Како расти метви.

МИНТ је одавно препозната као чудесна биљка широм света. Необично пријатан, освежавајући арому и зачињен укус направљен је на минској популарној у многим регионима Европе, Америке и Азије. Његова карактеристика је свестраност употребе у кувању, козметичкологији, медицини, алкохолно-вотки, дуванској индустрији и другим областима. Корисна својства есенцијалних уља, биолошки активна једињења и других хранљивих састојака садржаних у мери јединствена су и не могу да изненаде.

Ова дугорочна трава проширила се у већини земаља света умјереном климом. Постојећа спремна биљка, МИНТ се лако множи и узгаја код куће. Ово не захтева посебне вештине, процес ће савладати било којег баштованског аматера. Али резултирајући резултирајући баштом или у цветним лонцима ће доставити пуно задовољства. Чај са метвима, тонијским пићама, месо и рибљим јелима, козметичким лосионима и рибилама, лековитим дековима и деконографијом, домаће менте сапун је мала листа наношења мирисаног листова мириса.

Како расти и сакупљати менцију? Шта да осигура бригу о свом оптималном расту и развоју? Где могу да нанесем менту? Сва ова и многа друга питања одговориће се у следећем члану.

МИНТ, опис постројења

МИНТ - представник вишегодишње травнате биљке породице кларионица. Подручје дистрибуције је прилично широко широм света. Познати још од древних доба траве, именован по богињи монтажом, који је Персефоне од љубоморе да му је супружник претворио у мирисну биљку.

Ово је вишегодишње биљке, прилично издржљиво, влага и светло подмазана са моћним коријенским системом. Висина грмља варира од 30 цм до 1 метра, у зависности од врсте услова менте и грејања.

Постројење има четверо-мохин, шупље, гранасте и лиснато стабљике.

Листови душеви од јастовог јаја, дуж ивице злобне, способне да накупља есенцијално уље у посебним жлездама.

Рхизоме у биљци се снажно разграниче, са чворовима, од којих се формирају додатни избоји и корени. Корен бубрега има благи период одмора и почне да ће већ клијати на нулте температуре. Ова функција је један од узрока смрти коријена зими са дуготрајним одмрзавањем, замена отпорних мразних.

Цвеће је мала, лагана боја лилаца, прикупљена у цвету шиљка. Цвеће је од краја јуна до септембра. Фетус се састоји од четири матице, али је изузетно ретко.

Мента садржи есенцијално уље са садржајем ментола, пјелинске, пилинге, празне и друге драгоцене органске једињења. Листови метвице су богати аскорбинска киселина (до 25 мг / 100 г), царометхине (12 мг / 100 г) и рутина (13,8 мг / 100 г), садрже елементе у траговима, материје за сунчање, флавоноиди друге биолошки активне супстанце.

Мента има око 25 врста и више од 10 природних хибрида. Све врсте имају снажну пријатну арому, а највише садрже органску материју - ментол са карактеристичним освежавајућим и хлађењем. Различите врсте менте карактерише арома и укус, што је због разлике у њиховом хемијском саставу.

Типови менте

Најпопуларније и најобичајене врсте менте:

• Пеперминт

Сматра се најпознатијим и препознатијим погледом на метву. Ова културна биљка се добија хибридизацијом две врсте дивљих метвица: вода и башта. Вишегодишња, са латинског имена Ментха Пиперита, садржи велики број есенцијалних уља и ментола. Захваљујући специфичном, благо горућем и хладном укусу, мента је звана "Листа". Назива се и "енглески", јер је ушли у Енглеској у КСВИ веку.

МИНТ оставља јарку зелену боју, коријени леже у тлу на дубини од око 15 цм. Цвеће је постројење скоро цело лето са малим бојама лила. Распондентно је вегетативно: подручја ризома или резница са неколико међупростора.

Биљка се широко користи у фармацеутској, хемијској, парфемској и прехрамбеној индустрији. Сматра се драгоценим саће и фитонцидом.

Пепперминт се јавља занимљиве сорте: лимун - са лимуновом аромом, Туринг - са снажним мирисом ментола.

• Мента поље

Ментха Арвенсис - Минт Фиелд - Вилд Лоок, распрострањени у шумама и шумским станицама широм Европе. Разноликост је познат од времена кијана РУС-а, где се користила као зачин и лек. Заједничко је, често се називало: "Пас", "глува мента", "коњска мента". Биљка за љубав влаге преферира место раста у близини резервоара, река или језера. Висина, вишегодишња је достигла просек до 50 цм, мада постоје копије које су порасле у повољним условима до 1 метра. Стисните равно, разгранати, посејати. Свеће листове садрже аскорбинске киселине, каротен, флавоноиди, материје за сунчање, органске киселине. Сорта је прилично отпорна на смрзавање и може се култивисати на парцели домаћинства.

Теренска мента је нашао своју примену у прехрамбеној индустрији као зачини за припрему разних јела. Припремају се свеже и сушене менте лишће које се наводе попут чаја или других тоничких пића.

Због лековитих својстава, метница се користи као болно и противупално средство.

Етерично уље се користи у парфемима за прављење издув у производњи пастама, прахова, есенција, еликсири, тоалетне воде.

Један од сорти на терену нане - Јапански нане, масовно гаји у Јапану, Индији, Кини, у Латинској Америци. То је вреднован због високог садржаја (до 90%) у Ментол етарског уља.

• минт заливање

плант влаге-воли, која у природи, углавном догоде близу резервоара и стога добили одговарајуће име. Мента Акуатица, вода нане, има оштрење стабљике, креће у укор и гранање пуца. Сорта се сматра вредан гајених биљних.

Поседује засићени пријатну арому, у широкој употреби у парфимерији индустрији.

Као и свака врста нане, се користи као арома у припреми разних јела и пића.

Један од сорти је бордо нане, има пријатан лимуна или поморанџе мирис. Поред тога, она добија вредну бургундуоус уље из њега.

Ова врста нане се широко користе одгајивача за уклањање нових сорти.

• минт дугачак

Нане име, Ментха лонгифолиа , она се одликује присуством дуго (до 20 цм) издужено-јаје у облику листова. Висок вишегодишња са репрехенсиве и разгранатог стабла, потпуно совнед меким сивкасто длаке.

Поглед је зима-Харди, непретенциозна и суша отпоран. Преферира отвореном соларни секције, могу умножити семе.

Минт Прикупљање се врши у периоду пре масовног цветања, сече стабло на висини од 10 цм од нивоа тла. Након чишћења, ова врста нане је савршено расте и даје другу жетву.

Минт је дуго воље распрострањена у природи широм Европе и Азије.

Поседује пријатно тендерску мирис, мента нашла примену у индустрији хране, пића-вотке и парфема. Такође се користи у процесу производње сапуна и пасте за зубе.

У народној медицини, нана се користи као умирујуће, антисептик, антиконвулзант, болне, калем и искашљавање, као и да унапреди процес варења. Са дијатезом и рахитиса, деца су прописане купатила са храбром нане.

Бити добар мед, даје колекцију меда до 300 кг / ха.

• Минт локне

Вишегодишња трава са овалним листовима закључно са таласастом фигурними ивице, Ментха цриспа, такође зове коврџава, сад или немачки менте. Ово је префабрицулар културни поглед, хибрид порекла. Разликује од осталих врста са оштар мирис. Садржај великог броја етарског уља, обезбеђује коврџаву минт, водеће позиције у прехрамбеној, ликвора-вотке, парфема и дувана (дуванска ароматизовање) индустрији.

• минт бува

Добила необично име (Ментха пулегиум) због његове употребе као средство против бува. Опште је мишљење широм Европе, Азије и Америке, познат је већ дуго. Ниско-брзина, говорење биљка са разгранатим и лежи стабљика не толерише мраз и потребно додатно склониште за зиму. Минт множи са семенкама, совнед годишње.

Бува минт етарско уље садржи од 75 до 90% празног-органско једињење, што је чест састојак етарског уља, као и ментол, лимун, пристојном. Ова врста нане са богатом аромом и укусом је популаран у кувању и приликом припреме многих јела, посебно месо.

• минт Аппле

Има благ, пријатан и ненаметљив нане укус са јабуке или ананаса нијанса. Ментха ротундифолиа представља дугорочни хибрид који остварује у висини од око 50 цм. А довољно отпоран на хладноћу изгледу, иако мањи у овој пеперминт. Захваљујући укуса и фином аромом, нана је веома популаран међу куварима из целог света. Не занима и не дају ефекат хлађења него поларли разликује од осталих врста нане.

• минт боца

Врста хибридног порекла, Ментха спицата, је веома сличан коврџаве нане. Висина достиже у просеку 60-100 цм, прекривен коврџава, таласаста са љубичастим боје, лишће. Пинк фловерс се прикупљају у лажним мутације, формирање класића на врховима изданака. За разлику од нане, савршено помножи са семена.

Један од најстаријих зачинских биљака, у Европи поглед је популаран и до сада. У Русији, одавно је додао да овај нане у Квас, а у Америци њени листови су неопходни када кувања жваку. Захваљујући прелепом естетске форме, нане гранчице се често користе за украшавање јела.

• минт мирисна

Вишегодишња биљка (Ментха Суавеоленс,) је способна да активно и брзо раст. Разликовна карактеристика врсте је присуство малих и набораних листова са белим кантићем уз ивицу плоче лима. Арома мирисне менте подсећа на необичан и егзотичан мирис ананаса, тако да се често назива "ананас метви". Штавише, него млађи од постројења, јачи мирис ананаса, а старији постаје израженији типични мирис минт-а. Постројење је ниско (до 30 цм), може се множити семенке, отпорно на зимско време.

Још увек постоји довољно велики број мених врста са различитим нијансама пријатних, танки укуси и необичан укус: чоколада, ђумбир, банана, јабуке, наранџасте, ананас, рибизле и мешовите композиције. За успешну култивацију, важно је знати карактеристике узгоја и неге.

Репродукција менте

МИНТ МУТЛИХИЕС на два начина: семе и вегетативно.

Метода семена репродукције менте

Како растете метви из семенки? Метода семена растуће менте је прилично популарна и једноставна међу искусним вртловима, међутим, није применљива за све врсте менте.

• Набавите семенке у специјализованој продавници, чешће бирају такве сорте као паприку или лимун. Ове врсте имају изражен укус и арому, иако им не треба посебна нега.
• Семе семе у отвореном тлу и у лонцу. Сјеменке менте су прилично мале, што узрокује одређене непријатности када их сјетјете. Препоручите их да благо гурају у тло, прскају благо компост или земљиште.
• Семе се посеје у дубину од око 0,5 цм у тлу. Важно је обезбедити добру осветљење и оптимално повољну температуру да клијају семенке менте - 20-25 ° Ц. За то је могуће, могуће је прекрити контејнер семенкима прехрамбеног филма и, повремено, да покаже на сунце. Такође, неколико пута дневно, потребно је пренијети филм да се вентилира како бисте избегли семенке саслушања.
• Залијевање засађене семенке је боље од прскалице, како не би пореметили локацију семена и спречити стагнацију влаге.
• Ако су испуњени сви услови, први изложви почињу да се појављују у 2-3 недеље.
• Када се саднице одрасту, пресађује се у велике лонце (пречника најмање 8 цм) и стављају се у хладније услове, за постепену аклиматизацију постројења у спољне услове. Након 7 - 10 дана можете започети слетање на отвореном.

Биљка израсла из семена расте и развија спорије него са вегетативним путем оплемењивања. С друге стране, стабљике и лишће нане гаји на неки начин семена, већ дуже време (док се нана добија у развоју) и даље нежан, танак и не премаз.

Са семена репродукцију, постоје и ризици од трансферагинг када биљке одраслих разликују од првобитно одабрану различитих нане, поготово ако је хибрид.

Вегетативни репродукција нане

• Вежбајте репродукција нане са роот резнице, на којима је најмање 1 бубрега и најмање 3-5 појавио листови појављују. Овај метод даје пуну пренос на наследних особина сорте. Одвојеном роот резнице се једноставно приказани у бунару (редова) у ново место, обезбеђујући умерено заливање, довољно светлости и температуре ваздуха око + 5-10 ° Ц и више.
• За репродукцију менте, употребе и стабљике матичних биљке. У пролеће, она је одсечена гранчица од око 7-10 цм са интерстилиа и ставити га у воду или у влажном Вита-газе заптивке у топло, светло место. Хватање резнице у навлажену песка такође практикује. Са појавом белих корена, они настављају да би резница у води за још неколико дана док се корени су повећани у величине до 8-10 мм. Затим сади у припремљеном месту.
• Репродукција нане можда са једноставним буст поделеКада је биљка ископана подељена у неколико пуноправно појединих делова, након чега су посађене у земљу. Важно је да прати присуство пуноправног бубрега или више изданака са коренима. Када планирате дете комешање, боље је да га смањи изнад главе део од око пет центиметара од земље, тако да је боље да се корен.
  Већ за две недеље, нежне зелене млади листови ће се појавити на слетели биљке. Ово значи да биљка се догодила и може бити даље контактирати (1 - 2 грама урее на 1 литар воде).

Метод вегетативно умножавање доприноси брзом и активног растућег биљке, иако стабљике неће бити тако нежна као младих изданака из семена.

Ландинг Минт: агротехника и неопходне услове

Припрема слетања простора

• Пре садње менте, треба да одлучи о слетања: бити нешто што саксија или на отвореном тло.
• Минт - Фабрика, захтевајући добро осветљење, умерена влажност и висок квалитет земљишта. Такође боље је да се избегне нацрте и одабрати место заштићено од ветра.
• Биљка преферира плодна и слободи одзрачење. Најоптималније је плодно црница у равнице резервоара. Али тешка цлаи соил, уз стално влаге стагнацијом, неће бити погодна за гајење минт. Лиме земљишта и негативно утиче на интензитет менте ароме.
• Могуће је да се засади менту на отвореним просторима у пролеће, лето и јесен. У области са хладним зимама, менте је засађено у пролеће (април-мај), тако да његове бубрега које клијају на 2-3 ° Ц нису оштећене мразева. У јужном траке, напротив, они препоручују јесењи фит.
• При избору места за слетање, важно је узети у обзир степен већи од нане, која може добро спречио друге културне биљке.
• Дакле, избор је отворено соларне комад менте слетања, неопходно је да се очисти од веединг траву, експлодира и Марка, ако је потребно, органски (за 1 м² 3 кг. Ваздуха) и минералних ђубрива (суперфосфат, амонијум нитрата и калијум хлорид 15 грама 1 м²). За превенцију или уништавање штеточина, тло се прелиминарно заливају раствором мангана.
• Најбољи претходници нане ће бити повртарство, махунарке, вишегодишње биљке, фертилизабле, у једном тренутку, органски (стајњак, компост).

Технологија слетање менте у саксијама

• Реади -цхед садница садница је засађено у лонцу или гаји директно из семена. Лакше је биљног месо припремљено унапред. Слетање врши се у пролеће или јесен.
• На дну саксије полагање слој дренаже, спречавајући корене из додатног испуњење влаге. Што се тиче било које друге цвет биљке, на дно посуде постоје рупе, кроз које ће се додатни влага се флуффинг у палети.
• Треба напоменути да је глина лонци допринети бржем сушењу земљишта. И зими, у топлој просторији, сув ваздух ће бити још више преплављују земљу у лонцу. Због тога, најчешће, за садни нане, пластичне саксије и контејнери се користе. Пречник пот мора бити најмање 30 цм, узимајући у обзир каснију раст биљака.
• Расте минт код куће, потребно је пратити режим температуре у просторији. Светло, топло место ће бити повољно на раст и развој вишегодишња. Ако је сувише хладно поред прозора, потребно је да пронађете погоднији и удобан за менте, место.
• У условима сувог, нана "ће постати" мокар "душа" из прскалице. Али са недостатком светла, садржаја етеричних уља у листовима нане смањује, мирис слаби и стабљике, извлачење, може чак и умрети.
• Тло за саксије треба одабрати плодно, могуће је комбиновати тло плодном компост. Такође савршено погодне смеше на основу тресета. Попуните трећу лонац коју је смешала смеша, ставите садница у лонац и прелијте преосталу копну. Да бисте подржали посађени процес, можете користити посебне цветне сигурносне копије.
• Помоћу семенске методе, након појаве густих клијавица, неки од њих се могу преместити у други контејнер. Међутим, када екстракција биљака треба да буде изузетно уредно, јер је млада коријенски систем и даље нежан.

Растућа метода менте утажене, чешће и даље користи семенке. Тако ће се појавити прозорство и уживаће у борби током целе године, младе и свеже изданке мирисне менте.

Минт излази врло добро и код куће се може порасти током целе године. Љети су саксије боље да ставе балкон, избегавајући улазак равног горућег сунчеве светлости. Зими су лонци спектакуларно гледају у добро осветљену прозорску прозору.

За кулинарске сврхе, чешће је одабрати коврџаву менту, због недостатка хладног ментоличког укуса у њему, као у менту паприке.

Аппле Минт поседује нежни укус и арому, када је загрејано не дају укус горчине, тако да је додат да се компонира, џем и љуби.

Теренска мента је одлична аромограф у тонирању пића.

Технологија слетање на отвореном земљишту

• Технологија садње менте на парцели домаћинства не разликује се на више начина да га узгаја на прозору. Припремите тло у складу с тим, како је горе описано, можете почети директно да слети.
• Мента је засађена у брани, дубине до 10 цм, која подржава удаљеност између редова од најмање 40 цм, а између биљака у низу око 30-40 цм. Након брушења земље на земљи, потреба за брушењем Земље да се сипа водом.
• Да би се биљка боље затворила, на надморској висини од око 20-25 цм, горњи део обода су прикључени. Константно уклањајући метве цвеће, можете да обезбедите максимални раст лишћа како би их касније прикупили.

На једном месту, мента се узгаја од 3 до 5 година, да би се побољшала и подмладила биљке, боље је променити кревет.

Намијењено је расту на домовине на домовине, морате се сетити његове способности да активно расте. Пузећи ризоми су прилично брзо и агресивно заузимају нове просторе около. Да би се избегао такав раст, могуће је у почетку заштитити њен коријенски систем, спаљен на дубину корена корена граничних трака са гвожђа, пластике или шкриљевца.

Мента је релативно непретенциозна биљка, расту и узгајају независно на баштенској башти.

• Када слети и бринете о ментима, то би требало имати на уму да је ова вишегодишња влага и лагана и лагана постројења повезана. Залијевање је потребно умерено, не дозвољавајући конвергенцију и сушу.
• Брига за биљку, само сипање кревета од корова, отпустите земљу и воду по потреби. Тло би требао бити благ и мрви.
• За већу зелену масу, на пролеће, како пуцања расте, препоручује се спровођење снажног обреза - мента ће бити боља заузета.
• Пролећно храњење сложеним ђубривима (хумус, нитроофосфорни минерално храњење, слану слану) само ће побољшати раст и развој постројења.
• МИНТ ће моћи да оптимално расте на довољно и суптилно тлу са довољно садржаја хумуса и влаге. Биљка не издржи мочварна подручја.
• У условима мраза и ниског нивоа, можете покрити менцију са сувим лишћем, пиљеним плочом са слојем од 15-20 цм. Такви догађаји ће спречити смрзавање постројења.

Нега собаРазликује се у зависности од доба године.

• Љети су лонци са ментом изложени балкону, који пружају довољно сунчеве светлости (избегавајући директну сунчеву светлост) и систематску влагу. Залијевање боље температуре воде, периодично спреј од прскања. Током овог периода можете завршити са ментом урее једном (1 г / 1л вода).
• Зими је важно да се спречи конвергенција биљака, прекомерног хлађења и нацрта. Током овог периода раст биљака успорава, мирис слаби. Стога су лонсима боље преуређивање на јужним прозорима.
• Након 2-3 године, морате да пошаљете грм менте, док корени снажно постају снажно и постаје уско у цветном лонцу.

Борбене болести и штеточине - саставни део одласка менте, у случају њене инфекције.

• Веб Тицк, роот веевил, талас, вхитефли и папуче је мала листа штеточина који могу покварити или уништити постројење за метву.
• За превенцију болести, треба осигурати циркулацију ваздуха и дренажу тла.
• У случају откривања штетних инсеката на биљци, ако је могуће, потребно је уклонити их и третирати алате за заштиту биљака. Приликом обраде менте, обратите пажњу на рокове (назначено на леку), у којем ће бити могуће прикупити еколошки прихватљив усев менте, након што прска инсектицид.
• Под оштећењем менте са муком, плантажа је исечена и прскана са 1,5% колоидног сумпорног раствора са додатком од 40 г течности (поташа) или зеленог сапуна.
• Биљке заражене рђом (црвене тачке на дну лима) треба да буду избрисане.

Колекција и складиштење менте

Листови за сушење се прикупљају у првој години раста биљака. Потребно их је прикупити пре периода цветања менте, када се у њима накупља максимални износ корисних супстанци и есенцијалног уља. Суво лишће у хладу, за бољу очување укуса и укуса. Потребно је да их чувате на сувом, тамном и хладном месту (на пример, у затвореној тегли или папирни пакет). Листови се задржавају цели број или трљају у прах, такође можете сушити метву и целу гране.

Свјежи, зелени изданци се могу неко време чувати и у фрижидеру на влажној марли или тканини.

Пријава за метњу:

Додатак исхрани

Мента као мирисна зачињавања додаје се у месо, рибе, слатке посуде, салате и пиће (чај, лимунаду). Мајалска жвакаћа гума, слаткише и друге пециве чине пријатне, менте жвакаће десни, бомбоне и друге кондиторске опреме. МИНТ се такође користи као мирис у ликери, домаћим тинктурама, вотке.

Лек

Тонирање, умирујуће средство које може подстицати мозак и уклонити нервну напетост. Елиминише непријатни мирис уста, обнавља здрав сан. МИНТ је дуготрајна желудачким болестима, жутицом, водом и хладноћом, Чолић у трбуху, мучнини, повраћање, срчане болести. Спољни утицај ове врсте менте користи се уз чиреве у оралној шупљини и стоматитису, боли у ушима, расадницима, за испирање грла ангином. Познати су боли против болова и антисептичка својства биљке, минт есенцијално уље уклања пловила, главобољу и успешно се бори против прехладе. Компресиви за очи са декоцијом менте биће корисни људи који проводе пуно времена испред рачунара. Минт уље - Антхелминтиц. Широко се користи у фармацеутској индустрији.

Парфимерија

Есенцијално уље Минте је додато у производњи алкохолних пића, у процесу сапуна и кувања пасте за зубе, шампоне, креме и прашкона. Штавише, у производњи, на пример, пасте за зубе, не само освежавајућа својства МИНТ-а и њене особине дезинфекције. На ароматизирање дувана такође користи метву (ментол).

Козметологија

Минти уље се добија од менте, широко се користи у козметологији. Ароматичне купке, креме и козметичке масти су широко популарне.

Медонос.

Минт се цени као одличан мед, привлачи пчеле. Мед мента је зацељују и одликује се посебном аромом, бојом и укусом.

Скоро све врсте менте користи човек. Разноликост свих нијанси мириса и укуса различитих сорти менте омогућава вам да експериментишете и примените је у разним сферама људског живота.

Свет менте је невероватан и атрактиван. Ова вишегодишња мора нужно имати на својој веб локацији или прозору. Како је лако узгајати месо код куће, детаљно је утврђен у чланку. Брига о ментима није компликовано и једноставно, али увек ће бити ни свјежег и укусног зеленила, богате витаминима, побољшавајући сан, меморија која повећава заштитне силе тела, али и само лепо изгледају само у каросери. А укус јела се праве зачињене и јединствене белешке. Поред тога, свеже листићи садрже много више корисних супстанци од осушених. И, генерално, зелени грм менте у кући имају позитиван утицај на расположење и људско благостање.

Видео: Како расти метви на прозору