Kinza, pristajanje in oskrba doma. Kultivacija KINSE doma: pristajanje, nega

Vsaka hostesa bo srečna s sočno in dišečo zeleno desno na okenci. Različne začinjene zelišča uživajo posebej priljubljeno v takem domačem gojenju. V tem članku bomo govorili o Kinse - začinjeni travi, ki se imenuje tudi koriander, kitajski peteršilj, Kuzbara, Schlendra. Hrana, ki jo uporabljajo kinse liste, ki spominjajo na liste peteršilja in semen. Ta začimba se dodajo na meso, ribe in zelenjavne jedi, na različne omake in omako. Poleg tega je Kinza znana po svojih uporabnih lastnostih. Razmislite, kako pravilno posaditi cilanthole, ali je težko gojiti to začimbo doma, kako hitro raste cilantro na okenskem filmi.

Vsebina

Kinza doma. Botanični opis.

Kako izgleda Kinza? Kinza je herbiana letna rastlina, ki pripada Družini družine.
Homeland Kinza menita obalo Sredozemskega morja. Omembe v starodavnih egiptovskih in judovskih rokopisih so bile izpolnjene o tej začinjeni travi. Na ozemlju Rusije so se v prvi polovici 19. stoletja postale močno naraščajo.
Korenski korenski sistem KINSE predstavlja koren v obliki vretena.
Cinske steblo raste naravnost, lahko doseže do 70 cm v višino. Nekatere sorte CILANTRO lahko dosežejo 100 - 110 cm.
Listi KINSE so precej veliki, razčelni, širša. Na dnu stebla, listi rastejo na dolgih trdih, nad steblom - krajši, in najbolj zgornji listi rastejo brez manšete.
Cvetje Kinza v juniju ali juliju majhne bele ali rožnate rože v kombinaciji v krovne infrade.
Zorenje sadja KINSE, odvisno od regije, se lahko zgodi ob koncu poletja ali na začetku jeseni. Sadje je trdna usklajena oblika zaokrožene oblike z ostrim specifičnim vonjem.

Kinza - fotografija

Lastnosti KINSE.

Kinza - Korist

Kaj je tako uporabno v cilantro? Kot del te začinjene trave lahko najdete vitamin A, C, vitamine skupine B, nikotinsko kislino. Kinza je tudi bogata z makro in mikroelementi - mangana, likalnik, cink, baker, kalij, fosfor, magnezij, kalcij, fosfor. Zaradi te dragocene sestave ima Kinza številne uporabne lastnosti:

Če redno vzamete sveže zelene koriander v hrani, lahko napolnite rezerve vitaminov, uporabnih elementov v sledovih. Ta backat starodavnih časov je veljal odličen turning agent, sredstvo za aktiviranje vitalnosti;
kinza lahko zagotovi protimikrobni učinek. Dekoracije, Sokovi, infuzije njihove trave se aktivno uporabljajo v ljudskem zdravilu za zdravljenje zobnih bolezni;
nosiander sveže zelenice se lahko znebi neprijetnega vonja v ustih in zmanjša tveganje kariesa;
kinza se lahko uporablja kot naravno sredstvo, ki olajšuje odkrivanje sputuma iz Bronchija;
kinza je sposobna, da na telo vpliva na "čiščenje". Če redno uporabljate to začimbo v hrani, lahko zmanjšate vsebino v telesu težkih kovin, žlindre in toksinov;
kinza je odličen naravni diuretik, ki ga ljudska oprema pogosto uporablja za zdravljenje okužb urinarnega trakta;
kinza ugodno vpliva na delovanje gastrointestinalnega trakta, izboljšuje črevesne peristalte. V državah, katerih kuhinja je znana po težkih, ostrih jedeh, je običajno, da uporabljate zdravilo Cilantro v hrani. Ta zelnata rastlina nevtralizira pline v črevesju, zmanjšuje napihnjenost, odpravlja občutek gravitacije v trebuhu;
linolna kislina in kilona, \u200b\u200bki jo vsebuje v kinu, lahko zagotovijo anestetični učinek pri različnih vnetnih procesih. Če žvečite list svežega cilantro, potem lahko vzamete zobne plošče;
kINSE je priporočljivo redno jesti v velikem številu ljudi, ki trpijo zaradi zvišanega holesterola. Ta rastlina ureja ravnovesje "dobrega" in "slabega" holesterola v človeškem telesu;
folk Lekari pogosto priporočajo jedo cilanthole za zmanjšanje manifestacij različnih dermatoloških bolezni (ekcema, psoriaza);
kitajski peteršilj prav tako ugodno vpliva na delo kardiovaskularnega sistema. Snovi, vključene v CILANTRO stimulirajo procese oblikovanja krvi;
okras, infuzije iz Cilantro lahko imajo močan aktiviranje učinka na presnovne procese v telesu. Ta začimba je zelo podobna, da uporabljajo ljudi, ki želijo izgubiti težo kot aditiv za hrano, kot tudi odpraviti njihovo presnovo;
kitajski peteršilj je dobil slavo in kot učinkovito antipiretično sredstvo za prehlad;
uporabite CILTRO, da jedo koristne ljudi, ki doživljajo mentalne obremenitve, ki se ukvarjajo s zapomnitev velikih količin informacij;
mnogi recepti tradicionalne medicine, ki vsebujejo Kinzo, so namenjeni za zdravljenje bolezni živčnega sistema, da bi zmanjšali znake depresije, za izboljšanje spanja;
kinza je dragoceno naravno zdravilo, ki blagodejno vpliva na stene plovil. Ta pikantna trava lahko pomaga pri zdravljenju oftalmičnih bolezni (glavkoma, keratis);
obstajajo dokazi, da se sveži Zeleni Cilantro, ki se redno uporabljajo v hrani, zmanjša tveganje za raka tumorjev, zmanjšuje stopnjo postopkov staranja v telesu;
kinza - asistent pri zdravljenju "ženskih" bolezni pri zmanjševanju manifestacij predmenstrualnega sindroma;
kinza je pomočnik in pri zdravljenju "moških" bolezni. Ta začimba ima pozitiven učinek na moč, pomaga pri zdravljenju prostatnih bolezni.

Kinza se je široko uporabljala ne le v tradicionalni medicini in kuhanju, temveč tudi v kozmetologiji, v tradicionalni medicini, v parfumeriji, v industriji mila, v tiskarskih hišah, v proizvodnji tekstila.

Koriander - škoda

Kljub dolgim \u200b\u200bseznamom uporabnih lastnosti koriandra, obstajajo številne kontraindikacij, v katerem je omejitev stroškov ali v celoti odstraniti iz prehrani pikantno kulture.

Koriander ni priporočljivo uporabljati v hrani za nosečnice in ženske, ki dojijo otroka.
Koriander za nekatere ljudi je lahko močan alergen. Če imate nagnjenost k alergijske reakcije, nato pa vnesite koriander v vaši prehrani previdno.
To ni priporočljivo uporabljati koriander v hrani v veliki količini ljudi, ki so pred kratkim utrpeli srčni infarkt ali možgansko kap.
To ni priporočljivo jesti koriander ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil v akutni fazi, kot tudi povečano kislost v želodcu.
Povprečna stopnja dnevna poraba koriander za zdravo osebo - 35 g zelenice. Če presežete ta stopnja večkrat, se lahko pojavi bruhanje, slabost, omotica, neprijeten občutek v želodcu ali črevesju, napihnjenost, vetrovi, itd
Pri več kot priporočeni glasnosti koriander lahko povzroči neprijetne simptome, kot so živčni vznemirjenja, nespečnost, zaspanost.

Če imate kronično bolezen, se posvetujte s svojim zdravnikom o uporabi koriander v hrani. Ne slepo sledenje vseh receptov za tradicionalne medicine, ki jih vaše telo lahko tako pozitivne kot negativne učinke. Seveda, uporabljajte recepte tradicionalne medicine za zdravljenje otrok, je nesprejemljivo, brez soglasja zdravnika.

sorte koriander za gojenje v domu

Vse sorte koriandra lahko razdelimo v 2 skupini:

listnate sorte koriandra - to so sorte, ki se hitro povečuje zeleno maso in počasi začnejo cveteti;
koriander semen sorte - tiste sorte, ki hitro cvetijo in proizvodnjo semen.

Za gojenje v domu pogosto izberejo ravno listnate sorte, ki morajo biti tudi precej nezahtevna in zorenja. Med teh sort, primernih za gojenje doma na okensko polico, naslednje:

koriander "Tržna King". Sorta je v začetku zorenja, od trenutka setve do prvega trgatev poteka 29-35 dni. Prednost je sorte visokih donosov in značilnosti okusa zeleno. Grow to sorte koriander doma je zelo priročno, saj je rastlina ni zahtevna glede temperaturnih pogojih;

koriander "žarek". Ta kampanja je priljubljena tudi za domačo gojenje. Veljavna raznolikost in zelo žetev. Odrasla rastlina ima kompaktno obliko, ne presega 40-50 cm višine. Sočno, dišeče, bogato z vitamini in minerali. Razraka se ne zahteva tudi po temperaturnih pogojih, ko rastejo doma;
kinza "Borodino". Sorta je zgodaj, popolnoma primerna za gojenje na okentu doma. Zbiranje sočno in dišeče zelenice je že 35-45 dni po iztovarjanju;

kinza "Yantar". Odličen razred listov CILANTRO, primeren za domačo gojenje. Zelena in nenavadno dišeča rastlinska rastlina se hitro oblikuje, semena pa se pojavijo veliko kasneje. Kinza se lahko razreže za prehranjevanje, ko je dosegla višino 10-12 cm;

kinza "zgodnja". Ta sorta je ena najbolj nujnih in zato je čudovito, da raste na okenci. Rastlina ne zahteva oskrbe, celo začetnik se bo spopadel s svojo gojenje;
cORIANDER "DEBUT". Prednost te sorte je, da rastlina narašča enako uspešno na odprtem tal, in doma. Na odprtem tal, ki se najpogosteje gojijo za pridobitev semen. V domačih pogojih lahko dobite dober žetev koristnega in zelo dišečega zelenja. Da bi bila sveža Kinza vedno v hiši, je priporočljivo, da občasno naredite rastlino. Kinza sorte "Prvot" raste s kompaktnim pol-raztresenim grmom, ki je zelo priročen, ko raste na okenci.

Kinza doma

Kinza na okentu doma - kaj potrebujete

Torej, ste se odločili, da boste doma rasli cilanthole. Pripravite nekaj materialov in orodij vnaprej, ki bodo primerni za pristanek in za nadaljnje rastline nega:

primerne cilante. Kontejnerje lahko kupite posebej namenjene rastom rastlin, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah. Lahko pa pristanete CILTRO in na običajnih cvetnih loncih, plastičnih posodah, pločevinčnih pločevinkih;
poln. Idealna možnost bo nakup končane zemlje mešanice v trgovini, ki bo obogatena z vsemi potrebnimi mikro in makroelementi, gnojila;
drenaža. Nakupna drenaža ne bo tudi težavna v kateri koli specializirani trgovini za vrtnarke;
termometer. Ko raste vse rastline v stanovanju morate imeti termometer, da bi ohranili prijetno temperaturo. Večina sort kinse za domač rastoči so mrazu, brez zahtevne toplote;
zalivanje zalivanje pločevinko
pištolo za pršenje rastlin;
polietilenska folija.

Morda boste morali tudi smetišče za plarers ali stojalo za rezervoarje s koriandrom, če boste, da raste veliko zelenja.

Sajenje Kinse doma

Kako posadimo cilanthole? Upoštevajte naslednja priporočila.

Izberite mesto za pristanek na koriander. Pri izbiri kraja za koriander, ne pozabite, da je to začinjeno trava je prišel iz toplih obalah Sredozemskega morja. Izberite najbolj sončno in toplo mesto v vašem stanovanju. Če je Okenska na južni strani, potem cings so točno tam.
Izberite posode za sajenje koriandrom. Vrsta posode, v kateri se bo zrasel kitajski peteršilj je tudi zelo pomembno. Možnost Idealen je rezervoar gline in po možnosti brez glazure na površini. To je tako pot, da bo obrat "dihajo" najboljše. Vendar pa lahko izberete in posoda za vzgojo sadik lesa ali plastike. V plastičnih škatlah, bodo korenine rastlin imajo veliko več možnosti, da začnejo gniti. Dobra drenaža je najpomembnejši pogoj za uspešno gojenje koriander v posodi iz podobnega materiala. Seveda, mora posoda biti estetsko, saj bomo rastejo koriander doma.
Izbiramo zemljo za sajenje koriandrom. Kinza je nepretenciozno na sestavo tal. Vendar je bolje, če se bo zemlja imajo dobro prepustnost vode in zračnost. Big pridelek svežega zelenja boste zbrali z ohlapno, rodovitna, juha zemljo. Za zapolnitev posode za sajenje kinse, je povsem mogoče uporabiti Zemljo iz vašega vrta, če ima nevtralen pH. Najlažji izhod je nakup končnega tal v trgovini, ki je že obogatena z vsemi potrebnimi elementi in dodatki za.
Izberite pravo ciljno gradivo. Pomembna vloga pripada kakovost sadilnega materiala. Če kupite semena, izberite sveže seme. Le v tem primeru ste lahko prepričani, da bodo poganjki prijazen. Včasih se cilanthrum zrasla ne iz semen, ampak iz že pripravljenih rastlin, ki jih je mogoče kupiti v rastlinskih oddelkov trgovin. Pomembno je, da so korenine kinsee ni zbledela, suha.
Kintse seme tehnologija sajenje. Omeniti je treba, da je gojenje semen najbolj prednostna metoda. Če je izbran kraj za gojenje, izbrane zmogljivosti, tal, sajenje, nato nadaljujejo s postopkom sajenja. Semena KINSE ne potrebujejo predhodnih pripravkov, takoj jih sejejo v tla. Na dnu škatle, lonca ali vsebnika, nalijte iztočni sloj, napolnite posode z zemljo. Če greste na semena lonca, potem naredite vodnjake v globini približno 1 - 1,5 cm. Referenca 2-4 cm od roba lonca in sledite najnižji razdalji med vodnjaki - 4-5 cm. V eni vodnjak , postavite več semen v eno luknjo, tako da je bil streljaj 100% - th. Preveč pogosto streljanje Kinsey, nato pa preprosto pojdite. Če rastejo vlakna v dolgem pravokotnem rezervoarju, je bolj priročno za Perplex, ki ni v luknjah, in v brazdo, med katerimi je minimalna razdalja 5-7 cm. Po vzpenjanju seme v tleh, sesajte površino do šote, da se prepreči nastanek skorje. Navlažite tla s pršenjem s pršenjem in pokrovom s steklom ali polietilensko folijo.
Tehnologijo gojenja "odraslega" kinsee doma. V trgovinah lahko kupite pripravljene rastline, ki so že oblikovale korenski sistem. Kljub dejstvu, da Kinza ne mara presaditev, lahko poskusite posaditi takšno rastlino. Zahteve za tla, zmogljivost ostane enaka kot pri iztovarjanju semen Cilantro. Najpomembnejša pomanjkljivost take metode gojenja KINSE je, da rastlina lahko preprosto ne skrbi ali pa bolnikov. Plus take metode je hitro trajanje pridobivanja zelenja.

Da bi lahko dlje časa raztrgali svež Cilantro, naredite več semenskih pristankov z intervalom 10-15 dni. Takoj, ko bo prva "stranka" Kinza prenehala intenzivno povečati zeleno maso, druga "stranka" dišeče začimbe zori.

Kinza - nega doma

Da bi bil dom Kinza dišeča in lepa, je pomembno, da se upošteva nekatera pravila, ki jih skrbi ta rastlina. Upoštevajte najpomembnejše:

takoj po sejanju semena morajo biti zabojniki pokriti s steklom ali filmom. Treba je ustvariti udobno mikroklimo, ki bo spodbudila hitro kalitev semen. To je potrebno odstraniti takšno zatočišče takoj po videzu klic. Do te točke, občasno dvigovanje stekla ali filma za zrak vsebnika, in tudi odstranite kondenzat s površine talnega materiala;
po videzu poganjkov z več resničnimi listi, po potrebi vozite svoje pristanek. Pustite najmočnejše in visoke sadike;
zelo pomembno je zagotoviti zadosten pretok svetlobe KINSE. Če je rastlina predolga, da bi bila na soncu, bo spodbudila nihanje. Če svetloba ni dovolj, bosta kakovost in količina zelene mase trpela. Poiščite "zlato sredino" - vsaj 6 ur svetlobe, vendar ne več kot 10-12 ur. Če imate posebno svetilko za sušenje rastlin, vam bo to pomagalo pri vztrajni raste v zimskem času;
da bi shoatrouts prejemali razsvetljavo enakomerno na vseh straneh, občasno razdelimo zmogljivost 180 stopinj;
prepričajte se, da je skorja nastala na površini zemlje. Periodično porabi svetlobo rahljanja, v nobenem primeru ni pritlen sistem korenin Kinse;
redno zalivanje je pomemben del oskrbe Cilantro doma. Za rastlino je enako škodljivo kot pomanjkanje vlage in njegovo preveliko. Za zalivanje uporabite izjemno prekrito ali filtrirano vodo. Neveljavna zalivanje CILANTRO Hladna pipana voda, uporabite samo toplo vodo ali notranjo temperaturo. Zemljica ne sme izginiti. V poletnem času namakamo. Zalivanje cilantro potrebuje pogosteje, če je zrak v stanovanju odveč. V tem primeru se lahko izvede škropljenje Kinza;
po oblikovanju izhod listov lahko nastavite rastlino. Najbolje je, da uporabite pripravljen izčrpno gnojilo, ki ga lahko najdemo v vrtnarskih trgovinah v velikem asortimanu;
večina CILANTRO RACEV, ki so optimalno primerne za domačo gojenje, hladno odporno in ne-zahtevno toploto. Toda prekomerna vlažnost, vlaga in hlad lahko izzovejo razvoj glivičnih bolezni. Idealna temperatura za polno rast in razvoj House Kinse - od 14 do 22 stopinj toplote;
Če so koni začeli oblikovati cvetlico, jih takoj prekinite, če vas zanima pridobivanje zelene mase;
Če ima stanovanje balkon, potem se lahko tam preuredijo rezervoarji s cilantrijo z nastopom toplega praga leta. Priporočljivo je zagotoviti, da rastlina ne pomeni na osnutku.

Kako sestaviti pridelek CILANTRO na okenci? Pri gojenju na odprtem tleh se zelenice ponavadi zmanjšajo pod korenino. Toda v pogojih gojenja hiše, samo narežemo toliko listov. Koliko morate pripraviti določeno posodo. Če ste uspeli rasti in zbrati semena, jih hranite v zaprtih zmogljivostih. Zmešajte semena, ki se najbolje najbolje pred dodajanjem posode. Tako bo najbolj nasičena aroma koriandra. Tudi semena, zbrana iz cilantroma na okenskem filmom, se lahko shranijo v papirnate vrečke za naslednjo setev.

Kinza doma - ocene

Marina V. "Naučil sem se o vseh čarih gojenja Kinze doma, ne tako dolgo nazaj, pokvaril tak način za prijatelja. Pogosto kupujem sveže zelene v trgovini, kar daje veliko denarja. Zdaj prav na mojem okencu v kuhinji je poln mini-vrt z zdravilom Cilantro. Zdaj pripravljam jedi s svežimi zelenicami v vsakem letnem času. "
Irina P. "Kinza je moja najljubša začimba, ki jo dodajam skoraj vsako posodo. Začelo se je, da je sveže zelenice doma pred 2 leti. Lahko rečeš, jaz sem "strokovnjak" v domači kultivaciji ne samo KINSE, ampak tudi Dill, peteršilj. Z zaupanjem lahko rečem, da pri gojenju KINSE na okenci ni nič zapletenega. "
Olga V. »Ko je gost videl lepe lončke z bujnim zelenim grmovjem na okenci. Bilo je zelo presenečen, ko sem se naučil, da je ta Kinza, ki je moja babica vedno imenovala Kalyandra. Vedno dodam zemeljsko koriander v mesne in ribje jedi, vendar nisem vedel, da je sveže zelenice imelo tudi zelo prijeten pikanten okus. Prva izkušnja gojenja KINSE na okenci je bila uspešna. Tla, kapacitivnost za sadike in semena, kupljene v trgovini. Izbrali več zgodnjih ocen in jih posejali ob različnih časih. Zdaj se ne morem veseliti na mojem vrtu, ki tudi okrasi kuhinjsko notranjost. Znano je vedno zanima, kaj je "zelena" na oknu. "

Najpogostejše napake pri gojenju Kinseskega doma

Številka napake 1. Plant CILTRO doma v eni posodi z dill, peteršiljem in drugimi rastlinami. Kinza ne mara takšne "soseske". Zelena masa se bo povečala šibko, stopnje rasti bodo depresivne.
Številka napake 2. Napolnite rezervoarje za iztovarjanje po katerem koli zemlje, ki je »ujeti pod roko«. Če želite dobiti resnično dišeče in sočne zelenice, potem skrbite za prehrano tal. Bolje je kupiti končne zemeljske mešanice v trgovini.
Številka napake 3. Ne pretiravajte cvetenja. Če ne boste pravočasno prekinili cvetličnih ledvic, bo rastlina poslala vse svoje moči na tvorbo semen, in ne za izgradnjo zelene mase.
Številka napake 4. Presaditev cilantro na drug kraj rasti. Kinza je herbiana letna rastlina, ki ne dopušča nobene "zaskrbljenosti" korenskega sistema. Zasebljanje kitajskega peteršilja mora biti izključno za stalno rast.