Леек-шалот се односи на вишегодишње породице Луков. Разликује се од уобичајеног лука лука, облика и структуре сијалице, као и прехрамбени састав. Данас нема консензуса, где је домовина овог лука. Неки верују да је први пут посађено у Малаји Азији, други тврде да је родно место овог култа источни медитерански. Верује се да је овај лук доведен у Централну Европу из Грчке. Било да је то можда, шалот због карактеристичних карактеристика ове културе и даље је најбоље раст у јужним регионима.
Карактеристике културе
Посебно је популарна шалота постала у средњем веку. Истовремено су активно користили лук и бели лук. Схалот заједно са осталим културама је нарастао на земљи Цхарлеија сјајан. Данас расте на много већем броју места. Конкретно, у западној Европи, у Северном Кавказу, Украјини, Молдавији и на територији Трансцауцасуса. Већина сорти овог лука преферира јужну климу, али постоје сорте које се осећају добро у умереној клими.
Шкотска лук има неколико оригиналних имена. Дакле, на пример, то се такође назива породичним луком. Поред тога, они се још увек називају Цхарлотте, лук од кромпира. Схалот се понекад назива "утврђење", што је због чињенице да у сијалици постоји читава група малих сијалица, која је повезана заједничком шкољком.
До сада не постоји консензус о чињеници да је могуће размотрити шалот независне биљне културе или још увек је једна од врста букета. У прилог чињеници да је то и даље независно постројење показује чињеницу да ове културе имају различит укус и изглед. Дакле, у једној розети се може формирати до двадесет сијалица тежине 15-45 грама. Истовремено, сијалице могу бити и бијела и јарко жута, а понекад чак и плавкасти. Висине стабљике могу достићи 35-50 цм. Овај прамац иде на стрелицу је прилично слаб. Број биљака, у случају слетања, по правилу, не прелази 17-20%. Једна цвета може да садржи од 100 до 300 цветова.
Схалот се обично посађује на пролеће и прилично рано или касно у јесен. Слетање у јесен обично убрзава спремност културе до пролећног чишћења за зеленило. Узгред, овај лук има прилично високу зимску тврдњу. Чак и након замрзавања, сијалица није оштећена.
Схалот се одликује чињеницом да она брзо спава. Са оптималним климатским условима, сијалице обично сазревају у просеку 2 месеца, након што су летке почеле да расту. Зелени за културу се овде могу пресећи обично месечно након слетања. Сазревање у великој мери зависи од временских услова. У исто време, време се може варирати у року од две недеље.
Леек-Схацлот се обично очисти, почев од друге половине јула и до средине августа. Обично је то за овај период који је у питању период фокусирања лишћа. Непожељно је да се остане са чишћењем, јер сијалица може почети клијати. Росета лука-Схалота је прво уклоњена из земље, а затим је одвојена у одвојене сијалице, након чега се осуше на отвореном. Након тога, лишће се уреза. Понекад лук плете у плетенице. Бов-Цхалот се обично чува у хладним сувим собама.
Гровна технологија културе
Када расте лук, Схалот мора узети у обзир своју функцију. Неколико година слетања на истом месту користећи исти садни материјал, почиње да дегенерише, што утиче на његове приносе. Количина и најважније, квалитет усева се смањује сваке године. Ако можете да промените подручје слетања, не постоји могућност, а онда ће за неколико година морати да преузме нови материјал на веб локацији, како би следећа година добила сијалице за садњу. Стога је достигнут биљни материјал. Посебно је важно да се брине о томе у случају индустријске култивације.
Када слетимо Схалоту, потребно је имати на уму да се најоптимална температура за његов раст сматра + 19 ° Ц ... + 20 ° Ц, међутим, његове сијалице могу да издрже кратке смрзавања. Сјеменке сала са подизањем температура до + 5 ° Ц.
Ако посадите ову линију лука на пролеће, онда ће око 15% биљака даће стрелице када слети за зиму - такав индикатор се повећава на 50-70 %%.
Сјеме Схалота формира се на појединцима чија сијалица досежу 60 гр. и још. Величина семена Схалот је много мање него од лука лука.
Одлика ове класе Луке је његова способност да се лако пређе са другим сортима постројења. То се мора узети у обзир ако се друге врсте узгаја на једној локацији. У овом случају, удаљеност између њих треба да буде довољна тако да се не догоди.
Да би се добило добре резултате у култивацији ове културе, потребно је у складу са правилима компатибилности бројним растућим биљкама. Најудобнији плитак се осећа након махунарки, који је засићен азотним земљом. Ако је могуће, пожељно је да ову сорту посадите на истом подручју са интервалом од 3-4 године, резултат ће бити одличан.
Схалот преферира лабаво, средње кисело тло (пХ у распону од 6 до 7). Лоше расте у присуству корова, тако да је једна од најважнијих мера неге за ову биљку коврџа и коров. У тлу, када га припремате, ђубриво се морају извршити пре слетања.
Са јесењим орањем, отприлике 5 кг на 1 м 2 Квадрат и у пролеће плодност тла са следећим корисним супстанцама:
- Суперфосфат - 25-30 гр. / М 2.
- Амонијум нитрат (Аммониа Селитх) - 15-25 гр. / М 2.
- Калцијум хлорид - 10-15 гр. / М 2.
Основно је процес узгоја културе не разликује се од начина посадећи кревет.
Најбољи резултат лука Схалота показује на наводњавајуће подручја, јер је то прилично постројење за вољење влаге, међутим, прилично успешно расту на друге тла.
Садња салота
Слетање салота је боље провести у пролеће. Срећом су изабрани као садни материјал, од чија је маса најмање 9 гр., А пречник је око 4 цм. Садња сијалица врши се редовима, удаљеност између које не би требало да буде мања од 25 цм. Када слети велике саднице, боље је направити увлачење од најмање 35 цм. Важно је и да издржи удаљеност између сијалица у низу. За боље снабдевање биљкама са влагом и хранљивим материјама, то би требало да буде најмање 7 цм.
Нормална дубина за слетање Схалота сматра се 5 цм. У овом случају моћи ће да мирно преживи нагли мраз. Пре него што се слетиште мало навлаже водом. Бунари уредно поспите земљу. Потребно је тражити тако да у башти постоје велике квржице земљишта. Ако су представљени, уредно су подељени робним.
Леек Схалот: Царе
Брига о халоту се не разликује од бриге уобичајеног лука. Постројење током суђеног времена захтева додатно залијевање. Потребна је и стална борба са коровима и штеточинама. Први може проузроковати деградацију биљака и смањити квалитет готовог производа. Пест у неким случајевима могу чак и да униште целу жетву.
Током целокупне стопе раста Схалота, то се током два пута храни. Први хранилац се врши у 2-2,5 недеља након што почиње масеничка клијање сијалица. Друго је на почетку активног формирања сијалица.
За прво храњење, по правилу, водени раствори крављег или птичјег легла користе се у односу 1/10. Могуће је користити раствор нулл-класе у води у концентрацији 1/5. Оне ђубрива кашике обично хвата око 10 м 2 Слетања.
Други улагач се врши уз помоћ минералних ђубрива. Да бисте то учинили, можете припремити мешавину суперфосфата и калијум хлорида по стопи од 15 грама. и 10 гр. редом.
Уз гашење лука Схалота на индустријској скали за целокупну сезону вегетације, обавља се неколико третмана: 2-3 ручне коров и онолико третмана међу редом. Приликом раста у малим количинама, прерада се може спровести чешћи за најбољи коначни резултат.
Болести и штеточине Луца Схалота
Као скоро све културне биљке, шалић је изложен болестима и штеточинама. Најчешће досадне тегобе ове културе су:
- Леек Нематодес. Ова болест се манифестује појавом белог закривљености од домета мајке Луковице. Ако се не одбацује и улази у кревет, онда се потпуно здраво биљке могу заразити кроз тло. Након одређене обраде, сијалица се и даље може користити као садни материјал. Да бисте то учинили, то се може натопити у топлом вода (око 45 ° Ц) 1 сат, који покрива посуду са поклопцем. Ефикаснија метода се намочи неколико минута у 4% раствору формалина.
- Греен лук из пуцања лука шпанског Схалота воли грешку. Неконтролисана репродукција инсеката може довести до огромних проблема. Можете се борити са уписом уз помоћ и народних и лекова. Прво укључује разградњу бибера, разградњу кромпира коре или камилице. Из лекова вертицилин је стекао највећу популарност за борбу против алата.
- Дуго мува. Њен наступ на башти подудара у времену са цветања трешања и маслачка, то је тај тренутак не смете пропустити. Лук ових сијалица погођених услед активности инсекта се чисте, а сама биљка бледи. Превенција појаве штеточина ће бити стално губитник земљишта на креветима са Цхалот. Одлично помаже ослобађају средства: Пијм, пелен мутан (они су обавијени са крпама). Ова средства су постављени у Луки река.
- Пуффи роса и фусариосис. Ово су најпопуларнији болести не само Схалот, али и црни лук. Најефикаснији припреме за њихово сузбијање је у Куадрис. За превенцију болести, неопходно је да се померили за седење материјал пре садње уз помоћ лека "Маким" у року од 30 минута. За боље складиштење, могуће је извршити сличан третман садног материјала за зиму.
- Против гљивичних болести, које се такође често налазе у креветима са халотом, највише је ефекат показао дрогу "Микозан" и "Пенотофаг".
Берба Луке Схалота
Схалот је потпуно сазрео крајем јула, односно много раније од свог одговора. Његово чишћење почиње са почетком сушења листова, док кашњење у жетви може довести до клијања сијалица, што ће смањити његову кондицију на складиштење.
Сам процес чишћења је сама једноставан: сијалице се нежно повлаче из земље. Ако се проблеми настају с тим, они су лопата.
Након бербе, мора се сушити. Сушено лук је одсечен део осушеног листа и уз помоћ преостале сијалице у плетеницама. Стога се чува на сувом хладном месту. Други начин за складиштење лука је картица Грид. У исто време, мрежа је суспендована у штали или подрум, што омогућава Луци да стално прозрачи, смањује ризик од труљења.
Пре полагања на складишту одабраног семенског материјала, потребно је загрејати 1-2 недеље на температурама до 40 степени. Да би то учинило, потребно је ширити полиетилен филм и разбити плијеновање на њему тако да постоји прилаз сунца.
Зашто вреди расти лук Цхалота?
Овај лук садржи много шећера и протеина и више него у уобичајеном представнику. Поред тога, постоје Фитонциде, витамини А, Ц и Гроуп Б. од минерала, садржи калцијум, магнезијум, калијум, фосфор, манган и гвожђе. Култура се односи на прехрани. Што се тиче калорија, затим у 100 гр. Садржи отприлике 35 километара.
Схалот се разликује од одговора са суптилнијим укусом. Храна обично користе младе сијалице, као и летке у свежем и киселом. Успут, лук-шалот је омиљени зачин у француској кухињи. Користи се за укус разних умака и супа, птица и укусних деликатежа од игре.
Лук Схалот: Фотографије
Започните дискусију ...