Pasternak je rastlina zelenjave iz družine zelene. Na žalost, na vrtovih, jo lahko odkrijete redko. Toda to je zelo koristna rastlina, ki vsebuje 
Sejam Pasternak konec aprila. Naredil sem utod za setev na razdalji 40 cm, semena sejanja na globini 2-3 cm. Snemanje se pojavijo počasi - 2 tedna po sewu. Parcela, namenjena sejanju Pasternak, se pripravi od jeseni: odhod, vlažen. Spomladi ostane tla le za zmanjšanje, ki ji dodaja rahlo nitrat (1 žlice. Žlico na 1m2).
Posnemite dvakrat nalaganje: v fazi 2-3 realnih listov in v fazi 4-5 listov. Med rastlinami, odhajam 10-12 cm. Pasternak je svetlobno-odvisna rastlina, zlasti v začetnem obdobju rasti.
Ko zapustimo za to, sledim vlažnosti tal - pogosto ne vode, ampak obilno. Zalivanje je še posebej pomembno med dejansko rastjo korena. S pomanjkanjem vode ne bodo rasle, poleg tega pa lahko razpokajo.
Za sezono Hranjenje Pasternak 2-krat. Prvič - ko se je rastlina že razvila dovolj, vendar še vedno mlada, hranjenje kravjega (1 l plašč na 10 litrov vode), drugo - v mesecu - fosfor-petre gnojila.
Čiščenje Pasternak Poraba ob koncu oktobra, pred zmrzali, damping koren korenin. Izrežem liste, očistim koren iz tal, sušenje v zraku in postavite pomnilnik v kleti, govorim pesek. Del rastlin lahko ostane v tleh do pomladi (če na parceli ni miši).
Pasternak sorte veliko. Za težka tla, je raznoliko 10-15-minutno sadje je dobro za 10-15 cm dolga oblika. Ampak raje imam plod konične oblike. Večina vseh mi je všeč Ternsi '(dolžina 30-40 cm, teža 500-700 g). In največja korenska streha mi je dala sorto "ruske velikosti" (dolžina do 50 cm, teža 2 kg 100 g).
Za okus Pasternak izgleda kot korenje, vendar bolj pikantna in sladka. Uporabljamo ga za kuhanje juhe, solate, obara, ob ohranjanju zelenjave.
Začnite razpravo ...