Koren iz peteršilja, pristanek in oskrba

Možno je govoriti o prednostih korenskega peteršilja. Ta pikantna rastlina je postala običajna "gost" v naših kuhinjah. Če imate svoje gospodinjske parcele, potem definitivno razmislite o sajenju te dišeče rastline. Peteršilj je nejasen pri gojenju in negi. Ali ste vedeli, da je peteršilj pred vsebnostjo vitamina C? In vitamina in v njem več kot v korenju. Katere druge koristne lastnosti imajo korenin korenine, kaj bodite pozorni, ko se gojijo, bomo govorili v tem članku.

Koren peteršilja. rastlina Opis

Koren peteršilja je manj priljubljen od svojega "sestra" - listnati peteršilj. Mnogi ljudje mislijo, da so te lepe koren korenine precej problematično. To ni, kot da sploh. Gojenje korenin peteršilja, je veliko preprostejše kot pridelavo zelene, na primer. Kornemploda ima pikanten okus in aromo, in v posušeni obliki je skoraj glavna začimba v hiši. Da bi izvedeli vse o procesu gojenje te rastline v odprti zemlji, moraš poznati značilnosti strukture in rasti peteršiljevo korenino.

1. Peteršilj koren spada v družino dežniki in rodu peteršiljem.
2. Peteršilj koren je dve-letni obrat.
3. Peteršilj koren lahko doseže višino največ 1 meter.
4. Peteršilj koren ima odebeljeno korenine v obliki vretena.
5. Peteršilj koren ima reprehensive steblo, ki se nagiba k vejo.
6. Peteršilj koren ima svetlo zeleno in gladko liste močno seciramo obliki, ki se zbirajo v vtičnico.
7. Petrushki koren sredi poletja prihaja obdobje cvetenja. Majhni cvetovi so rumeni, zeleni svetlo senco.
8. Peteršilj v divji obliki se nahaja na kamnitih tleh, gorskih pobočjih, območjih v bližini vode.

Koren peteršilja. Malo zgodba

• Zgodovinsko domovina peteršilj velja tople države v Sredozemlju.
• Najstarejši omemba Parsushka je prišel k nam iz Egipta. Ljudje so verjeli, da je ta rastlina je zrasla iz krvnih kapljic ubil sina Boga Oziris. Peteršilj je zelenje je nepogrešljiv atribut obrednih procesije, kjer so venci storil iz nje in jih postaviti na glavo.
• V starem Egiptu je bil Peteršilj svojevrsten simbol žalosti na pogrebu. Bila je zapustili spomnil tabel.
• Precej nenavadno vlogo simbola žalosti je bila dodeljena peteršiljem in v antični Grčiji. Tam sploh obstaja znak, po katerem bi srečal človeka, ki je nosil peteršilj slab znak.
• Le v 9. stoletju je Peteršilj prišel v Evropo. Seveda, njen precej zastrašujoč ugled ni naredil takoj razširjene rastline. Ljudje so se dolgo izognili uporabi listja v hrano, vendar so začeli posvetiti pozornost svojim koreninam. Dejansko je bilo za več stoletij v Parsuski, le mesnate in dišeče korenine korenine.
• Peteršilj je prišel v Rusijo v XI stoletju in se uporablja kot zdravilna zelišča. Tukaj je prejela naslednja imena - "Opechaiga", "Oče", "PetroSilova trava". Kot rastlinska kultura je peteršilj začel uporabljati v Rusiji le v XIII. Stoletju.
• Beseda "peteršilj" iz latinskega pomeni "gorska zelena".

Korenski peteršilj. Koristne značilnosti

Kaj je tako uporabno peteršilj? Če ste prebrali ta impresivni seznam koristnih lastnosti korenskega peteršilja, potem boste resno razmišljali o njeni gojenju v svoji parceli. Med najbolj znanimi in pomembnimi koristnimi lastnostmi te dišečega rastline se lahko razlikujejo naslednje:

• root peteršilj je nenavadno bogat in nasičen z vitamini, uporabnimi elementi sestavo. Vsebuje vitamine A, C, K, E, skupine vitaminov, niacina, riboflavina, folatov, holina, kalcija, železa, magnezija, mangana, fosforja, cinka, bakra;
• korenski peteršilj je bogat z eteričnimi olji - Limonen, Miristicin, Alpha Tuyon, Eugenol;
• korenski peteršilj je koristen element v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Znanstveno je dokazal, da redna uporaba peteršilja ugodno vpliva na regulacijo ravni sladkorja v krvi;
• redna uporaba peteršilja v hrano prispeva k intenzivnemu odstranjevanju sečne kisline, ki je glavni dejavnik pri nastanku revmatoidnega artritisa;
• zaradi nekaterih poskusov je bil zaradi vsebnosti mijske v njej ustanovljen protikarcinogeni učinek peteršilja;
• od antičnih časov se peteršilj uporablja za izvajanje protivnetne terapije. To je nepogrešljiv asistent z močnimi zobozdravstvenimi bolečinami, modrice, ugrizom žuželk;
• pozitiven učinek peteršilja na jetra človeka je znan tudi. Čisti ga, prispeva k odstranitvi toksinov;
• redna uporaba peteršilja je sposobna ugodno vplivati \u200b\u200bna delovanje mišično-skeletnega sistema. Petrushka vsebuje veliko količino kalcija. Tudi peteršilj je znan po vsebnosti visoke folne kisline, ki zmanjšuje stopnjo posebne aminokisline, ki prispeva k videzu osteoporoze;
• peteršilj je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni sečil. Ta rastlina je odličen naravni diuretik, pomaga pri ledvičnih kamnov in žolčnika, urinarnih bolezni sistema;
• glede na dejstvo, da ima v peteršilja vsebuje selen ugodno vpliva na bolezni srca in ožilja;
• peteršilj je znan tudi po svojih pozitivnih učinkov na organe vida;
• peteršilja lahko pogosto najdemo kot sestavina v receptih tradicionalne medicine za zdravljenje prostatitis;
• peteršilj povečuje obrambo telesa, blagodejno vpliva na sistem imunskega. V sezoni prehladov zelo uporabnih piti decoction peteršilja čajev;
• korenina peteršilja je znan po svoji veliki vpliv na regulacijo menstruacijskega ciklusa pri ženskah;
• redno uživanje peteršilja lahko pomaga ljudem, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Ta rastlina se pogosto najdemo v priljubljenih receptov, da se znebite napenjanje z vetrovi, kolike v trebuhu, v primeru zastrupitve, prebavne motnje;
• peteršilj je znan po svoji belilni učinek na kožo. To je razlog, zakaj je pogosto najdemo v kozmetičnih kremah, losjonih, toniki. Doma, lahko kuhamo različne maske za polt, posvetlitev pege in starostnih peg.

Korenski peteršilj. Foto

Korenski peteršilj. sorte

peteršilj koren zgodnje sorte

• "Sugar". Razred koren peteršilja zlasti ljubezen med vrtnarji za dobre donose in odličnega okusa. Jejte lahko tako korenasto zelenjavo in dišečih zelišč. Kot vse sorte peteršiljeve korenine, rastline, 2-year-old. Za prvo leto si bodo lahko zbrali le pridelek zelenice in korenasto zelenjavo bo drugo leto rasti. Listi so zelo velike, lahko doseže 50 cm v dolžino, zato so zelo primerna za nadaljnje zagotavlivaniya. Root je siv odtenek, in celuloze - rumenkasto. Zrel koren lahko doseže 30 cm, 6-7 cm v premeru in do 60 utežnih c. Pod ugodnimi pogoji, bo rast "sladkor" sort koren peteršilja vas prosim z letino korenaste zelenjave do 3 kg na 1 m²

Sredi koren sorte peteršilja

• "Igla". Venec peteršilj Sorta je bila vzgojena na Nizozemskem. Korenine so zelo kompaktna oblika. Masa enega takšnega stožca korena doseže 130-140 gramov. Z 1 kvadratnih. M. lahko zbere malo več kot 2 kg krme korenin peteršilja. Prednost sorte je sposobnost, da jo shranite v sveži obliki, zamrznitev, proces.
• "Žetev". Ime sorte govori sama zase. Garders cenili raznolikost za svojo visokim izkoristkom, odličen okus. Z 1 kvadratnih. M. Lahko zbrati 3-6 kg okusnih in vitamined pridelka korenin peteršilja. Peteršilj listi imajo lepo zeleno barvo in pikanten vonj. So zbrani v vtičnice, ki se pri rezanju, zelo hitro rastejo. Zrel koren korenine so izpolnjene z velikimi, dosežejo dolžine 30 cm in premera 7 cm. Masa enega korena lahko 90 gramov. Bela, svež in okusno meso. Prednost sorte je njena hladno odpornost in prej videz listja spomladi. Petruška mogoče uporabiti svež, suh, zamrznitev, trgovina sveže. "Harvest" sorta je ena po med vrtnarji najbolj iskan.

• "Dobro jutro". Raznolikost se odlikuje po visokem dobitku. Od trenutka pristanka, dokler ne bi bilo pridelka opraviti najmanj 130 dni. Sadje ima obliko ozkega stožca in ima lahko maso do 120 gramov. Z 1 kvadratnih. M. Lahko zbrati skoraj 4 kg korenine.
• "Spicy". Ena od redkih sort korenin peteršilja, ki se lahko pohvali z odličnim okusom, ne le rooteplood, pa tudi zelenice. Zrel koren koren lahko dosežejo maso 120 gramov.
• "Konec". Značilnost te sorte korenin peteršilja se lahko šteje impresivna velikost zrelih koreninskih korenin. Bi bilo mogoče doseči z maso skoraj 200 gramov. Ima povprečno stopnjo shranjevanje.

Long-vrednotena razred koren peteršilja

• Alba. Zberemo dobro letino koreninski peteršilja te sorte bo približno 160-180 dni po pristanku semen. Peteršilj raste lep in močan grm. Korenine doseže 28 cm dolge in 7 cm. Masa ene takšne rootpode pravilne stožčaste oblike lahko 230-240 gramov. Grand sorte. Z 1 m². M. Mi lahko zbere do 6 kg pridelka. Nedvomno prednost Alba je možnost dolgoročnega skladiščenja korenin.
• "Bordovik". Še ena čudovita raznolikost korenskega peteršilja, ki je primerna za dolgotrajno shranjevanje žetve v sveži obliki. Zrele korenine na videzu zelo podobne korenje. Imajo belo meso. Ena koren ima lahko veliko do 200 gramov. Peteršilj listje ima čudovito in sočno zeleno barvo.
• "Berlin". Od trenutka sejanja, dokler se žetev peteršilja te sorte prenaša približno 100 dni. Sorta se vrednoti po visokem donosu, odličnem okusu in možnosti dolgoročnega skladiščenja. Zrela korenina ima dolžino 20 cm, oblika v obliki stožca. Meso korenin peteršilja sorte "Berlin" hrustljavo, belo. Prednost tega korenskega peteršilja je, da se lahko uporablja tako v sveži obliki in uporabo za zmrzovanje ali katero koli drugo obdelavo.

Korenski peteršilj. Gojenje

1. faza 1. Izberite kraj za pristajanje korenskega peteršilja

Če še niste naleteli na gojenje korenskega peteršilja, je pomembno, da se posvetite nekaj pozornosti na izbiro krajev za iztovarjanje:

• korenski peteršilj raje sončna mesta. V nasprotnem primeru bodo zakoreninjene korenine majhne in ne-očitne;
• izberite tak kraj za pristanek korenskega peteršilja, ki bo zaščiten pred osnutki in močnimi vetrovi;
• pri izbiri kraja, da pristane korenski peteršilj, upoštevajte dejstvo, da ta rastlina ne pozdravljajo predhodnice - koriander, korenje in kopra;
• korenski peteršilj raje raste na vzorčenje, vožnjo, plodna tla. Rastlina se odlično odziva na hranjenje;
• korenski peteršilj ne sme pristati v pretežkih in glinenih tleh;
• korenski peteršilj ne bi smel pristati s prvo kulturo, potem ko bo gnoj, saj si bodo korenine prizadete za razvejanost. Bolje je, da ga posadimo z drugo kulturo;
• Če ste se odločili za pristaniško ploščico korenskega peteršilja, je treba pripraviti. To lahko storite v padcu. Povlecite ploskvo na globino 20-25 cm in naredite približno 5 kg s 4 kvadratnih metrov. Spomladi boste imeli skoraj pripravljeno za vkrcanje peteršilja. Poleg tega bo mogoče obogatiti zemljo s katerim koli kompleksnim gnojilom za vrtne pridelke.

Faza 2. Izberite čas za pristanek korenskega peteršilja

Kdaj posaditi korenski peteršilj? Lahko začnete izbor mest za pristanek korenine peteršilja v padcu. V tem času lahko stopite po tleh in tam naredite humus. Takšna priprava bo tal postala bolj ugodna za peteršilj. In za začetek pristanka večina vrtnarjev svetuje ob koncu aprila, ko je zemlja že ogrela spomladi žarki sonca.

Faza 3. Pripravite semena na korenski korenski peteršilj

Root peteršilj je rastlina, ki se ne razlikuje hitro rast. Semena peteršilj koren pred pristankom je treba pripraviti. Izkušeni vrtovi imajo svoje metode in najljubše načine. Razmislite o eni izmed najbolj priljubljenih metod za pripravo korenskega peteršilja v pristanek:

• semena koreninskega peteršilja je treba namočiti v topli vodi 2 dni. To je treba storiti približno 14 dni predlaganega pristanka;
• voda je treba spremeniti 2-krat na dan;
• po bivanju v vodi naj semena nabreknejo. Pomazani jih je treba po namakanju in izlivati \u200b\u200bmajhno plast na Burlap ali Gaze za kalitev. Temperatura zraka mora biti precej topla;
• približno 5-6 dni se bodo nekatera semena začela kaliti. Takoj, ko ga opazite, je treba semena dati na ledu ali v hladilniku, kjer bodo morali imeti približno 12 dni;
• ostaja dobro sušenje semen, tako da postanejo razsuti.

4. faza 4. Pripravite tla, da pristanete korenski peteršilj

Kot je bilo že omenjeno, je mogoče pripraviti tla za pristanek v padcu. Lahko naredite približno 5 kg za 1 kvadratni meter, 30 gramov kalijevih soli, dvojno superfosfat. Spomladi boste pustili, da naredite kakršne koli pepelične in fosforne gnojila, 50 cm amoniak nitrat.

5. faza

1. Perekokhana mora biti pripravljena za iztovarjanje. Naredite majhne utore z globino 2 cm. Najmanjša razdalja med vrstami mora biti približno 20 cm.
2. Postavite pripravljena semena v brazdo, rahlo sesajte zemljo.
3. Bodite pozorni na sveže pristanek.
4. Da bi vlaga takoj upari, je postelja lahko prekrita s filmom nekaj časa.

Če v vaši regiji ni zimskega odtaja, se lahko korenski peteršilj posadi jeseni. Pomladni pristanki kalijo v približno 2 tednih.

Rastoča korenska peteršiljska rampa

Nekateri vrtnarji se obnašajo tako, da rastejo korenski peteršilj. Menijo, da peteršilj preprosto ne dopušča presaditve, med katerim je korenski sistem vedno poškodovan, da ne daje pridelka. Delež resnice v tem, seveda, je. Morate razumeti, da je treba presaditev izvesti strogo s prisotnostjo dobre zemeljske komo okoli korenin. Če želite poskusiti gojiti korenski peteršilj na ta način, potem upoštevajte naslednje značilnosti:

• zasebljanje semen za rastoče sadike korenskega peteršilja se je treba začeti sredi marca;
• pripravite ustrezno posodo, kupite končno zemljo ali sami pripravite mešanico hranil;
• gojijo sadike koreninskega peteršilja na temperaturi 23-25 \u200b\u200bstopinj;
• sledite vlago. Zemljišča se ne sme zmanjšati;
• po pojavitvi prvega realnega letaka je treba temperaturo zmanjšati na 18 stopinj;
• od sredine maja, lahko presadite korenski peteršilj v odprto zemljo.

Root peteršilja. Nega

Pletje in rahljanje korenskega peteršilja

Kot vsaka druga vrtna kultura, korenski peteršilj zahteva redno prenapetost in tal. Nekateri vrtnarji uporabljajo daljno tehniko za prvo pletje. Tudi v času polaganja peteršilja se semena kulture "Svetilnik" zaprta z njimi. Ta semena bi morala biti približno 1% celotne mase semen peteršilja. Kot takšne "svetilniki" so lahko solata, gorčica. Približno 6 dni po sejanju, lahko vidite prve poganjke teh "svetilnik" rastlin, ki bodo pokazali natančno lokacijo vrstic. In iz te točke naprej, lahko nadaljujete, da se sprostite in jokate.

• Plevel je treba redno in pravočasno odstraniti.
• Prvo rahljanje se izvede ni preveč globoko - za 5-6 cm. Naslednji rahljani se lahko že izvajajo na globini 10-15 cm.
• Da bi zagotovili najboljši dotok zraka, je treba po vsakem zalivanju odvijati prehod po vsakem zalivanju ali po dežju.

Korenski korenski peteršilj

Da bi dobili bogato in čudovito žetev korenskega peteršilja, je treba poganjke rezati naprej. Potrebno je, da so velike korenine dovolj prostora za rast in razvoj.

• Prvič, da prekinete poganjke korenskega peteršilja, boste morali biti takoj po njihovem videzu. Med kalčki pustite razdaljo 2-2,5 cm.
• Drugič, ko morate prerezati v približno 14 dneh. Peteršilj bo že odraščal, rahlo prijeten in lahko narediš razdaljo med rastlinami na 6-7 cm.

Zalivanje korenskega peteršilja

Koren peteršilja ni preveč zahtevna za zalivanje, vendar je še vedno potrebno, da jo redno preživijo. Poskusite upoštevati naslednja priporočila:

• voda korenskega peteršilja zjutraj ali zvečer;
• ko zalivanje, da je nemogoče, da bi voda za vstop v rozete listov, saj se lahko poškoduje;
• Če je vreme preveč mokro, deževno, nato pa naj bi se pogostost irigacija je cut za preprečevanje korenine peteršilja;
• posebno pozornost je treba nameniti je potrebno zalivanje korenin peteršilja v času zorenja korenino. To se zgodi na koncu poletja - v avgustu;
• približna količina vode za 1 zalivanje - 20-25 litrov na 1 m²

Hranjenje koren peteršilja

Koren peteršilja govoril povsem na izdelavo hranjenja. Če je vaša stran ne odlikuje s posebnim plodnost, nato pa se prepričajte, da se naučijo vprašanje gnojilo. Finger koren peteršilja je priporočljivo v zgodnji fazi vegetacije. Za to uporabo dušika kalijevih gnojil:

• 1. Čas za krmo korenin peteršilja ko sprosti 3-4 predloženega navodilu (15 cm amonijevega nitrata);
• 2nd krat krme korenskega peteršilj v približno 3 tednih od trenutka prvega hranjenja. V ta namen se uporabljajo 5-7 Gy amonijevih nitratov, 5-7 Gy Kalijev soli. O 10 g superfosfat. Navedena količina gnojil je primerna za parcelo 1 m²

Ko očistite koren peteršilja

Uspešno ste soočila z gojenjem root peteršiljem in zdaj lahko začnemo najbolj prijetno - žetvijo. Kdaj izkopljemo root peteršilj?

• Čas korenski peteršilja žetev je ponavadi konec septembra. Seveda je vse odvisno od podnebnih značilnosti vaše regije.
• Za zbiranje peteršilj pridelka, izbrati suh in sončen dan.
• Cut zelenice, tako majhen pendum.
• Izvlecite koren na tla in ga pustite malce malo.

Shranjevanje korenski peteršilja

Če imate dobro klet, potem lahko koren peteršilja skladiščiti brez kakršnih koli težav.

• Temperatura zraka v kleti mora biti 0-15 stopinj.
• Potrebujemo posušene korenine korenine, ki se po velikosti, odstranitev poškodovanih, znebiti plasti zemlje od korena.
• Koren peteršilja je mogoče shraniti v škatle. Znamka koren glave gor in jih prelijemo na pesku.
• Peteršilj koren in ga lahko shranimo v plastične vrečke. Če želite to narediti, prestregla apikalno del in rep, postavite korenine v paketu. Paketi lahko pritrjen ali ostane odprto, posuta plast žagovine.

Lahko raste root peteršilj na okensko polico ali v rastlinjaku

Če sanjate, da imate svoj mini vrt na okencu, nato pa posvetite pozornost na korenski peteršilj. Rastlina lahko preprosto lahko zadovolji dišeče korenine, ki jih lahko dodate v juhe, solate so prav v sveži obliki. Če ste se zbrali, da raste korenski peteršilj doma, potem upoštevajte naslednja priporočila:

• za koren iztovarjanja peteršilja je pomembno, da izberete zmogljivost pravilne oblike in prostornine. Če izberete običajni cvetlični lonec srednje velikosti, se lahko v njej položi približno 3 majhne korenine;
• peteršilj na okenskem filmom se lahko goji v globokih škatlah ali posodah;
• najmanjša razdalja med rastlinami mora biti 3 cm. Če ste koreninski peteršilj posadili v več vrstic, bi morala biti razdalja med njimi približno 8 cm;
• ne pozabite prezračevati svoj mini vrt na okenci, vendar ne dovolite osnutkov;
• podpirati vlago tal z rednim namakanjem.

Če imate na svojem spletnem mestu rastlinjako, lahko poskusite gojiti korenski peteršilj in tam. Semena v rastlinjaku se začnejo sejati konec januarja. Fluorescenčne sijalke se lahko uporabljajo za ustvarjanje dodatne razsvetljave. Pravila za oskrbo koreninskega peteršilja v rastlinjaku se praktično ne razlikujejo od pravil oskrbe na odprtem tal. Edina stvar, ki jo ne smete pozabiti, je prezračevanje rastlinjaka.

Ne bojte se rasti zelenjave, ki jih prej niste zrasli. Korenski peteršilj je skladišče uporabnih elementov. Lahko naredite dragocene peteršilj prazne za zimo, pripravite naravno začimbe, dodajte peteršilj v sveži obliki na različne jedi. Uspehi pri gojenju korenskega peteršilja!