Še en Ural zdaj imamo obisk. Ime je njegov Andrei Nikolayevich Zarovetsky. Tema pogovora je nenavadna - rastoča ajda. Da, da, govorimo o zelo ajdah, iz katere kaša kuhamo in pečejo okusne palačinke. Ampak da bi to težko 
Semena ajda so bolje, da imajo lokalne, ne uvožene, zlasti iz južnih regij. Sow Grech pozno, s prihodom trpežne toplote, običajno v začetku junija. Zarovotsky seje semena Groza, kot so lomljene. GRECH Raste hitro, posmehovanje same plevela, tudi so izginile. Delianka ajda. prekrita z vrvico, tako da se rastline niso padle. Konec avgusta je cvetoče vrhove rastlin odrezane, naj se celotna sila odrezala žetev v spodnjem stopenju. Čas čiščenja - sredi septembra. Sipes, po katerem se ohladi.
In kako Andrei Nikolayevich odstrani sloj oklepa iz žita? To je tisto, kar je Zarovotsky sam povedal o tem: "Zrno na Križici je zelo suho, po katerem sem poln s strmo vrelo vodo. Kako je lupina razpokana, povlecite vodo. Sorshi Grain, potem nekoliko smiselno v lesenem raztru. Lupino zlahka pride ven, ki se iztekli na vetru. Dober bash, da majhna skodelica! Tako okusen denar.
Začnite razpravo ...