Tradicionalno poletne hiše uporabljajo Sorrel v meniju spomladi in na samem začetku poletja, vendar do sredine junija, celo obdelovanec njegovih listov konča - ne zamrzniti in ne ohraniti. V drugi polovici sezone začne kopičiti veliko škodljive oksalne kisline.
Na splošno je postala prekletstvo za Sorrel, nekaj podobnih znamk, kot je bilo v njem prvič odkrito. Toda to ne pomeni, da listi rastline - prvaki o vsebini te snovi. Na primer, v špinači, ki je razglašena popularno, je oksalna kislina večja. To je veliko in v drugi zelenjavi - Rhubarb, amarantte, paradižnik.
Kateri drugi strahovi in \u200b\u200bpredsodki so povezani s Sorrel, ki se zmanjša na koncu sezone? Da, zdi se, da je precej logično: od sredine junija rastline niso odrezane, količina oksalne kisline v listih se preprosto zvija. Vendar pa je po mnenju znanstvenikov, v padcu, to ni več snov v starih listih, je zastopana z netopno obliko, veliko manj škodljivo za telo.
Seveda je zaželeno, da se borelska kislina v rastlinah nabira manj. Pomembno vplivajo na te vremenske razmere in pravilne agrotehnike. Toplota in suše prispevajo k povečanju vsebine škodljive snovi, zalivanje in dobro oskrbo - zmanjšanje. Torej je jesenska hladna, pogostejše deževje in kratek dan za Sorrel. Za njim zdaj ustvari enake pogoje kot spomladi. In od nas morate pokazati malo pozornosti nezahtevnemu, vendar še vedno ljubiti oskrbo rastlin.
Malachite - september udaril.
Na jesenskem sorveleu morate vedeti naslednje: Rastline s stisnjenim na tla, izhod ne trpi zaradi mraza, vendar raztegnjena up bo zlahka padla na prvo resno jesen zmrzovanje. Zato jih je treba zajeti v primeru neugodne napovedi vremenskih napovedi.
Domače sorte s temnimi zelenimi ozkimi listi (malahit) niso le bolj odporne na vitamine srednjega traku, temveč vsebuje tudi več vitaminov in biološko aktivnih snovi. Da, in zelenice rastejo po hitrejše frizure.
Zdaj moramo raziskati vrt, izbrisati rumenenje poškodovanih listov, zlomijo cvetne puščice, postavili plevel, olupil zemljo. Po obisk namakanju, sprejmite Sorrel s šibko raztopino kravje (pol-litrska infuzija na vodni vedro).
Žal sorodne sorte so ozke (že omenili malahit, smaragdni sneg, Belvilsky) in široko veliki (špinača). Slednji je gentlji in manj kislo, prvi in \u200b\u200bprehlad se ne bojijo, in pridelek, in bolj bogat z uporabnimi snovmi.
Avtor članka: Elizabeth Starostin.