Rdeče zelje je raznoliko belo zelje z vijoličnimi listi, vijolično in včasih vijolično senco. Obrat je prejel svojo specifično barvo zaradi naravnega barvilnega agenta antocina, ki madežev, ki madežem v vijolični modri barvi. Rdeča zelje - kultura, odporna na hladno odporno in toplotno odporno, razširjena v naši regiji. Razlikuje se od belo dolgčas zelja pozno zrelost in manj donosa, vendar manj dovzetni za škodljivce in bolezni.
Vsebina |
Casuals so gosti, majhne, \u200b\u200bnjihova teža doseže od 1 kg do 2,5 kg. Sorte rdečega zelja so bogati z vitamini, soli železa, magnezija, kalija, sladkorjev in vlakna ter se popolnoma shranijo v zimskem času. Jedo rdeče zelje v obliki sira, ki se ga uporablja za pripravo vitamin solate, kot tudi kisle, redkeje v vrele obliki. Glede na lastnosti okusa, je malo oster in slajše od zelja, ima bolj gosto strukturo in vsebnosti vitamina C je dvakrat dvakratno belo rojenih zelja v.
Kaj je koristno za rdečim zeljem za telo
- Pomaga povečati odpornost in okrepi telo.
- Preprečuje razvoj bolezni dihal.
- Ima ugoden učinek na kardiovaskularni sistem, zmanjša tveganje za bolezni srca.
- Pomaga krepiti srčno mišico in plovil.
- Normalizira krvni tlak, koristnih za hipertenzijo.
- Izboljša delovanje ščitnice.
- Izboljšanje črevesno peristaltiko pomaga ljudem, ki trpijo zaradi zaprtja.
- Prikaže toksinov iz telesa, žlindre.
- Redno uživanje rdečega zelja je odlična profilaktično in terapevtsko zdravilo za bolezni jeter in ledvic.
- Preprečuje razvoj raka, ščiti pred sevanjem.
- V obkladki iz listov rdečega zelja so odlični pomočniki iz vnetje sklepov, modrice.
- To se bori s prekomerno telesno težo, idealna za dietetične jedi.
sorte zelja
- Calibos. Srednje linije sorta ima stožčast kochess, lahko masa, ki dosežejo od 1,5 do 2,5 kg. Barva Kochana je vijolična, in na svetlo - rdečkasto barvo. Po okusu, razred je sočno, ponudbe doslednost. Popolnoma prenašajo mraz in visoka vlažnost.
- Mars. Srednje-stopenjski sorta zori 140-160 dni. Cochanins so okrogle, rahlo ravno obliko temno vijolične barve. Masa zrelega kochens od 1,2 do 1,5 kg.
- Topaz. Zgodnje sorte vijolične barve oblike, se dobro skladišči.
- Avangard F1. sorta, srednje dolžine, ki ima navpični izhod velikega-zelena listna listov, ki imajo vosek flare. Oblika Kochan je ovalna in gosto, doseže 2,2 kg.
- Antracit F1. Mid-linija sorta, ki ima navpični izhod velikega listov vijolično senco, imajo vosek. Ko zorenja se kochens dosežejo maso od 1,5 do 2,3 kg
- Stone head-447. Sorta srednje črte. Kochan ima zaobljene oblike z majhno velikostjo, struktura je gosto. Na rez zelja ima rdeče-vijolične barve. Nekako sočno in nežno, visoko donosne.
- Mikhnevskaya. Srednje raznolikost, Kochens so velike in goste, imajo vijolično rdečo odtenek. Sorta ima čudovit okus.
- Pozne lepote. Lepa raznolikost, Cochanic, vijolična barva, goste strukture. Masa trenerja doseže do 3 kg.
- Zgodnja lepota. Zgodnja raznolikost. Majhne kockastije zaokrožene oblike, srednje gostote, tehta od 1 do 2 kg, imajo prijeten okus.
Rdeča zelje, gojenje
Sajenje rdečega zelja se izvaja na dva načina: seme ali kdajkoli.
Metoda semena pridelave rdečega zelja
Pomanjkanje rastočih semen je velika poraba semen in skrbno skrb za kalčke v začetni fazi vegetacije. Za južne regije je idealno obdobje za setev semena - marec-april, za severne regije - april-junij.
Pred setvijo se morajo semena zelja rencaka opraviti postopek razkuževanja in gašenja. Če želite to narediti, jih je treba premakniti v šibki raztopini malte, jih lahko tudi 20 minut v vroči vodi (50 ° C), nato ohladite. Za sajenje pripravljenih semen, izberite plodno zemljo. Razdalja med vrtinami mora biti 60 cm, 4 semena so posajene na globino 4 cm. Od zgoraj, je zaželeno, da se razpršimo z mešanico humusa in šote in kazalni pepel, da bi se izognili okužbi s čezmejno meso. Po tem, ko bo rastlina rasla in bo imela več listov, je treba izvesti, odstraniti šibke kalije v vsakem vodnjaku. Ko kalčki dosežejo 15 cm, morate izbrati najmočnejši in odstraniti šibke. Za tvorbo močnega koreninskega sistema in navijanja se izvaja.
Jejte metodo crawing rdečega zelja
Možno je razvajati sadike rdečega zelja v sadikah, lonci na okencih, rastlinjakih in rastlinjakih ter na odprtih dogodkih. Semena semena v škatlah so zgoraj opisana semena. Tla mora biti plodna, ohlapna, s kislostjo, ki ne presega 7,0 pH. V kislo sijaju, rdeče zelje ne bo rasla. Ker kultura, odporna na hladno odpornost rdečega zelja in enostavno prenese temperaturno padec. Vredno je, da je zelje vlaga, zato se sadike pogosto priporočajo, vendar ne obilno vlažijo in razpršile. Rastlinska kultura potrebuje hranjenje z mineralnimi gnojili, ki se izvajajo v dveh fazah. Prvo hranjenje sadik se izvede, ko se pojavi 2-3 listi na kalčkih, drugi - nekaj dni, preden je zasajen v tleh. Kot hranjenje lahko uporabite naslednjo sestavo: 30 g superfosfata, 15 g sečnine in 10 g kalijevega klorida za vsakih 10 litrov vode.
Sadičenje rdečega zelja je pripravljeno za pristanek, ko se je na kalčjih pojavilo 5 dobro razvitih listov. Praviloma višina kalčja doseže 18-20 cm. Da bi lažje za kalčke lažje biti lažje, se sadike predpirajo predhodno navlažene.
Če želite izpustiti sadike, izberite dobro osvetljeno mesto. Izkušeni kalčki se poglobijo v vodnjak, pred-oplojeno s petrem gnojilo, pomešano z zemljo. Za vsakega kalčja zahteva bogato zalivanje mladega rastline - 2 l.
Rdeče zelje, nega
Rdeče zelje je obrata za vlago, ki potrebuje redno, vendar zmerno zalivanje, pravočasno injiciranje, ohlapno tal in urejeno.
Zalivanje rdečega zelja
Donos, kakor tudi kakovost Kochanov, je neposredno odvisen od zalivanja kulture. Zlasti rdeča zelje potrebuje vlago med tvorbo rozete listov, med intenzivno rastjo listov in pri oblikovanju Kochanov. Upoštevati je treba, da je zelje, čeprav je zelje kultura vlage, vendar ne prenaša vlage. Zelje je koristno, da izvede potreseni postopek, da spustijo kapljice vode iz listov.
Zrahljanje in lepilo rdečega zelja
Rastlina mora biti občasno potopljena in plevela plevela v prehodu, da bi izboljšala razvoj korenskega sistema.
Falker rdečega zelja
Po ukoreninjenju sadik v tleh je treba napolniti s tekočim organskim gnojilom. Med aktivno rastjo listov mora biti zelje napolnjena z gnojilom, ki vsebuje dušik, kalij in fosforja pa mora biti prisoten v gnojilu. Rastlina, ki je lajala, potrebuje zalivanje. Za večji izkoristek in polnost Kochanov bi morala biti hranjenje in zalivanje zmerna in pravilna. Če je CAPPIST dolgo časa, ne za vodo, in ga nato ostro nalijte z vodo - Kochens se lahko razpoči.
Škodljivci rdečega zelja
Rdeče zelje, kot tudi bela rojena, je predmet bolezni in škodljivcev, s katerimi je potrebno začeti boj.
- Glavni sovražnik katerega koli zelja - zelje molki je gosenica dolga približno 10 cm. Za boj proti zeljega mol se uporablja raztopina karbofos (60 gramov na 10 litrov vode), saj je strupena, škropljenje se izvede najpozneje en mesec pred začetkom obiranja.
- Capping Scoop. - Caterpillarji so zelenkasto, včasih rjavi, ki raztrgajo poteze v Kokane. Insekticidski škropljenje se uporablja za učinkovito boj proti njim.
- Capping Fly.(v obliki belih ličink) - grožnja korenin zelja. Da bi preprečili okužbo s tem škodljivcem, med gojenjem sadik, se v zemljo doda 5% raztopine baze baze (20 g na 10 m2).
- Capping TLA. - Tll, ki je nameščen na dnu listov v obliki zelenkastih kolonij. 0,5% raztopine metatona je pripomogla k njej.
- Belyanka Zelje (Kaputrian)- To so Caterpillarji, ki imajo rumenkasto zeleno senco, ki oddajajo liste. V boju proti njim je pripravek za dipel 1-1,5 g na 10 m2.
- Včasih si lahko ogledate sadike majhnih črnih napak - zemlja bežiki se prisilijo pri mladih letalih odprtja napačne oblike. Posebej se mnogi pojavljajo v suši. Sadike je treba zdraviti z insekticidi.
Rdeče zelje ni le zelenjavna kultura, je še vedno zelo lepa rastlina, ki omogoča, da je območje privlačno. Njegovi listi nasičene vijolične, lila ali vijolične barve ustvarjajo svetlega kontrasta z drugimi zelenimi rastlinami. In njena svetla barva bo okrasila poletno posodo. Rdeče zelje je skladišče vitaminov, je dobro shranjena in bo okrasila mizo vse leto.
Rdeča zelje, fotografija
Začnite razpravo ...