком, прели се у емајлирана јела, додајем сол и бибер да се укусим и темељно мешам. У пшеничном брашну додајте соли и сојино млеко (можете користити воду) и скувати стрми тесто, као и за резанци. Тесто се исече на комаде од око 60-70 г и на прикован биљног уља, стола се котрља у облику танких пелета. Ставио сам на пелете у 50 г млевеног меса и давањем циксина, облик полумесеца, повежите ивице. Прскање Цхебурекс на биљном уљу пре формирања јединствене златне коре преко целе површине Цхебурек.
Салата од соје

Потребно је за његову припрему, потребно је 250 г соја, 1 краставац, 1 бугарска паприка, 1 глава лука, 2 јаја, 2-3 кашике. Кашике мајонеза, 2 мандарина, гомила копитара или першуна. Зрно соје мора бити унапред натопљено 24 сата, а затим кухајте до спремности. Спајање украса, зрно испирање. Паприка и краставац исечене на сламе, лек сече, кувано јаје исече на коцке. Производи су добро помешани у лонцу и испуните мајонезом додавањем соли по укусу. Салата се може украсити са мандаринским кришкама и зеленилом.
Цупцаке "Ускрс"

За припрему Цупцаке-а биће потребни следећи производи: 400 г ОКРАТ-а, 600 г пшеничног брашна горњег разреда, 1 чаша од соје млека, 1 шоља шећера, 3 јаја, 200 г маргарина, 50 г маргарина, 50 г маргарине, 50 г квасца, 2 Тбсп. Кашике биљног уља, пола кашике соли и ванилина. У мало загрејаном сојином млеку додајте квас, 1/3 комада брашна, мало шећера, темељно мешање и ставите слој на топло место на приступ. Ократ прескочим кроз брусилицу меса. Јаје се шљака шећером, а затим додајте омекшану маргарин, Ванилин и поново туку. У приступу, додајем бич масе, Ократа, преостало брашно, размаз, ставио сам тесто на топло место. Облик испод торте подмазује нафту и, половином пуњењем тесто, ставио сам је на топло место. Када је тесто погодно, пеците у рерни на температури од 150-200 ° на сат времена.
Цупцаке се може припремити са грожђицама. У исто време, машина испран и натечена у води коју треба да додате тесто, пре него што га ставите у облик печења. У овом случају, дајте тест да приступи још једном.
Торта са сојом

За кортекс ће бити потребно 250 г ОКРАТ-ова, 200 г павлака, 1 шоља шећера, 100 г путера, 1 кашика хране од хране, 500 г пшеничног брашна од највишег степена, 100 г какао прах.
За крему: 100 г тофу, чаша киселе павлаке, 2/3 шећерне чаше, 20 г желатином и ванилином. Приликом припрема кортекса у брашно додајте соду храну, какао и добро мешати. У павлаци, Ократа, Шећер, уље и шљокицама шећера кристално. Вхиппед Масс се комбинује са брашном и гњавите тесто. Добијени тесто смјештам 4 идентичне комаде и формирам торту, а затим их испери на температуру од 200-250 °.
За припрему креме, желатин је натопљен у води да отеклина. Тофу је брисао кроз сито. Повежите трљање тофу, шећера, павлака, ванилин, растворљиви желатин и темељно туку. Крема је спремна. Само подмажите кремом, склопите торту, украсите га и цоол у \u200b\u200bфрижидеру.

На белешци:
Није тајна да особа има велику количину информација о очима. Здрава визија је веома велики дар, који из различитих разлога многи од нас остављају, а затим многи размишљају о томе где и шта купити контакт сочива. Контактни сочива нису застрашујуће временским медом, кондензат се не формира на значајним температурама, они неће добити капљицу кише, нити пахуље и у најжешћим мразом. Дисторзије су у потпуности смањене на нулу, јер контактна сочива заједно са потезима очне јабучице.
Са професионалним избором диоптрима, очи су прикладно функционисане, притисак очију савршено. До данас, сваки други пребивалиште на планети захтева корекцију вида. У савременој технологији за производњу контактних сочива, производе се многе иновације за организам безопасне материјале, омогућавајући повратак визуелне оштрине. Сочива су неопходни за спортисте, активни људи, који пружају максималну удобност. За децу, то је одлична прилика да се не ограничава развој и кретање, сочива лиши деца комплекс инфериорности. У детињству, "ЦХАКАРИК" је највише непријатан ознака.

Све о ражи