Традиционално, летње куће користе Соррела у менију на пролеће и на самом почетку лета, али до средине јуна, чак и радни комад његових листова завршава - не замрзнуто и не чује. У другој половини сезоне, почиње да накупља пуно штетне оксалне киселине.
Опћенито је постало проклетство за турелу, нешто попут маркица, као што је то било у њему, откривено је први пут. Али то не значи да листови биљке - шампиони на садржају ове супстанце. На пример, у Спаначу, који је проглашена суперална, оксална киселина је већа. Много јој је и у другом поврћу - Рхубарб, Амарантте, парадајз.
Који су други страхови и предрасуде повезани са Соррелом смањујући се на крају сезоне? Да, чини се да је прилично логично: од средине јуна биљке се не одсекују, количина оксалне киселине у листовима једноставно се котрља. Међутим, према научницима, у јесен, то више није супстанца у старим листовима, то је заступљен нерастворљивим обликом, много мање штетно за тело.
Наравно, пожељно је да се паррелична киселина у биљкама накупља мање. Значајно утиче на ове временске услове и исправите агротехнику. Топлина и суше доприносе повећању садржаја штетне материје и залијевања и добра нега - смањење. Тако јесење хладноћа, чешће кише и кратак дан за турелу су корисне. За њега сада створи исте услове као и на пролеће. А од нас морате да покажете мало пажње на непретенциозно, али и даље волите негу биљака.
Малахит - септембар хит.
На јесењи Сорвеле, морате да знате следеће: биљке са притисним на земљу, излаз не пати од хладноће, али растезање ће лако постати жртва на прву озбиљну јесењу смрзавање. Стога их морају бити обухваћени у случају неповољне прогнозе временских прогноза.
Домаће сорте са тамно зеленим уским лишћем (малахит) нису само отпорнија на витамине средње траке, већ садрже и више витамина и биолошки активних супстанци. Да, и зеленило расте након бржег фризура.
Сада морамо да истражујемо башту, избришете пожутеће оштећене лишће, сломите цветне стрелице, ставите коров, огулите земљу. Након обилног наводњавања, усвојите турелу слабим раствором крављег (полуметни инфузија на кашику воде).
Извините сорте су уски (већ споменуто Малахит, смарагдни снег, Белвилски) и широко величине (шпинат). Ово последње је нежно и мање кисело, а прва и прехлада се не боји, а усев и богатији корисним супстанцама.
Аутор чланка: Елизабетх Старостин.
Започните дискусију ...