Rastoče bele gobe in posebnosti oskrbe

Ki včasih ne želijo okusiti dišeče in okusne bele gobe. Vsaka jed se spremenijo v kraljevsko zdravljenje! Toda v trgovinah svežih belih gob popoldne, ne najdejo ognja z ognjem, in jih prodajajo na trgu le v padcu. Mimogrede, stroški tega dragocenega izdelka so impresivni - to je ena izmed najdražjih "domačih" gob. Iz teh razlogov je veliko vrtnarjev rešenih na gojenju belih gob doma ali na spletnem mestu. Če želite odpreti svoje majhne gobe podjetja ali pa se ujamete z dišavnimi jedmi v vsakem letnem času, bo ta članek koristen za vas. Danes bomo govorili o tem, kako rastejo bele gobe.

Posebnost gojenje

Gojenje bele gobe v velikih količinah se pogosto ne izplača, tako majhne "kmetije gob" večinoma pripadajo zasebnim vrtnarjem. Glavna težava je v tesnem interakciji belih gob in določenih vrst dreves, in takih pogojev je zelo težko ponovno ustvariti v tovarniških pogojih. Druga stvar je vaša majhna ploskva ali ločena soba. Bele gobe "Prijatelji" s iglavci, hrastovi in \u200b\u200bbrezami. Počutijo se odlične v mešanih mladih pristankih ali senčnih smrekih.

Ne tako dolgo nazaj, nizozemski rejci so lahko odstranili posebne bele gobe, ki jih je mogoče gojiti v rastlinjakih, rastlinjakih in drugih prostorih z umetnim medijem. Ko je kupil takega sadilnega materiala, lahko vsi postanejo hortikulturna goba. Vendar pa se vsi ne morejo spopasti s posebnostmi vzreje bele gobe. To delo zahteva skrbno pripravo in veliko potrpljenje.

Obstajata dve tehnologiji za kultivacijo:

1. Obsežna - vzreja in vivo (gozd, parcela, na prostem). Najbolj ekonomičen in preprost način pa je donos močno odvisen od vremenskih razmer.
2. Intenzivno - ustvarjanje umetnega habitata. Ta metoda zahteva bistvene finančne naložbe, ki poudarjajo posebno sobo s podnebno opremo. Donos z ustrezno oskrbo bo dosledno visok in hiter vzorec zorenja gob bo omogočil vrnitev orodij, porabljenih v kratkem času.

Pripravljalno delo

Danes se izvajajo številne metode priprave sadilnega materiala, vendar bomo gledali na najpreprostejši in učinkovitejši. Po prvem načinu se lahko bele gobe pomnožijo z mater klobuki.

Potrebno je posaditi material iz klobukov pod vrsto dreves, blizu katerih so bili zbrani. To je, če ste dvignili gobo pod borom, potem je treba sejati spore pod kupom (poseben odnos z drevesi, ki smo jih omenili). Klobuki so namočeni v šibki raztopini Manrgartage in deževnice v razmerju 1 g mangana na vodni vetru. Ena žlica se bo prilegala od 10 do 15 kape s premerom do 20 cm. Če niste dobili velike lepe gobe, lahko vzamete prigrizke in celo dizelske kose.

Koristni nasveti: Vnesite v vodo tudi približno 10 kocke za sladkor, da ustvarite nasičeno okolje.

Ko so pokrovčki v raztopini, jih pomiri z rokami, tako da se spori enakomerno mešajo v vodi. Masaža, dokler žlice ne tvori noža, ki je nastala homogena masa. Po tem lahko pustite nered. Odkrito več ur.

Druga metoda priprave glivične zmesi je nekoliko zapletena. Pripraviti ga je treba približno en mesec pred iztovarjanjem spora. Ta mešanica mora vsebovati liste in preobremenitev hrastovega lesa 5%, konjski gnoj. Listi postavite z gobami in gnojem v vedro s plastmi vsakih 20 cm, po katerem WEPACE z raztopino 1% amoniaka nitrata in pustite teden dni. Nato slišite vsebino vedra do 36-40C in vse pogoltnite v homogeno maso hranil.

Za gojenje bele gobe doma se lahko uporabita obe metodi. Glavna stvar je, da se držite splošnih načel. Na drugem mestu, ki je pomembna po pripravi micelana, priprava substrata, v katerem bo treba obravnavati. Tukaj so tudi dve metodi - Xerotermalna (suha parna obdelava) in hidrotermalna (mokra obdelava vrele vode). Glavna naloga obeh možnosti je impregnacija substrata z največjo količino vlage, hkrati pa ohranja prepustnost zraka.

Prepustnost zraka substrata je izjemno pomembna - brez tega se glive ne morejo v celoti razviti in nenehno ogrožene okužbe z plesnijo. Substrat je lahko sestavljen iz slame, sončničnih lupin, ajdovih žit, suhih koruznih stebel itd. Zelo priljubljeni trdni izdelki so zelo priljubljeni, vendar se začnejo najboljši s slamo ali lupino.

Pomembno: Substrat mora biti suh, brez kalupa in gnilobe. Poskusite ga ne pregojati, še posebej, če ste izbrali metodo predelave hidrotermalne obdelave. Če se voda še vedno zgodi preveč, pustite substrat v suspendiranem stanju za 2-3 dni do kozarcev odvečne vlage.

Po obdelavi substrata je treba sesekljati tako, da lahko, kot goba, obdrži vlago. Visokokakovostni substrat Springs iz stiskanja, vendar ne poudarja vlage - potem lahko varno postavite micelij v to.

Koristen nasvet

Ker vedno več amaterskih vrtnarjev začne rastejo rastoče gobe, lahko brezvestni prodajalci igrajo na neizkušenosti svojih strank in dajejo slabo kakovost blaga.

Da ne bi prišli do njega, sledite našemu nasvetu:

1. Pred nakupom micela, se posvetujte z izkušenimi gobami in vprašajte, kje lahko najdete dokazano prodajalca.
2. Najbolje je, da se ukvarjajo s tujimi dobavitelji in kupijo preskusne številne blaga v majhnih količinah.
3. Pri nakupu navedite razred in sev gobe.
4. Ugotovite stopnje lomljenja zrna, koliko gob je odporna na kalup.
5. Učenje časa shranjevanja.
6. Prepričajte se, da preverite temperaturo v paketu, ker če se micelij pregreje med dobavo, bi lahko propadel. Optimalna temperatura je + 20C.
7. Micelij mora biti bogat rdeče barve z manjšimi rumenimi brizgami. Če je mogoče videti črne ali zelenkaste madeže, in pride do neprijetnega amonijevega vonja, to pomeni, da je blago pokvarjeno.
8. Po nakupu hranite micelij v hladilniku pri temperaturi ne več kot 3-4c (ne za zamrzovalnik). V takih pogojih je lahko vsebovana do 3 mesece, v obliki substrata - od 6 do 9 mesecev.
9. Takoj po nakupu, ohladite pakete z micelijem in nato zložite, pustite dostop do kisika.
10. Zelo pomembno je, preden zaznamke ohlajenega micelija, ki je zamrznjena desno v paketu, ne da bi jo dobili od tam. V nasprotnem primeru lahko sajenje material dobi temperaturni udar in pokvari.
11. Razumite maksimalno sterilnost pri delu s spori - položite na rokavice, vendar površino lepila, preden odprete paket, ga zdravite z antimikrobno sredstvom.

Ponujamo, da poiščemo uporabnega videa o gojenju belih gob in vseh zapletenosti tega procesa:

Gojenje doma

Za začetek razmislite, kako vzgojiti bele gobe v umetno okolje, ki je doma, v hlevu ali rastlinjaku. Celoten proces je sestavljen iz več faz: priprava sadilnega materiala, obdelavo substrata in pripravo prostora.

Material substrata mora biti kuhana za 60-80 minut (ne morete odstraniti iz polietilenskih vrečk), nato izpraznite vodo in postavite substrat pod genomp, kjer se bo ohladil na temperaturo 25C. Če ste ga kuhali v vrečah, jih ne morete odpreti, ampak preprosto naredite več lukenj za odtok vode. Ko se substrat ohladi, ga prenesite v sterilno sobo, kjer je prišlo do priprave micelija (za to je dovolj za zdravljenje prostora z 1% raztopino klora). Postavite micelij v substrat, ko je prezračevalni sistem izklopljen (če je takšno), tako da spori ne raztreseni. Tudi vrata in okna bi morala zapreti.

Na dezinficirano mizo nalijte substrat in micelij in jih zmešamo. Če ste kupili domače sajenje materiala, bi moral biti 3-5% skupne mase substrata, če je uvožen - 1,5-2,5%. Postavite substrat presadka v vrečke 5-15 kg, tesnost je kot gosta. Za domačo pridelavo je bolje, da vzamete manjše vrečke, da bi olajšale prilagoditev temperature znotraj. Ostaja samo za poravnavo vrečk z ene strani in naredite nekaj majhnih lukenj, da bi zagotovili pretok zraka.

Koristna nasvet: Perforacije paketov Boljše, da naredite akutno dleto ali nož pod kotom 45 ° in ne več kot 5 mm.

Če naredite vse, glede na navodila, bodo gobe rastejo z gosto fragmente z obilico sadnih teles. Pomanjkanje manjših velikosti, premik v sesalnih paketih "Preverite oznako" ali "Cross" na globino nekaj milimetrov.

Pomembno: Ko namestite vrečke na police inkubacijske police, se prepričajte, da prezračevalne luknje na straneh prekrivajo s steno ali sosednjimi vrečkami. Zrak se mora prosto prenesti z vseh strani, zato držite najmanj 5 cm med bloki.

Zelo pomembno je, da ohranite stalno udobno temperaturo za rastoče bele gobe do + 25 ° C (znotraj vrečke, medtem ko bo temperatura nekoliko višja - do + 30 ° C). Če postane vroče + 30-ih, bodo gobe prejele toplotni šok in morda ne bodo obstajale.

Prezračevanje med gojenjem je zelo pomembno, vendar med inkubacijo micelija ne sledi sobi. In tako da zaradi visoke vlažnosti kalup ni bil oblikovan, čiščenje s klorovo raztopino vsak dan. Po 3 tednih se bo inkubacijsko obdobje končalo, gobe se bodo topli in začele sadje.

Prvi val plodov začne v približno enem mesecu, v tem času pa je treba nenehno vzdrževati visoko vlažnost v sobi 85-95%. Nastavitev temperature v območju od + 10c do + 20c, lahko "Barva" klobuke gob. Vroče, svetlejši klobuk. Kakovost okusa ostaja nespremenjena. Razsvetljava se odraža tudi v videzu - vžigalnik v inkubatorju, temnejše gobe.

Koristni nasveti: Da bi gobe, da bi dobili gosto in ne voden, porabite "suhe" zalivanje blokov z uporabo pulverizer 1-2 krat na dan. Temperatura vode mora biti od + 10c do + 25 ° C. Na tej stopnji je potrebno samo prezračiti prostor, tako da vlaga ni shranjena.

V 2-3 tednih po prvem pridelku prihaja drugi val plodov. Pred tem odstranite preostale noge in premagajte torbe gob, izvlečete kaldske sobe (od katerih izkaže odlično organsko gnojilo). Z ustrezno oskrbo bodo bele gobe sadje do 6 mesecev brez odmora, če pa jih rastejo na prodajo, se osredotočite na prvih 2 valovih.

Zunanje gojenje

Če imate lastno parcelo z ustreznimi drevesi (borovci, breza ali hrastovi), lahko na ulici rastejo bele gobe. Ko smo pripravili sedežno mešanico, smo opisali zgoraj, in pripravimo prostor za zemljišče, je potrebno v 1 m od izbranega drevesa, da odstranimo zemeljsko plast na globino 15 cm. Sledite koreninam drevesa so poškodovane!

Dovolj je, da se korenine rahlo vnamejo in nalijemo sejalni material na količino približno 350 ml na 25 cm². Postavite jamo z zemljo, vodo z vodo (5-6 žlice pod enim drevesom), vendar še naprej skrbite, da ne zabrisati zemljišča z micelijem. Najbolje je, da na deblo nalijemo vodo. Pogled na spore na ta način ob koncu poletja ali na samem začetku jeseni do sredine septembra.

Druga metoda je nekoliko bolj zapletena, vendar nič manj učinkovita. Za to je mešanica micelija s hrastovimi listi in priročnik za konja, katerega recept je opisan zgoraj. Izberite osebno blazinico in izkopajte majhno kalvidno globino 30 cm in 1,5 m širine. Naložite mešanico s plasti 10 cm s plasti, izmenično s tlemi, tako da na koncu izklopi visoko posteljo (30 cm v tla in 20 cm nad zemljo). Bolje je narediti posteljo v obliki spuščenega Hollyja, tako da lahko voda prosto teče in ne stagnira.

Sajenje gliv je treba izdelati v šahu, ki ga polaga na majhne luknje vsaj 30 cm. Za pripravo fragmentov, rahlo izrežite lopato zemljo okoli gobe s površino 30x15 cm, razdelite to na 5-10 kosov in položene v jame na globino 7 cm. Po zaliti posteljo, jo pokrijte z listjem.

Če vam je všeč ta način, razmislite, da se bo pridelek pojavil samo naslednje leto. Vse poletje je potrebno, da se postelja ujame enkrat na teden 5-6 vedra vode, in do konca avgusta se bodo pojavila sadna telesa. Donos gob, ki se gojijo po tej tehniki, je do 250 kg na sezono. Gre za eno polno vedro z drevesa.

Alternativni način za rastline bele gobe na video:

Bela goba: fotografija