Leek stran, pristanek in oskrba

Potresi ali biser se v zadnjih nekaj desetletjih je postal pogost gost poletnih mest v Rusiji. Ta slavni videz Luke se goji na svetu že več stoletij, znan po svoji edinstveni vitaminski in mineralni sestavi in \u200b\u200bposebnem okusu. Pri kuhanju se uporablja tako v sveži, sušeni in v konzervirani in zamrznjeni obliki. Lahko ga gojiš iz semen. Raste povsod brez posebnih pogojev in delovno intenzivno nego. Če pomislite na to koristno kulturo sami, izkoristite nasvet.

Opis hitrosti Luke

• Leek je dišečega droga, ki pripada rodu čebule, podmamijo čebule. Odvisno od sortnih funkcij, raste na višini 25-150 cm.
• Listi imajo veliko listov, so linearni lansing, modrikasta-zelena, postavljena so v obliki goriva.
• V prvem letu rastlina povečuje trdno korenico, lažno žarnico (doseže 3-8 cm v premeru in dolga 9-12 cm), pa tudi veliko izmenično razporejenih listov ploske oblike.
• V drugem letu, včasih se bo barvno sedenje pridobilo, ki pogosto doseže dva metra višine. Do sredine poletja se oblikuje krošenec z veliko rožnate beli cvetovi.
• Semena LUCA sproži, spi do septembra, in z ustreznim skladiščenjem ohranja kalitev do 4 leta.
• Leek ima visoko hladno-reševanje kvalitete, potrebuje bogato namakanje, ne raste v kislih tleh.
• Odvisno od vremenskih razmer v regiji, včasih gojijo ob morju ali seseta na vrt.

Tako izgleda por na fotografiji:

Por, lastnosti in aplikacija

Zgodovina gojenja se raztegne iz starodavnega obdobja. Po poročilih je rojstno mesto kulture anteriorna Azija. Od tam se je včasih premaknilo v Sredozemlje.

Številna izkopavanja in starodavna pisma je bilo mogoče ugotoviti, da je bil nameščen videz Luke-pesmi, ki je zasedla pomembno mesto pri kuhanju starega Egipta in Rima. Tam je bil obravnavan, bogat s hrano. Njegov cesar Rim je še posebej ljubil, saj verjame, da ta hrana rastline ohranja svoj glas v dolgem govoru. In gurman Apiciusa je priporočil dodajanje zelenja atmosfere v solato, lažna žarnica pa služi kot odlična začimbe na različna živila.

V obdobju srednjega veka so se po vsej Evropi aktivno dogovorili. Vendar pa v Rusiji, so se naučili o tej kulturi le v preteklem stoletju, ko večina sploh ni vedela, kako izgleda vaš por. Sedaj se včasih gojijo na področjih rastlinskih rastlin v večini držav v Evropi in Aziji.

Beli skalterji in mladi listje nekaterih pozo imajo nežno prijetno aromo in blagi okus, ki daje jedi posebno vrhunsko. Lahko uporabimo kuhano, surovo, konzervirano. Poleg tega se včasih uporabljajo v industriji za izboljšanje okusa omake, začimb, koncentratov.

Poleg okusa ima rastlina veliko koristnih lastnosti, ki podpira to napravo na vrhu priljubljenosti. Lok ima ugoden učinek na zdravje, bolezni mišično-skeletnega centra, metabolizma, žolčne kamnine, debelosti. Prav tako obstajajo tudi informacije, da listi sklede obnovijo delovanje prebavnega sistema, normalizirajo apetit, stimulirajo imunsko funkcijo.

Uporabite včasih kot zdravilna rastlina. Znirci se z njim zdravijo, globoki kosi, se uporabljajo v nespečnosti ali driski, s svojo pomočjo, da odstranijo napade bronhialne astme.

V surovi obliki por se lahko kontraindicirate v poslabšanju bolezni organov prebavnega sistema, vendar se lahko uporablja v obliki za snap-v.

Por, sorte

Glede na obdobje zorenja je včasih razdeljen na sorte - zgodnje, sekundarne in pozne.

Zgodnje ali poletne sorte spijo s prihodom septembra. Celoten cikel zorenja Pose traja 150 dni, povprečna velikost ene rastline je 220-340 g, premer stebla pa ni večji od 3 cm. Listice je tanko, nerezano, nahajajo izmenično.

Zgodnje sorte:

• Columbus - včasih z brezhibnim okusom in svetlobno aromo. Steblo s sočnimi listi raste do 80 cm, bela noga je odraslost, velika - 22 cm v višino, 5-6 cm - širina. Skupna masa ene strani vsaj 400 ne potrebuje potopa.
• Vesta - plodna ocena z višino 1,5 m. Nekateri imajo mehak rahlo sladek okus in dobro soočamo aromo. Masa stebla izdelka 300-350 g
• Goliath je srednje razreda Sorta približno 30 cm visoka in masa ne več kot 200 g. FALSE žarnica je majhna, listi so ravno, veliko, s sizhy cvetenjem.
• Kilima je ocena s povečanim donosom. Beljeni del se giblje med 10 in 30 cm, masa 100-150 g. Okus zmerno gorenja, zelo dišečega.

Sekundarna je jesenska sorta, ki je bliže novembra. Manj so dušeni, vendar imajo odličen okus. Zgornje jesenske sorte približno 180 dni. Listi nasičenih zelenih barv z modro plimovanjem, širino 5-7 cm. Masa redko presega 240 g, višina beljenega stebla je tudi skromna - 25 cm.

Priljubljene srednje sorte:

• JOLYANT je dober razred Luki, pristanek in skrb, za katerega ne bodo težje zaradi visoke odpornosti na bolezni. To je lep izkoristek, se razlikuje v slabo oblikovani žarnici, in značilne ozke liste z antocian odtenek. Luke noge 25-30 cm.
• Casimir - visoka sorta je odporna na glivične bolezni. Listje ravnina nahaja navpično. Beljenih steblo zraste do 23 cm, premer ni večji od 4 cm.
• Camus - kompaktna sorta z ukrivljenimi zelenimi listi, ki so pokriti z voščeno prevleko. Stem kratko - 19 cm in premer ne presega 2,5 cm.
• Tango - sorta z odpornostjo dobro zmrzali. Vertikalna listje temno zeleni senci; stem kratko - do 12 cm, vendar široko - 4 cm teža 250 g rastline.
• Bastion - sorta z odpornostjo proti madežev, daje visoke donose. Višina od približno 30 cm, povprečna teža - 220 g

Zorenje poznih sort pora traja 190 dni. Dobitek in visoko trajanja skladiščenja. V poznih sortah listi so nekoliko drugačni: so čepenje, širok, trd na dotik, modro-siva, z voščeno prevleko.

Obetavna sorte:

• Karantansky - velika raznolikost z blagim okusom in visoko odpornost na obeh bolezni in vremenske razmere. višina stebel - 25 cm, njegov premer ustreza 4 cm in povprečna teža - 200 g listi značilnost zimskih sort - ploščati in raztegne v širino, globoko zelene, vidna na površini voska.
• Slon - Češka prinaša številne odlične odpornosti, odporen na dolgotrajne suše. Ima začinjene pekoč okus in močan vonj po čebuli. Teža - 240 g, dolžina nog - 20-25 cm debele liste, temno modro-zelene ..
• Bandit - Nizozemski visoka sorta. Rastlina ima veliko odebeljeno steblo, listi so razporejeni navpično, njihova barva - temno zelena, okus - slaboostry s sladkim priokusom. Primeren za zelo dolgoročno skladiščenje.
• Jesen Giant - Heritage nizozemski rejci. Kultivar z visoko nogo - 30cm, premer - 8 cm rahlo pikanten okus, aromatski ..
• Asgeos - ima zmerno pikanten okus. Listje mirno zeleno barvo s komaj opaznim modrikasto odtenkom. Teža - 300-340 g, višina steblo - do 23 cm.
• Živo srebro - sorta je obdarjen z odpornosti na virus. Taste of polotoka, listi so sivo-zeleno maso 180-210 g

Por, zrasla iz semena

Faza rastne sezone v čebulno-por je zelo dolgo (približno 20 dni), bi bilo bolje, da raste ta pridelek sadik metodo. Razen ležijo južnih regijah -, kjer so semena posejane direktno v odprtem terenu.

Setev semena pora

Prva stvar, ki jo morate vedeti, kdaj rastlinske por. Cepitev lonci se izvajajo na prehodu iz februarja in marca. Če so sadike gojijo v rastlinjakih, so semena posejana v aprilu. zrasla tudi kulturo na območju pod pokrovom filma. V tem primeru, so semena posejana bližje maja.

Sejanje se izvaja v skladu s temi pravili:

• Pripravite zmogljivosti zahtevano globino. Glede na dolžino koreninskega sistema, mora biti globina posode vsaj 12-15 cm.
• Zmogljivost prej razkužiti z nasičeno raztopino kalijevega permanganata.
• Semen pred setvijo potopljen v termo, zlijemo v vodo + 45⁰S in pustimo stati več ur.
• Po tem je seme napolnjen s hladno vodo in posušimo.
• Posoda zlijemo SOD-humusa tla. To bi moralo biti enostavno.
• Potem potlači tleh malo, obilno zalivati.
• Na površino zemlje posejali semena, zlijemo njihovo žogo peska debeline 7-10 mm. Razdalja med vrsticami v posodi mora biti približno 5 cm.
• Potem se posoda pokrita s semeni in vsebujejo folijo, pri sobni temperaturi od +22 do + 25⁰S.

Por, ohrovt in nega

• Mlade rastline morajo zagotoviti dnevno prezračevanje in razprševanjem toplo vodo.
• Sadike se običajno pojavijo v 10-12 dneh. Ko se izležejo, je film odstrani in dal posodo ohrovt sončni svetlobi.
• Potrebna temperatura za sadike tekom dneva med 18 in + 20⁰S noči od +12 do + 14⁰S.
• Korenine mlade sadike so zelo občutljivi na mraz, zato je posoda pod peno ali kos drywall.
• Zalivanje sadike izvajati redno, z uporabo samo toplo vodo.
• Če so sadike predebela, so tanke ven.
• Ko sadike rastejo močnejši čebula, por, izvedemo prvo hranjenje: vedro vode, da zagotovimo 20 g amonijevega nitrata in kalijevega klorida in 40 g superfosfat.

POMEMBNO! Mlade sadike je treba zaščititi pred prepihom in močni sončni svetlobi.

Por, pristanek na cvet posteljo

Ko sadike zrastejo, in vremenske razmere ugodne, je zasajena v cvet postelji. Za uspešno ukoreninjenih sadik in dal visoke donose, morate upoštevati nekaj pravil.

Ko je sajenje izvaja pora

Sadike čebula por v odprtem terenu posajene v začetku maja. V tem času so sadike za 60 dni in da je popolnoma pripravljen za prihajajočo sajenje. Pred pristankom Dela sadike dobro zaliti. Ob presaditvi se izvajajo obrezovanje korenine in liste na tretjino. Ravnanja sadika čebula sajenje, por, je v popoldanskem času ali v ne tako sončnih dneh zaželeno.

Priprava tal za por

Za parcelo kulture zemljišč izbrano sončno, ki se nahaja daleč od drevesa, grmičevje in visokih ovir, ustvarjanje sence.

poreyu tal potrebuje nevtralen, zelo rodovitna, z veliko vode in dihanje lastnosti. Preveč kislo tal ne sme biti apno.

Pripravljalna dela na mestu za sajenje začela v jeseni. Tla so izkopali, kar 2-3 žlici nitrophosphate in vedro komposta in žličko sečnine na kvadratni meter.

Vzmet odsek na mešanici razpršitev kompostnem humus (približno 3 kg / m) brez nadaljnjih izkopnih postelj.

Nasveti! Por dobro uspeva na področju, kjer že gojijo grah, paradižnik, soja, krompir.

Kako rastlinskih por

Na posteljo pripravljena in usklajena, da bi poglabljanje 12-15 cm med rastlinami ohranjajte razdaljo 15 cm. Tla utorov je trdno, da se prepreči vdre nazaj.

Sadike čebula, por, ki se gojenje izvaja v lončkih, strdi. to počne že od šestega tedna po kalitev. Sadike prenašajo zunaj, stalno povečuje trajanje njihovega bivanja v zraku.

Pred potapljanje sadike v brazdi, da obrezane korenine in jih dip, gledano v isti višini vodne raztopine, gnoja in gline. Nato sadike kapljicah, dobro zaliti. Po tem, v času njihovega pristana predilno vezane in ko sedež toplem vremenu, odstranite pokrov.

Por, gojenje in vzdrževanje

• Nega kultura je zalivanje, gnojenje, pletje, zaščito pred boleznijo. Toda gojenje čebule, pora in zagotavljajo oskrbo za njih je še ena pomembna točka - več Okopavine. Por začeli Spud v juniju. Okopavanje se izvede po vsakem odsek mulčenje slame ali suhega gnoja.
• Dvakrat na teden je rahljanje tal v drevesnih deblih. Ko peclji doseže 0,5-0,8 mm, ob rahljanje tal postopoma vlijemo vdolbine. Potem ko so utori zapolnitev, začnite mesijanski okrog.
• Toliko vlage - glavni pogoj aktivnega rast rastlin. Prve tri dni sadike niso zaliti, so nato por zaliti vsakih 5-7 dni. Za 1 m² porabi približno 10-12 litrov vode.
• hranjenje rastlin se izvajajo 4-krat na sezono. Prvič, ko sadike se hranijo na 20 dni po sajenju. Kot gnojilo, zmes amonijevega nitrata (10 g) in kalijeve soli (7 g) in vodo (5 L). Rastlinski odziva tudi na uvajanje mullein in ptičji iztrebki. So razredčimo z vodo v razmerju 1:20. Poleg tega je pred naslednjo Lopatenje v drevesnih deblih, ki ga lesnega pepela.

Škodljivci in bolezni por

• Skupna bolezen, ki prizadene poljščine por - mozaik. To je neozdravljivo virusna infekcija, ki nosi listne uši. Sum bolezni se lahko rumenenje listov in navidezno rast zaostanke pri antenskega dela. Por zdravilo pred virusi ni mogoča, zato je varstvo rastlin zmanjša na kmetijsko-tehničnih ukrepov. Čas potreba, da se znebite plevela, svinja samo dekontaminirati semena, gojenje sort, odpornih na viruse.
• Tudi več por glivičnim boleznim. Peronosporosis povzroča rjave pike na rastlini in jo naredi neprimerne za uživanje. Rust spremlja puhasto rumene lise, ki so sestavljene iz glivične spore. Sčasoma, potemnite rumeni blazinice, ki povzroča sušenje listov. Za boj proti glive ustrezno fitosporin ali raztopino bakrovega oksiklorida.
• Pogosta kultura škodljivcev - čebula letenje, ki se aktivira v maju in je sposobna uničiti velik del pridelka. letenje ličinke jedo hitro centralno steblo in die obrat. Če želite shraniti por, se obravnava z lesnim pepelom ali infuzijo tobaka.

Por, čiščenje in pravilno shranjevanje

Končni konča žetev pred zmrzaljo. Zadnji por odstrani, dokler temperatura zraka doseže -5⁰S znamke. Por so izkopali in jih vzdolž utorov, tako da je malo posuši. Potem por shake od tal, pri čemer pazimo, da ne morejo kontaminirati zelenicah, in ga pošlje v trgovino.

Zaščite za rastline lahko v kleti, če temperatura pogonskega dovoljeno. Optimalna temperatura se šteje od +1 do -1⁰S. In vlažnost je pomembna - ne sme presegati 85%. Žetev Plank je položen vertikalno na poljih na dnu katerega se preliva pesek. Por je dovoljeno shranjevati na balkonu. Če želite to narediti, je postavljena tudi v škatlah z vlažno peska.

V pora shranjeni zamrznjeni -8⁰S do 5 mesecev.

Ko se je naučil, kako gojiti por, lahko zberete bogato žetev te uporabne in okusne kulture.