Како радујемо у првом зеленила! И док се навикнете на њу лета. Са уживање хернате, сочна стабљика на мирођије, додати Греенфловер свуда где је то могуће, а чини се да ће то увек бити тако. Сезона се завршава, а вољена биљка не би требало ускоро 
Сећам се, мама у Цхулана увек хунг греде сушеног мирођија, першун и још неким зеленила. И увек се радовао када су ме питали да води иза греенусхка. Ја стварно волела мирис овог места. Али, проналажењем тупу гранчицу першуна у СУП, покушао да га избрисати из свог плоче - није тако.
Мама и даље суши пикантне биље, а ја савладао модеран начин њиховог радног предмета. Срећом, расхладна технологија омогућава. Ја замрзнути сву зелену усеве. Пут у супи шаку таквог зеленила као што сте имали кревет и маритудинал боје, боја је смарагд!
Како ја то
Зелени ослободити жуте и поломљених гранчица, мој хладном водом и стави се на памучни пешкир да апсорбује влагу. Држим такт око сат времена. Онда сам уситните, савијање на танке целофанирање паковањима од 0.3-0.5 кг и ставити у комору за брзи мраза.
Следећег дана, те кесице Тормосху тако да су зелени се руше, и додати у замрзивач на стално место.
Само одлеђивање зелени не могу! У супротном, он ће постати жива и да ће изгубити укус.
Постоји још један начин да се мраза. исецкан
Зелени су тесно замотан са кобасицом (око 20 цм дужине) у полиетиленског филма. Онда сам додати кобасице у пакету, везати га и, умотан у фолију, савити у замрзивачу. Када зеље треба, ја сам одсекао неколико кругова, скидам филм и у овом случају. Део зеленила сам потпуно замрзне. Ја ћу рудник је гранчица, чврсто умотан у фолију и - у замрзивачу. Свежина се чува скоро три месеца.
И прошле године покушао Зелених у леду. У калупе за замрзавање леда, дробљеног трава је искључен, што га је лупета, сипа са водом и послао га брзо мраза. Затим је искључен коцке у паковању. Веома је погодан за кориштење такве зелене лед да падну.
Започните дискусију ...