Rastoča solata v rastlinjaku: setev, zalivanje in oskrba

Solata je ljudem znana od časa antike. Nato je bila ta kultura gojila starodavni Rimljani, Grki in Egipčani. Sčasoma se je njegova priljubljenost razširila v evropske države in kasneje Ameriko. Na splošno je mnenje, da je z njenim imenom, pod katerim je znan danes, je dolžan Italijanom. Po tej različici beseda "solata" iz italijanskega pomeni "slano". Možno je, da je njegov pikanten okus postal vzrok takega imena. Po drugi različici je ime zelenjave dalo latinsko frazo Herba Salata, dobesedno prenesena kot "solna trava". Na splošno, v antiki s salatom, niso bili še posebej pogovarjali, je bila preprosto črpana v velike kosov, zalila z oljčnim oljem, nato pa je izgubila. V srednjem veku je bil pogosto postrežen kot okras za meso in ribje jedi.

Značilnosti kulture

Solata je letna rastlina. Zato v eni sezoni daje liste za porabo in semena za sajenje. Kot hrana, ta zelenjava uporablja pretežno sveže skupaj z oljem, kis in drugo zelenjavo. Popolnoma dodaja okus različnih jedi, vključno z ribami, krompirjem in mesom okras. Ta zelenjava je znana tudi v sestavi velikega števila organskih in mineralnih snovi.

Solat se nanaša na zgodnje kulture. Zato njegovi sveži listi padejo na mizo zgodaj. Poleg tega se pretvarja pomladni razred kulture. Tudi glede na periodičnost zorenja so poletne in jesenske sorte.

Najbolj priljubljene vrste kulture:

1. Menijo, da je največja vrednost trenerska solata, ki ima takšne prednosti, kot antičnost in hladno odpornost. To vam omogoča, da sestavite žetev celo zgodaj spomladi. V tem obdobju ima rastlina največjo koncentracijo vitaminov in mineralov v svojih listih.
2. Ena izmed najbolj priljubljenih vrst rastline je listnatala. Običajno se uporablja v hrani kmalu po zbiranju. Razlog za to je slaba prenašanje s solatnim prevozom in dolgoročnim skladiščenjem. Takšna kultura je praviloma zbrana zgodaj, ker po petem sedmem listu postane težka in izgubi občutljivost, za katero jo ljubi. Omeniti je treba, da lahko pogled iz listov umazano spomladi in jeseni.
3. Še en predstavnik solat, ki je bil omenjen zgoraj, je Roman, ki je podolgovato štruco Kochan. Najbolj zanimiva stvar je, da Kochan ni vezan sam, ampak se oblikuje z umetnim načinom. Za njeno tvorbo morate povezati liste na sredini rastline. Da bi hitro dobili žetev te solate, je običajno posajena že v obliki sadik, in ko bo prišla toplota, semena uporabljajo. Če je rimska rezana, potem je zelo kratek čas. Zato je, da bi povečali "življenjsko dobo", je bolje izkopati in shranjevati s korenom in majhnim salonom zemljišč, ki takoj pred uporabo namerno pretresite in rezanje.
4. Kar zadeva Sparky Solat, je nedvomno svoje prednosti in slabosti. Hrana je v bistvu letaka in stebla. Mimogrede, to je posledica okusa zgoščenih stebel, ki je podoben okusu belušev, ta solata ima takšno ime. Pred uporabo stebel, običajno, najprej očistiti iz skorje in vre. Po tem je solata malo pražena v olju in v drobtinah. Rast stebla te rastline je lahko do enega metra visoka. V primerjavi z drugimi sortami kulture ima Sparky Sorta daljše obdobje skladiščenja. Samo tako, da se ohrani dlje, morate jesti rastlin s koreninami in nato odstraniti svetlobo in visoko temperaturo.

Osnove kulturne kulture

Rastlinska solata popolnoma toleriramo temperaturno zmanjšanje. V tem primeru je precej zahtevna vlažnost tal, v kateri raste. Najboljša je, da raste v pljučih plodnih tal, čeprav lahko raste v drugih vrstah tal. Za pridelavo te kulture je bolje do polčasa. Dobro raste v tleh, kjer so bili posajeni krompir, paradižnik, kumare in čebula. Omeniti je treba solato, ki se je v zimskem času gojilo v prostorih sobe, vsebuje približno dvakrat manj askorbinske kisline, karotena kot rastlina, ki je bila gojena v odprti tal.

Petje tega zelenja je običajno zgodaj spomladi. Plot, na katerem se izvede setev, je treba obravnavati z mineralnimi gnojili. Po končanem izteku 11-16 dni po prvem sejanju se postopek ponovi. Pomembno je, da je bilo to storjeno pred nastopom vročega in suhega vremena. Setev se običajno proizvaja na globini 0,5-1 cm. Prvi poganjki lahko opazimo drugi dan. Za večje vtičnice je priporočljivo, da se obrnite na fazo treh realnih listov. Hkrati bi morala biti v vrsti med snemanjem razdalja najmanj 7-11 centimetrov. Zahvaljujoč tej razredčitvi se poveča donos kulture in kakovost izdelkov.

Rastline, ki so bile odstranjene iz tal med redčenjem, se uporabljajo v hrani. Če obstaja potreba, potem naredite podajalnik z amonijevim nitratom. Kar se za zalivanje, se to izvede samo v primeru sušenja tal. Da bi solata solate ostala čista, po izvedbi pletje, redčenje in ohlapno tal, naredite mulčenje z razsutem materialom, kot je šota ali pesek.

Rastoča solata pozimi v rastlinjaku

To kulturo lahko gojite ne samo v pomladnem obdobju, temveč tudi celoletni. Edini pogoj, da bi to naredil pri nizkih temperaturah, je prisotnost rastlinjaka.

Pristanek in naraščajoče zelenje, vključno s solato v pogojih toplogrednih plinov - primer ni čisto problematično in dostopen tudi na vrtnarski vrtnar. Ta rastlina ni pretepana, da bi se spremenila okoli njega in odlično rasla tudi z velikimi nihanji temperature in vlažnosti. Že v dveh desetletjih, po iztovarjanju, solata tvori nizko steblo, ki odrašča vtičnico do 9 močnih širokih listov. Če pride do pomanjkanja svetlobe na rastočem mestu, se lahko steblo solate razteza v več centimetrov. Najbolj optimalni intervali za setev to kulturo v rastlinjaku sta dve obdobji: januar-april in september-december. V preostalem obdobju se lahko zlahka goji v odprti tal.

Glede na veliko korist solate za človeško telo zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov, povpraševanje po njej je nenehno visoko, zlasti pozimi. Zato je lahko pridelava te rastline precej donosna.

Metode za gojenje kulture v rastlinjaku

Solata v rastlinjaku se goji na več načinov:

• Pristanek na odprtem tleh. Običajno so takšne rastlinjake razporejene na zasebnih kmetijah, v katerih se zelenice rastejo izključno za lastno porabo. Prednost te metode je, da lastniki rastlinjakov ne morejo poskrbeti za gradnjo posebnih paletov in škatel. Vendar pa bo s hudimi zmrzali takšno rastlinjako potrebovali več energije za ogrevanje.
• Rastoča solata v vazah in škatlah. V tem primeru se setev v majhne pambole ali škatle, ki so nameščene na posebne palete ali stojala. V tem primeru je bolj priročno za njih, da skrbijo, tla pa ne vpliva na spremembo sprememb temperature okolice.

• Metoda hidroponika. To je eden najbolj naprednih načinov za gojenje solate. To je, da je rastlina posajena v posebnih skodelic 2-3 semen v enem. Posebej kuhana zmes se vlije v skodelice za hitro rast kulture. Na dnu zmogljivosti je naredila posebne luknje za kalitev korenin. Takoj, ko korenine rastline kalijo, se vstavijo v posebno žlebo v eni vrstici. Naredil je na tak način, da vstavljeno steklo s sadikom ne vstopa v celoti, ampak kot volil. Nato je utor na voljo posebna rešitev. Ta rešitev ni nič drugega kot voda, obogatena z vitamini in hranilnimi snovmi. Hkrati se molekularna sestava raztopine nadzoruje s posebnimi senzorji, in, če je potrebno, prilagoditi z dodajanjem zahtevane snovi. Zaradi te metode pridelave se obdobje rasti solate znatno zmanjša, njegov grm pa ima veliko število zdravih lepih listov.

Metoda hidroponije se uporablja predvsem za industrijsko proizvodnjo tega zelenja, ker zahteva na začetku velikih kapitalskih naložb. Glavni stroški padejo na avtomatizacijo, ki bi morala nadzorovati raven vlažnosti in osvetlitve, temperaturo v rastlinjaku, kot tudi sestavo raztopine.

Rastoča solata v rastlinjaku z drugimi rastlinami

Kot samostojna kultura se ta rastlina običajno goji na prvem obratu v rastlinjaku ali rastlinjaku. To je ta rastlina na letnem ciklu najprej. To je narejeno, ker raste precej hitro in daje dober žetev. Hkrati pa je na področju tal postane bolj ugodno za gojenje kumare ali paradižnika.

Z njimi lahko solata raste hkrati. Postavite ga v nagnjeni na tesnilo tal. Da ne bi odložili setev paradižnika ali kumare, so prednostno listice rastlin vzhodi. Hitro streljajo in dajejo pridelek. Za učinkovitejšo uporabo semenskih površin se lahko obravnavamo vsakih 10-20 dni. Potem, medtem ko bodo sadike paradižnika ali kumare, kalijo, lahko prosto uporabljate solato kot glavno trgovsko kulturo.

Priprava tal v rastlinjaku

Razmislite, kako je priprava tal na seme semena. Ta kultura za polno rast zahteva zelo vodikovi tla, bogata z minerali. Sreda Ta rastlina raje šibkost ali nevtralno. Idealno za gojenje solate, ki ustrezajo zemljo po kumare ali paradižnika. Zato se te kulture popolnoma izmenjujejo in sobivajo med seboj.

Če se tal pred setvijo šteje za slabo, se počuti kot podreze pepela ali fosfata. Dozirna gnojila za 1 m2 seme območja: 40 gr. Superfosfat in 15 gr. Kalijev klorid. Če obstaja taka potreba, je treba vložiti kompost. S takšno gnojilo morate biti izjemno urejeni, saj je to več predpisane norme, tvegate "Overheet" vse pridelke. Največji kompostni odmerek - 1.5 vedra na 1 m2.

Iztovarjalna solata v rastlinjaku

Pristanek te kulture se običajno izvaja s pomočjo posebej usposobljenih semen. Potrebno je bolj skrbno obravnavati izbiro rekreacijskega materiala, saj je odvisno od tega za več kot 50% uspeha pri gojenju solate. Bolje je, da semena že predelajo. Sejejo jih 2-3 kosov v eni luknji, razdalja med jamami pa mora biti vsaj 30 cm, da bi vsaka rastlina največja količina svetlobe pade v vsako rastlino. V nasprotnem primeru, kot smo rekli prej, je Kultura stebla navzgor, in liste, nato pa bodo šibke.

Nekatere kmetije se pogosto izvajajo z iztovarjanjem solate iz sadik. Takšno delovanje bistveno zmanjšuje stopnjo rasti blagovne kulture. V zemeljskem rastlinjaku se sadike nahajajo v vrstnem redu sedmih prizadetega traku in v metodi rack-in-line. Pri dajanju sadik je treba zagotoviti, da korenski vrat rastline ni nižji od ravni tal, sicer je lahko rastlina nasprotna. Če so se sadike solata gojile v šotnih loncih, bodisi celice, potem je kolega polovica njihovih višin.

Nega rastlin

Salata sama ne zahteva skrbno oskrbe. Pozor v gojenje te rastline je treba osredotočiti na ohranjanje optimalne temperature in vlažnosti, kot tudi v boju proti škodljivcem in boleznim:

1. Torej je temperaturni režim optimalna za normalno rast solate šteje razpon od +15 ⁰c do +20 ⁰ z zmanjšanjem tega kazalca v območju od 8 ⁰c do 10 ⁰c ponoči. Seveda lahko solata rastejo pri temperaturah nad + 5 ° C, vendar pa zgoraj navedeni indikatorji so najbolj prednostni. Treba je omeniti, da rastline, ki se običajno oblikujejo stebla ali kochens (odvisno od vrste solate), so manj dovzetni za težave zaradi nizkih temperatur kot mlade sadike.
2. Voda solata le v primeru sušenja tal. To je treba storiti tako, da vlaga ne gre za letake obrata. Konec koncev, lahko "pick up" phytoofluorosis ali druge bolezni, ki so predmet rastline te vrste.
3. To je potrebno, da vodi le prehode. Hkrati pa je treba jasno izračunati količino vlage z rastlinami prenašajo. Njegova pomanjkljivost lahko privede do degradacije stebla in listov, in presežek - gnitje korenin.
4. V procesu rasti rastlin, je potrebno, da eksplodira tal palic. To se naredi 1-2 krat. Torej, na tleh bo bolj vlažna in kisika, ki bo zagotovila normalno rast rastlin.
5. Če je potrebno, mineralna gnojila raztopimo v vodi, in sicer sečnine (15-20 Gy), kalijevega klorida (15 gr) ali amonijevega Salter (10 Gy) po stopnji 1 m2 setve, injiciramo v procesu vegetacije. Ferrity rastlin ne več kot 2-krat porabili za celoten proces vegetacije.
6. Očistite solato v rastlinjakih, ko je njegova lista doseže dolžino 7-9 cm. Čiščenje porabili vleče grm s korenino in strese zemljo od njega. To ni priporočljivo, da bi tak takoj postopek po zalivanje, čeprav je veliko lažje. Dejstvo je, da so mokre listi bolj dovzetni za gnilo, tako da bo rastlina postala hitrejša in bo izgubila svoj tovor. Čiščenje obalnih sort solate nastaja tudi kot kotel - cut off trenerja.

Boj škodljivcem

Čeprav je solata obravnava kot skromen rastlina, je podvržena vplivom bolezni in škodljivcev, med katerimi glivične bolezni so najpogostejši v rastlinjakih in rastlinjakov. Ti vključujejo sivo-bele gnilobe. Še posebej pogosto te bolezni vplivajo na rastline pristala v obliki sadik. Od škodljivcev je TLL gre najbolj od vseh.

Da bi se izognili teh težav, je potrebno, da bi jokala od ugank v čas, da pazite na pravilno zalivanje režim in hranjenje rastlin, kot tudi za izvedbo predelave rastlin na čas.

Zakaj se splača raste solato?

O koristih kulture

Sveži letaki solate imajo nekoliko specifičen okus, ki je podobna redkev ali hrena. Kot druge vrste listnate zelenjave se pogosto uporablja pri pripravi različnih solat, omletov, juh, sendvičev. Poleg tega je ta zelenjavna kultura primerna za mesne jedi, ribje proizvode, jajca, skuto, krompir, kot tudi za različne omake in omake. V nekaterih državah se Afrika goji s posebnimi stopnjami maščobnih solatov. Olje, ki se pridobiva iz njih, se aktivno uporablja pri kuhanju, milu in parfumeriščini.

Solata Približno 90% je sestavljena iz vode, preostala masa je maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate, pepela in prehranska vlakna. Kar zadeva vsebnost kalorij, nato v 100 gramih proizvoda vsebuje približno 32 kilokalorijev. Vsebuje vitamine A, C, E, K, PP in Skupina B. Koncentrira se v njegovi sestavi.

Zaradi dejstva, da rastlina vsebuje veliko vitaminov, je super za boj proti kratki z avitaminozo. Poleg tega solata popolnoma vznemirja apetit, pomaga pri spopadanju s težavami s spanjem, stimulira prebavo, normalizira krvni tlak. Poleg tega ima dobro protivnetno, antimikrobno, ekspektoracijo, celjenje ran, choleretic in diuretik.

Po znanstvenih raziskavah, redno rabo te zelenjavne listov kulture, zmanjšuje tveganje škode na DNK krvnih celic, pojav starosti makuladistrofije, katarakte, prostatitis in rak. Poleg tega se solata kaže kot terapevtsko in profilaktično sredstvo za opekline, razjede, prehladne, kardiovaskularne bolezni in bolezni gastrointestinalnih. Prav tako je koristno za anemijo, depresivne države, povečana nervozna razburljivost, nespečnost, lahko zmanjša bolečino in otekanje v vnetju sklepov.

Solata, kot je veliko zelenjave, za nekatere kategorije ljudi je lahko škodljivo. Zlasti je poraba kontraindicirana z kolitisom, gastritisom in duodenitom.

Skladiščne skrivnosti

Salatni listi se priporoča, da se shranijo v hladilni oddelek, kjer se običajno nahaja zelenjava. Hkrati pa je najbolje, da jih zavijemo s papirjem ali polietilenom. V nasprotnem primeru se lahko posuši. Toda pred polaganjem solate v hladilniku za shranjevanje, je treba njegove letake nekoliko dodajati, da niso mokre. V nasprotnem primeru lahko hitro rastlijo. Preden se postrežejo z listi solate na mizo, je priporočljivo, da ga ne odrežemo z nožem, ampak da bi prekinili roke. Prav tako ga ne smete pripraviti vnaprej. Polnila in listi soli so potrebni takoj pred uporabo.