Сви су познати у предностима свежег листа разних салата и зачињеног зеленила. Поједемо салату, шпинат, салату Цресс, салате, сенф, краставца, салата Сван, салата цикори ВИТЛУГ, Есцариол, Ендивија. У салатама, не рачунајући перје на луку, додајте свеже младе лишће шаргарепе, ротквица, коприве и зачињене биљке: Дилл, першун, целер, парсник, босиљак, цилантро, љубитељи, иссад, несташни, маиран, мелисса, анис, фенрен, тимијан, Водени крем, амарант, мона и рузмари.
Салата
Какво је поврће? Нема укуса, без мириса, лиснатог, бледо, понекад загонетка ... да га проценимо, морате да погледате у именик и каже да у својој биохемијској композицији салата заузима посебно место. У својим лишћем, скоро сви познати витамини, као и органске киселине, калијумске соли, калцијум, гвожђе, манган, кобалт, бакар, јод, цинка, молибден, манган, борон, каротен, витамини Ц, Е, Б2, К, РР , Фолна киселина и садржај калцијумових соли салата заузима прво место међу поврћем.
Различите сорте разликују се обрасцем и бојом лишћа. Светло је зелено, жуто-зелено, јарко зелено и тамно љубичасто-црвено. У неким сортима формирају величанствену розету у близини површине тла, други су у Коцхану Цхикију. Сјеменке салата обично имају високу клијавост и брзо клијају. Ово је један од најранијих усева.
За отворено тло, следеће сорте су велике, Рига, Цлавиер, Берлин Иеллов, Софи, Фестивал.
За затворено тло: Допринос, Камариански, мај, Десисо, Ислантха, Нараз, Нова година.
Салата је погодна биљка отпорна на хладноћу. Семе може клијати на температури од 5-7 ° и пружити пријатељске пуцање у 5-7 дана. Младе биљке носе привремене замрзавања од -1 до 6 °.
У отвореном тлу, семенке салате су семене рано у пролеће чим се тло сазрева. Сејати на обичан начин преко препона. Удаљеност између редова је 18-20 цм, између семенки 1,5-2,0 цм. Да бисте убрзали зрење, усеви су прекривени филмом који се протеже на луку. Под филмом, пекинг купус се може узгајати са салатом (њихово пољопривредно инжењеринг коинцидира). Да бисте дуго имали свеже производе, усеви понављају Цхепе од 10-12 дана у априлу и мају. Снимите танко 1-2 1 пута, одлазећи између биљака удаљености од 5-7 цм за лим и 20-25 цм за оборену салату.
Потрошња времена, све сорте су подељене на пролеће, лето и јесени.
За брзи раст висококвалитетних листова потребно је лагано топло место (боље на јужној падини), висока влажност тла и ваздуха, плодно лабаво тло. На 1 м2, 3-4 кг гноја и пуног минералног ђубрива треба додати салату и укупни минерални ђубриво (према упутствима).
Салата воли неутрално тло, тако да 250-300 г вапова треба да се направи за 1 м2. Помоћу врућег сувог времена потребно је отпустити тло чешће, а биљке дневне воде. Са салата са високим температурама и сувом тлом престаје да расте, њено лишће постаје суво и споро, огорче се на њих накупља.
Чишћење салата врши се 30-40 дана након што се његови изгледи појаве.
Нови Зеланд Спинацх
Ово је једна од врста шпината која расте у дивљини у Новом Зеланду и Аустралији. У Европи се узгаја из КСВИИИ века, али у нашој земљи је недавно стекао популарност и порастао је углавном у баште и одељцима за домаћинство.
У хемијском саставу, ова врста шпината се не разликује много другачија од других. Садржи протеин, шећер, каротен, витамин Ц, органске киселине (оксал и никотин). Њени млади избоји и меснати листови користе се у храни у свежем и обрађеном, у дечијој и исхрани дијета.
Поред некретнина против сечења, овај шпинат има низ лековита квалитета: повољно је на панкреасу и у стомаку, јер садржи посебну супстанцу - секретацију. За разлику од уобичајеног хладног шпинака, Нови Зеланд је веома хитална биљка која је топлотника. Полако расте на почетку потребно је богато тло и повећана влага у њему.
У јужним регионима земље, Новозеландски шпинат порастао је у отвореном терену, чак и даје самосједву, у не-црној земљи, она се узгаја уз море, али у исто време семе нема времена расти.
Новозеландски шпинат заокружио је глатко гранање стабљике, оштрењем на земљи и спирално смештено на стабљикама лишћа. Цветови седе у синусима лишћа, а семе у тврдој шкољици су у плодовима (суве вишеструке матице, 3-8 комада сваки).
Расте саднице
Саднице Новог Зеланда Спинаћ се узгајају у посудама, фиокама или појединачним лонцима. Семе семена крајем марта - почетком априла. Раније су натопљени дневно и клијају се у влажно ткиво на температури од 22-27 °. Семе клијели неравномерно, зато се само клије.
У појединачним лонцима пречника до 10 цм пречника се сејава 2-3 семена.
Када се сјетву у кутијама, пуца се одабрано у фази једног или два листова.
У отвореном тлу, саднице су посађене у доби од 40-50 дана на крају маја - почетком јуна. Удаљеност између појединих биљака је 40-50 цм, између редова од 80-100 цм. У сваком пожељном да се прелива 300-400 г хумуса или компоста и 25-30 г пуног минералног ђубрива са елементима у траговима. Чишћење започиње 3-4 недеље након искрцавања: Олине-два пута недељно је одсечено на врховима од 15 до 20 цм и одвојени листови.
Брига за Новозеландски шпинат, следи чешће да се олабави и води биљке. У врућем и сувом времену, шпинат се брзо смањује и смањује квалитет.
Започните дискусију ...